- 470
- 556 358
NurNora LaRose
United States
เข้าร่วมเมื่อ 12 พ.ค. 2023
Показываю Процесс! ЗАМЕС, ОБМИНКА, ФОРМОВКА!
Базовый рецепт классического хлеба на закваске!
На одну буханку хлеба!
Ингредиенты:
325гр воды
100 гр опары, закваска на пике
9-10 гр соли
500 гр муки
На одну буханку хлеба!
Ингредиенты:
325гр воды
100 гр опары, закваска на пике
9-10 гр соли
500 гр муки
มุมมอง: 671
วีดีโอ
Показываю подробно: простой надрез на маленьких заготовках. Конечный результат!
มุมมอง 4062 ชั่วโมงที่ผ่านมา
#хлебназакваске #sourdoughbread
Утреннее время или несколько минут из моего утра! #боглюбиттебя #иисуслюбиттебя #jesuslovesyou
มุมมอง 16116 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Утреннее время или несколько минут из моего утра! #боглюбиттебя #иисуслюбиттебя #jesuslovesyou
Сегодня Твое Время! Сделай Шаг по Вере!
มุมมอง 21619 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Сегодня Твое Время! Сделай Шаг по Вере!
Выведение ПШЕНИЧНОЙ Закваски с НУЛЯ! Всё Лего и Просто! Без весов и выбросов!
มุมมอง 1.2Kวันที่ผ่านมา
Выведение ПШЕНИЧНОЙ Закваски с НУЛЯ! Всё Лего и Просто! Без весов и выбросов!
Хлеб на Закваске с 1м складыванием! Сливочное Масло + Мёд! Sourdough Bread with butter + honey!
มุมมอง 2.2K14 วันที่ผ่านมา
Хлеб на Закваске с 1м складыванием! Сливочное Масло Мёд! Sourdough Bread with butter honey!
Хлеб на Молодой Закваске!Вывела, Выпекала на 9й день! Вот результат! From new starter to Fresh Loaf!
มุมมอง 1.6K14 วันที่ผ่านมา
Хлеб на Молодой Закваске!Вывела, Выпекала на 9й день! Вот результат! From new starter to Fresh Loaf!
Обзор! Пекарский нож ! Что я сделала? Review! Bread Lame! What I did? #хлебназакваске #sourdoug
มุมมอง 59614 วันที่ผ่านมา
Обзор! Пекарский нож ! Что я сделала? Review! Bread Lame! What I did? #хлебназакваске #sourdoug
Хлеб на Закваске! Как Сохранить Свежим на Долго! Sourdough loaf!How to keep fresh!
มุมมอง 32314 วันที่ผ่านมา
Хлеб на Закваске! Как Сохранить Свежим на Долго! Sourdough loaf!How to keep fresh!
Процесс введения семян в хлеб на Закваске! Как я это делаю!
มุมมอง 1.2K14 วันที่ผ่านมา
Процесс введения семян в хлеб на Закваске! Как я это делаю!
Соус для Пиццы: Вкусно, Легко &Быстро. Готовим с детьми! Homemade Pizza Sauce, making with kids!
มุมมอง 12921 วันที่ผ่านมา
Соус для Пиццы: Вкусно, Легко &Быстро. Готовим с детьми! Homemade Pizza Sauce, making with kids!
Как и когда я добавляю наполнители в тестo на закваске! Inclusion in Sourdough:when & how I do?
มุมมอง 82621 วันที่ผ่านมา
Как и когда я добавляю наполнители в тестo на закваске! Inclusion in Sourdough:when & how I do?
Лучшая Пицца 🍕 на Закваске! Best Sourdough Pizza 🍕 Crust ever! #sourdoughpizza #пиццаназакваске
มุมมอง 29721 วันที่ผ่านมา
Лучшая Пицца 🍕 на Закваске! Best Sourdough Pizza 🍕 Crust ever! #sourdoughpizza #пиццаназакваске
Легкий и Простой рецепт! Хлеба на Закваске! Quick & Easy Sourdough Sandwich Bread!
