Mọi người mua đồ làm bánh, ( máy đánh trứng...)mua đồ gia dụng ủng hộ shop mình với nhé, shop mình cái gì cũng có, đồ đảm bảo chất lượng ạ : shopee.vn/caongaxuka
Mình làm theo ct của chị chia sẻ . Thêm 1 chút tinh chất lá dứa nữa . Thành phẩm bánh xốp mịn , thơm béo mùi nước cốt dừa và xanh lá dứa đẹp mắt . Ai ăn cũng khen ngon .
Em đã thành công rồi ạ. Ko có nước cốt dừa nên em thay bằng sữa tươi luôn. Nhưng vẫn thơm ngon lắm nhé. Bánh mềm ẩm nhẹ nhàng, xốp mịn màng. Cả nhà chén sạch trong 1 nốt nhạc. Thanks chủ kênh nhiều ạ.
Cảm ơn b, mình đã làm và thành công, bánh mềm, ẩm, xốp, có hơi xẹp khi ra khỏi khuôn tới lúc nguội, nhưng vẫn rất mềm và ẩm. chỉ có điều k thơm vì mình k cho cốt dừa, chắc lần sau sẽ cho chút vanila ống. Công thức ý nghĩa, và mình thích nhất ở sự đơn giản, 3 mảnh đời ghép lại :)) đơn giản và đáng yêu thật sự.
Cảm ơn bạn cách bạn làm đơn giản nhưng đầy thuyết phục , sản phẩm ngon và đẹp lắm , Ngay ngày mai minh sẽ thực hiên theo cách làm của bạn , chúc ban và gia đinh vui khỏe , hạnh phúc
🍮🥞Bánh bông lan hấp vừa làm đơn giản, tiết kiệm thời gian mà bánh rất là bông xốp, mềm mịn, thơm ngon.. * Lưu ý : trong video lần đầu mình dùng màng thực phẩm bọc kín miệng khuôn lại và theo mình cảm nhận nên dùng giấy bạc bọc thì hiệu quả hơn,như vậy thì bề mặt bánh sẽ khô ráo, mịn hơn. - Mọi người xem theo dõi hết video để biết chi tiết công thức và cách làm để làm thành công món bánh bông lan hấp vô cùng hấp dẫn này nhé! 🌿Đừng quên nhấn đăng kí, like, comment để ủng hộ kênh và theo dõi những video tiếp theo nha 😉☺️
Nhiều bạn có hỏi mình máy đánh trứng mua ở đâu, nên mình quyết định bán máy đánh trứng cầm tay mà lâu nay mình dùng nhé, máy rất bền, tiện lợi, chỉ với 100-105k là mua được máy không phải đánh bằng tay cực nhọc, mất thời gian, máy tuy rẻ tiền nhưng rất bền, mình dùng gần 2 năm rồi, dùng thường xuyên để lần bánh vẫn rất OK nhé 🙂, nếu k có shoppee thì liên hệ trực với zalo mk nhé ( 0347118449) để được tư vấn và ship mấy nhanh chóng. Link shopee đặt hàng ( tên shop: ngacaosamson) shopee.vn/product/376448654/15292615271?smtt=0.376468231-1662957788.9
Có nhìu nguyên nhân nha : bánh b kiểm tra đã chín hẳn chưa, khi bánh chín thì để khoảng 5 phút ổn định nhiệt hãy lấy ra, quá trình đánh trứng, trộn bột đã chuẩn chưa nữa,..
Em cũng làm sai vài lần mới thành công nè c. Lúc trước e chỉ dùng bột mì đa dụng thì nó cũng bị v ak, nhưng sau này e dùng 1 nửa bột bắp với 1 nửa bột mì thì thành công luôn.
Bạn ơi nếu thay bột mì làm bằng bột gạo vậy loại bột gạo min hay loại gạo to hả bạn, chỗ mình chỉ có bột gạo to có cục thôi làm được ko bạn, mong bạn tu vấn dùm
Có nhiêu nguyên nhân lắm b, k biết b làm thiếu sót chỗ nào k, như đánh trứng phải bông, chóp cong, hấp đủ thời gian, tắt bếp phải ủ bánh ít phút để bánh ổn định k bị xẹp...
