Grande profe! Nunca lo he hecho hot&fast ! Interesante el proceso y quedó con harto jugo! Felicitaciones por el resultado! PD: Excelente receta de bbq =) jajaja ;)
que agradable es ver a una persona que le apasiona lo que hace y sobre todo que se mantiene aprendiendo y saca provecho de todo comentario de forma positiva, saludos profe!✌
Aqui viniendo desde el Tapabarriga de hace 6 años. Mejoro tanto en lo técnico y cualitativo de sus recetas y videos que definitivamente es el mejor. Saludos.
Muy bueno profe,esta preparación es para impacientes,jejejejeje, pero se ve bueno y muy jugoso,otro éxito,un saludo para todos desde redovan alicante España 😉👍
Hola profe, muy buen video! Te quería sugerir para un próximo video un tutorial de “control de temperatura en parrilla Weber”. Lo que pasa es que muchos han cambiado (o estamos pensando en hacerlo) de una parrilla convencional a una Weber. Los que hemos parrillado siempre en parrillas convencionales a carbón, ya sabemos controlar la temperatura para los distintos cortes de carnes: nos manejamos con la distancia de la parrilla respecto al fuego, y la cantidad de carbón a usar. En las parrillas a carbón Weber, esto es completamente distinto, pues la temperatura se regula mediante tiraje de aire en la canasta de carbón, y en la tapa de la parrilla. Este tipo de parrillas es un mundo nuevo, y creo que a muchos nos gustaría, nos enseñara a hacer, por ejemplo, medallones de lomo liso, punta de ganso o cortes delgados como la entraña, explicando cómo llegar a temperatura alta para lograr un sellado perfecto. En general, en cortes que se hacen en poco tiempo. Espero tomes en cuenta mi sugerencia. Felicitaciones por tu canal, un fiel suscriptor.
Buena profe!!!!....aclaró perfecto lo del termómetro, siempre he tenido esa duda, se lo pregunté la otra vez, me respondió y ahora con el manso ejemplo...se pasó!!
Justo hice uno ayer del mismo promedio 7hras ayer hot and fast 4 de humo y 3 envuelto y me gusto muchísimo yo utilize meskite por ser una madera que penetra más en menos tiempo
Excelente Profe, muy bien explicado!! Como siempre Mr Wagyu aporta la "chispeza" con su espontaneidad y Rob sólido en el registro y sabor a los comentarios. Me encanta cuando se van sumando personajes en los videos, al final es como un asado "a la chilena", unos bancan desde el principio y otros se van sumando a medida que van sintiendo el olor o les da sé' jjaja. Un abrazo.
Profe, yo hice un brisket de casi 3kg con mi hermano en la parrilla. Fueron 6 horas de ahumado a 120° mas o menos, luego lo pase al horno con papel aluminio por 2 horas mas. Quedo perfecto! así que para cortes mas chicos y accesibles si se puede! hay que ponerle ganas no mas
Profe, podría probar una plateada low n slow. Pa chilenizar un poco los smoked! Creo que el corte es muy bueno pa probar la técnica. Saludos de un Chileno perdido en Barcelona!
Me imajino. Como debe de haber quedado. Ese brisket profe se veía muy apetitoso este fin de semana si o si me voy hacer uno. Me. Quedé picago saludos profe
Grande profe, lo mejor de usted es que no tiene dramas con admitir sus errores cuando los comete, eso lo ha hecho crecer enormemente durante estos años.
Saludos profe soy super fanático de su canal pero te agradecería si cada vez que pones las temperaturas en grados celcios lo pusieras también fahrenheit ya que aquí en USA usamos esa medida saludos 🤗 y muchos cubanos te seguimos 😉
Buena profe, he tenido buenas experiencias haciendo brisket hot and fast, pero yo ocupo las 2 charolas de carbón una por lado y el brisket al medio te ahorras así un poco más de tiempo, saludos!!!!
