Farinha de Trigo, de Milho ou de Mandioca? Qual a Mais Saudável? || Dr. Moacir Rosa

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 707

  • @DrMoacirRosa
    @DrMoacirRosa  4 ปีที่แล้ว +53

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  • @rinaldofelix594
    @rinaldofelix594 3 ปีที่แล้ว +137

    Nasci na roça e pobre, a base da alimentação da minha família foi e é feijão com farinha de mandioca. Minha mãe já tem 82 anos , faz tudo dentro de casa. Boto farinha até na sopa kkkkk

    • @simarques7202
      @simarques7202 3 ปีที่แล้ว +21

      Kkkkkkkķkkkkkkkkk! Fui criada na roça. Minha mãe fazia leite fervendo e farinha para a gente comer.pirao escaldado!

    • @alziralima514
      @alziralima514 3 ปีที่แล้ว +14

      @@simarques7202 Eu também fui criada comendo escaldado de leite. Uma delícia! Com rapadura então...

    • @farma199
      @farma199 3 ปีที่แล้ว +17

      Eu também. E não vejo como um alimento ruim a nossa saúde. Visto que o processo de produção de farinha é:
      1: Raspar a mandioca;
      2: Moer e transformar em uma massa;
      3: Espremer essa massa na prensa; (colocar a massa em sacos de linhagem e espremer na prensa pra retirar a água);
      4: Colocar a massa espremida e já sem água no arguidá para torrar e afiná. Pronto a farinha de mandioca tá pronta.
      Não a vejo como um alimento super-processado ou que faz mal a nossa saúde.

    • @alziralima514
      @alziralima514 3 ปีที่แล้ว +3

      @@farma199 Eu também penso assim. Por isso sempre como farinha de mandioca. É uma das coisas mais saudáveis que ainda existe.

    • @tianem6630
      @tianem6630 2 ปีที่แล้ว +11

      @@KuroManX ninguém aguenta mais esses youtubers, querendo chamar atenção, fazendo terrorismo com a alimentação, td pra eles faz mal, a única coisa que eu sei q faz mal, é o açúcar branco, e comida industrializadas, e o refrigerante. O resto é conversa pra boi dormir 🐄😴

  • @tinafrancisco8807
    @tinafrancisco8807 3 ปีที่แล้ว +151

    Aqui em Moçambique ainda temos a farinha de milho não processada, limparmos o milho moemos de forma natural e substituimos o arroz.

  • @RUDNEY777
    @RUDNEY777 3 ปีที่แล้ว +28

    Só um pequeno desentendido, a correção é que a última opção não é FARINHA DE MANDIOCA, mas sim fécula ou polvilho para confecção de bejus e pães de queijo e etc, popularmente FARINHA DE TAPIOCA, a farinha de mandioca é aquela brutona em dois formatos ( amarela e a mais branquinha) porém mais grossas, dela é extraído esse amido num processo na maioria das vezes artesanal. Doutor nos fale dessa farinha que faz parte das nossas mesas aqui no nordeste.

  • @eliezerribeiro4180
    @eliezerribeiro4180 3 ปีที่แล้ว +228

    Quem ja tomou cafe com farinha e uma delicia kk

    • @marshallsouza9474
      @marshallsouza9474 3 ปีที่แล้ว +6

      É bom só quando tem manteiga ou margarina😄

    • @antoniamaciel743
      @antoniamaciel743 3 ปีที่แล้ว +1

      Eu sempre tome

    • @rosangelapinheiro6645
      @rosangelapinheiro6645 3 ปีที่แล้ว +4

      Eu amo café com banana e farinha de milho.

    • @geniserafim6969
      @geniserafim6969 3 ปีที่แล้ว +4

      Eliezer já tomei muito café com farinha torradinha com açúcar na hora dá merenda 😀

    • @raimundabernardes2514
      @raimundabernardes2514 3 ปีที่แล้ว +4

      Eu tomo até hoje com farinha de mandioca muito boooom uma delícia!

  • @MatheusPereira-tc7rq
    @MatheusPereira-tc7rq 4 ปีที่แล้ว +49

    Dr Moacir muito boa explicação a dieta hospitalar está muito inflamatória rica em carboidratos e baixo teor nutritivo.

