[슬기로운 사회생활] 에티오피아 커피는 어떻게 로스팅 할까요^^? 끝까지 보시면 큰 도움이 되실껍니당~!!

커피마시러 들린 무인카페에 에티오피아 커피를 판매하길래 한번 뽀까 봤습니다.
에티오피아 예가체프g2 등급이며 워시드 방식 입니다.
#로스팅 #에티오피아 #로스터 #커피

[@user-du2uf9bw9z]

은근히 헷갈리는 순서 😅

[@youlove1004i]

세상에 쉬운게 없죠😂😂

[@user-ch4yr6or7s]

가정에서 칼디 와이드팝으로 한번에 250그람정도 홈로스팅 하는데 배전도를 약배전, 중배전, 중강배전, 강배전으로 나눌 때 1팝이 6분정도에 왔다면 디밸롭을 어느정도 가져가는지 알 수 있을지요. 제경우는 좀 약하게 볶는 경우는 1팝 절정에 배출하고 보통 핸드드립으로 내려먹는 경우 1팝 끝무렵에 배출, 라떼용 원두는 2팝 오케스트라에서 배출하는데 1팝 이후 디벨롭 타임에 의해 약배전 중배전 중강배전 강배전을 구분할 수 있는지 궁금합니다.

[@youlove1004i]

궁금해요~?? 댓글 필수^^