โดนัทจิ๋ว Mini Donuts : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 เม.ย. 2019
- "โดนัทจิ๋ว" เมนูที่ทำไม่ยาก ชิ้นเล็กน่ารัก หยิบทานง่าย และยังเป็นเมนูที่ซื้อง่ายขายคล่องอีกด้วยจ้าาา
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 140 กรัม
นมสด 1/2 ถ้วยตวง
เนยเค็มละลาย 50 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
Mini Donuts By Chef Nun
Ingredients:
All Purpose Flour 200 grams.
Baking Powder 2 teaspoons
Salt ¼ teaspoon
Eggs 2 (no.1)
Sugar 140 grams.
Milk ½ cup
Melted Butter 50 grams.
Vanilla Extract ½ teaspoon
Directions:
1. Sift all purpose flour, baking powder salt together, set aside.
2. In a bowl, use hand mixer mix eggs and sugar until light and fluffy.
3. Divide dry ingredients into 3 parts, 2 parts of milk. Starting to add with flour then milk and ending with flour. Mixed well together.
4. Add melted butter, vanilla extract mix until well combined.
5. Prepare to heat donut maker.
6. Fill the donut batter in piping bag, then fill in donut maker. Close the lid and bake for 2 minutes. Then flip over and bake for 1 more minutes.
7. Remove from donut maker, let it cool on cooling rack.
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
สวยน่าทานมากค่ะ
เชฟขอบคุณค่ะ
ลองทำกินแล้วสูตรนี้อร่อยมากๆ
ขอบคุณนะคะพี่นุ่น
เพิ่งเข้ามาดูและกดติดตามเลย
รักเชฟนุ่น ❤️
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ซื้อยี่ห้ออื่นมา ทำแล้ว เหมือนสีเข้มมาก คล้ายๆ จะใหม้เลยค่ะ
ชอบตอนบอกเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆค่ะ
ถ้าใช้แป้งเค้กแทนแป้งเอนกประสงค์ ได้ไหมคะ
แก้มน้องนุ่นเหมือนโดนัดจิ๋วเลยค่ะ
เคยดูเชฟนุ่นทำเค้กส้ม ส่วนผสมเค้กกับโดนัทเหมือนกันทุกอย่างเลยหรอค่ะ
เชฟนุ่นค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะเวลาอบเสร็จขนมมันแยกออกจากกันค่ะไม่ประกบกันเลย
ใช้แป้งเค้กทำได้ไหมคะ
มีความแตกต่างกันมากไหมคะ
ดีคะเชฟนุ่น ถ้าใส่พิมอื่นเป็นตัวการ์ตูนใช้แปงนี้ได้ไหใคะ
ทำวันนี้ค่ะ เครื่องทำ
เหมือนเชฟเป๊ะขั้นตอนเป๊ะเว่อร์ อร่อยมาก
ขอบคุณค่ะขอบคุณจริงๆจากใจจ้าทำได้แล้วจะไปออกโรงทานรับบุญด้วยกันนะคะ
พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ อิอิอิ
ทำแล้วนุ่มนะค้ะ แต่ฝืดคอเป็นที่อะไรค้ะ
เครืองตียี่ห้ออะไรค่ะราคาเท่าไรรบกวนตออยหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ
ก๊อบ chef nun อีกละ แต่แอบเติมกะทิลงไปนิดนึง ก็อร่อยดีนะคะ เป็นครูภาษาอังกฤษแต่ชอบทำอาหาร ศึกษาจาก youtube ทำไปเรื่อยๆ วันนึงฝีมือคงพัฒนาได้ดีกว่านี้เนาะ
ใช้ stick blender ปั่นได้ไหมคะ
ใช้น่ำมันรำข้าว ทาแทนเนยขาวได้ไหมคะ?