  • @rosanasilva6378
    @rosanasilva6378 3 ปีที่แล้ว +25

    Tudo que vem do meu senhor Jesus é bom 🙏

    • @mariaeni9729
      @mariaeni9729 3 ปีที่แล้ว

      O mal tá terra entra na empobreceu esperar oq de bom

    • @fatimaespada3252
      @fatimaespada3252 3 ปีที่แล้ว +1

      É REALMENTE , SÓ QUE, POR CAUSA DA GANÂNCIA DO HOMEM ESTAMOS AÍ SEM PODER COMER O QUE É BOM E TER SAÚDE. STA CATARINA.

    • @joaocarlosperetti5212
      @joaocarlosperetti5212 3 ปีที่แล้ว +2

      Pode até ter vindo dele, Na verdade veio muito antes dele, está ai na sua Bíblia, Mas foi Modificado pelo Homem, e hoje é veneno que mata e adoece
      É uma verdade incoveniente!

    • @albinagoncalvescouto99
      @albinagoncalvescouto99 3 ปีที่แล้ว

      @@joaocarlosperetti5212 João Carlos na bíblia que temos que é a palavra de Deus confirma que viu Deus tudo que criou e era muito bom,quanto o SENHOR Jesus que essa pessoa falou que tudo vem dele ,e verdade amigo, Em João 1: 1-3 está escrito tudo foi criado por Deus, por Jesus, na presença do Espírito Santo, pois Deus triunico, JESUS É VERBO DE DEUS, O FILHO JA ESCISTIA ANTES DE TUDO,FEZ TUDO,INCLUSIVE FOI ENVIADO PARA NOS COMPRAR COM SEU SANGUE,ÉRAMOS ESCRAVOS DO PECADO,QUEM NAO ACEITA JESUS VIVE ESCRAVO E MORRE ESCRAVO,NÃO TEM SALVAÇÃO ETERNA,ENQUANTO VIVO PODEMOS RECEBER DE GRACA SE ACEITAR JESUS MORRER PARA O PECADO E NASCER DE NOVO. TAMBÉM EM GENESES Deus fala façamos o homem segundo a nossa imagem e semelhança! DEUS abençoe a todos.

  • @augustofaustinodecastro5492
    @augustofaustinodecastro5492 3 ปีที่แล้ว +14

    Profissional digno: orienta as pessoas sem demonizar os alimentos 👍

  • @falandocomdeus1997
    @falandocomdeus1997 3 ปีที่แล้ว +17

    O engraçado é que vcs médicos só falam do que não pode mas o que comer na substituição desses ingredientes? Por que não passar as informações completas?

    • @stefanocaneparoneto1189
      @stefanocaneparoneto1189 6 หลายเดือนก่อน

      Exatamente esses médicos são mercenários não falam o que é bom.

    • @elianeaparecida3259
      @elianeaparecida3259 4 หลายเดือนก่อน

      Ele passou, ele informa no começo do vídeo que ele fez um vídeo só de farinhas e esqueceu dessas 3, a melhor é a farinha de amêndoas.

    • @mariahenrique1254
      @mariahenrique1254 2 หลายเดือนก่อน

      Engraçado então o pobre vai adoecer e morrer né? Pq 1 k dessa farinha de amêndoa custa 100,00 . A farinha integral i dobro do valor do farinha de trigo, açúcares bons de 10, 00 p cima. Desempregada inflação altíssima paga se p morar, enfim né esses médico é uma graça

  • @flordelizflordeliz2386
    @flordelizflordeliz2386 4 ปีที่แล้ว +22

    Quem busca emagrecer, é uma ótima dica...eu só consiguiii perder peso, acompanhando seus vídeos...😘😘

  • @adrianadecarvalho7156
    @adrianadecarvalho7156 2 หลายเดือนก่อน

    Explicação clara e sem rodeios.

  • @lucyncosta2223
    @lucyncosta2223 3 ปีที่แล้ว +15

    Do glúten já tive uma desbiose que só não teve piores consequências porque encontrei esses anjos drs do TH-cam ❤️ agora vigio tudo que eu como ,só alimentação saudável ,muita água , exercícios físicos e dormir o mais cedo possível. ❤️

  • @manoelmessiasdiogo7761
    @manoelmessiasdiogo7761 3 ปีที่แล้ว +10

    Sempre tive curiosidade de saber a diferença entre estas farinha muito exclarecedora estas informações.
    Parabéns

  • @lecarol5496
    @lecarol5496 4 ปีที่แล้ว +11

    Aaaah Dr. minerin! Adoro frango com quiabo e polenta! Hummmm

  • @marciapiquena269
    @marciapiquena269 4 ปีที่แล้ว +23

    Já chego dando like, vídeo de grande contribuição para meu conhecimento. Gratidão doutor Moacir.

