พุดดิ้งชาเขียวชาไทย สูตรหวานน้อย ทำง่าย ทำกินทำขาย สู้ไวรัส Thai Green Tea Pudding|Krua Maenai

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2020
  • #พุดดิ้งชาเขียว #เต้าฮวยชาเขียว #ชาตรามือ
    วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำเมนูคลายร้อนกันค่ะ ช่วงนี้ร้อนทั้งกายและใจนะคะ เรามาทำเมนูขายสร้างรายได้ สู้ไวรัสกันค่ะ ถึงแม้จะมีโรคระบาดเราก็มีรายได้ เมนูที่ว่าคือ "พุดดิ้งชาเขียวชาไทย"
    ส่วนผสม
    น้ำชาเขียว
    ผงชาเขียว 50 กรัม
    น้ำร้อน 2 ลิตร
    ..............................
    พุดดิ้ง
    น้ำชาเขียว 900 มล.
    นมสด 300 มล.
    ผงวุ้น 2 ช้อนชา
    น้ำเปล่า 400 มล.
    วิปปิ้งครีม 230 กรัม
    นมข้นหวาน 70 กรัม
    น้ำตาลทราย 120 กรัม
    ...............................
    นมชาเขียว
    น้ำชาเขียว 850 มล.
    นมสด 200 มล.
    น้ำเปล่า 500 มล.
    วิปปิ้งครีม 150 กรัม
    น้ำตาลทราย 110 กรัม
    นมข้นหวาน 80 กรัม
    .............................
    Ingredients
    Thai Green tea Water
    50 g Thai Green Tea Powder
    2 Liter Hot Water
    ............................
    Pudding
    900 ml Thai Greent Tea Water
    300 ml Fresh Milk
    2 tsp Agar Agar
    400 ml Water
    230 g Whipping Cream
    70 g Sweetened Condensed Milk
    120 g Suagr
    .........................
    Thai Green Tea Milk
    850 ml Thai Green Tea Water
    200 ml Fresh Milk
    500 ml Water
    150 g Whipping Cream
    110 g Sugar
    .................................................................
    ติดต่องาน sujitrar@hotmail.com
    Facebook : Krua Maenai
    KruaMaenai/?...

ความคิดเห็น • 85

  • @user-lv6kk2fr3i
    @user-lv6kk2fr3i ปีที่แล้ว

    พูดดีจังค่ะ..ขอบคุณนะคะ

  • @user-eg8ys4nn5w
    @user-eg8ys4nn5w 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เจลาตินแทนผงวุ้นได้ไหมค่ะ

  • @orrmissingyoualready9025
    @orrmissingyoualready9025 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ ไว้จะลองทำนะคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะลองทำนะ

  • @powerrich1830
    @powerrich1830 4 ปีที่แล้ว

    แช่ตู้เย็นข้ามคืนแล้วตจัวน้ำเหมือนมันจะแยกชั้นไม่เป็นเนื้อเดียวกันค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

  • @tanyatidasongdecha2177
    @tanyatidasongdecha2177 3 ปีที่แล้ว +1

    แล้วถ้าอยากทำเปน รสนมสด ต้องเปลี่ยนอะรัยยังบ้างอะคะ

  • @kuntidainduang5498
    @kuntidainduang5498 3 ปีที่แล้ว

    ชาเย็นใช้สูตรนี้ได้ไหมค่ะ

  • @pookun8115
    @pookun8115 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่วิปครีมได้มั้ยค่ะ

  • @reerawadeeholeng8960
    @reerawadeeholeng8960 4 ปีที่แล้ว

    สัดส่วนทั้งหมดนี้ทำออกมาได้กี่แก้วค่ะ

  • @natichasrijan1524
    @natichasrijan1524 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้รสชาติอื่นที่ไม่ใช่ชาเช่นโกโก้ นมสด ต้องเอาไปต้มกับนมสดหรือน้ำเปล่าคะ

  • @loogplarn7442
    @loogplarn7442 4 ปีที่แล้ว

    เนียนนุ่มสวยครับ👍

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะนายพราน

  • @user-hl7sh8wt2n
    @user-hl7sh8wt2n 3 ปีที่แล้ว

    เก็บได้กี่วันค่ะ ทำต่อครั้ง

  • @user-yi7nx1xw5y
    @user-yi7nx1xw5y 2 ปีที่แล้ว

    ใช้แก้วขนาดไหนค่ะ หาซื้อที่ไหนค่ะ

  • @tanasitmakphon6323
    @tanasitmakphon6323 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีวิปครีมใช้อะไรแทนได้ครับ