เชฟคะ สูตรนี้ถ้าเอาไปเคลือบโค้ทติ้งจะหวานไปไหมคะ
ส่วนผสมที่เป็น batter ที่ทิ้งไว้นานๆจะยุบมั้ยคะ ถ้าจะทำขาย เผื่อวางไว้นานๆ กลัวจะยุบค่ะ
ใช้แป้งบัตเตอร์เคักยู เอห เอ็มได้มั้ยคะร่อนดัวยมั้ยคะ
ใช้น้ำมันเเทนเนยได้ๆหมค่ะ
เชฟคะสีที่ได้เข้มมากค่ะ
อยู่ที่ไฟเตาแล้วจ้า
กำลังมองหาเครื่อง ลูกอยากได้ จะเชื่อเชฟนุ่น ทุกอย่างที่แนะนำ
ใช้แป้งพวงมาลัยได้มั้ยค่ะ
ขอความรู้หน่อยค่ะ
โค้ชติ้งตรายู่ยี่นำมาละลายแล้วเป็นเม็ดๆ ไม่เงาสวย จะต้องทำอย่างรัยคะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำเชื่อมแทนน้ำตาลทรายได้ไหมคะ ถ้าใช้แทนกันได้ ใช้ปริมาณเท่ากันเลยรึป่าวคะ
วานิลาขวดซื้อที่ใหนค่ะเชพนุ่น
เซฟคะ อยู่ได้กี่วันค่ะ ถ้าแต่งหน้าด้วยเคลือบจะแยู่นานไหมคะ และแป้งจะแข็งตัวไหมคะ
แป้งสาลเอนกประสงค์ ถุงสีฟ้าใช่มั้ยครับ
หรือว่าแป้งพัดโบกถุงส้มครับ 😊
ทำขาย ใช้เครื่องนี้จะดีไหมคะเชฟนุ่น
น่าทานมากๆๆค่ะ ชอบๆๆๆๆๆ
อิแม่ชอบนู่ ใน ลุ้กนี้จัง สวย ไส.
ถ้าไม่มีเนย ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
วันนี้ว่างก็เลยทำ ใช้ได้เลย แต่ มันแข็งนิดหน่อยคะ เหมือนมันแห้งๆ
🙏🙏🙏🙏🙏🙏😻😻😻😻😻
ถ้าทำเป็นโดนัทจิ๋วช็อกโกแลต ต้องปรับสูตรยังงัยค่ะ
สูตรนี้ใช้เตาอบได้ไหมค่ะ
ใช้นมสดของยี่ห้ออะไรค่ะเชฟ
ถ้าใส่เนยละลายตอนที่ยังร้อน มีผลอะไรกับขนมมั้ยคะ
ใช้เนยจืดได้ไมคะ ถ้าได้ต้องเพิ่มอะไรไมคะ
ถ้าทำเเป้งสามถุง ผสมยังไงคะ สัดส่วนเท่าไร
ใช้แป้งบัวแดงแทนได้มั้ยค่ะ
สูตรนี้ใช้เครื่องเดียวกันได้กี่อันคะเชฟ
เชฟนุ่นใช้เครื่องตียี่ห้ออะรัยค่ะ
สุตรนี้เหมือนขนมวาพเพิลไหมค้ะ
ถ้าใส่ผงโกโก้ลงไปต้องลดแป้งมั้ยคะ
ไม่มีโอวาเลต ใส่ sp ได้รึเปล่าจ้า
มีปห.เรื่องขนมติดพิมพ์ แก้ไขยังไงคะ เครื่อง fry king
ไข่เบอร์2ต้องใช้กี่ฟองค่ะ
เชฟนุ่น ขอสูตรทำโดนัทอบ บ้างได้ไหมคะ
แป้งใช้ยี่ห้ออะไรคะ พอดีใช้ตราบัวแดงทำแล้วแห้งแข็งไม่ฟูค่ะ
ง่าาาน่ากินน🤤
ใช้น้ำมันแทนเนยละลายได้มั้ยคะ
เปิดมาก้อน้ำลายสอเลยครับพี่นุ่น
]
น่ากินมาก
น่าทานค่ะมีไข่เบอร์3ใช้ได้กี่ฟองค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งตราว่าวได้มั๊ยค่ะ
ใส่ไข่เป็ดได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ
-สูตรนี่ได้ประมาณกี่ชิ้นค่ะ
-อยู่ได้กี่วันค่ะ ถ้าเราทำไปตั้งขายร้านค้าต้องแช่ตู้เย็นมั้ยค่ะ