  • @elcigomes7544
    @elcigomes7544 2 หลายเดือนก่อน +2

    FArinha de mandioca e super mega rica em vitamina b6

  • @brunoblack_oficial
    @brunoblack_oficial 3 ปีที่แล้ว +27

    Aquí em Manaus-am quase tudo comemos com farinha de mandioca ou de macaxeira , TOP demais ..

    • @RUDNEY777
      @RUDNEY777 3 ปีที่แล้ว +1

      A questão que a última opção que ele falou não é a farinha que nós utilizamos. Tapioca ou fécula não são as mesmas que comemos num churrasco ou no café

    • @teresinhacavalcante3919
      @teresinhacavalcante3919 3 ปีที่แล้ว +2

      Farinha de mandioca é bom demais ,não pode faltar no meu almoço.

    • @eunicemarchesi6915
      @eunicemarchesi6915 3 ปีที่แล้ว

      @@RUDNEY777
      K

  • @ednamaria7272
    @ednamaria7272 4 ปีที่แล้ว +8

    Boa tarde Dr Moacir, não gosto muito de farinhas, mas prefiro a de milho, viu, ok

  • @irenemoreira6003
    @irenemoreira6003 3 ปีที่แล้ว +6

    Hoje tudo que a gente vai comer tá tudo cheio de veneno é complicado muito difícil a gente tem que plantar para gente mesmo comer

  • @pliniopoletto2206
    @pliniopoletto2206 6 หลายเดือนก่อน

    Sensacional incrível obrigado pela informação, eu faço costela suína com mandioca in natural, aquela que arranca da terra e direto pra panela, gratidão grande abraço e quem não quer, faça o que quiser eheheh

  • @DamiaoBandeira-hm2if
    @DamiaoBandeira-hm2if ปีที่แล้ว +4

    Minha mãe coloca os grãos de molho de molho, depois passa no monhinho depois torra a massa de milho em um caco de barro, ai sim produz a farinha de milho natural

    • @olandapinho4994
      @olandapinho4994 5 หลายเดือนก่อน +1

      Oi Damião, o problema não é a maneira de fazer a farinha
      O problema é que o milho foi modificado
      E transgênicos

  • @ricardosouza660
    @ricardosouza660 3 ปีที่แล้ว +8

    Tudo e bom o problema é a dose "coma pouco"

    • @LuluuBueno
      @LuluuBueno 3 ปีที่แล้ว +1

      Eu não sou celíaca, mas se eu comer farinha de trigo tenho vários sintomas na pele e outros problemas. Então nem sempre comer pouco resolve. Tem muita gente com os mesmos problemas que nem sonham que pode vir desse alimento.

  • @celiarosario4708
    @celiarosario4708 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa Noite, Dr. Moacir ,Eu tenho 64 anos. Era doadora até Setembro de 2020. Graças à Deus não tive covid, Gosto muito de assistir esses vídeos de informações. Só que tem horas que a minha cabeça embaralha de tanta informação. Uns dizem que umas coisas fazem bem! Outros vêm e dizem que fazem mal. Eu já vi vídeos que falaram que a farinha de milho é ótima. Aí não sei mais o que fazer. Não tenho diabetes. Mas na minha família tem adquirida.Não entendo mais nada.

  • @fernandes843
    @fernandes843 4 ปีที่แล้ว +13

    Eu como farinha de mandioca toda semana... bastante...🌾🌾🌾🌾🌾

  • @luciananunes706
    @luciananunes706 3 ปีที่แล้ว +3

    Resumindo ,,,,,a farinha de mandioca ,,,,,ainda,é a melhor ,,,

  • @aur2463
    @aur2463 7 หลายเดือนก่อน +1

    Eu como farinha de mandioca branca fina no café da manha, acho que ela é melhor que o polvilho ou massa de tapioca, pois ele não tem tanta goma e é mais simples e integral. Eu misturo a farinha com agua e sal, amasso bem ela até que ela cria uma liga, depois faço umas bolinhas e dou forma de tapioca, ficam bem fininhas e coloco na frigideira até torrar pelos dois lados, fica tipo uma pão árabe e pode colocar qualquer recheio e logo dobrar ficando uma meia lua. É muito rápido e fácil de fazer e muito mais barato do que comprar pão cada dia.