Cái đó mình ghi phía bên trên luôn bạn, bát bột mì thì mk ghi chữ bột mì, bát bột bắp cũng vậy, chứ mình không ghi cùng ô với nhưng thành phần còn lại, b nhìn kĩ lại lần nữa nhé
B ơi bánh bông lan cần đòi hỏi độ chính xác bành mới ra thành phẩm ngon, bông xốp, mềm mịn đc ạ, b có thể lên shopee mua cân điện tử có vài chục nghìn rất tiện lợi trong nấu ăn và làm bánh ạ
Em làm nhw thế mà k nở c nhỉ. Có lẽ vì em đánh chóp lòng trắng chưa bông lắm chăng? Với hấp xong. dưới đáy có 1 lớp kiểu lòng đỏ. Chắc vì em trộn chúa đều hả c
Đánh lòng trắng chóp hơi cong là an toàn nhất á, khi trộn hỗn hợp lòng trắng với hỗn hợp lòng đỏ phải trộn theo 1 chiều như trên video ý, hỗn hợp phải đồng nhất, mịn màng, khi hấp đủ thời gian mới được mở nắp vung..
Bột mì số 8 b ạ, hoặc bột mì đa dụng cũng đc, b thử làm lại xem có bước nào còn thiếu sót gì k à, vì có nhiều nguyên nhân làm bánh không được bông xốp đó ạ
@@lanhuong3375 làm nóng nồi trước, nướng khoảng 40-45' nhiệt 140-150° nhé b, khoảng thời gian đầu có thể bọc giấy bạc cho mặt bánh k bị cháy, khoảng hơn nửa thời gian về sau nhanh ✋ lây giấy bạc ra nướng tiếp cho chín.
Chị ơi. E làm theo ct của chị nhưng sao khi em hấp, e thấy nó nở dần lên cao, được khoảng 20p thì nó bắt đầu xẹp dần dần. Được 35p e mở nắp vung ra cái là nó xẹp hẳn luôn. Không biết là vì sao ạ? Lúc đánh trứng e và trộn em đều làm cẩn thận lắm rồi
Cái này khô giải thích lắm nek, vì bánh xẹp là có nhiều nguyên nhân, qtrong mình làm chuẩn chưa ấy, từ khâu đánh trứng phải bông đạt, chưa quen có thể đánh đến khi chóp cong, vững hơn thì chóp thẳng, trộn bột cũng phải đúng cách,trong quá trình hấp cũng k đc mở nắp vung, khi nào dù thời điểm mới ktra bánh nha, b thử làm thêm 1 vài lần để rút kinh nghiệm à
![Cotton Sponge Cake super soft and fluffy | Round mold Chiffon Cake [ENGSUB]](http://i.ytimg.com/vi/pv3HcNRIWL0/mqdefault.jpg)
Mọi người mua đồ làm bánh, ( máy đánh trứng...)mua đồ gia dụng ủng hộ shop mình với nhé, shop mình cái gì cũng có, đồ đảm bảo chất lượng ạ : shopee.vn/caongaxuka
Mình làm theo ct của chị chia sẻ . Thêm 1 chút tinh chất lá dứa nữa . Thành phẩm bánh xốp mịn , thơm béo mùi nước cốt dừa và xanh lá dứa đẹp mắt . Ai ăn cũng khen ngon .
Cảm ơn bạn nhé, chúc b làm được nhiều món ngon nữa ạ 🙂
Em đã thành công rồi ạ. Ko có nước cốt dừa nên em thay bằng sữa tươi luôn. Nhưng vẫn thơm ngon lắm nhé. Bánh mềm ẩm nhẹ nhàng, xốp mịn màng. Cả nhà chén sạch trong 1 nốt nhạc. Thanks chủ kênh nhiều ạ.
Ôi, nghe b nói vậy mình vui quá ạ, chúc b làm thêm đc nhìu món ngon thưởng thức cùng gia đình nhé, cảm ơn b đã ủng hộ kênh của mình 🥰
dùng sữa tươi ko đường hả bạn
Cảm ơn b, mình đã làm và thành công, bánh mềm, ẩm, xốp, có hơi xẹp khi ra khỏi khuôn tới lúc nguội, nhưng vẫn rất mềm và ẩm.
chỉ có điều k thơm vì mình k cho cốt dừa, chắc lần sau sẽ cho chút vanila ống. Công thức ý nghĩa, và mình thích nhất ở sự đơn giản, 3 mảnh đời ghép lại :)) đơn giản và đáng yêu thật sự.
