ВСЕ АХНУЛИ. КАК УКРАСИТЬ ТОРТ ЖИВЫМИ ЦВЕТАМИ. Все о сборке торта и выравнивании. Кондитерский МК
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Привет друзья, сегодня я расскажу все секреты украшение торта живыми цветами. Вы узнаете какие цветы можно использовать, как правильно подготовить цветок, чтобы он не завял в течении получаса на торте. Вы узнаете все о сборке тяжелых двух ярусных тортов, этот торт получился более 5,5 килограмм. Так же вы узнаете, что делать если при сборке торт получился перекошенный и как выровнять двух ярусный торт ровно и не закрывать стыки бусинками и ленточками.
Подписывайтесь на меня в instagram 👉👉👉 / asia_demianova
ТОРТ СТАВШИЙ ХИТОМ ЭТОГО ЛЕТА • НАЧИНКУ ТОРТА НИКТО НЕ...
Добрый день.Я раньше использовала тейп ленту,но она размокает от сока цветов.Буквально через час она вся мокрая.Теперь после тейп ленты обязательно вставляю в трубочку,либо пищевую плёнку.Сок цветов опасен при попадании в торт, особенно если учитывать чем их брызгают в магазинах цветов.Работаю с флористом и знаю все эти нюансы
Скажите пожалуйста какую трубочку?
Изолирую стебли пищевой плёнкой и вставляю в широкие коктейльные трубочки. Можно сделать подобие колбы, запаяв низ глазурью. 👌
Пожалуйста снимите отдельное видео о кремах,которые держат форму,
Разрез торта просто шикарный,безумно красиво,спасибо Ася за видео,не перестаю восхищаться вами.Что касается бусинок,лично мне они нравятся,возможно они и скрывают огрехи,но как мне кажется это красиво.
Класс, очень актуально! В субботу буду собирать первый раз двухярумный торт Бамблби на д/р сыну 🎂🐝
А цветы на курсах мы сначала дезтнфицировали стебель, потом оборачивали в плёнку, а потом в тейп ленту.
Благодарю за объяснение.Торт и украшение его чудо.
Больше спасибо за видео буду оформлять свой первый ярусный торт и сразу как на экзамене на свадьбу старшей дочери 🎉спасибо за секреты работы с ярусами .❤
Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео.Я только - только начинаю печь тортики и многому у Вас учусь👍
Осень приятно быть полезной 😊
Здравствуйте!Я когда в первый раз, просмотрела ваше видео, просто,, заразилась "сладким делом ,теперь не пропускаю, ни одного выпуска. Спасибо вам ,что делитесь результатами!Процветания вашему каналу и новых идей !!!
Огромное спасибо
@@SweetookAsya ❤❤❤
Спасибо вам за объяснение, просто и понятно.я тоже пользуюсь пластиковым шпателем.
Спасибо за видио. Я только начинаю печь тортики. И все ваши видио для меня очень полезны и занимательные!!!! Всё доступно и понятно.
Торт украшен лаконично, но очень нежно смотрится. Ася, вам большое мерси, что делитесь своими наработками. Они информативны и мне, лично, полезны
Очень ровненько выровняли тортик-супер,у меня с этим проблемы пока😊💐💐💐
Ася!огромное спасибо за Ваш труд...но...живыми цветами стоит украшать только если вы их сами выростили на своем участке...все цветы .поступающие на наш рынок с голландии и Эквадора проходят обработку спец средствами.чтобы меньше вяли и не заводились в них жучки-паучки)))
Псы-19 лет работы на поставке цветов
Спасибо за подробный мастер класс по сборке и выравниванию, торт аккуратный получился.
И вам спасибо
ОЧЕНЬ ЦЕННЫЙ МК🙏🏻🙏🏻🙏🏻ВАШ канал для меня как начинающей целая энциклопедия🙏🏻🙏🏻🙏🏻Здоровье и УДАЧИ!!!