  • @aparecidacordeiro2268
    @aparecidacordeiro2268 2 ปีที่แล้ว +1

    Lá na rosa quando criança o café da manhã era farinha de mandioca no café ,mensturava a farinha no café bem quente e chamávamos de geleia ,que saudades .

  • @sergiolima874
    @sergiolima874 3 ปีที่แล้ว +5

    Gostei demais das suas dicas sobre as vantagens e desvantagens de cada uma ou prós e contras!!!!

  • @servsegservicosemseguranca488
    @servsegservicosemseguranca488 4 ปีที่แล้ว +9

    Parabéns pelo vídeo Dr Moacir. Como sempre, recheado de informações importantes para nossa saúde! Gostaria que o sr falasse um pouco sobre os probióticos, especificamente os encontrados na forma de leite fermentado: faz bem, mal, devemos consumir diariamente? Um abraço!

  • @cidamoraes6996
    @cidamoraes6996 3 ปีที่แล้ว +5

    Gostei de saber sobre as farinhas ... sou Paranaense mais aprendi a comer no meu café da manhã cuscuz com ovo depois de pronto acrescento óleo de coco e açafrão nossa ke delícia...

  • @lojavariedadesinfinity9904
    @lojavariedadesinfinity9904 3 ปีที่แล้ว +6

    Amo farinha de milho no café 😋

  • @elizabethmanta6308
    @elizabethmanta6308 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigada pela informação eu só de Angola ( África) é exatamente o qui eu precisava saber.

  • @paulomachilico6057
    @paulomachilico6057 3 ปีที่แล้ว +4

    Sou de Moçambique e Faço musculação mas logo que vi farinha de milho ❤️... parabéns 👏👏 Dr.

  • @eucarioinaciogibbert574
    @eucarioinaciogibbert574 3 ปีที่แล้ว +9

    Dr. Moacir Rosa! Correto sua explicação sobre as farinhas de trigo, milho e mandioca. O que você apresentou da mandioca é na realidade o amido. Gostaría que você falasse da farinha de mandioca integral, é a raiz de mandioca ralada e secada sem separar amido do restante. Deve ser bem diferente do que consumir o amido puro!

    • @EduardoMusasa
      @EduardoMusasa 3 ปีที่แล้ว +1

      isso mesmo, polvilho é diferente de farinha de mandioca

  • @haroldosena9251
    @haroldosena9251 3 ปีที่แล้ว +9

    Meu irmão parei um pouco fui ouvir o seu comentário sobre as farinha e achei interessante principalmente o pão aonde é que tá os pobres que só se alimenta com pão tá todo mundo lascado eu eu fui criado em padaria gosto de até hoje como pão tenho 74 anos me sinto bem de saúde graças a Deus não tenho diabetes não sou gordo e aí o que que você me fala

    • @ledamariasilvalopes2111
      @ledamariasilvalopes2111 2 ปีที่แล้ว +2

      Verdade Haroldo, fosse assim pobre estava tudo morto hahahahah.

    • @mariahenrique1254
      @mariahenrique1254 2 หลายเดือนก่อน

      Pois é, querem deixar as pessoas aflitas cai fora um carestia horrível. Td da dieta é mais caro vou tds os dias no mercado e vejo, não consigo comprar nem um adoçante, tem q comer o tem e dar graças à Deus

  • @simonesantos7364
    @simonesantos7364 3 ปีที่แล้ว +3

    Olá sou celíaca e não posso com trigo e ainda pra nao bastar intolerante a lactose. Amei seu canal , já ganhou uma inscrita

  • @franbarroso9625
    @franbarroso9625 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei , uso farinha de milho grossa e farinha de mandioca como tapioca com queijo ralado ! Ótima digas

  • @rogeriosebastiaoalves4987
    @rogeriosebastiaoalves4987 4 ปีที่แล้ว +8

    Legal , muito explicativo interessante e atual. Meus agradecimentos!!!
    Um pedido/súplica: um Video sobre o Poderoso ÁCIDO R ALFA LIPOICO " O MILAGREIRO" Abs

  • @josedivinobatista6098
    @josedivinobatista6098 4 ปีที่แล้ว +5

    Parabéns pela riqueza de informações! Tem me ajudado muito.