Hj, mình rất vui khi những chia sẻ của mình có ích cho mọi ngươi ạ, thấy bạn làm thành công mình lại có thêm động lực để ra nhiều video hơn nữa ạ 🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video, rất kĩ lưỡng dễ hiểu và đơn giản, nhiệt tình có tâm để mọi người cùng làm được thành công, chúc bạn luôn khỏe mạnh vui vẻ tràn đầy hạnh phúc
Cảm ơn bạn đã theo dõi video của mình, mình sẽ cố gắng ra nhiều video hay và bổ ích hơn ạ 🙂
nhìn mềm mịn không khác gì bánh Castella hết, xuất sắc.
Cảm ơn b nhé, có dịp b làm thử đi nek 🙂
Bánh bông lan nhìn ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn thật nhiều sức khỏe nhé🤝🤝🤝
Cảm ơn b ạ, chúc b làm được nhiều món ngon hơn nữa ạ 🙂
Khéo tay quá em ơi ❤
E cảm ơn ạ 😊
Mình đã làm thành công rồi, cảm ơn bạn nha
Bánh có đc phồng k bạn
Nhung mình sợ bánh sẽ bị tanh mùi trứng vì kg nướng
Cảm ơn bạn cách bạn làm đơn giản nhưng đầy thuyết phục , sản phẩm ngon và đẹp lắm , Ngay ngày mai minh sẽ thực hiên theo cách làm của bạn , chúc ban và gia đinh vui khỏe , hạnh phúc
Hj, mình rất vui khi được chia sẻ cùng mọi người, chúc b làm thành công ạ, có gì cứ hỏi mình nhé 🤗
🍮🥞Bánh bông lan hấp vừa làm đơn giản, tiết kiệm thời gian mà bánh rất là bông xốp, mềm mịn, thơm ngon..
* Lưu ý : trong video lần đầu mình dùng màng thực phẩm bọc kín miệng khuôn lại và theo mình cảm nhận nên dùng giấy bạc bọc thì hiệu quả hơn,như vậy thì bề mặt bánh sẽ khô ráo, mịn hơn.
- Mọi người xem theo dõi hết video để biết chi tiết công thức và cách làm để làm thành công món bánh bông lan hấp vô cùng hấp dẫn này nhé!
🌿Đừng quên nhấn đăng kí, like, comment để ủng hộ kênh và theo dõi những video tiếp theo nha 😉☺️
Tks
Em ơi. Trong công thức của em có 40ml sữa tươi, 20ml nước cốt dừa, chị có thể dùng cả 60ml nước cốt dừa luôn dc ko em?
Nếu nước cốt dừa tươi thì dùng cả 60 ml đc à, còn nếu nước cốt hộp thì dùng khoảng 40ml với 20ml nước ạ
@@ngacao1806 chị cám ơn em nha. C dùng nước cốt dừa tươi.
Mình dùng khăn thay màng thực phẩm được không chị
Đã làm theo thành công ngoài mong đợi. Cảm ơn b đã chia sẻ
Hj, vui quá ạ ☺️ hy vọng b sẽ tiếp tục theo dõi các clip của mình nhé 🥰
Woa cái bánh trông thơm ngon quá ta🤩tỷ sẽ thử làm 1 cái xem sao😆
Chúc tỷ làm thành công nhé ☺️
Có nước cốt chanh nên bánh trắng đẹp quá thanks
B làm thử nhé :))
Nhiều bạn có hỏi mình máy đánh trứng mua ở đâu, nên mình quyết định bán máy đánh trứng cầm tay mà lâu nay mình dùng nhé, máy rất bền, tiện lợi, chỉ với 100-105k là mua được máy không phải đánh bằng tay cực nhọc, mất thời gian, máy tuy rẻ tiền nhưng rất bền, mình dùng gần 2 năm rồi, dùng thường xuyên để lần bánh vẫn rất OK nhé 🙂, nếu k có shoppee thì liên hệ trực với zalo mk nhé ( 0347118449) để được tư vấn và ship mấy nhanh chóng.
Link shopee đặt hàng ( tên shop: ngacaosamson)
shopee.vn/product/376448654/15292615271?smtt=0.376468231-1662957788.9
Bánh ngon và bông sốp
Tks b nha😋
Sáng tạo thông minh từ 3cai vật dụng ghép lại ; khéo léo tỉ mỉ công phu Thanks Thanks
Hj, nghe b nói vậy mình cũng vui lắm nek, có dịp b làm thử nhé :)
Bánh tuyệt đẹp bạn ạ.
