Спасибо, вам,огромное, за ваш труд ,за то что искренне делитесь,все ваши видио рабочие,буду использовать ваш способ изолирования цветов🎉🎉🎉Спасибо ещё раз ❤
Спасибо большое за такую полезную информацию, подскажите пожалуйста, можно ли использовать зелень фисташки, вчера прочитала, что она может вызывать удушье, правда ли это? Просто очень многие кондитеры ей оформляют
Спасибо за такое полезное видео ❤ Подскажите, если первым способом пользоваться, можно вечером украсить торт, точно не завянут цветы? Утром уже заберут на свадьбу
Уважаемые, Сёстры! Подписана на Вас всего пару дней... И уже вопрос))))! Помогите, пожалуйста советом,какой в жару использовать крем для выравнивания торта? Использовала БЗК на масле и белом шоколаде....ТЕЧЕТ😢!!! Поэтому наверное Вы вышли у меня в рекомендациях,как палочка выручалочка!!! Спасибо заранее ❤
Здравствуйте. Мы летом используем любой крем. Ориентируемся только на декор. Если нужно крепить вафельный декор, то используем ганаш. Так же используем крем чиз на масле и крем чиз с шоколадом. Доставляем торты с кондиционером. Обычно доставка занимает не более часа и с кремом ничего не происходит. А в ресторанах торт. Уже находиться в холодильнике до выноса.
Можно конечно, но цена совсем другая и часто заказчик хочет сэкономить и просит живые цветы. Декор из съедобных цветов кропотливый и требует доп оплаты заказчика.
мойте их не иойте ,полироль которой они очень часто бывают покрыты водой не смывается ,кроме того цветок несколько раз обрабатывается мощнейшими фунгицидами и пестицидами не только при выращивании но и транспортировке для того чтоб не сгнили по дороге и какойнибудь там жучка на таможне не нашли а то всю фуру обратно отправят или вообще уничтожат ! в магазине эти цветы тоже обрабатывают и ставят на консервант . приятног апетита!)))))
Почему сразу "мошенники"? Сколько людей, столько и мнений. Я, например, не люблю цветы из крема. И своим заказчикам не предлагаю их. И, знаете, они и не хотят. Многие даже против кремовых цветов. Вариантов украшения же много. И из мастики, и из вафельной бумаги, и из шоколада. Иногда и живые цветы требуют в декор. Как желает заказчик. А в видео показан прекрасный и удобный способ. Спасибо авторам.
У вас на канале одни полезности! 💕 Для начинающего кондитера самое то! 👍
Как же вовремя мне попалось это видио, спасибо вам огромное за ваши советы!!!
Пожалуйста😊
Спасибо, очень много полезного, никакой воды. ❤
Спасибо, вам,огромное, за ваш труд ,за то что искренне делитесь,все ваши видио рабочие,буду использовать ваш способ изолирования цветов🎉🎉🎉Спасибо ещё раз ❤
Спасибо большое, вы мне помогли, благодарю!
Девочки, умницы! Благодарю от всей души! Успехов в работе и по жизни 😍😍😍
Спасибо большое😻😻😻 И вам всего доброго!
Спасибо вам за МК. 👍🌹🌹
Спасибо большое за такую полезную информацию, подскажите пожалуйста, можно ли использовать зелень фисташки, вчера прочитала, что она может вызывать удушье, правда ли это? Просто очень многие кондитеры ей оформляют
Спасибо огромное! Всё четко и понятно! Успехов Вам и процветания!!!
Спасибо)
Спасибо за такое полезное видео ❤
Подскажите, если первым способом пользоваться, можно вечером украсить торт, точно не завянут цветы? Утром уже заберут на свадьбу
Спасибо за видео! Очень полезное!
Как жаль , что у меня не работает инстаграмм ...Красотища !!! Благодарю !!!❤
Установите себе vpn и все заработает))
Большое спасибо вам !!!
Спасибо❤️
Спасибо за подробности.