  • @vanderluciafaria
    @vanderluciafaria 3 ปีที่แล้ว +3

    Otimo video .me esclareceu.vou continuar usando meu polvilho,ja que o milho e transgenico e o trigo me faz inchar.

  • @iarabarbosa6843
    @iarabarbosa6843 3 ปีที่แล้ว +3

    Adorei as dicas Eu tirei o glúten o açucar e o leite de vaca mas tava muito em dúvida em relação a farinha de milho pelo fato do milho ser transgênico. Agora eu sei que posso comer farinha de milho de vez em quando

  • @ideansantos5352
    @ideansantos5352 ปีที่แล้ว

    Boa tarde meu nome é idean sou de Aracaju-se quero lhe parabenizar pelas explicações muito bem explicada .

  • @ricardolucas9882
    @ricardolucas9882 4 ปีที่แล้ว +6

    Boa tarde Dr Moacir, esse video está excelente, muito bem explicado, até a próxima

  • @marialeoncio1760
    @marialeoncio1760 2 ปีที่แล้ว +1

    Informacos mto gratificantes pelo bem de nossa saude obrigada dr volte sempre

  • @AnaMaria-fp9jr
    @AnaMaria-fp9jr 4 ปีที่แล้ว +1

    Vc e dez aprendendo muito! Meu filho é celico ,e intolerante a lactose desde q descobri e e fui fazer pesquisa o seu vídeos apareceu primeiro e logo m escrevi.seu canal é ótimo me ajudando muito!

  • @lindavr100
    @lindavr100 4 ปีที่แล้ว +43

    entendi que nenhuma farinha foi feita pra mim, mas amo um angu!

    • @manoelferreiragomes8176
      @manoelferreiragomes8176 3 ปีที่แล้ว

      Amei Dr sua explicação muito bem explicado adorei mesmo muito educado tanbem

    • @vemcomadonnamaria1423
      @vemcomadonnamaria1423 3 ปีที่แล้ว

      Que bacana parabéns

    • @franciscareloi.3517
      @franciscareloi.3517 3 ปีที่แล้ว

      Pensei que o angu era
      Santo, mas pelo visto, também é um vilão.
      😳💦!!!!.

    • @EduardoMusasa
      @EduardoMusasa 3 ปีที่แล้ว +1

      sem angu nao tem jeito

  • @edsonpagoto3580
    @edsonpagoto3580 2 ปีที่แล้ว +1

    Ele falou de polvilho não da farinha de mandioca ,ele não sabe que para a gente da roça existe diferença entre farinha e polvilho.

  • @GeisaJuliaOliveira
    @GeisaJuliaOliveira 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu mesclo farinha de mandioca com ovos, coloco na frigideira , acrescento uns pedacinhos de queijo, fica show!

  • @olgasanerip8258
    @olgasanerip8258 3 ปีที่แล้ว +2

    Em resumo pelo o que o Sr disse, não podemos comer nada. Ora, ora, sejamos razoáveis.

  • @estudianteelectrico6728
    @estudianteelectrico6728 2 ปีที่แล้ว +2

    O que sobra para comer? Mingau? Farinha de mandioca é muito boa com feijão. Não sei mais o comer

  • @lucasguimaraes6232
    @lucasguimaraes6232 4 ปีที่แล้ว +12

    Que aula Dr. 👏👏👏👏 o Sr. E muito bom no que faz!!! Obrigado por essas informações maravilhosas para nossa saúde👍🏋️‍♂️🎾⚽️👨‍🔬

  • @gilbertopontes9474
    @gilbertopontes9474 2 ปีที่แล้ว +2

    Resumindo...nenhuma das 3 farinhas é saudável

  • @rosilenedasilva446
    @rosilenedasilva446 4 ปีที่แล้ว +4

    Gostei da explicação sobre as farinhas, estava precisando saber, geralmente uso no café da manhã farinha de milho no ovo, com linhaça e chia.

    • @LINA140450
      @LINA140450 2 ปีที่แล้ว

      QUE INTERESSANTE, por isso gosto de ler os comentários, aprendo coisas novas.