Спасибочки
Просто изумительно смотрится торт с живыми цветами.👍
Добрый вечер. Ася скажите пожалуйста какого диаметра у вас верхний и нижний ярус?Спасибо 😊
Очень хорошо! Мне понравился. Ничего лишнего.
Благодарю)
Добрий день .Чи можна ніжки квітів макати в шоколад замість ленти .Буду вдячна за відповідь
Ася - это волшебно!!!!!
Здравствуйте, большое спасибо все очень доступно!
Вы умничать так все хорошо рассказываете спосибо больше вам . Люблю смотреть ваши работы . И многому научится. Радуите своими новыми работами .
Спасибо Вам,Вы, всё доступно объясняете.
Торт замечательный, нежный такой, класс 🙌 что касается полезности данного видео- все ваши видео полезны, они очень информативны! Владеешь информацией- владеешь миром👍🤩😎
Спасибо, здоровья вашим рукам!
Не поверите,я использую для выравнивания пластиковую дощечку для детского творчества,т.е. лепки из пластилина ,глины,разрезав ее на две части, ее пластик прям идеальный,так вот именно с ней у меня получаются идеально ровные торты,ни один профессиональный шпатель- скребок с ним не сравнится. И цветы всегда в трубочку ,во избежание всяческого контакта самого растения или ленты,хотя ее не использую никогда ,состав клея ,входящего в тейпленту ,вреден и для пищевой индустрии не подходит . Торт шикарный. Спасибо за Ваш труд.
Я тоже так собираю 2-х ярусные торты, выравниваю таким кремом, все отлично, но никак не решусь украсить живыми цветами, надо попробывать!!! Спасибо за советы!!! 😊
Это то , что доктор прописал. Все доступно и понятно.
Спасибо большое. Жду каждое ваше видео 😘😘😘я использую сначала пластиковый а потом металлический шпатель
Асечка вы как всегда на высоте! Умничка! Молодец! Рецепты вкусные и красивые.Спасибо что делитесь с нами.Но а мы в свою очередь учимся чтобы создавать такую красоту!!! 👏👍❤️🌹
Спасибо большое за Ваш труд!Вы вдохновляете!!!
Спасибо. Хорошая подсказка по поводу флористической ленты. А она не содержит вредные вещества? Клеи или не пищевые краски?
Тортик сам как невеста!Прекрасно,скромно и со вкусом без нагроможденией лайк!
Очень интересное и позновательное видеоурок. Спасибо вам за ваш труд. Очень приятно вас смотреть и слушать💖💖💖
Спасибо за советы очень полезные для меня я тоже только учусь видео был очень полезным спасибо
Красота!!! Ася, подскажите, в нижней подложке получается остаётся сквозное отверстие от центральной шпажки? Она не выпадает при подъёме и переносе торта? Или же под низ ещё тонкую подложку нужно приклеить?
Спасибо что делитесь советами ..очень нужная информация😊
Ну очень красивый тортик и как всегда много полезных рекомендаций, спасибо вам большое!!!! Вернее огромнейшее спасибо!!! 💕
Асенька здравствуйте! Очень красиво, аккуратно, просто чудо. А напишите пожалуйста диаметр нижнего и верхнего ярусов. Заранее спасибо. (может я прослушала?)
Здравствуйте,нижний 22,верхний 14
Очень понравилось видео и очень полезно! Спасибо Вам Ася! Как раз очень актуально!
Спасибо большое! Как раз думаю сделать ребенку на день рождения двухярусный торт. А есть ли какое-то соотношение ярусов? Например, я обычно делаю торты диаметром 24 см, если делать двухярусный, нижний будет 24 см, а верхний 20 см, так нормально или должен быть меньше? И как определить какую основу торта сделать "главной", чтобы смог удержать второй ярус?
Ася, здравствуйте, а шоколадом не обрабатываете ножки цветов? Интересно Ваше мнение.
👍 спасибо за подробный мастер класс!
Спасибо что смотрите мой канал 😊
Очень крутое видео! Спасибо огромное за старания🙃 все что нужно в одном месте 👍🏼
Спасибо.очень полезно.