มุมมอง 62221 วันที่ผ่านมา
Легкий и Простой рецепт! Хлеба на Закваске! Quick & Easy Sourdough Sandwich Bread!
Bread SCORING Beginners friendly! НАДРЕЗ на хлебе! #sourdough #хлебназакваске
มุมมอง 2.1K21 วันที่ผ่านมา
Bread SCORING Beginners friendly! НАДРЕЗ на хлебе! #sourdough #хлебназакваске
Надрез 5 минут! Надрез по Горячей корочке хлеба!БЕЗ КАЗАНА, с Паром! По шагово!
มุมมอง 67521 วันที่ผ่านมา
Надрез 5 минут! Надрез по Горячей корочке хлеба!БЕЗ КАЗАНА, с Паром! По шагово!
Брауни на остатках закваски! Sourdough discard BROWNIES! #sourdough #закваскa
มุมมอง 17921 วันที่ผ่านมา
Брауни на остатках закваски! Sourdough discard BROWNIES! #sourdough #закваскa
Хлеб на закваске, делают дети! Sourdough bread by kids! Good time! #хлебназакваске #madewithlove
มุมมอง 46528 วันที่ผ่านมา
Хлеб на закваске, делают дети! Sourdough bread by kids! Good time! #хлебназакваске #madewithlove
С НОВЫМ 2025 ГОДОМ! WE WISH YOU A BLESSED NEW YEAR!
มุมมอง 9328 วันที่ผ่านมา
С НОВЫМ 2025 ГОДОМ! WE WISH YOU A BLESSED NEW YEAR!
Круглая форма! Простой и Быстрый способ! Easy way to shape a boule, round for bread!
มุมมอง 73528 วันที่ผ่านมา
Круглая форма! Простой и Быстрый способ! Easy way to shape a boule, round for bread!
Овальная Форма! Простой и Быстрый способ! СКЛАДЫВАНИЯ Подробно!
มุมมอง 389หลายเดือนก่อน
Овальная Форма! Простой и Быстрый способ! СКЛАДЫВАНИЯ Подробно!
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ! БАЗОВЫЙ, Легкий и Простой в исполнении! Подробный видео ролик от А до Я!
มุมมอง 3Kหลายเดือนก่อน
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ! БАЗОВЫЙ, Легкий и Простой в исполнении! Подробный видео ролик от А до Я!
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ со Сливочным маслом и Мёдом! ПОДРОБНО и НАГЛЯДНО ПОКАЗЫВАЮ! Рецепт ⬇️!
มุมมอง 1.7Kหลายเดือนก่อน
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ со Сливочным маслом и Мёдом! ПОДРОБНО и НАГЛЯДНО ПОКАЗЫВАЮ! Рецепт ⬇️!
Ротанговые формы! Уход в процессе использования! Что нужно делать?
มุมมอง 237หลายเดือนก่อน
Ротанговые формы! Уход в процессе использования! Что нужно делать?
Хлеб на закваске, большой замес! Что происходит за кадром, в ускоренном режиме!😊
มุมมอง 626หลายเดือนก่อน
Хлеб на закваске, большой замес! Что происходит за кадром, в ускоренном режиме!😊
Как Обработать Ротанговую Корзину, чтобы не прилипал хлеб при расстойке хлеба!
มุมมอง 692หลายเดือนก่อน
Как Обработать Ротанговую Корзину, чтобы не прилипал хлеб при расстойке хлеба!
Печенье 🍪 с шоколадом на остатках закваски! Sourdough Chocolate chip cookies!
มุมมอง 146หลายเดือนก่อน
Печенье 🍪 с шоколадом на остатках закваски! Sourdough Chocolate chip cookies!
The BEST SOURDOUGH DISCARD CREPES! ВКУСНЫЕ БЛИНЫ НА ОСТАТКАХ ЗАКВАСКИ!