Cảm ơn b ạ, chúc b làm thành công nhé 🙂
Hôm nay mình làm thành công theo ct của bạn!
Vui quá, chúc mừng b nhé, hy vọng b sẽ làm được nhiều món bánh ngon nữa :))
Khuôn bánh bao lớn vậy em thanks nhìn ngon quá chúc gia đình em luôn vui khỏe và hạnh phúc
E cảm ơn ạ, bánh bông lan chị ạ, nhà có mỗi cài này bé nhất nên e dùng tạm, vừa trộn bột lại làm khuôn hấp :)
@@ngacao1806 chỉ hỏi bao lớn tức là lớn bao nhiêu á bạn ^^
Nhin banh rat ngon
Còn để trên bếp thì nở xốp mang ra thì xẹp lép như chiếc dép.Xin bạn cách khắc phục
Có nhìu nguyên nhân nha : bánh b kiểm tra đã chín hẳn chưa, khi bánh chín thì để khoảng 5 phút ổn định nhiệt hãy lấy ra, quá trình đánh trứng, trộn bột đã chuẩn chưa nữa,..
Cho minh hoi ủ bánh 5 phut có tắt lửa khong cảm ơn bạn
Tắt bếp để ủ đó b
Cảm ơn bạn thật nhiều, chúc vui khỏe
Hj, k có gì nek, chúc bạn làm thành công nhé ☺️
Bánh ngon quá em, chanh cho vào có tác dụng gì vậy em
Chanh thay cho chất ổn định ạ.
E làm theo,ngon quá chị oi
Hj, chúc mừng b nẹk, chúc b làm được nhiều món hơn nữa nhé 🙂
Mình làm rồi kết quả bánh xẹp y bánh piza 😄 không phải banh bông lan .Chắc hư vai lần nữa mình mới làm được
Em cũng làm sai vài lần mới thành công nè c. Lúc trước e chỉ dùng bột mì đa dụng thì nó cũng bị v ak, nhưng sau này e dùng 1 nửa bột bắp với 1 nửa bột mì thì thành công luôn.
Chị củng làm giống bánh pizza
Trung lay tu tu lanh ra lam lien duoc khong ban ?
Được nhé b :)
Bạn ơi nếu thay bột mì làm bằng bột gạo vậy loại bột gạo min hay loại gạo to hả bạn, chỗ mình chỉ có bột gạo to có cục thôi làm được ko bạn, mong bạn tu vấn dùm
Công thức này phải dùng bột mì mới chuẩn được ạ
@@ngacao1806 dạ mình cam ơn
@@namphan9920 🙂 k có gì ạ, mk bận quá nên trả lời b muộn ạ.
@@ngacao1806 hi dạ
Nhin.rat ngon banh xốp
Cảm ơn b nhé 🙂
Minh lam hap xong hay bi xep qua
Có nhiêu nguyên nhân lắm b, k biết b làm thiếu sót chỗ nào k, như đánh trứng phải bông, chóp cong, hấp đủ thời gian, tắt bếp phải ủ bánh ít phút để bánh ổn định k bị xẹp...
chị ơi...
Em dùng nồi hấp da dụng bằng điện...
Không có điều chỉnh được không ạ?
Cho mức nhiệt nhỏ nhất nhé b 🙂
Công thức của bạn mình làm thành công nhưng bánh hấp không dc đẹp như bạn.😊 mình có thể thêm cacao vào để thay đổi vị bánh dc không bạn???
Được b nhé, hoặc b có thể thay sữa tươi bằng các loại nước cốt tự nhiên cũng được luôn nek 🙂
Co the dung bot gao duoc khong ban ?
Dùng bột gạo cũng đuợc b ạ, thành phẩm sẽ khác một chút nhưng vẫn ngon ạ
Cho mình hỏi với công thức này mình bỏ vào nồi cơm điện nướng luôn đc không???
Cái này hên xui b ạ, cũng ct này có nồi mk làm thành công, có nồi lại k được bánh đẹp như ý mk á
Trong thau ban co de nuoc gi vay ?