  • @kaioshdecorvo8309
    @kaioshdecorvo8309 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu uso a farinha de mandioca cozida num caldo com vegetais escolhidos para substituir uma refeição de ração para meus cães. Eu comecei essa alimentação afim de engorda-los. Não cheguei a um resultado satisfatório, mas a saúde deles melhorou demais. Vou passar consumir e dar pra eles carnes de forma separada do alimento a bas de farinha de mandioca pra ver se melhora a absorção deles. Valeu

  • @olandapinho4994
    @olandapinho4994 5 หลายเดือนก่อน

    Gostei da experiência
    Obrigada Doutor 😅

  • @cleidecosta9341
    @cleidecosta9341 4 ปีที่แล้ว +3

    Dr Moacir, só quero lhe dizer uma coisa: vc é muuuito LINDO 🙈
    Obgda pelas explicações ❤

  • @MrMarcohdo
    @MrMarcohdo 4 ปีที่แล้ว +4

    no nordeste se come cuzcuz com leite, manteiga, e tambem com um ovo frito por cima.

    • @nildasilva7213
      @nildasilva7213 3 ปีที่แล้ว +1

      Com carne, com feijão... dificilmente tem um nordestino q não goste😉

  • @monicabionica271
    @monicabionica271 3 ปีที่แล้ว +1

    AMEI SUAS EXPLICAÇÕES.. PARABÉNS!!!

  • @cacildavaleriano3804
    @cacildavaleriano3804 3 ปีที่แล้ว +4

    As melhores farinhas são: de coco, de Linhaça, de gerfelin, de castanhas, de grão de bico, trigo Sarraceno, etc , encontradas em casasde Produtos Naturais....

    • @naidemendes3548
      @naidemendes3548 3 ปีที่แล้ว

      Mas a farinha de mandioca é bem mais barata

    • @alicecarlosalexandre4150
      @alicecarlosalexandre4150 2 ปีที่แล้ว

      Muitooo obrigado ,PELA DICA

    • @marciojosesantos1338
      @marciojosesantos1338 2 ปีที่แล้ว

      Fake news em relação a alimentos transgênicos. Não há comprovação científica que tais alimentos caysam mal à saúde!

  • @renatamedeiros1278
    @renatamedeiros1278 2 ปีที่แล้ว +1

    Comprei farinha de milho p combater a anemia.

  • @dalvaguimaraes8910
    @dalvaguimaraes8910 4 ปีที่แล้ว

    O Dr. Moacir advinhou que queria um vídeo sobre farinha de trigo e de mandioca. Adorei. Obrigada!

  • @macianagomesbatista8395
    @macianagomesbatista8395 9 หลายเดือนก่อน

    Já compartilhei pra muita gente

  • @sammararaposo9984
    @sammararaposo9984 2 ปีที่แล้ว

    Vídeo de utilidade pública, muito obrigada!

  • @naizalopes556
    @naizalopes556 11 หลายเดือนก่อน

    Sim, mas o de antigamente tbm tinha alguma coisa de glúten, não é verdade??? Minha pergunta é, e se diminuir o trigo drasticamente, traria um benefício para saúde??? Por exemplo; fazer um pão de fubá com 3 partes de fubá e 1 detrigo, um bolo da mesma forma

  • @vanessastavicko
    @vanessastavicko 3 ปีที่แล้ว +8

    Eu amo farinha de milho 🌽 ❤️ e com caldo feijão 🙈

  • @marlenegomesdossantos2107
    @marlenegomesdossantos2107 3 ปีที่แล้ว +1

    Alô Dr gostaria que o Sr falasse sobre a farinha de arroz ela é saudável? Melhor que as outras? Responda por favor

  • @kemilhid1061
    @kemilhid1061 3 ปีที่แล้ว +2

    Faltou a farinha de mandioca, com fibra, muito consumida no norte do Brasil. Acho que farinha é uma coisa é amido é outra coisa.

  • @mariadelourdespradomelo6225
    @mariadelourdespradomelo6225 3 ปีที่แล้ว +1

    Farinha de milho é ótimo, não faz mal pra saúde pode comer o horário que for que não faz mal

  • @FranciscoLSBarbosa
    @FranciscoLSBarbosa 3 ปีที่แล้ว +2

    Ótimas informações, doutor. Valeu

  • @diegojorge3683
    @diegojorge3683 ปีที่แล้ว +1

    A melhor é a farinha de mandioca...não tem glutem e é mais saudável! Coloque o azeite na frigideira 🍳 mais 3 a 4 ovos e depois passe a farinha é uma delícia com café ou leite

  • @djadija5358
    @djadija5358 2 ปีที่แล้ว

    Na Bahia se consome a farinha de guerra conhecida a farinha que consumimos no almoço não a tapioca que é feita com o amido da mandioca; com o amido se faz o beijú e o pão de quueijo a farinha que usa-se no almoço conttém menos amido.