มุมมอง 165หลายเดือนก่อน
The BEST SOURDOUGH DISCARD CREPES! ВКУСНЫЕ БЛИНЫ НА ОСТАТКАХ ЗАКВАСКИ!
Хлебная мука,это какая рж. Или ц.з. пш. Или Пш.в/с или? Спасибо.
какой процент закваски-это 50 или 100 процентов...
После 3 обминки сколько тесто постояло?
@@ХалидаТухватулина-л5у Около 6 часов вне холодильника, на столешнице!
После трех обминок , сколько у вас оно постояло в тепле?
@@ТатьянаШтогрина-я6пОколо 6ти часов на столешнице!
Отлично! А можно в начале замешивать тесто миксером на малой скорости с насадкой крюк? Спасибо заранее за ответ.
@@rozaz4754 Здравствуйте, можно, почему нет! Если вы не новичок в этой теме, вообще классно работать миксом, особенно на большой замес ☺️. Главное чтобы миксер не перемесил и не нарушил развитие глютена!
Всё нашла, огромное спасибо ❤😊😊
@@МарияЛевченкова-щ1е Отлично, вы молодец! Удачи вам, пусть Бог благословит ваши руки! У вас обязательно всё получится! ❤️🙏
Огромное вам спасибо за труд, что снимаете нам всё пошагово. Сколько по времени выбпаживалось тесто после третьей обминки. Благодарю.
@@valentinaschneider3080 Здравствуйте! Пожалуйста и благодарю вас! 🙏❤️ Зимой дольше,может быть по разному и ещё очень сильно зависит от 3х основных факторов: Мука Температура помещения Температура воды Конкретно в этом случае около 6 часов вне холодильника!
Спасибо большое ❤
@@МарияЛевченкова-щ1е У вас получилось найти?
❤ Милая женщина, не удалось найти, можно ли описание сдесь😊
@@МарияЛевченкова-щ1е Мария, я вам отправила сообщение по ваш комментарий предыдущий, проверьте пожалуйста! У вас обязательно получится! Просто нажмите на белый треугольник ▶️под названием этого видео!
❤ Милая женщина, не удалось найти, можно ли описание сдесь😊
Мария, под этим видео посмотрите есть такой маленький треугольник ▶️ нажмите на него и выйдет видео: как вывести пшеничную закваску с нуля! Там все подробно рассказываю и показываю! Сейчас будет очень долго и много букв. 😊 У вас получится, просто сделайте как я вам выше ⬆️ написала!
Чкдо хлебашек! Слюни текут, а можно реуепт закваски, пожалуйста , благодарю!!!!❤
@@МарияЛевченкова-щ1е Здравствуйте! Конечно можно, заходите на канал там все подробно есть и полное видео и по дням в прямом эфире! Будут вопросы, задавайте, ок! Удачи вам!
Принимаю, да будет так ❤
@@gulbaraachakeeva3966 🙏❤️
Здравствуйте, а где стояло тесто после третьей обминки, так хорошо поднялось
@@ЛейлаГусейнова-д5в Здравствуйте! Просто на столешнице!
Так как было поздно и на ночь я его не утепляла! К примеру если утром завожу тесто и холодно, то после 3 й обминки ставлю на специальную грелочку или в духовку с выключенным светом. Это для того что бы помочь ускорить процесс брожения. На ночь этого делать не стоит, может произойти переброд и хлеб будет кислый!
Спасибо😊
Большое вам спасибо за такое видео, очень полезное. Смотреть на вас это просто какая то хлеботерапия, так хочется у вас научиться хотя бы основам. Смотришь на вас и душа радуется и отдыхает и испытываешь какое то блаженство. Что может быть лучше хлебушка. Здоровья вам и вашим ручкам.
@@Люда-ш3л Благодарю вас за ваш комментарий и вашу искренность! И вам всех благословений!❤️🙏
Уважаю за подлинность и честность в показе. Спасибо.