Mình chỉ dùng nguyên liệu như phân giới thiệu thôi ạ, sữa tươi, nước cốt dừa
nếu không có giấy bạc thì thay thế bằng thứ gì khác ví dụ như khăn ẩm hảy khăn khô được ko bạn
Màng bọc thực phẩm hoặc cái đĩa miễn là che kín là đc à, còn khăn mk chưa thử bg
cảm ơn bạn
TV k ghi trứng,đường bột mì,bột bắp.chỉ có TA mới hiển thị đầy đủ.khi bạn thực hiện bạn mới đưa nguyên liệu chưa hiển thị ở phần nguên liệu
Cái đó mình ghi phía bên trên luôn bạn, bát bột mì thì mk ghi chữ bột mì, bát bột bắp cũng vậy, chứ mình không ghi cùng ô với nhưng thành phần còn lại, b nhìn kĩ lại lần nữa nhé
Có công thức nào ko cần bột bắp đi ạ con làm cứ bị xẹp 😢
Xẹp có nhiều yếu tố lắm ạ, k có bột bắp thì dùng cả bột mì, tuy nhiên có bột bắp ăn bánh ngon hơn ạ
Mình ko có cân bạn đong bằng muỗng ăn canh giúp mình nha mình thích banh bông lan hấp vì mình ko có lò nướng cãm ơn bạn nhớ nt mình nha
B ơi bánh bông lan cần đòi hỏi độ chính xác bành mới ra thành phẩm ngon, bông xốp, mềm mịn đc ạ, b có thể lên shopee mua cân điện tử có vài chục nghìn rất tiện lợi trong nấu ăn và làm bánh ạ
Bạn ơi vd mình hấp xong mà muốn cho nó thơm thơm vàng vàng xíu, có thể để trực tiếp cái khuôn lên bếp ga nướng một chút khg? Làm vậy có bị xẹp không?
B thử xem sao, k có bị xẹp, nhưng phải canh cẩn thận tránh bị cháy mặt bánh á b
@@ngacao1806 Cảm ơn bạn!
Bánh ngon quá!!!
🙂 có dịp b làm thử để cùng thưởng thức nhé :))
Em làm nhw thế mà k nở c nhỉ.
Có lẽ vì em đánh chóp lòng trắng chưa bông lắm chăng?
Với hấp xong. dưới đáy có 1 lớp kiểu lòng đỏ. Chắc vì em trộn chúa đều hả c
Khi hấp em thấy nở mà 1 chặp thấyy xẹp.
Em k mở nắp ạ.
Mà của em rất thơm trứng.😆
Đánh lòng trắng chóp hơi cong là an toàn nhất á, khi trộn hỗn hợp lòng trắng với hỗn hợp lòng đỏ phải trộn theo 1 chiều như trên video ý, hỗn hợp phải đồng nhất, mịn màng, khi hấp đủ thời gian mới được mở nắp vung..
Đánh lòng trắng trứng tốc độ nhanh hay chậm bạn? bánh chín rồi, lấy ra nó xẹp lại, vì sao xin bạn cho biết, thank you💗
Hấp lửa nhỏ thôi bạn
Hok có.máy đánh trứng làm bông lòng trắng có được hok ta
Được b nhé, b dùng phới tay, hoặc chai nhựa cắt tua tua đánh cũng bông đc nek
Cach lam rat tuyet voi có 1 k 2 vì mh chỉ thich an banh hấp
😃 cảm ơn b nhé , chúc b làm thành công nhé
Bn ơi cho mình hỏi bánh mình hấp lúc lấy ra ở trên mặt nó bị lỗ lỗ nhỏ li ti là do đâu ạ
Đấy là trước khi hấp chưa làm mịn mặt bánh, có nhiều bọt khí to làm bánh bị lỗ rỗ
Khong co bot bap dung mot thu bot co duoc khong ban ?
Xin lỗi b vì trả lời hơi muộn ạ, bột bắp không thay thế được b nha, mình có thể ra ngoài các quán tạp hóa mua rất dễ ạ..
Làm đúng như c ra bánh ngon lắm luôn.😍😍😍👍👍👍
Vui quá🤗, chúc mừng b nhé, hy vọng b sẽ làm được thật nhiều món ăn ngon nữa🥰
Sao lòng đỏ không đánh bằng máy vậy bạn
K cần thiết b nhé, đánh bằng tay đến khi nhạt màu cũng nhanh lắm, chứ đánh bằng máy xong rửa que đánh trứng, lau khô để đánh lòng trắng lại mất công
Cô 62 tuổi nhà ko có lò nướng , cô nướng bằng nồi chiên và nôi cơm điện hư ko được , cháu hấp bánh ngon lắm , cảm ơn cháu ❤
Bạn cho mình hỏi làm theo công thức này , nhưng nướng được không ?
