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So bekommst du deine Butter aus dem Buttermodel, Butter formen
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- เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2020
- Ab sofort findet ihr meine beliebtesten Brot Rezepte endlich bei GU in einem Buch. Darin findet ihr außerdem, exklusiv, meine besten, noch nicht veröffentlichten Rezepte.
Lasst euch überraschen, dieses Buch ist anders!
Es ist für jeden etwas dabei, versprochen!
"Frisches Brot" - so schnell und einfach wie noch nie:
- Gebundene Ausgabe amzn.to/3ZStB1h
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Butter selber machen. Heute weiß kaum noch jemand wie das geht. Dabei ist es so einfach die eigene Butter herzustellen. Es scheint erst einmal kompliziert, dabei ist es so einfach.
Du kannst Butter aus frischer Kuhmilch machen (keine Milch aus dem Supermarkt), die Milch muss direkt aus der Kuh kommen :) und darf nicht homogenisiert oder pasteurisiert sein. Falls ihr nicht die Möglichkeit habt, an frische Milch zu kommen, könnt ihr alternativ auch Butter aus Schlagsahne selber machen.
So einfach ist das? Ja so einfach. Wie genau du Butter selber machen kannst, das zeige ich dir in meinem Video, das ich im Anschluss an dieses Video verlinke. Du findest es ganz am Ende im Abspann.
Hat man die leckere frische selbstgemacht Butter erst mal hergestellt, sieht es natürlich am schönsten aus, wenn man sie mit einem Buttermodel schön in Form bring. Aber ehrlich gesagt, ist es gar nicht so einfach, die Butter auch wieder auf der Butterform heraus zu bekommen.
In diesem Video zeige ich euch, wie ihr eure selbst gemachte Butter mit einem Buttermodel in Form bringen könnt. Wenn ihr aber ein paar Dinge beachtet, dann wird es auch bei euch klappen :)
Denkt dran, je größer euer Holzmodel ist, desto einfacher bekommt ihr die Butter wieder heraus.
Diese Produkte habe ich verwendet, ihr findet sie unter den folgenden Amazon Affiliate Links:
Emaille Schüssel: amzn.to/3IGzMMg
Butterform: amzn.to/3FaCyc9
Butterform zum durchstoßen: amzn.to/3l4bzqI
Sieb: amzn.to/3wFucr7
Teigschaber: amzn.to/3A5IHT6
Alle im Video benutzen Produkte habe ich selber bestellt und gekauft.
Weltverborgen ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.
Das Video um Butter selber zu machen findet ihr hier: th-cam.com/video/fcFIusTFYEw/w-d-xo.html
Diese Förmchen sind so toll 👍
Hurra, endlich weiß ich wie das funktioniert und mamas altes form kommt in Ehren zum Einsatz. Danke❣️
1:31 Pro Tip bei gekaufter Butter gut außen anfeuchten, dann geht das halbwegs besser.
Na, das probiere ich mal bald aus. Dankeschön 🍀🍀🍀
Hi!! ❤️Sind die Forme aus Holz? Super schön!!!
Excellent way to make butter in mold
Schönes Video, super erklärt 👌
Hast du noch Plätzchenrezepte oder allgemein Rezepte für die Adventszeit?
Die Apfelbutter steht mit 37 Gläsern schon fertig in der Abstellkammer😉
Beste Grüße von der Nordsee ⚓
Oh wie schön 😍 Apfelbutter 🤩🤩🤩
Die lege ich ja wirklich jedem and Herz aber die Leute denken immer es wäre Apfelmus.
Ja natürlich kommen meine Lieblingsweihnachtsplätzchen :)
@@Weltverborgen Wann denn?!😍
Mein Sohn hat grade gefragt, wann wir mal andere Plätzchen backen...☺️
Perry Ode wir machen gerade ein anderes Video aber danach fange ich damit an. 1 woche denke ich, evtl. schaffe ich es morgen.
Perfect 👍👍Grusse aus Kiel.
Problem - meine Holzform ist gerissen und geht bald ganz flöten. Kaufe deswegen jetzt Silikonformen bei den die Entnahme ganz leicht ist.
ich suche eine Methode mit diesen Messing-siegelstempeln (die wunderbar bei Schokolade gehen), auch Butter stempeln zu können. Ideen? Erfahrung?
Selbstgemachte Butter schmeckt einfach besser ❤️
Es ist schon Arbeit, aber wie du schon sagtest, sie schmeckt einfach besser und vor allem- man schmeckt den Unterschied.
@@frankengel5553 definitiv ,haben auch schon oft Butter selber gemacht 👍
Öhm ... wurde nicht gekühlt vorm rausstürzen? Meine mich zu erinnern: weich reinsteeichen in feuchte Form, kühlen, stürzen. Oder die feuchte Form wurde auf Kühlschranktemp. gekühlt ... irgdwie so ... genau weiß ich leider nimmer.
Cool
Wie kann ich Johgurtbutter machen?
Cool!😍 Vielleicht haben Sie das schon mal gesagt, aber dürfte ich fragen, woher Sie Ihre Förmchen haben?😁😊
Schau mal in der Infobox, da hab ich sie verlinkt. Je größer die Form desto besser löst sich die Butter auch wieder :)
Je kleiner desto schwieriger.
@@Weltverborgen Dankeschön!😊😊😊
Hallo in der info box findet man genau diese Formen nicht. Sind die selbst gemacht?
Das in dem Video sind ganz ganz alte Formen. Da geht die Butter aber auch schwerer raus. Je größer die Form desto besser.
Wie viel Liter Milch waren das den? wie lange ist die Butter haltbar??
Ich hatte noch ganz viel Sahne übrig. In diesem Video war es aus Sahne. In dem anderen (wie man Butter macht) war es die Sahne von 4 l Milch.
Darf man Holzmodel auch in Wasser legen?
Musst du sogar
👍👍
das funktioniert leider überhaupt nicht, zumal das Holz einen komischen Geruch/Geschmack hat nach dem Wässern
Woher das rezept
th-cam.com/video/fcFIusTFYEw/w-d-xo.html