@@0.G.88.🙏 Благодарю вас!
Как же я люблю смотреть весь этот процесс...🥰 И сама с удовольствием занимаюсь 🤗
@@ЛюдмилаА-к2б Так здорово! 👍❤️
Бесподобно видео,для меня очень полезное,огромное вам спасибо
@@tatianaermak87 🙏 Пожалуйста, очень рада что это вам полезно! Это помогает мне продолжать снимать и делиться! ❤️🙏
Спасибо, что щедро делитесь!
@@АйнагульКурбанова-ь6ц ❤️ Пожалуйста! Мне очень нравится ваше имя!👍
Спасибо очень полезное видео!!!!!
@@nellieichmann582 Пожалуйста!☺️🙏
👍
@@kortirma2257 🙏
Кринж, не интересно
@@im_vik_0 Удачи! 👋
А рецепт можно ❤
Здравствуйте, Людмила! Да, конечно можно! Он уже есть под этим видео! Если посмотрите внизу прям на этом видео есть маленький беленький треугольник ▶️ нажмите на него. Выйдет видео и там же есть рецепт!
Разрезаем кирпичик хлеба и весь кладём в один пакет. Любой полиэтиленовый, завязываем или закрываем прищепкой. Иногда "вакуумируем" трубочкой. Достаем столько кусочков, сколько нужно, остальное опять в морозилку. Запах свежеиспеченного хлеба сохраняется.
@@TipatovNikolay Все верно! Вы молодец, очень практичный и искренний человек!👍🙏
Супер смакота
Моя мечта, такие хлебушки...
У вас обязательно все получится! Главное не сдаваться!❤️🙏
Восторг, с Вами уютно и тепло, а да, ещё и вкусно ❤
@@gulbaraachakeeva3966 Спасибочки, моя хорошая!🙏❤️
Кроме восхищения нет никаких слов !!!!!!!!!
@@Люда-ш3л Благодарю вас! Вам хорошей и доброй выпечки!❤️🙏
Милая, дайте пожалуйста рецепт такого маленького хлебушка. И дай бог здоровья вашим очумелым ручкам !
@@Люда-ш3л Здравствуйте! Ингредиенты теста есть на канале! Я всегда беру базовый рецепт за основу: 325гр воды 100 гр опару, закваска на пике 9-10 гр соли 500 гр муки И при формовке в расточенные корзины поделите одну порцию заготовки на две булочки! Удачи!
Опишите пжста свой казанок, из какого материала?
У меня чугунный, гусятница , очень тяжёлый и долго прогревается
Галина, здравствуйте! Казан - тяжеленький 😊! Чугунный с эмалированным покрытием, его ещё называют Dutch oven!
Добрый вечер! Не подскажите, где Вы покупали казан,и за сколько! Пеку на пекарском камне , хочу попробовать в казане!@@NurLaRose
Здравствуйте уважаемая Нура,у Вас просто, Замечательная выпечка, хлебушек, просто загляденье!!! Закваска должна стоять ещё, как Вы говорите, 6,8 дней...
Здравствуйте, Лилиана! Вы спрашиваете по новую закваску?
Хороший хлебушек печете. И я такой же умею !!!
Отлично, это так здорово!
И я умею! На сухих дрожжах!))
@@РасимаЗагирьянова-ж5н 👍 И вы умничка!
Делаем разрезы самым доступным лезвием из магазина, без никаких ручек и держателей. Работает.
Ураа~ брауни ♡
❤️ I love them too! Especially with sourdough, they so, so yummy!😋
Шак дейт го ачыткың ия досум 😂 укмуш экен ээ ❤❤❤
@@АйнагүлТурдукожоеваЖапаркуловн 🤣 оба, да!
Здравствуйте уважаемая Нур-Нора, это Лилиана, Вот, эту работу я, увидела и подробно изучила, теперь, у меня, есть видео и описание всего процесса. Спасибо большое, моя дорогая Наставница, это мне, очень поможет!!!