Được b nhé 🙂
Cho em hỏi. Đổ bột 2/3 khây hấp. Vậy bánh cần hấp bao lâu vậy. Cảm ơn chị.
Là tất cả nguyên liệu đều giảm đi 1/3 hay sao b, nếu lượng nguyên liệu không thay đổi thì thời gian hấp dẫn như vậy b nhé.
Kem lá dứa bánh phú si
Good
1:55
Trứng gà công nghiệp để trong tủ lạnh lấy ra làm luôn được không bạn
Được b nhé, mình vẫn hay lấy trứng trong tủ lạnh ra làm à,b lấy ra để tầm 10-15 phút rồi đánh nhé
Bạn ơi cho mình biết dùng bột mì gì vậy bạn.minh dùng bột mì đa dụng số 11 nó kg bong xốp kg mịn
Bột mì số 8 b ạ, hoặc bột mì đa dụng cũng đc, b thử làm lại xem có bước nào còn thiếu sót gì k à, vì có nhiều nguyên nhân làm bánh không được bông xốp đó ạ
Hay quá. Thanks 💖💖💖.
🙂 chúc b làm thành công nhé 😉
nếu mình dùng trứng gà ta thì mấy quả thì đủ vậy bạn
Mình dùng trứng gà ta đó b, mình chọn quả to hoặc vừa, nếu trứng nhỏ quá thì thêm 1 quả nhé
Chị ơi, mình thay 40ml sữa thành 40ml cốt dừa luôn được ko ạ? Cảm ơn chị
Được b nhé, nếu nước cốt đặc quá thì hoà thêm nước cho loãng ra nha..
se lam thu kieu cua ban ,thanks
😊 chúc b thành công nhé
Nồi hấp không cần làm nóng trước phải không bạn
Có b ạ, nấu trước cho nồi nước sôi nek
Mình dùng xửng hấp đc ko ạ ? Và hấp thời gian bao lâu ạ ? Vì xửng hấp hơi cao , e sợ lâu chín
Được nhé b, thời gian giống nhau cả nhé, đủ thời gian b cứ ktra, nếu chín là đc, chưa chọn thì mới hấp thêm 5-10' nha
Nhìn ngon quá mình sẽ làm theo😊 Trứng gà ta nhỏ nhỏ phải ko bạn, mỗi trứng bao nhiêu gam vậy ạ, cảm ơn bạn nhiều lắm luôn
Trứng gà ta ạ, nhỏ vừa ý, để mai mình cân thử rồi bảo nhé🙂
Cảm ơn ban
Banh dep qua
Cảm ơn b ạ🙂
Không có bột bắp dùng bột mì có hết có được ko ạ
Được nhé b, chúc b làm thành công nha :)
Ôi thích quá cảm ơn chị
K có gì nek, chúc b làm thành công:)
Bạn cho mình biết trứng gà mỗi quả bao nhiêu gram vậy bạn và chanh dùng bao nhiêu mml. Xin cảm ơn!
Kg cần chính xác đâu bạn..có sữa, đường, bột mới cần chính xác thôi..
Hấp trong vòng bn phút ha c
Bạn ơi nếu làm bằng nước cốt dừa không đc ko?nó có ngon không
Nếu nước cốt dừa không thì dùng nước cốt dừa tươi hoặc nước cốt dừa+nước ( tỉ lệ 1:1)
Ko co máy thi sao
Thì b đánh bằng phới cầm tay nha
Cung ko co phơi bang tay thi sao ha bn
Dùng bột số 8 hay đa dụng vậy ạ
Bột mị số 8 hoặc đa dụng đều đc nha b :)
K có bột bắp thay bột năng dc k ạ
K có bột bắp thì dùng bột mì cả nhé b :)
Chị ơi, mình làm bánh bằng nồi cơm điện được ko chị?
Được nhé e😊
Ct này mình nướng nồi chiên kg dầu dc kg b
Công thức chung ý b, phù hợp các kiểu luôn.