Всегда пожалуйста😊
Уважаемые, Сёстры! Подписана на Вас всего пару дней... И уже вопрос))))! Помогите, пожалуйста советом,какой в жару использовать крем для выравнивания торта? Использовала БЗК на масле и белом шоколаде....ТЕЧЕТ😢!!! Поэтому наверное Вы вышли у меня в рекомендациях,как палочка выручалочка!!! Спасибо заранее ❤
Здравствуйте. Мы летом используем любой крем. Ориентируемся только на декор. Если нужно крепить вафельный декор, то используем ганаш. Так же используем крем чиз на масле и крем чиз с шоколадом. Доставляем торты с кондиционером. Обычно доставка занимает не более часа и с кремом ничего не происходит. А в ресторанах торт. Уже находиться в холодильнике до выноса.
@@sestry_cakes
Спасибо огромное за такой быстрый ответ 🌹❤️
БЗК - это белково-заварной крем, и он не течет при высокой температуре.
Вы же использовали белково-масляный, он, естественно, тает при нагревании.
Спасибо большое💜
Спасибо большое
Спасибо!
Спасибо !🌸🌸🌸
Пожалуйста🤗
Здравствуйте. А как сделать шоколадную глазурь? ☺️
Здравствуйте! Купить в магазине для кондитеров или на сайте кондитерском заказать
Растопите шоколадку и все.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Сутки цветы выдержат в торте при такой изоляции?
Здравствуйте и 2е выдержат.
Спасибо.
а можно вместо шоколадной глазури использовать сахарную?
нет, это абсолютно иной продукт
Здравствуйте. На деревянную ламинированную доску можно торт ставить и выкладывать цветы по низу?
Здравствуйте. Ответили вам в другом видео 🤗
Можно ли использовать шоколад вместо шоколадной глазури ?
Можно
Можно использовать шоколад бельгийский вместо шоколадной глазури?
можно
Может лучше сделать цветы из крема,чтобы не заморачиваться с изолированием несъедобных живых цветов от съедобного торта?
Можно конечно, но цена совсем другая и часто заказчик хочет сэкономить и просит живые цветы. Декор из съедобных цветов кропотливый и требует доп оплаты заказчика.
Подскажите, пожалуйста, размер торта, высоту и диаметр
Здравствуйте. Размер бисквита 16 см. Высота 12 см.
@@sestry_cakes это значения верхнего яруса?
чем можно заменить флористическуб ленту?
ничем
На озоне заказать проблема?
Подскажите пожалуйста, торт с цветами можно убирать в холодильник?
Конечно
А як їх їсти?
это ведь живые цветы) зачем их есть?
У меня почему-то глазурь откалывается от цветов 🙃
Возможно стебель мокрый. Попробуйте промокнуть салфеткой прежде чем покрывать глазурью.
Считаю глупостью использование всего не съедобного в тортах- пластик, цветы, фальш ярусы и т.п.
мойте их не иойте ,полироль которой они очень часто бывают покрыты водой не смывается ,кроме того цветок несколько раз обрабатывается мощнейшими фунгицидами и пестицидами не только при выращивании но и транспортировке для того чтоб не сгнили по дороге и какойнибудь там жучка на таможне не нашли а то всю фуру обратно отправят или вообще уничтожат ! в магазине эти цветы тоже обрабатывают и ставят на консервант . приятног апетита!)))))
Что за бред несете? 😂
@@АннаЗеленько-п6в зеленько хохлуха?
@@ожелаю А я так понимаю вы кацапка??? 😂😂😂
@@АннаЗеленько-п6в скоро тебе хана
@@ожелаю уймись недоразумение!! 😂
а что нельзя цветы из крема сделать?? мошейники вы !! учитесь делать цветы из крема th-cam.com/video/ie1jNQsRqTM/w-d-xo.html
Мошейники? Сагласна с вами, кругом абман, лиж бы торт падароже прадать...
Прошлый век
Почему сразу "мошенники"? Сколько людей, столько и мнений. Я, например, не люблю цветы из крема. И своим заказчикам не предлагаю их. И, знаете, они и не хотят. Многие даже против кремовых цветов.
Вариантов украшения же много. И из мастики, и из вафельной бумаги, и из шоколада. Иногда и живые цветы требуют в декор. Как желает заказчик.
А в видео показан прекрасный и удобный способ. Спасибо авторам.
@@nikylya_m5571😢😊