ถ้าใช้เตาอบต้องใช้ไฟเท่าไรคะ
สูตรนี้ทำได้ประมานกี่ขิ้นค่ะ
สูตรนี้ใช้เตาอบได้มั้ยค่ะ
สามารถเก็บได้กี่วันค่ะ
ใช้นมสดยี่ห้ออะไรคะ
กลิ่นวนิลาแบบเซฟหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ไม่มีเนยขาวทาพิมพ์ สำหรับใช้ครั้งแรก ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
เติมspเพิ่มได้ไหมคะ เครื่องตี กำลังไม่พอค่า
ใช้ทอดได้มั้ยเชฟนุ่น
แป้งสาลีตวงเป็นกี่ถ้วยคะ ไม่มีที่ชั่งค่ะ
ขออนุญาตนะคะทำไมทำขนมเส็จแล้วทำไมมันขมคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรที่อร่อยๆๆค่ะอร่อยมาก
ส่วนผสมแต่ละอย่างใส่กี่กรัมคะ
เข้าเตาอบได้มั๊ยคะ
อยากได้สูตรคาราเมลคัสตาร์ดค่ะขอบคุณวันหลังค่ะ
วนิลา ซื้อที่ใหนค้ะ
เก็บได้ประมาณกี่วันค่ะ ถ้าจะขายต้อกี่ชิ้รราคาไหนค่ะ
ทำตามสูตรแล้วค่ะ แต่พอเย็นแป้งแข็งมาก เกิดจากสาเหตุอะไรคะ
ชอบหวานใส่น้ำตาลเพิ่มได้ไหมคะ
ใส่ทอปปิ้งหวานๆ เช่นช็อกชิพ หรือโรยไอซิ่งก็ดีนะ
อยากลองกินอร่อยไหมอะ
เครื่องที่ใช้มันดันแป้งเองค่ะ...ไม่มีตัวล็อคเลยทำออกมาไม่สวยเลยค่ะ
ถ้าใช้เตาอบใหญ่ ได้ไหมคะ ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ เวลานานกี่นาทีคะ
ใช้เนยเทียมแทนได้มั้ยคะ
อยู่ได้นานกี่วันคะ
ไม่ใช้นมสดใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
ใช้แป้งสาลีชนิดไหนค่ะพี่
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะเชฟ
สูตรนี้แป้งนุ่มมั้ยค่ะ
ขอสูตรโดนัทที่เหนียวหนึบแบบพอนเดอริงด้วยได้มั้ยคะเชฟนุ่น😁
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะพี่
สูตรนี้ทำแล้วได้กี่อันคะน้องนุ่น
เครื่องตีไข่เชฟซื้อที่ไหนค่ะกี่วัตคะ
ทำวันนี้แล้วค่ะเชฟนุ่น ปกติไม่ชอบทานเท่าไหร่เพราะได้มาหลายสูตร ทำแล้วรสชาติเรื่อยๆ พอเห็นของเชฟ มองแล้วน่าสนเลยตัดสินใจลองอีกที ขอบอกว่าอร่อยมากกกก ขอบคุณค่ะเชฟนุ่น อร่อยจริงๆ
ดีใจที่ชอบนะค้าาา^^
ฝืดคอมั้ยคะพี่นุทำสูตรไหนก้ติดคอค่ะ
@@user-jg1tt3lv9n ไม่รู้ว่าคนอื่นเป็นไงนะ แต่ที่กินก็นุ่มและไม่ฝืดคอนะ
แป้งยี้ห้ออะไรคะ
@@sosweetbychefnun ใช้แป้งยี้ห้ออะไรคะ
ขนมโดนัดอยู่ได้นานกี่วันคะ
ทุกสูตรของคุณนุ่นดีมากเลยทำตามได้ผลดีใช้ได้ค่ะ
ทำไงค่ะขนมติดพิมพ์ค่ะ
เม้นเเรก รักเชฟนุ่น
อยากได้สูตรเจค่ะ
ขนมมีอายุกี่วันคะ
ทำไมพอทำครั้งต่อไปมันติดพิมคะ