Wagyu Brisket - Recetas del Sur
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- Fantástico Brisket de Res (vacuno), Wagyu.
Conocido en Chile como Tapapecho, lo ahumamos por más de 12 horas para lograr un resultado sin precedentes. La mejor preparación en la historia del canal.
En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #wagyu #brisket
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Que JOYITA profe! Wow!
Gracias crack!! 😁
Guga Foods tu lo hubieras puesto a dry aged 🤣🤣🤣!
Gugaaaaaaaaaa ♥️
@@brandguzman5930 guga tu eres un maestroo!!!!
guga golpeanos
Me caen bien estos chilenos, saludos de Haití, Quilicura.
Jajajaja xdxd, vendeme un super 8
Okey voy a irme al infierno por esto xdxd
300, 2 por 500
Oh, que Mal
@@valpoman28 vo crei q te voy ha hacer caso, ademas wn solo puse numeros vo lo interpretai como qrai
Saludos desde chile y dame 2 en 500 🤣😂🤣😂😂🤣😂🤣😂
Con mucho estudio y dedicación logramos sacar un Brisket de primera :D Si te gustó, por favor, prémianos compartiendo el video y suscribiéndote si aun no lo has hecho... Un Like siempre se agradece! Nos vemos en el próximo ;)
Seco profe
Se ve exquisito profesor slds desde argentina
Espectacular profe saludos de la cuarta región🔥🥩🥓💕
D lujo profe saludos desde Ecuador...
Profesor le daré una idea que ni al de la pimienta recién molida se le ah ocurrido debería hacer un vídeo cocinando o asando algo bueno con un grupito de subs nose ahí se la dejo eso nadie lo ah hecho aún saludos !
Impresionante profe!!!!
Crack, gracias por recibir tan bien al profe en U. S. A.!
+
Déjense de subir videos tan temprano por la chucha, a esta hora uno toma desayuno con mantequilla y ustedes el sendo brisket xD profe, te amo wn xD
Este debe ser el mejor video que se ha mandado el profe, por la calidad, dedicación, preparación, los acompañamientos y porque puta que dio hambre de solo verlo CTM!!!! una verdadera JO-YI-TA papá!!!!
Y aparte con un corte carísimo
Si un Brisket es carito, imajina uno Wagyu. Lol
Este video es del Seba… no del profe.!!!
18:26 volaito y recién amanecido jajajss
Como wea estaba
Profesor usted ya pasó a otro nivel!!! Esperamos verle en más países...
20:28 lo dejaron sin chela😂😂
Este es el cielo de todo amante a la cocina y carnes... Restas de sur... Saludos...
Profesor saludos de Perú. Desde que lo vi con Óscar de LA CAPITAL. Soy un seguidor de sus recetas. Muy buenas por supuesto
Donde le regala a Oscar un psico chileno... :/
@AionSoul No le deberían llamar pisco, el pisco solo se produce en la ciudad de Pisco (Perú) deberían llamarle aguardiante u otro nombre.
@AionSoul si lo tomarán y dijeran es una variación del peruano sería bn, pero ellos certifican que el pisco es un producto nacional de ellos, están más perdidos..
@AionSoul nos gusta la pizza comemos, pero no decimos que la pizza es peruana, alli la diferencia con los chilenos que se quiere apropiar de algo que no es de ellos.
@@ricardoesquivelmorales9243 No por que la que comen es pizza estadounidense, no le hacen ni una variación, a ti no te molesta en nada que hagamos el pisco o no, nosotros no estamos todo el día pensando en el pisco, devuelvete a tu casa y dejate de discutir
Espectacular, Felicitaciones a los involucrados en esa maravillosa parrilla.👏👏👏💯💯💯un saludo desde Puerto Rico 🇵🇷🇵🇷😘😘
Un brisket de 10 puntos profe, felicitaciones.. Ahora que viene la copa América estaremos atentos a los datos asadisticos..
Profe, este video es arte, simplemente arte, una maravilla, nada más que decir.
Quien hubiera dicho que el profe estaba engordando al Mr Wagyu pa comerselo en un asaito. Saludos
El.mejor comentario que leí en este canal
Jajaja
Estava medio duro si por el tiempo de cocción.
Definitivamente llego a otro nivel con todo lo q lleva prepararlo, muy bueno repetirlo en casa ni hablar muchas horas, a la 4ta hora de asado ya estaría curao.
Saludos Profe!!!!