  • @padovan6086
    @padovan6086 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigado Dr Moacir, teus vídeos me ajudaram e ainda ajuda muito. Valeu.

  • @elisapontes1539
    @elisapontes1539 2 ปีที่แล้ว

    Obrigada pelo vídeo. Eu assisti o vídeo anterior e tb fiquei na dúvida dessas farinhas populares "fubá e mandioca" . Obrigada por compartilhar conhecimento 🌹

  • @mariaaparecidadasilva2916
    @mariaaparecidadasilva2916 2 ปีที่แล้ว

    Adorei Dr Moacir vou tentar em prática já estou cancada de comer pão obg

  • @claudioseixasgoncalves422
    @claudioseixasgoncalves422 ปีที่แล้ว

    No Norte do Brasil há a farinha tipo Puba. Que é feita da macaxeira sem passar pelo refino e é mantida a forma original com todas as fibras e nutrientes não sensíveis ao calor da torragem.
    É sobre essa que gostaria de saber a sua opinião.
    Desde já agradeço.

  • @celiarocha2464
    @celiarocha2464 3 ปีที่แล้ว +3

    Gratidao por conteudo tao relevante!

  • @dalmiradesouzaazenha3774
    @dalmiradesouzaazenha3774 ปีที่แล้ว

    Ameiii sua explicaçaõ tenho a doença ciliaca, obrigado forte abraço fica com deus

  • @mariadodocorromedeiros4362
    @mariadodocorromedeiros4362 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado amigo é q eu gosto muito de polenta❤

  • @luizcarlos2360
    @luizcarlos2360 3 ปีที่แล้ว +2

    Dr. Moacir! Tudo bem? Sempre assisto teus comentários sobre os alimentos. Acho muito bom e sigo as recomendações e faço uma dieta saudável. Gostaria que o Sr. Fizesse comentários sobre ovos. Exemplos. ovos de galinha ,ovos de cordorna e outros que existe na natureza
    Eu sempre consumo de galinha e de codorna. Abcs. Obrigado

    • @espagiador
      @espagiador 8 หลายเดือนก่อน

      O trigo transgênico causa o autismo.

  • @janejorges9572
    @janejorges9572 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia! A batata doce é boa no café da manhã?

  • @mariahelenazambomtakiuchi3009
    @mariahelenazambomtakiuchi3009 ปีที่แล้ว

    Gostei da explicação das farinhas obŕígada

  • @antonioalbertomotta4570
    @antonioalbertomotta4570 ปีที่แล้ว

    Like OK excelente pesquisa aliada à sua capacidade profissional, parabéns!!! Saúde!

  • @lisianelago9219
    @lisianelago9219 3 ปีที่แล้ว

    Gostei muito esses esclarecimentos.Obrigada.

  • @lillylynn198
    @lillylynn198 3 ปีที่แล้ว

    Estou fazendo de vez em quando a farinha grossa da macaxeira, retirado o amido, para substituir a da mandioca. Como na refeição do almoço.

  • @giordaniabezerralima8145
    @giordaniabezerralima8145 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom o vídeo Doutor, mas eles são muito comprido.

  • @javanbezerra2454
    @javanbezerra2454 11 วันที่ผ่านมา

    Quando fala de farinha não especifica a forma que é.
    No caso da mandioca, tem o polvilho que é a maior concentração de amido, creio eu, a farinha no caso do Norte, extrai um tanto do amido e torra a massa grossa.

  • @angelamaria5125
    @angelamaria5125 2 ปีที่แล้ว

    Nasci e me criei comendo cuscuz.
    Mais hj já faço o meu cuscuz diferente hj coloco a Milharina trituro no liquidificador linhaça,chia e gergelim e ainda coloco uma colher de farelo de aveia.