Que buen brisket, aun me acuerdo de ese sándwich, me puse a babear solo al acordarme jajaja un abrazo
Papi te gusta poco
Tiene problemas con la lengua mister, pasa babeando jajaja
Jjajaja
Paren de gozar
Grande profe! Nunca lo he hecho hot&fast ! Interesante el proceso y quedó con harto jugo! Felicitaciones por el resultado!
PD: Excelente receta de bbq =) jajaja ;)
Saquese uno don seba. Algo.mas técnico.uste sabe sebita
Oiga y hágase lo mismo que el.profe. me inscribo al toque, seguidor profesional.
Posdata inviten para la otra 🙊🤣
Será coincidencia que mi sandwich favorito sea el Barros Luco ?
19:00 algo de jugito tiene... tiene mas jugo que la chucha jajajaj tremendo brisket y rápido, buena opción. Saludos profe!
Great looking brisket amigo!🤘
TY!
20:33 Mr Wagyu no tiene ley
y lo hace lentito sabiendo que la está kagando jaja
He visto esta parte como 20 veces y me cago de la risa jajajaja
Bien la aclaración del hualle profe ...
Espectacular Profesor 👏👏👏👏💯💯💯Desde Puerto Rico.🇵🇷🇵🇷🇵🇷
Profe lo quiero.mucho me he sacado asados solo aprendiendo de usted .es mi mejor amigo. Lo quiero mucho.
0:01 simplemente la entrada mas belica del año xd
Me encanta cuando sirve la cerveza
En Santa Cruz de la Sierra lo llamamos Queperí, excelente corte para fuego lento
Buenísimo profe, una maravilla saludos desde Brasil 🇧🇷
Un crack profe!! Gracias por sus recetas, un verdadero representante chileno. 💪🇨🇱
"Si algo de juguito tiene"
La carne que hago yo: 💀🏜️
jajaja en verdad creí q se iba a secar más, pero no pasó
Quedó más jugoso que el Mr Wagyu. Jajaja
que agradable es ver a una persona que le apasiona lo que hace y sobre todo que se mantiene aprendiendo y saca provecho de todo comentario de forma positiva, saludos profe!✌
Aqui viniendo desde el Tapabarriga de hace 6 años. Mejoro tanto en lo técnico y cualitativo de sus recetas y videos que definitivamente es el mejor. Saludos.
Profe usted siempre superandose en cada receta y video, me dejo con un hambre del carajo saludos crack
Eso es lo que se intenta video a video, gracias por apreciarlo, abrazo!!
Excelente video profe....ese guaton no falla. . saludos a todos y míster espumita
Profe, vecino!!! Acá Villa La Angostura, me quedó la postal del minuto 22:33 a 36 en la retina!!!!!! Felicitaciones.
Muy bueno profe,esta preparación es para impacientes,jejejejeje, pero se ve bueno y muy jugoso,otro éxito,un saludo para todos desde redovan alicante España 😉👍
Otro fan en Alicante! Debemos reunirnos los fans del profesor y hacer una receta!
Se pasó Profe! Espectacular. Muy buen laburo, bien explicado y con un resultado fabuloso. Abrazo!
Llevo mas o menos 1 mes con una Weber y siempre tenía la pregunta del termómetro, no sabia la orientación! Muy bueno profesor! Saludos desde España
Hola profe, muy buen video!
Te quería sugerir para un próximo video un tutorial de “control de temperatura en parrilla Weber”.
Lo que pasa es que muchos han cambiado (o estamos pensando en hacerlo) de una parrilla convencional a una Weber. Los que hemos parrillado siempre en parrillas convencionales a carbón, ya sabemos controlar la temperatura para los distintos cortes de carnes: nos manejamos con la distancia de la parrilla respecto al fuego, y la cantidad de carbón a usar.
En las parrillas a carbón Weber, esto es completamente distinto, pues la temperatura se regula mediante tiraje de aire en la canasta de carbón, y en la tapa de la parrilla.
