Как сварить твое первое пиво в домашних условиях.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2023
- Как сварить пиво первый раз в обычной кастрюле в домашних условиях,чтобы было не стыдно угостить друзей
Заказать набор,пишите мне на почту - zernabor@mail.ru
Рецепт на 4 литра пива "Хмельная тропиканка"
-Нагреваем 4 литра воды до 53 градусов
-добавляем 1 кг солода,оставляем на 15 минут
-нагреваем до 64 градусов,оставляем на 40 минут
-нагреваем до 72 градусов,оставляем на 20 минут
-нагреваем до 78 градусов,оставляем на 5 минут
-убираем солод,промываем его 2 литрами горячей воды(80 градусов)
-кипятим 90 минут
-хмель чинук 2 грамма за 90 минут до конца кипячения
-хмель чинук 1.3 грамма за 30 минут до конца кипячения
-хмель чинук 1.6 грамм+хмель цитра 1.6 грамм+хмель сорачи эйс 1.6 грамм на охлаждение(90 градусов)
---------------------------------------------
ЦКТ и ПВК как у меня можно купить тут - prompenza.ru/
Розыгрышь от магазина "Сурский самогон" - samogonpenza.ru/
-----------------------------------------------------
Кто хочет поддержать канал
-www.donationalerts.com/r/bodreev
-карта ВТБ 4893 4702 5814 2584 обязательно пишите сообщение
-Яндекс кошелек 4100 1163 9183 5089
Поддержать автора можно так же подписавшись на boosty.to/bodreevbrew
там выходит эксклюзивный контент которого нет больше нигде,а так же ранний доступ к видео которые выходят на ютуб
Для сотрудничества пишите сюда Skynet-1985@mail.ru
--------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на другие мои ресурсы
Дискорд канал - / discord
яндекс дзен - dzen.ru/id/6001265b60a2bf058b...
Группа ВК - bodreevbrew
Телеграм - t.me/bodreevbrew
дачный канал - / @nazolotomprudu
мотоканал - / @user-vk4xd8lj3w
игровой канал - / @gustayaatmosfera7545 - บันเทิง
От лица сомневающегося пивовара со стажем 3+ года: Посмотрев видеоблог Андрея, твердо решил пробовать варить! На данный момент стаж 5 варок на 30 литров каждая! ВНИМАНИЕ!!! Есть побочный эффект! Друзья, коллеги по работе и даже жена(!!!) очень быстро сокращают запасы пивных заготовок!
Тоже с этим столкнулся, теперь иногда жена покушается остальные пусть магазинное пьют. Офигели. 20 литров выпили за раз. Хоть бы раз кто пришёл помог в варке))))
подтверждаю, первые варки делал по 20л, кончалось быстрее, чем оно успевало созревать. сейчас варю по 50л третий год, варки дорогие, сложные с подготовкой воды и тд. на ингредиентах не экономлю, в основном беру импортные солода )
@@bessk8permя тоже хочу попробовать сварить пиво 🍺🍻на импортном солоде. Интересно стоит оно на вкус и тд
@@vovacherepannikov1756 если чувствуешь разницу во вкусе пива за 100р и за 400р, то стоит, если никогда не покупал пиво дороже 300р, деньги потратишь зря
@@bessk8perm дороже 300??? Да 90% даже в глаза его не видели...
Андрей - красава! Интересная подача видео, прикольный "сосед", приятно, познавательно и по доброму все сделано! Побольше бы таких ребят в TH-cam! Спасибо!!! 😁👍
Благодарности огромные! Всё чётко и по делу , без воды! Благодарю.