Simplemente maravilloso profe. Gracias por compartir sus experiencias 👏🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
sin palabras solo puedo decir WAO!!!!! tremendo brisket que se mandaron!! son unos Genios....
nada mejor de cumpleaños que un videazo asi ... uff se me hace agua la boca
Felicidades! 🎉
Profesor Klocker usted definitivamente es un profesional, suscrito a su canal por que aprendo técnicas, Saludos desde Costa Rica.
Profe pura calidad en sus videos, nada que envidiarle a los mejores canales del mundo. Se pasaron!
INCREÍBLE....!!!
Felicitaciones profe y también a los dos maestros que lo acompañaron en este video..!!
El escalon que salto el profesor paso de aficionado a un maestro! Saludos veremos que hace para superar este tremendo video
MARAVILLOSO PROFESOR UNA OBRA DE ARTE !!!!!!
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
SALUDOS DESDE ARGENTINA!!!!
Impresionante.
Se ve chingón. !!!!!!
Saludos desde el norte de México.
Tremendo crossover!! Mejor que End Game!, para los amantes de la Parri 👏🏼👏🏼
Saludos desde Houston Texas usa 🇺🇸. Buen brisket estilo FRANKLYN BBQ
Profesor ud es el puto amo de la cocina! Que bárbaro un crack! Saludos desde El Salvador 🇸🇻🇨🇱
Looked so delicious. Amazing super tasty Recipe. Great share..
Mamma mía que espectáculo profe
Un abrazo desde España
Me alegro mucho del crecimiento del canal, el profe es simplemente un crack❤️
Videazo profe! Me abrió el apetito. Saqué una hamburguesa del refri y me la freí.
Cuando vengas a México avisanos! Para conocerte profe clocker! De lujo quedo!
Me suscribi a este canal cuando tenía como 44k de suscriptores, porque me salió en una sugerencia de un vídeo de locos x el asado, pero al parecer este canal se ha puesto mejor que locos x el asado y más serio
Debería existir el botón de probar 😂😢😢😢
Si hasta olor a ahumado sale del video, notable profe Kloc..!!!!!!
esto es arte, grande profe, falto el MR rondando el ahumador como León enjaulado jajajaja
gracias a ti y a tu equipo por explicar este largo proceso de la mejor manera, sigan asi.
Excelente vídeo , LA CAPITAL debe estar orgulloso del este logro !!! Siga así profe !!
No entiendo que tiene que ver la capital en este vídeo, el logro es del profe, Oscar tiene sus logros por aparte en su canal, no confundamos las cosas
profe.. excelente brisket, el mejor sin duda, entre lo mejor de lo mejor, felicidades.
Que nivel, profe que nivel lo mejor de lo mejor.
Soy Boliviano y muy capo el profe buena te seguimos buenos vídeos de ve de lujo esa carne!.
Profe usted siempre rodeado de los mejores 🙌
Excelente, me sorprendió la forma de ahumar con los pedazos de leña envueltos en papel aluminio, sin duda no requieres gran cantidad de leña, ahora pienso que esta técnica la podré hacer en un asador Weber máster touch de 22 pulgadas, gracias por compartir sus consejos y saludos desde México....
🤩 *_Personas como el Profe Cloker y sus colegas necesita más este mundo_*
*Like si opinas lo mismo*
Hicieron un brisket no la cura para el cáncer tampoco exagerei
Saludo desde República Dominicana 🇩🇴
Profesor se ha convertido en el rey del Brisket excelente vídeo buen provecho
Mr Wagyu revolcándose en Osorno 😂😂
Grande profe. Ud es PULENTO..!!
Hombre que cada vez me. Engancho mas con tu canal, saludos desde México!!
Este video es de culto, se los mostraré a mis hijos, grande profesor..
Muy buen trabajo es un placer verlos felicitaciones una gran cerveza además
Se pasó profe, se ve excelentemente exquisito
Este Brisket debe ser considerado como patrimonio de la humanidad.
Llegue a llorar del hambre que me dio ver este video... Algun dia algun día llegare a ese nivel, o a imitarlo al menos 😂 gran video profe y junto a dos cracks 👍🏻
Soy un admirador de este canal chileno, saludos desde chile!!
El mejor video hasta la fecha profe y como leí por ahí en un comentario usted ya pasó a otro nivel!! Saludos desde Chillán.
Viendo el video a las 01: 22 de la madrugada y me dio un hambre diabólica!!!!!jajahaha🥩😋🔥🔥🔥
se lucio con el vídeo Profe, se ve que quedo de lujo, saludos desde Monterrey Nuevo León, México
Profe un tip super clave. Uno no deja la carne por horas cuando esta en el periodo de estancamiento. Antes de llegar, uno sube la temperatura para que agarre impulso y pase el estancamiento mas rapido. Este tip lo aprendi del crack de Aaron.
