Neulich habe ich 10 Becher Sahne 30% billiger bekommen, wegen dem Ablaufdatum. Habe dann 600 Gramm Butter davon bekommen, und 6 kleinere Portionen eingefroren. Ich mache Brot und Brötchen selber. Was für ein Genuss zusammen…..😊 Lieben Gruß aus Mittelfranken
Vielen Dank auch:-) Und auch für die genaue bildhafte Erklärung, auf welche Weise man die Butter im Wasser zerdrückt, um sie länger haltbar zu machen. dann werde ich es bald mal mit veganer Schlagsahne ausprobieren. Prima Möglichkeit - ohne elektrische Geräte, im Falle eines Stromausfalls z.B.
Blöde Frage bitte nicht zu ernst nehmen! aber denkst du es wird heutzutage mal einen so langen Stromausfall geben und das erste was dir einfällt ist: okey scheise jz kann ich keine Butter machen😂
@@NurMüllermilchBanane wenn bald schwierige Zeiten kommen, wird es wichtig werden, soviel Dinge wie möglich selber zu machen :-) .... Wie damals unsere Vorfahren, während Kriegs - und Hungerjahre
Ganz wunderbar! Ich mache auch immer mal selbst Butter, ist zwar etwas zeitaufwendig, aber der Geschmack so viel besser als in der Gekauften! Danke fürs Reinstellen!
@@BeckMonika also ich hab einiges an Bio Sahne hier, die ich gratis bekommen habe. Buttermilch finde ich super lecker und Butter kann ich auch gut verwenden. Da kann man auch Butterschmalz draus machen und das dann ungekühlt lagern!
@@zurhand Butterschmalz mach ich schon ewig selber. Oft gab es früher (wie sich das anhört und ist noch gar nicht soo lange her)Butter für 99ct im Angebot da hab ich oft 10 gekauft einen Teil eingefroren und den anderen Teil zu Ghee oder Butterschmalz verarbeitet. Gerne auch mal verschenkt 🙂
Habe Butter selbst gemacht, aus 1000 Gramm Sahne habe ich nur 377 gr. Butter bekommen. Die Sahne hat 5 Euro gekostet, ich kann aber noch,250 gr. Butter für, 2,20 Euro und im Angebot für 1,99 kaufen. Somit habe ich für knapp 400 gr .Butter 5 Euro bezahlt , ganz schön happig, Lohnt sich vielleicht, wenn 250gr.Butter 5 Euro kostet, aber dann wird die Sahne auch entschieden teurer werden. Ich weiß nicht ob sich dann die Arbeit und Sauerei mit Mixer fast 1std.geschlagen noch lohnt.
@@jannikkocht Habe das Video geteilt, waren alle total begeistert! Hoffe es kommen noch ein paar Abos hinzu! Danke nochmal und ein schönes Herbst Wochenende!
Ein Liter der billigsten Sahne mit 30% Fett kostet 4,48€. Für 250g Butter (82% Fett braucht man also 685g Sahne, das sind 3,07€. Fertige, sehr gute Butter, z.B. Meggle, kostet in der gleichen Menge 1,99€. Und das ohne Carrgeen, wie es in Sahne enthalten ist. Zudem spart man sich eine Menge Arbeit. Finde den Fehler!
Grüezi Jannik, wwie gohts? Hier, in Norden Brasiliens, ist die Butter sehr salzig zur besseren Konservierung wegen der Hitze... Ich danke dir für das Rezept im Namen aller Bluthochdruckkranken... Um abraço do Brasil.
Auf jeden Fall! Ich mache meine Butter auch in den seltensten Fällen im Glas - aber ich wollte einfach mal zeigen, dass es tatsächlich auch ganz einfach ohne technische Geräte geht. 😊 Aber mit dem Thermomix oder der Küchenmaschine ist es natürlich deutlich entspannter.
Endlich mal ein Video ohne Handmixer und co .Stromausfall !!
😋 Selbstgemachte Butter auf frisch selbstgebackenen Brot 🍞 ein absoluter HOCHGENUSS.....😋👍👍👍Ganz liebe Grüße aus dem norden von Deutschland ♥
Besser geht es kaum - damit spart man sich auf jeden Fall den Hauptgang! 😄 Ein schönes Wochenende für Dich! ☀️
Total super und symphatisch erklärt 👍
Neulich habe ich 10 Becher Sahne 30% billiger bekommen, wegen dem Ablaufdatum.
Habe dann 600 Gramm Butter davon bekommen, und 6 kleinere Portionen eingefroren.
Ich mache Brot und Brötchen selber.
Was für ein Genuss zusammen…..😊
Lieben Gruß aus Mittelfranken
Das freut mich! Danke. 😊 Liebe Grüße zurück aus dem hohen Norden! 🌊
Vielen Dank auch:-) Und auch für die genaue bildhafte Erklärung, auf welche Weise man die Butter im Wasser zerdrückt, um sie länger haltbar zu machen. dann werde ich es bald mal mit veganer Schlagsahne ausprobieren. Prima Möglichkeit - ohne elektrische Geräte, im Falle eines Stromausfalls z.B.
Blöde Frage bitte nicht zu ernst nehmen! aber denkst du es wird heutzutage mal einen so langen Stromausfall geben und das erste was dir einfällt ist: okey scheise jz kann ich keine Butter machen😂
@@NurMüllermilchBanane wenn bald schwierige Zeiten kommen, wird es wichtig werden, soviel Dinge wie möglich selber zu machen :-) .... Wie damals unsere Vorfahren, während Kriegs - und Hungerjahre
@@sonjaschulze8758 okey 😂
Kenne aus meine Kindheit 😍So hat meine Mutter gemacht 1980 👍
Ganz wunderbar! Ich mache auch immer mal selbst Butter, ist zwar etwas zeitaufwendig, aber der Geschmack so viel besser als in der Gekauften!