Отлично, а то я уж было подумал что про кухонный вариант мы позабыли..Спасибо Андрей, для новичков- это лучший формат, да и для нас, сомневающихся то самое! Спасибо за интересный обзор
+ доступно и понятно теперь понял принцип и алгоритм! Автору респект
Как всегда на высшем уровне дяде Пете респект😄😄😄👍👍👍лайк однозначно, перешёл от пива на солодовый дестилят ,я так скажу своё произведение всегда лучше магазинного
Вот не знаю почему ,ну очень заходят такие ролики,благодаря тебе Андрей ,я сварил свое первое пиво, получилось крепкое,но зато сам сварил.
Андрей!!! Я поражаюсь , тому насколько ты умеешь дарить ПОЗИТИВ!!! Благодарю за настроение!!!
а я засыпаю под его голос хорошо)
Благодарю за подробную видео инструкцию и отличную подачу материала!
Спасибо Вам, мотивируюсь на ваших замечательных видео)
Спасибо большое за видео! Долго искала внятный ролик на варку пива в маленьком объёме 😊
Спасибо)
Спасибо за детальный рецепт, давно хочу попробовать сварить, пожалуй сделаю
Спасибо за позитивный ролик! Заражает оптимизьмо,и хочется попробовать таки сварить) пока еще сомневаюсь)
Спасибо Андрей за ролик, в ближайшее время планирую варку! Очень давно смотрю твои видео, но возможности начать варку не было, но теперь я готов! Продолжай снимать ролики, ты лучший пивовар на ютуб!
Спасибо большое)
@@BodreevShow
Андрей Бодреев варит пиво,
Здесь всë просто и красиво!
Хочешь пильзнера попить,
Он научит как варить.
В каждом пиве знает толк,
В этом деле он как волк!
Из МосМаркета моча,
Только в туалет журча!
Пить хорошее всем пиво,
В жизни что-бы всë красиво...
Пожелает под конец,
Наш Андрюха молодец!
@@BodreevShow Подскажите пожалуйста, вы делаете водоподготовку перед варкой?
Спасибо за видео! Завтра будет пробная попытка сварить пиво!
Спасибо за видос)) и настроение моё.. улучшилось!
Спасибо, очень все четко и понятно💪 вот сегодня поставил боченок от своей кружки ( с концентрата), и вот думаю переходить на варку. Ещё раз спасибо за видео!!!
Мне из "Своей кружки" пшеничное классическое очень понравилось, остальные не воткнули!
Дядя Петя жгет)) вот оно то видео душевное, как раньше) ещё бы дачного контента)) зачёт
Больше спасибо за видео, всё никак не могу решится на этот шаг)))
Чувак все правильно, все с этого начинают, сам такой, первая варка в переди, рецепт конечно с твоих видосов возьму. Так держать
Спасибо за видео!!! Буду пробывать сам варить)
Первый раз учусь варить пиво по вашему рецепту, но пока что с другими ингредиентами. Набор заказал, жду ) Спасибо Андрей за такой блог о пиве )
+ Никогда не варил пиво, но очень интересно. Спасибо за информацию на вашем канале. Добра! Видео, кстати, с душой сделаны. Продолжайте, пожалуйста.
Спасибо большое !!! надеюсь у меня получится сварить этот чудесный напиток !!!🙂😉
Спасибо за видео!ни разу не варил,но зарядился на варку пива.
Идея отличная с набором. Дегустацию хотелось бы увидеть
Сам уже давненько варю пиво ( пивоварку , мельницу свои собрал . солод свой делал ) , а вот такие видео прикольно посмотреть . И даже что- то новое узнаешь - про подрывную пробку например первый раз услышал . 👊
Спасибо Бро! Пойду пробовать!
Жду с нетерпением следующей серии! А там, наверно и сам попробую. Очень уж любопытно!!!
Буду пробовать по тому рецепту. Спасибо!
Пиво не варил, но уже сбродил одну партию из солодового экстракта. После таких видео, хочется конечно идти дальше и задействовать кастрюлю жены :) Спасибо огромное за заряд и пинок под зад! :) Дяде Пете поклон!