  • @thaismileland3345
    @thaismileland3345 4 ปีที่แล้ว

    ทำได้ประมาณกี่ถ้วยอ่ะค่ะ

  • @titareebansan1161
    @titareebansan1161 4 ปีที่แล้ว

    ใช้ถ้วยกี่ออนคะ

  • @user-gh1fe7wz1n
    @user-gh1fe7wz1n 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ

  • @user-fh2vh4tc5c
    @user-fh2vh4tc5c 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าจะทำแค่10ถ้วยต้องลดส่วนอย่างครึ่งไหมค่ะ

  • @sunawannamtab851
    @sunawannamtab851 4 ปีที่แล้ว

    เเก้วกี่ออนค่ะ

  • @user-og1fk5mu2g
    @user-og1fk5mu2g 2 ปีที่แล้ว

    กรัม กับ มิลลิตรนี่เท่ากันไหม

  • @titareebansan1161
    @titareebansan1161 4 ปีที่แล้ว +3

    ขายถ้วยกี่บาทคะ

  • @user-qb7vk9pu4m
    @user-qb7vk9pu4m 4 ปีที่แล้ว

    ใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมได้บ้างคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ เพิ่มนมแทน แต่รสอาจจะไม่เข้มข้นเท่า

  • @Chandra-kk2uv
    @Chandra-kk2uv 4 ปีที่แล้ว +6

    ถ้าใช้ผงเจลาตินแทนผงวุ้นได้ไหมค่ะ

  • @thitimaaiamphadungchart5632
    @thitimaaiamphadungchart5632 4 ปีที่แล้ว

    เปลี่ยนจากชาเขียวเป็นชาแดงไต้หวันได้ไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @panwarotchotchuen178
    @panwarotchotchuen178 4 ปีที่แล้ว +1

    วิปครีมช่วยอะไรค่ะ ถ้าไม่มีวิปครีม ใช้อะไรแทนได้ค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว +2

      ช่วยเรื่องรสชาติที่เข้มข้นขึ้นค่ะ

  • @user-sb8yo7eh5z
    @user-sb8yo7eh5z 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้ผงเจลาตินแทนผงวุ้นในสูตรนี้ ใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ หรือว่า2ช้วนชาเท่ากันเลย

    • @pawarisathongka7410
      @pawarisathongka7410 4 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้ได้กี่แก้วคะ

  • @user-pc3cr7dk6s
    @user-pc3cr7dk6s 3 ปีที่แล้ว

    จำเป็นต้องใส่วิปปิ้งครีมมั้ยคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      แล้วแต่สูตรค่ะ

  • @user-zk6op5ng5i
    @user-zk6op5ng5i 4 ปีที่แล้ว

    ใช้วิปครีมผงเเบบตีเองของดรีมมี่ได้ไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ยังไม่เคยลองนะคะ ต้องลองค่ะ

  • @sarunyayamnoi2275
    @sarunyayamnoi2275 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ถ้าเปลี่ยนไปใส่พิมพ์ลูกแก้วได้มั้ยคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ค่ะ เพราะตัวพุดดิ้งเค้านิ่มมาก

  • @user-rr1uv1wm6v
    @user-rr1uv1wm6v 4 ปีที่แล้ว

    ใช้นมสดของอะไรค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      นมสดรสจืด ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ ดัชมิลล์ เมจิ หรืออื่นๆ ได้หมด

  • @duidui26
    @duidui26 4 ปีที่แล้ว

    ทำแบบนี้ สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ปกติทำกินไม่เกิน 3 วันค่ะ

  • @user-qh6xc2gn6w
    @user-qh6xc2gn6w 4 ปีที่แล้ว

    ไม่ใช้วิปปิ้งครีมได้ไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @user-bv1mk1pz4b
    @user-bv1mk1pz4b 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่วิปครีมได้ไหมคะ ใส่ครีมเทียมได้ไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @sasimamidum8420
    @sasimamidum8420 3 ปีที่แล้ว

    ใช้ถ้วยขนาดเท่าไหร่ค่ะ

  • @chatreematon2076
    @chatreematon2076 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าพุดดิ้งไม่ใส่วิปครีมได้ไหมค่ะ?