Este tipo de parrillas es un mundo nuevo, y creo que a muchos nos gustaría, nos enseñara a hacer, por ejemplo, medallones de lomo liso, punta de ganso o cortes delgados como la entraña, explicando cómo llegar a temperatura alta para lograr un sellado perfecto. En general, en cortes que se hacen en poco tiempo.
Espero tomes en cuenta mi sugerencia. Felicitaciones por tu canal, un fiel suscriptor.
Buena profe!!!!....aclaró perfecto lo del termómetro, siempre he tenido esa duda, se lo pregunté la otra vez, me respondió y ahora con el manso ejemplo...se pasó!!
Genial que se aclaró esa duda, abrazo!
Sin verlo te llevas tu super Like... Grande profe... Como estaaaaaaaaannnnnnn...
Hola profesor saludos desde Perú
Me acabo de suscribir, quiero ir a ese asado gigante! Saludos desde la Patagonia Argentina
...el tiritón de Mr Wagyu en el 20:26 lo dice todo!!
Sería perfecto que invitaran al Sr. Pino Prestanizzi, 2 mestros juntos, diferentes culturas y una cocina.
Los pelos de punta.
muy buena calidad de video. se nota que mejoro la produccion. Muy pro. Felicitaciones
Justo hice uno ayer del mismo promedio 7hras ayer hot and fast 4 de humo y 3 envuelto y me gusto muchísimo yo utilize meskite por ser una madera que penetra más en menos tiempo
Siempre Grande profe 👌🤤🤌
Bastante interesante la preparacion
Qué maravilla se ve profe!
Profe, impecable como siempre. un saludo desde argentina
Muchas gracias profe por la aclaración del termómetro, excelente corte para fuego lento jejeje se nos hizo agua la boca👌.
que profesional que se ha vuelto usted profe, tanto en la calidad como en la preparación. Saludos y a por ese millón de subs!❤️
Muy bueno saludos desde Costa Rica
que bueno que le este llegando mas apoyo a sus videos, saludos desde ZCO
Buen video profe genial como siempre
13:56 que buena toma, es super bonito el patio profeee
Excelente Profe, muy bien explicado!! Como siempre Mr Wagyu aporta la "chispeza" con su espontaneidad y Rob sólido en el registro y sabor a los comentarios. Me encanta cuando se van sumando personajes en los videos, al final es como un asado "a la chilena", unos bancan desde el principio y otros se van sumando a medida que van sintiendo el olor o les da sé' jjaja. Un abrazo.
Excelente profe... felicidades
Voy por él... 6 horas no es nada ...
Bárbaro... buena opción
se ve buenisimo Profe!
lejos es uno de los mejores videos que haz subido, abarcando todos los aspectos que esto conlleva. Se nota mucho la naturalidad. Gran video!🍃
Grande profe........siempre 10 de 10...
Haga un capitulo del recuerdo como comenzo el canal
Grande profe!! Lo mejor del dia lunes
1.30 de la noche y viendo cómo disfrutan ..Haa me dio hambre.saludos profesor
Profe, yo hice un brisket de casi 3kg con mi hermano en la parrilla. Fueron 6 horas de ahumado a 120° mas o menos, luego lo pase al horno con papel aluminio por 2 horas mas. Quedo perfecto! así que para cortes mas chicos y accesibles si se puede! hay que ponerle ganas no mas
17:13 profe acariciado a la coqueta
Lo felicito son te buena dios lo bendiga
Grande Profeeee! Se ve re bueno ese sandwich!
Que buen video profe! Como disfruta esa carne! 🥲
Se me ha hecho agua la boca!!! Pectacular! Faltó el oro verde para el Oscar... Saludos Profesor.
Grande profe, saludos de Santa Cruz, Bolivia
Siento que cada semana que pasa el profe adoba más a Mr. Wagyu para cocinarlo un día de estos 😱😅
Jajjajajajjaja jaja legal
Jajajaja lo está preparando
Pinche ogete
Con una manzana en la boca
Llegando recien de la pega..chato; con ganas que sea Viernes; y youtube me indica que ya esta el Capitulo del Profe!..vuelvo a Vivir 💪 grande Capo
Que maravilla profe.....manera de salivar viendo el video desde el trabajo. Tengo que probar alguna vez un Brisket. Saludos!!!