Добрый вечер. А скажите пожалуйста,на нижний ярус вы вставляете 4 шпажкии и одна посередине,а сколько надо отступить от той которая в середине? И пеноплекс ( простите если не верно) , сколько У вас шириной?
Спасибо, очень понятно с первого раза 🤗
Спасибо,Ася, очень круто, особенно выравнивание торта! Я тоже больше пользуюсь пластиковым шпателем
Здравствуйте, а можно розы живые использовать для украшения?
Доброго времени суток, всегда возникал вопрос, а лента, которой мы стебли обматываем, она же бумага и клей. Потом внутри торта она не размокает? А клей? Безвреден? Делаю, и думаю😮😮
👍👍👍Как всегда очень круто 👏👏👏
Спасибо очень понравилось и поучительно👍🎂💗
Добрий день ,как називается лента которой обмативаете цвети
Спасибо, взяла пару ваших советов на заметку! 💗
Очень нежный тортик 👍👍👍👍
👍👍👍👍🎂 СПАСИБО замечательный МК
Очень нежный тортик . Ася скажите пожалуйсто, мне нужно сделать торт на 6 кг двух ярусный ( у меня это первый такой заказ) какой диаметр форм мне взять ? И каким кремом лучше покрыть торт в такую жару??? (только ни чиз)
Здравствуйте у меня вопрос можно украсить живыми цветами если торт покрыт белково заварным кремом и что можно сделать
Ася, здравствуйте! Возник вопрос: орхидеи свежие,как украшение тортов пригодны?
Здравствуйте,а на тейп ленту нужно шоколад?И чем обрабатывать сами бутоны? Подскажите,как маленькие белые цветы называются?Переслушиваю,а запомнить не могу!😉Спасибо!
Здравствуйте! Цветы ведь стояли в магазине, их нужно как нибудь обработать от микробов? От крема лепесточки не нужно изолировать шоколадом?
Ася, огромное спасибо за полезное видео. 😀👍
Очень красиво супер
Напишите пожалуйста сколько на выравнивания ушло масло, творожный крем?
Спасибо,Ася. То,что надо!
Сверху цветы просто вставляли? Или на шоколад крепили?
Здравствуйте! Подскажите, какой крем для выравнивания этого торта Вы использовали? Есть ли у Вас видео-рецепт на канале?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какого размера ярусов?
Очень полезно! Спасибо!
Пожалуйста)
🙏💕Спасибо!!! Красота!!!
Ася, подскажите, пожалуйста, в этом варианте вы делали две прослойки чизкейк и одну с конфи?
Вы Ася кладезь
А я думала нужно по отдельности выровнять два торта ) но спасибо так легче чем переносить ..дно у верхнего ломается ..
Это супер.
Спасибо за советы. Торт прекрасный.💐
😊
Здравствуйте скажите пожалуйста, а диаметры какие ?
Скажите а ганашем не нужно покрывать перед кремчизом?
Очень удобно выравнивать обычным школьным треугольником
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, какой диаметр коржей и высота?
Красивый нежный торт :)
Спасибо!
Очень нежно!
😊
Очень симпатично))
а можно ли хранить торт с живыми цветами в холодильник сутки? цветы не завянут?
ПРОСТЕНЬКИЙ,НО НЕЖНЕНЬКИЙ. СПАСИБО ЗА ВИДЕО.
Нижний ярус диаметр не подскажите и верхний, и пиноплас вы подложку клеите на жидкие гвозди
Подскажите а сколько такой торт будет весить примерно нсли размеры ярусов 30 и 20 см в диаметре ? Спасибо
Спасибо, гортензию сегодня предлагали флористы)
Спасибо вам
Балл очень полезно, спасибо
Полезное видео
Рецепт можно крем для выравнивания?
скажите пожалуйста сколько крем чиза пошло на оформление?
Каким кремом выравнивали?
За какое время до отдачи вы украшает цветами?
А какой диаметр нижнего и верхнего яруса?
Класс!🌻💐👍
ПРОСТО клас
Красота!🥰
Красота 👍