Danke fürs Reinstellen!
Vielen lieben Dank! Ich finde auch, dass es sich lohnt und viiiiiel besser schmeckt als die gekaufte Butter. 😋 LG, Jannik
Genial, bei diesen Butterpreisen die wir jetzt haben.
Ihr bedenkt schon, dass von 500 ml Sahne grade mal 200g Butter überbleiben.
@@BeckMonika also ich hab einiges an Bio Sahne hier, die ich gratis bekommen habe. Buttermilch finde ich super lecker und Butter kann ich auch gut verwenden. Da kann man auch Butterschmalz draus machen und das dann ungekühlt lagern!
@@zurhand Butterschmalz mach ich schon ewig selber. Oft gab es früher (wie sich das anhört und ist noch gar nicht soo lange her)Butter für 99ct im Angebot da hab ich oft 10 gekauft einen Teil eingefroren und den anderen Teil zu Ghee oder Butterschmalz verarbeitet. Gerne auch mal verschenkt 🙂
Moin moin das stimmt man hat dann aber auch buttermilch liebe grüsse😊😊😊@@BeckMonika
Kannte ich schon hab's lange nicht mehr gemacht. Das ändert sich jetzt 😋
Das freut mich aber! Viel Spaß dabei und guten Hunger! 😋😋😋
@@jannikkocht vielen dank und schönes Wo.Ende ☺
Schlagsahne mit koragen super,
Habe Butter selbst gemacht, aus 1000 Gramm Sahne habe ich nur 377 gr. Butter bekommen. Die Sahne hat 5 Euro gekostet, ich kann aber noch,250 gr. Butter für, 2,20 Euro und im Angebot für 1,99 kaufen. Somit habe ich für knapp 400 gr .Butter 5 Euro bezahlt , ganz schön happig, Lohnt sich vielleicht, wenn 250gr.Butter 5 Euro kostet, aber dann wird die Sahne auch entschieden teurer werden. Ich weiß nicht ob sich dann die Arbeit und Sauerei mit Mixer fast 1std.geschlagen noch lohnt.
Hier kostet die Irische Butter ein halbes Pfund…..schon 4,45 Euro
@@karinlehmann2501 Bei uns in Essen kostet die Butter im Angebot bei Kaufland oder Lidl inzwischen auch 2,19 Euro , aber immer noch günstiger
Wir reden für hausgemachte, das gibt’s nicht zu vergleichen!
Muß ich unbedingt probieren 😊
Einfach super, probier ich morgen gleich aus!!!
Habe ein Abo dagelassen, ist ein super Kanal!🥰
Vielen Dank für deinen Kommentar und das Abo! Das freut mich sehr! 😋😋
@@jannikkocht Habe das Video geteilt, waren alle total begeistert!
Hoffe es kommen noch ein paar Abos hinzu!
Danke nochmal und ein schönes Herbst Wochenende!
Ein Liter der billigsten Sahne mit 30% Fett kostet 4,48€. Für 250g Butter (82% Fett braucht man also 685g Sahne, das sind 3,07€. Fertige, sehr gute Butter, z.B. Meggle, kostet in der gleichen Menge 1,99€. Und das ohne Carrgeen, wie es in Sahne enthalten ist. Zudem spart man sich eine Menge Arbeit. Finde den Fehler!
Super!
Wie einfach !! 😋👍🏽
Auf jeden Fall - und es spart dazu noch das Fitnessstudio! 😅
Super 👌
Lohnt sich der Aufwand wirklich? Ist es nicht egal, ob ich Sahne kaufe oder Butter?
Grüezi Jannik, wwie gohts?
Hier, in Norden Brasiliens, ist die Butter sehr salzig zur besseren Konservierung wegen der Hitze...
Ich danke dir für das Rezept im Namen aller Bluthochdruckkranken...
Um abraço do Brasil.
Na - das freut mich aber zu hören! Das habe ich doch gern gemacht! 😊😄🙈Liebe Grüße zurück nach Brasilien! 🇧🇷
bruder ich hab keine schlachsahne ich dacht das geht mit mülch
Mit kuhmilch ist das möglich. Doch wenn du keine kuhmilch besitzt, dann machst du das mit Schlagsahne👍🏻
Wie lange ist die Butter im Kühlschrank haltbar?
Im Kühlschrank sollte sie nach dem Waschen problemlos eine Woche haltbar sein. Eingefroren sogar mehrere Monate. :)
@@jannikkocht vielen Dank für die Antwort
scho a bisserl mühselig!? Ab in den Thermomix oder anderen Mixer und fertisch
Auf jeden Fall! Ich mache meine Butter auch in den seltensten Fällen im Glas - aber ich wollte einfach mal zeigen, dass es tatsächlich auch ganz einfach ohne technische Geräte geht. 😊 Aber mit dem Thermomix oder der Küchenmaschine ist es natürlich deutlich entspannter.
Hi, machst du es mit einem normalen StandardRührer der Lüchenmaschine ? oder mit dem Mixer/Messer ? Danke für das tolle Video 👍❤️🤗
Nur leider ist es in der jetzigen Zeit sehr teuer!!!
Sahne ist doch teurer als Butter.