4 литра ерунда, сразу скажу, если надумаешь заниматься. Бери кастрюлю сразу на 35 литров эмалированную (дешевле нержавейки тысячи на 4 будет). И с 35 литров после кипячения, промывки, осадки бруха, останется около 29 литров, это идеально под емкость 32 литра пластиковую, которая продается в пивных магазинах (емкость 400-500 рублей стоит).
Спасибо огромное за подробную информацию, сейчас варю пиво впервые, очень волнуюсь.
Поделитесь, что получилось?
случайно сюда зашёл. чуть слюной не изошёл. во, блин, стихами получилось😂. приеду из командировки обязательно попробую. благодарю за урок. удачи во всем!
Долго смотрю ваш канал. И наконец-то решился сварить своё первое 🍺, посмотрев этот ролик Посмотрим, что получится .
Спасибо! Буду пробовать.
Спасибо за фильм.побольше бы видео с разными героями которые сопровождают нас.
Хочу попробовать сварить пиво. Наверное начну с данного набора. Спасибо вам!!!
Спасибо за видео!!! Все компоненты заказал, кастрюлю на 20(л) раздобыл, на следующей неделе начнëм процесс варения!!!))) 👍💪
+. сижу варю, первый раз в жизни.. смотрю. Спасибо за подробное видео.
Спасибо Андрей, благодаря тебе и дяде Пете перешёл из разряда сомневающихся в разряд учеников, начал с твоего рецепта Бланш и кайфанул от вкуса. Варил три раза и каждый с приключениями, сейчас беру фальшдно и надеюсь приключения закончатся. Ролики супер. И ещё просьба и вопрос, покажи видос что стало с 5литровкой и где приобрести эти пыктики.
Ну да. Ещё не варил
Но когда нибудь я это сделаю. Спасибо. Просто информативно.
Красавчик! Вот реально год целый хочу попробовать сварить пиво, но все никак не решусь. Пересмотрел кучу твоих видео. Теперь точно сделаю. Год как купил себе 3 дюймовую колонну и автоклав, пока тестировал каши, тушенки, водку и виски, теперь нужно как то максимально бюджетно дооборудовать свой люксталь 8 м в пивоварню для дома) буду следить за твоими роликами! Спасибо за труд и юмор! Будь здоров и успехов тебе в развитии канала! 👍👍👍
ДВС) Хочу сварить пиво дома,отличные ролики,все понятно и по делу 👍👍👍
Благодарю)
Спасибо за идею с клапаном в баклажке, нужно попробывать!!!
И как? Попробовал?
@@user-mp7jg4ti8g нет, жду второй части видео!
+ Пиво не варил, но уже очень хочется попробовать. Классное видео!
То что надо, как раз твои видео смотрел.
Всё таки это самый ламповый канал про пивко)))
Спасибо)
И кстати Лайк, за Дядю Петю )))💪
В пошлом году задумался о пивоварении, и сейчас решился. Начинал смотреть видео Андрея , но по сути он и сподвигнул меня на это, за что большой респект и хорошие пожелания тебе. И так вчера сварил первый раз пэйл эль, вышло 20 литров пока сусла, после отбражевания посмотрим чистый выхлоп. Процесс оказался не очень таки сложный но время затратный. Если кто-то ещё сомневается, могу сказать не сомневайтесь, варите! Андрею ещё раз большое спасибо за толчок в очень вкусное производство!!! Удачи и успехов в пивоварении!!! Ждём новые видосы!
Привет, Как успехи с пивом?
Обязательно попробую
Здравствуйте вот смотрю и наверно всё-таки созрел буду варить, а вам спасибо за видео
Великолепный ролик! Уважение тем, кто не пьет магазинное пойло, варит сам!🏋️♂️🏋️♂️🏋️♂️💪💪
Можно купить вкусное пиво 🍺🍻в специальных пивных магазинах, просто надо пиво брать не за 50 р
@@vovacherepannikov1756даже не за 100-150р. Минимум 200р за литр
Ни разу не варил пиво, очень интересно, смотрю внимательно.