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ แต่จะได้รสชาติไม่เหมือนในสูตรค่ะ

  • @Rxmxzxn
    @Rxmxzxn 3 ปีที่แล้ว

    วิปปิ้งครีมเป็นแบบแดรี่หรือน็อนแดรี่คะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ทั้งสองแบบค่ะ

  • @golffytsk
    @golffytsk 4 ปีที่แล้ว

    ใช้นมข้นจืดแทนวิปปิ้งครีมได้ไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ แต่จะไม่ค่อยนัวเท่าไหร่นะคะ

  • @gungpt
    @gungpt 4 ปีที่แล้ว

    แนะนำใบชาเขียวหน่อยได้ไหมคะ ซื้อไม่ถูกเลยค่ะ ที่ร้านมีเยอะมาก

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ปกติใช้ตรามือค่ะ

  • @tik8609
    @tik8609 3 ปีที่แล้ว

    วิปปิ้งครีมที่เทลงไปทำมาจากอะไรคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ทำมาจากนม หรือไขมันพืชค่ะ

  • @user-df5ow1pm5j
    @user-df5ow1pm5j 3 ปีที่แล้ว

    สามารถเก็บได้กี่วันคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ต้องลองทำแล้วลองเก็บนะคะ ทางนี้ทำปริมาณน้อยค่ะ ไม่ทันได้เก็บก็หมดค่ะ

  • @bukanorangbaikbaik5895
    @bukanorangbaikbaik5895 4 ปีที่แล้ว

    Hadir indonesa

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      Thank you very much

  • @user-hr1sk6of7p
    @user-hr1sk6of7p 4 ปีที่แล้ว

    เราใส่วิปปิ้งครีมเพื่ออะไรคะ แล้วไม่ใส่ได้ไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ใส่ให้รสชาติเข้มข้นขึ้นค่ะ ควรต้องใส่

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🙏❤

  • @user-ep4bh6jl5q
    @user-ep4bh6jl5q 4 ปีที่แล้ว

    ต้องแช่ที่ช่องฟรีสหรือป่าวคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว +1

      แช่ธรรมดาค่ะ

    • @user-ep4bh6jl5q
      @user-ep4bh6jl5q 4 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai ขอบคุณค่ะ

  • @vorapornmeesuk3254
    @vorapornmeesuk3254 4 ปีที่แล้ว

    ผงวุ้นใช้แบบไหนคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว +1

      ใช้ AA ตรานางเงือกค่ะ

    • @vorapornmeesuk3254
      @vorapornmeesuk3254 4 ปีที่แล้ว

      Krua Maenai ขอบคุณค่ะ

  • @user-yy7or7bi3y
    @user-yy7or7bi3y 3 ปีที่แล้ว

    วิปปิ้งครีมแดรี่หรือ นอนแดรี่คะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ในคลิปใช้นอนเดรี่ค่ะ

  • @pensiriwongpatum6553
    @pensiriwongpatum6553 4 ปีที่แล้ว

    วิปครีมใช้ยี่ห้ออะไรคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ใช้ซันวิปค่ะ

  • @kanokwansriudomsil2476
    @kanokwansriudomsil2476 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้ชาชนิดอื่น สามารถใช้อัตราส่วนนี้ได้ไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว +1

      ต้องลองค่ะ

    • @kanokwansriudomsil2476
      @kanokwansriudomsil2476 4 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai ลองแล้วค่ะ สูตรอร่อยมาก ไม่หวานมาก เปลี่ยนจากชาเขียวเป็นชาอัสสัม แล้วใส่ไข่มุก

  • @user-wo3ii1yo8z
    @user-wo3ii1yo8z 4 ปีที่แล้ว

    🌝💛👍

  • @user-rr1uv1wm6v
    @user-rr1uv1wm6v 4 ปีที่แล้ว

    1 สูตรได้กี่ถ้วยค่ะ ใช้ถ้วยขนาดกี่ออนซ์ค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว +1

      ประมาณ 20 ค่ะแล้วแต่ขนาดถ้วยนะ

    • @user-rr1uv1wm6v
      @user-rr1uv1wm6v 4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ☺️

  • @user-cx4kx4sp2v
    @user-cx4kx4sp2v ปีที่แล้ว

    ไม่แช่ตัวเย็นปล่อยให้เซ็ตตัวในอุณภูมิห้องได้มั้ยค่ะ ทำปริมาณมากตู้แช่ไม่พอใส่ค่ะ

  • @dragonff436
    @dragonff436 3 ปีที่แล้ว

    สู้โควิด