Dejarlo por horas en este periodo clave, fectas la humedad y textura
Qué pedazo de capítulo!!! Se pasó profe y que envidia realmente XD... Bendiciones y gracias por todo lo que nos ha enseñado 😄😄😄😄
que manera de cagarme de hambre, me encantaria probar eso, pero está a otro nivel, muy profesional jaja
Profesor que envidia, maravilloso video, provecho a los amantes de la carne y de la deliciosa comida, saludos desde Yucatan
Este es de los mejores videos del profe.
Que locura de video una joya ❤️❤️
Hola profe, yo los preparaba en un asadero esos cortés en tres horas y le daba un corte delgado y largo que ocupaba casi la mitad del plato igual quedaba deli, lo felicito profe le sirvió pasar por los estados unidos. Buen video.....
Que buen video sacó profe. La mejor preparación de la historia. Pobre Mr Wagyu debe estar llorando. Saludos y siga así profe, buen nivel.
Majestuoso...!!!
A mi con 12 horas de espera se me apaga la tele 🤣 felicitaciones, buen trabajo en equipo..!
Excelente vídeo y gran preparación saludos.
De lujo ese brisket profe!!!
Tenemos que llegar al millón con este video, VAMOS VAMOS... APOYEMOS AL MEJOR PARRILLERO DE CHILE🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
He aprendido demasiado con sus vídeos y deleite hacer y poder ver más experiencias del profe! 🤙 Salu2 de Calama.
Voy a morir de hambre viendo tus videos Profe, excelente aporte del Seba
Nivel de profesionalismo profe! Felicitaciones
Que maravilla 😢😰 saludos desde Ecuador 💪
Abro con emoción sus notificaciones de video para escuchar su intro 🙊♥️ me gusta su acento 😍
Profe como llegó a ese nivel
Impresionante
Soy un fiel seguidor
Saludos desde la cuarta región
El viaje a austin lo hizo aún mas crack
Grande profe
Mis felicitaciones profesor soy un fiel seguidor fuerte abrazo desde Medellin Colombia. Atte. Fredys Acosta.
Pero cuánta producción... Que buen video, felicitaciones.
Ya son palabras mayores... hacer este corte así.
Saludos Profeee!!!
Saludos desde Punta Cana, aún estoy impresionado! definitivamente voy a intentar replicar este video en casa con amistades, los acompañantes, las cervezas, TODO! muy buena vibra trasmites brot, excelente!
Que locuraaa, soy capaz de cruzar la cordillera a pie para ir a comer eso !
Muy bueno, saludos desde Argentina.
Grande profe! Desde que lo vi con el Óscar comiéndose todo Texas lo sigo, abrazo grande! Cuando quiera vengase para australia a preparar un canguro!
De verdad que delicia un saludo a todos y gracias por enseñar al mundo
Oro puro ...pasaron a ser unos astronautas ....Ya no hay manera ....se pasaron ...LA cagaron ....👏👏👏👏👌
Son unos monstruos de la cocina ...geniales
Lo mejor del vídeo jaja se lo pasamos a mr wagyu pa que se lo coma con pan 😹😹😹😹😹
Con esta receta ya consolidó el canal profe!!!
La grasa "pal wagyu pa que se la coma con pan" JAJAJAJ
Kmo diria OSCAR una joyitaa en hora buena profe SALUDOS desde ciudad juarez. Tratare de hacerlo ojala y me salga
Hablando de wagyu, podrías pegarte un viajecito a Japón a ver cómo lo preparan por ahí en Kobe, porque es algo completamente distinto y otra tradición. Saludos!
no frieguen que delicia!!!! Saludos de Perú!!! Hermanos chilenos sigan asiiii
Que calidad de videos saludos profe como se nota que se esta perfeccionando!
no entiendoo... estuvo mas de 12 horas y quedó aldentee!! profesor klocker foreber👌🏻👌🏻👌🏻😍🤤🤤🤤
Igualito que en el Franklin, maestro clocker.... felicidades por el video y saludos desde México
No se me Peleen x guardarle a Mr Wagyu ahorita Golpea x no a ver estado Ahi jajajaja los Disfrutaron Mucho Profe Crack Genio!!! Saludos desde Argentina
Profe queridooo! Que brisket se saco con esos maestros, una chulada como diria nuestro oscar de la capital, saludos profe
Debe ser el mejor video tuyo por lejos