Андрей спасибо за рецепт , все понятно я пересмотрела кучу рецептов но на вашем остановлюсь. Хочу мужу сварить пива ,надеюсь получится.
Все получится)
Спасибо вам! Подтолкнули))
+планирую тоже сварить! спасибо за контент
Андрей, привет. Видео класс. Ниразу еще не варил, хочу сразу начать со ступени выше, собираю оборудование.
Давненько не было таких видосов 👍.А я вот сейчас варю ИПА
Aндрей респект тебе !!!!! Красава!!!! Давно смотрю твои ролики ! Огромный привет тебе с Ивановской области города фурманова !!!!!!!!!
Привет,привет,спасибо)
Дядя Петя молодец тоже приобщается к пивоварению😉🍻
крутой рецепт!)) хочу такой наборчик!))
Ни разу не варил пивас, но очень хочу попробовать. Этим летом всё же время найду на это дело
интересно, спасибо
Я из тех, кто сомневался!) Спасибо большое вам за видео! Сейчас мое пиво бродит уже вторую неделю, сварил в кастрюле 25 литров сусла. К сожалению пшеничного, с ним немного сложнее чем с ячменный солодом. Но надеюсь у меня всё получится) в это воскресенье планирую разливать по бутылкам и карбонизировать, результата прям - жду не дождусь!)
Что получилось? Расскажите, плз, сомневающемуся)
однозначно, твои видео натолкнули меня на варку пива. особенно эти варки на кухне!
+ круто, надо пробовать
Кстати дядя Петя как всегда в тему!)
Хотел сначала по пробовать сделать пива из экстракта, но после Выших видео на канале решил как Вы из солода
Спасибо за видео , давно смотрю канал , но все руки не доходят попробовать начать варить свое пиво, да и страшно что не получится , может быть когда нибудь осмелюсь
Bravo BRO! Respect za rolik!🍻🍻🍻
Дорогу осилит идущий!!! Красава!!!)))
К истокам канала и кастрюлям? )) Купил бирзаводик и концентрат, скоро начну делать свое первое домашнее пиво
+ все никак, смотрю давно. Кстати спасибо за рекомендацию пива ,,таркос" не брал честно говоря из за ярких этикеток а оказалось очень интересно.
Заказал набор на 23 февраля себе от любимой супруги. Буду пробовать. Весь в предвкушении. Надеюсь, не разочаруюсь!
Андрею огромный лайк!направляет люд людской на путь истинный
Спасибо!
Обязательно буду пробовать сварить пивко
После просмотра Ваших видео, одном пивоваром прибыло! Обязательно попробую
Добро пожаловать в наш клуб)
Отличное видео для сомневающихся. Сам так не делал, ибо начинал уже с пивоварни, собранной самим. Но есть небольшое предложение. Затирать не в закрытом мешке, а в открытом. И перемешивать. Далее вытаскивать и промывать тоже в открытом. Эффективность будет больше. Мне так каэться.
Крутяк:))) Я до сих пор еще не сварил, всё жду когда куплю шланги с переходником для чиллера..😔 Кастрюля 20 литровая, боюсь ее тащить на улицу, горячая же будет. Спасибо за инструкцию к мешку, а то я по другому себе промывку с ним представлял😅 Так реально удобнее будет)) Солод кстати стоит с конца июня, пахнуть уже меньше стал, надеюсь еще можно с него варить..))
для 20 литров и не нужен чилер, который потом мыть надо. Гораздо проще в холодную воду в ванне поставить и за те же 30-40 минут у тебя охладится. Чилер от 40 литров и выше полезен, когда кастрюлю не поднять и не перенести из-за веса.
Не варил, но хочу попробовать!
Похвальное желание! Успехов!