Es buenísimo!!
Exelente profesor trataremos de hacerlo este fin de semana en la
Mucha suerte!
Muy buenos sus videos profe, saludos
Excelente video profe un saludo desde Puente alto
Que buena dupla el profe y por supuesto mr wagyu.!!!👏👏👏
mas delgaditos los cortecitos y perfecto para el sandwich! muy buen video, saludos de Tijuana, Mexico
Se ve fabuloso Profe
Muchas gracias!
Excelente profe.
Te pasaste me encantó 💕 😍 👌 👏
siempre antes de verlo le doy like pura calidad el profe sheesh
Las ganas de estar ahí y disfrutar de ese brisket... se ve que le quedó de lujo profe! Slds desde Stgo!
wena profe les quedan bacan la edicion del video, saludos 😎
Grande profe saludos desde Rio Negro éxito en todo
Una chulada ver su canal amigo!!! Me relaja súper rico
Profe: "Pino ven a Chile"
Rod: "pagale los pasajes"
Profe: "pagaselos voh"
👏👏👏👏👏 Ajajaja épico 😁
SALUDOS DESDE ARGENTINA PROFESOR ,SALUDOS
Espectacular brisket profee ! No pensé que la barbecue se hiciera con tantos ingredientes, maravilloso
es toda una ciencia, abrazo!!
Saludos mi profe, un fuerte abrazo
Saludo profeeee, me encantan sus videos.
Profe, podría probar una plateada low n slow. Pa chilenizar un poco los smoked! Creo que el corte es muy bueno pa probar la técnica. Saludos de un Chileno perdido en Barcelona!
Seco profe! El mejor parrillero de TH-cam!
Me llego a dar hambre se paso profe
Me imajino. Como debe de haber quedado. Ese brisket profe se veía muy apetitoso este fin de semana si o si me voy hacer uno. Me. Quedé picago saludos profe
Grandeee profeee.. lo mejor del día lunes.. justo para subir el animooo para terminar el dia ... lo mas grandee
Menos mal lo vi después de almuerzo porque esas tomas de la carne me dejaron terrible antojaaaaa’
XD
Profe saludos desde Monterrey Nuevo León, México todo excelente del brisket, solo le faltó iluminación en el fondo excelente receta saludos!!?
Capo profesor como siempre, ese mr.wagyu come como lima nueva..
Grande profe, lo mejor de usted es que no tiene dramas con admitir sus errores cuando los comete, eso lo ha hecho crecer enormemente durante estos años.
Saludos profe buen asado saludos desde Ecuador guayaquil😎
Saludos profe soy super fanático de su canal pero te agradecería si cada vez que pones las temperaturas en grados celcios lo pusieras también fahrenheit ya que aquí en USA usamos esa medida saludos 🤗 y muchos cubanos te seguimos 😉
Un especial del profe nuevamente. Un vivo haciendo un brisket profe, para el 14 viendo a la selección. Saludos desde Córdoba, Argentina.
Recetón profesor. bueno bueno bueeeno
Profe! Yo hice uno en 5 hrs al tridente giratorio y quedo brutal, podría probarlo! Un crack profe
Tremendooooooo. Te juro que quiero hacer un brisket al hornoooooo
Buenazooooo🥩🔥
Saludos desde Perú
Un crack profe!!!
Que rico profe que envidia de la buena Saludos
Aunque no lo crean, estaba esperando este video aguante profe!
Buena profe, he tenido buenas experiencias haciendo brisket hot and fast, pero yo ocupo las 2 charolas de carbón una por lado y el brisket al medio te ahorras así un poco más de tiempo, saludos!!!!
Pedazo se sandwich profe 👌
Profe deberia de hacer un video sobre lo que come en un dia, que come al desayuno, almuerzo y a la once
Grande profe buen video