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요즘 저도 코케허니에 감동받는중 이 영상 보게 되었습니다 설명 감사해요키역 ㅎ 키읔으로 읽으면 더 좋아요^^코케허니,게이샤등 원두구매처도 알려주시겠어요?
ㅋ ㅋ읔 해볼게요m.smartstore.naver.com/bolavenbeans커만사에서 구매했습니다.감사합니다
많은걸 알게됬습니다. 감사합니다.실례지만 로스팅을 특정 시간 내로 끝내야 단맛이 더 사는 이유를 알 수 있을까요?
고기를 계속 익히다보면 탄맛이 나잖아요. 커피도 마찬가지로 제일 맛있을 때가 있습니다. 단맛의 꼭지점을 찍으면 그 다음은 점점 맛이 사라지게 됩니다. 보통은 12분 미만으로 로스팅하라고 하더라구요.
@@빠른커피 깊은 의미가 있었군요. 감사합니다^^
![[텐트커피로스팅강의]34강:에티오피아 로스팅 팁](http://i.ytimg.com/vi/ZpYBp8eNjis/mqdefault.jpg)
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![[Sub Thai] APT. - ROSÉ & Bruno Mars](http://i.ytimg.com/vi/bYjhzP8x_uc/mqdefault.jpg)
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감사합니다
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