Блин, так клюблю пиво, не разу не варил. Надеюсь благодаря тебе у меня всё получится. Думаю что в ближайшее время попробую, как время появится
Вари и не думай, всё получится,проверено).
Попробовал?
@@toporvglazu4924 конечно, несколько варок по 30л , всё отлично),теперь головняк в поисках норм кастрюли и хотя бы маленькой цкт литров на 50.
@@Sergey_LKя тоже вот набор заказал,жду не дождусь)
Ты добавил желания этим роликом. 2 раза пробовал 1 раз запорол. 2 раз получился очень вкусный квас. После ролика будет 3 _я попытка. Юмор тоже в тему!!!
Новичок в этом деле, видео очень интересное.
Привет Андрей! Тоже хочется попробовать, но, как говорится: чет я очкую😂
Трижды готовил пиво из солодового экстракта, теперь хочется большего. В скором времени планирую приступить к варке пива. Спасибо за мотивацию!!
А дрожжевой вкус есть???
@@user-xm6hn8pv5q немного присутствует. Возможно проблема в дрожжах Своя кружка, другие не пробовал. С другой стороны, пиво непастеризовнное, поэтому дрожжи не погибают. Кстати пришел к выводу, что после карбонизации пиво надо в холодосе хранить, т.к. если достать из него в комнатную температуру, то через день-другой оно продолжает дображивать, и получается очень сильная газация и привкус дрожжей усиливается
@@user-ry9rv2cd1e я готовил дважды не на своей кружке... Дрожжевой вкус. Перед потреблением выношу в гараж(там прохладно). В дверце холодильника от постоянного откр и закр взбултыхивается осадок...
Производителей не помню, но один немецкий(пшеничка), другой английский. Оба эли.
А на корбанизацию сразу после брожения ставишь? Я сейчас делаю по другому, сперва сливаю в стерильную ёмкость с осадка и на 2-3 дня на дображивание, а уже потом по бутылкам, но до конца опять не сливаю.
@@GLAYDER67 аналогично, так делал и с экстрактом, и с зерновым пивом. Осадка намного меньше
приятно смотреть
Я тебе поставил плюсик! Варил венское бродит в бутылях уже 5 дней ждём дальше!!
Очень интересно попробовать сварить пивко :-) +
Про пробу расскажи обязательно!
И сними!
Это обязательно,как добродит,сделаю видео
А я не стал мудрить. Разорился, но заказал себе ibrew50 auto. Через пару недель будет дома. Теперь я не сомневающиеся)))) всем отличных варок
Поздравляю🎉как пивоварня?
@@vovacherepannikov1756 отлично за 4 месяца 5 варок)))
@@user-vz7do9ll4i отлично хорошо👍 может на авито возьму)))
Класс😂👍
+ . Никогда не варил ) Очень хочется попробовать )
Не варил пиво, но собираюсь после вашего видео
Здравствуйте. Ещё не варил ,но хочу попробовать... Смотрю многих блогеров . Ваш видеоролик больше всего понравилось
Шишками пахнет!)))
с соседа орнул ) и вспомнил, как соседи вокруг моей дачи сбегались на аромат, когда я делал первые варки на костре в кастрюльке, просили попробовать. Ну и как обычно, то не созрело, то уже выпил 😅
После этого видео точно сварю +
Хоть повторение это мать учения, но все же хочется вставить свои пять копеек про дрожжи и розлив: перемешивая таким образом дрожжи ты убьешь их добрую часть, дрожжевая клетка сухих дрожжей очень нежная и хрупкая, пусть дрожжи сами набухнут и сядут на дно, тогда и поболтаешь, если очень хочется. Отбродив, все же советую слить с осадка, предварительно продезинфицировав бутылки, добавить декстрозы или сахара(если совсем беда) и дать созреть. Таким образом получится на выходе пиво без сумасшедшего дрожжевого привкуса.
Видео класс, только с пробкой с клапаном новички могут запутаться ,только если пробка в комплект набора входит