🙏❤️
Доброго дня,мне нравится как вы разговариваете, своими подписчиками,как вы обьясняете😊 вас приятно слушать и с детьми успеваете ❤
Спасибо и Добро пожаловать! 🤗
здравствуйте, что за мука такая интересная
Здравствуйте, all purpose flour, bread flour unbleach, и также использую цельно зерновую!
Вауууууу классно 👍
❤️🙏
Оомийин Сүйүктүү Кудайыбыз Ишенимдүү,Ырайымдуу,эң Соонун ❤❤❤❤❤❤
❤️🙏
Нура, хобби ВЫПЕЧКА хлеба насущного - нужного продукта человеку - это поистине святое. Усовершенствуйте, пробуйте, идите дальше, достигайте высшего пилотажа и имени своего. Мотивации Вам, чудесная женщина.❤
Благодарю Вас за ваши слова, очень приятно! 🙏❤️
Всё хорошо. Очень хорошая Нура. Я, прям, влюбилась за доброту, открытость и желания дать другим. Да больше пусть будет Вам СВЫШЕ за всё благое.
🙏
Дорогая Нура, можете снять видео, о том как вы готовите хлебушек к выпечке?
@@ЛилианаСтепанова-ъ3э Здравствуйте, можно пожалуйста уточнить! Какой именно этап? Замес, формовка, обминки, напишите пожалуйста подробнее, спасибо!🙏❤️
@@NurLaRoseс Вами любой процесс выпечки уже интересно, поучительно. Помощи Вам СВЫШЕ в делах благих.
@@0.G.88. 🙏❤️
Какой красавчик получился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарю!🙏
Молодец!❤
❤️🙏
🙏🙏👍
Спасибо вам за ваши уроки!!!❤❤❤❤❤
🙏❤️ Благодарю!
И где хлеб,которого ждали 11минут
На канале
Посмотрите, следующее видео, связь пропала пришлось опять выходить в прямой эфир! Научитесь пожалуйста быть терпеливее, и смотреть немножко дальше, искать по глубже! Удачи! 👋
Оксана, благодарю ‘🙏
@@NurLaRose ❤
спасибо за подсказку с содой...🤗🤗
Пожалуйста!🙏
Спасибо!🎉
@@натальяПобочина-й4х Пожалуйста!🙏
Скажите пожалуйста,как Вас зовут?Примерно около 2-3 недели назад увидела Вас и подписалась на Вас)очень доходчиво всё объясняете,спасибо Вам огромное)Я новечёк,хлебушек печь начала в ноябре месяце то есть пару месяцев назад,опыта мало,но хлебушек с каждым разом получается лучше и вкуснее)) У Вас очень хорошая аура и энергия,очень приятно Вас слушать,спасибо Вам что делитесь своим опытом🙏❤️
Здравствуйте, Севинч! Благодарю за ваш комментарий, очень приятно! Меня зовут Нуржамал, здесь у меня второе имя Нора или Нура, американцам так легче!😊 Спасибо что написали и поделились своим опытом в выпечке хлеба! Вы молодец, обязательно продолжайте у вас все обязательно получится!
@ Спасибо,Норачка🙏 С большим удовольствием смотрю Ваши видео,снимайте пожалуйста не бросайте нас новичков 🙈😃
Здравствуйте уважаемая Нура, это Лилиана из Санкт-Петербурга, подписалась на Вас, сегодня, увидела Вас в первый раз, подумала, Вот,эта женщина, меня научит, правильно выпекать Хлебушек, не забывайте Нас!!!
Дорогая Нура, я тоже новичок в выпечке хлеба, нашла Ваше видео о закваске, вот сегодня и поставлю молодую заквасочку, но, задам такой вопрос, надо ли выводить ржаную, на основе которой, и выводить пшеничную?
@@ЛилианаСтепанова-ъ3э 😊👋 Здравствуйте! Очень приятно и добро пожаловать!