  • @MariaJose-er2yg
    @MariaJose-er2yg 11 หลายเดือนก่อน

    Eu amo farinha gostei muito do seu vídeo aprende muito gosto muito com café e mel

  • @nazarenolimateixeira1810
    @nazarenolimateixeira1810 3 ปีที่แล้ว

    Bom dia dr
    Mande outro vidia de comida. Essa que o sr.fez é facio.
    Vou esperar outros vidio para o almoço
    Pois eu ñ janto mas vou tentar fazer hoje.ok porque hoje
    Quem faz a minha comida sou eu.que Deus ilumine o seu canal de ajuda os DIABETICO.AMÉM

  • @telmavilhena5025
    @telmavilhena5025 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns a vc Dr Moacir ! Vou seguir os seus conselhos. Até sempre .Boa tarde ✍️👍❤

  • @delmirabarretobasilio7944
    @delmirabarretobasilio7944 3 ปีที่แล้ว +2

    Se a pessoa não é saudável, qual a farinha indicada para comer?

  • @liarodrigues5147
    @liarodrigues5147 5 หลายเดือนก่อน

    Na verdade eu sou de MG amo farinha de milho ,CRECI comendo amo ,como até hoje . Tudo natural de verdade a forma de fazer farinha de milho.

  • @wilsonsantos6792
    @wilsonsantos6792 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom parabéns pela imformacao. Vou tomar cuidado.

  • @Amalies7
    @Amalies7 2 ปีที่แล้ว

    Obrigada,Doutor! Bem esclarecedor!

  • @mariaaguiar5780
    @mariaaguiar5780 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite eu já tomei café com farinha ☕☕

  • @angelafonseca5628
    @angelafonseca5628 3 ปีที่แล้ว +1

    Dr.eu faço o meu cuscuz com linhaça e chia.
    Já no caso da farinha da tapioca eu faço com queijo,tucumã ,linhaça,chia ou até msm com aveia flocos grosso.
    E me enche o dia a manhã todinha

    • @contanegocios9314
      @contanegocios9314 3 ปีที่แล้ว

      Uso a aveia pra tudo, no cuzcuz, na tapioca ou crepioca, macarrão.. vai abaixando o índice glicêmico aí rapaiz kkksl

  • @pliniopoletto2206
    @pliniopoletto2206 3 ปีที่แล้ว

    BOM dia amigo Mineiro sou Plínio Poletto Concórdia sc, nós comemos farinha de milho feita na pedra moída com milho convencional, fizemos uma boa polenta o que vc acha? Muito obrigado pela mensagem grande abraço.

  • @albertosilva4863
    @albertosilva4863 3 ปีที่แล้ว +2

    Realmente o pão e até bolacha de farinha de trigo, me dar azia, creio que tenho intolerância ao gluten e evito comer qualquer coisa que venha do trigo. Já a farinha do cuzcuz, amassada com banana e canela, frita-se e dá um bolinho excelente com café, e a farinha de mandioca com peixe assado ou carne de sol, vai bem.

  • @cristianofernandes6190
    @cristianofernandes6190 2 ปีที่แล้ว

    Ola estamos en MG
    Muita luz valeu

  • @antoniocarlos2094
    @antoniocarlos2094 3 ปีที่แล้ว +23

    Nos da classe pobre não temos outra opção de alimentos sempre saudáveis cm você fiz doutor!quem já passou fome é obrigado a não concordar com isso!vida e alimento saudável custa caro ,dinheiro que pobre não tem!

    • @luciabertoldo9355
      @luciabertoldo9355 3 ปีที่แล้ว +2

      Concordo com vc...

    • @mariaelzapontocerto7754
      @mariaelzapontocerto7754 3 ปีที่แล้ว +10

      Engano ,faz uma compra e passa separado alimento d verdade e as besterada e compara as besteira q consumimos no dia a dia se torna mais caro ou o mesmo preço por exemplo um cachorro quente e uma tapioca são praticamente o mesmo preço a escolha é nossa sem falar q comida d verdade agente come menos

    • @mariahenrique1254
      @mariahenrique1254 2 หลายเดือนก่อน

      Exatamente, falou td . Um saco de laranja q custava 6,00 agora é 10,00 só 1 vz ao mês q compro. Ninguém sabe das realidades, Internet é uma fonte p ganhar dinheiro, likes, uma fonte msm. Então vamos tentar diminuir algumas coisas, fazer uma caminhadinha perto do valão enquanto não dá uns tirinhos. E buscar a Jesus q tá voltado