@@ngacao1806 nếu dùng nckd thì nướng trong bao lâu b
@@lanhuong3375 làm nóng nồi trước, nướng khoảng 40-45' nhiệt 140-150° nhé b, khoảng thời gian đầu có thể bọc giấy bạc cho mặt bánh k bị cháy, khoảng hơn nửa thời gian về sau nhanh ✋ lây giấy bạc ra nướng tiếp cho chín.
Kênh này hướng dẫn làm bánh mà o có tiếng
Kênh của mình chỉ có phụ đề thôi b à, miễn rõ ràng, chi tiết dễ hiểu là được nek 🙂
👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Bột bắp có phải bột củ năng hk z bạn.chỗ mh k ai bán bột bắp hết
Bột bắp là bột ngô k phải bột củ năng nek, nếu k có thì dùng bột mì cả b ak :)
Vay la minh order o tren online ha chi va minh goi cai cay danh trung tieng anh la chu gi chi?
Gọi là Hand mixer .
Có thể thay thế dầu ăn bằng bơ lạt được không Em ?
Được b nhé
@@ngacao1806 Cám ơn Em nhiều !
Hj, k có gì nek, chúc c làm thành công ạ🥰
@@ngacao1806 😊
Trứng bao nhiêu gram 1 quả vậy bạn?
50-60g b nhé
@@ngacao1806 cảm ơn bạn
Nên nc thì vễ và mau hiểu hơn nhé bn
Cảm ơn b đã góp ý, mình sẽ cố gắng ạ 🙂
Mình làm xẹp hoài
Muối nở mua ở đâu bán hả chị?
Bánh mình k dùng muối nở hay bột nở gì cả, mình dùng muôi mặn nấu ăn ý
Có ai làm 77 49 lần k thành nhưng k biết nguyên nhân chỗ nào như mình k ạ . Mk cực thích bánh bông lan luôn huhu
B làm đúng hết những gì trong video của mình chưa à, bánh k nở hay như nào á ?
@@ngacao1806 mk chưa thử công thức của b . Mk đang hỏi có ai cùng cảnh ngộ như mk k hihi
@@phuongai7343. Lòng trắng bạn đánh đạt độ bung sốp như kem chưa ạ
Neu ko co nuoc dua thi them gi ha co
Thay bằng sữa tươi b ạ.
Hấp vô tô đc kh ạ
Được b nhé
Moi lm lan dau tỉ lệ thah cog bn ạ
Cái này tùy á b, nếu xem chi tiết, chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và làm đúng cách, có thể thành công ngay lần đầu, hơn nữa mới 2-3 lần thôi à :)
Ko dùng nước cốt dừa mà thay bằng 60ml sữa tươi luôn dx ko em ?
Được chị ạ :)
Cai mai danh long trang chi mua o dau
Cửa hàng bán đồ lắm bánh, hay mua trên shopee có hết đó b
Lau qua moi thay video cua ban
Hj, tại dạo này t hơi bị lười xíu 😅
Mình hấp toàn bị lõm mặt, ko đẹp như bánh của bạn
Hj, làm vài lần là sẽ lên tay ngay ý 🤗
Chị dùng bột mì đa dụng hả
Bột mì đa dụng hoặc hoa ngọc lan cũng được nhé
Chị ơi. E làm theo ct của chị nhưng sao khi em hấp, e thấy nó nở dần lên cao, được khoảng 20p thì nó bắt đầu xẹp dần dần. Được 35p e mở nắp vung ra cái là nó xẹp hẳn luôn. Không biết là vì sao ạ? Lúc đánh trứng e và trộn em đều làm cẩn thận lắm rồi
Cái này khô giải thích lắm nek, vì bánh xẹp là có nhiều nguyên nhân, qtrong mình làm chuẩn chưa ấy, từ khâu đánh trứng phải bông đạt, chưa quen có thể đánh đến khi chóp cong, vững hơn thì chóp thẳng, trộn bột cũng phải đúng cách,trong quá trình hấp cũng k đc mở nắp vung, khi nào dù thời điểm mới ktra bánh nha, b thử làm thêm 1 vài lần để rút kinh nghiệm à
👍👍👍👍
Em thay chi lam de qua va ngon nua, nhung ma em phai di mua dung cu truoc, cho du do het roi em moi lam
🙂 giờ mua đồ làm bánh cũng dễ, b mua đồ về làm đi, có gì cần cứ hỏi mình nhé 🙂
Ủng hộ
Phần nguyen liệu(Tiếng Việt)k ghi đầy đủ rõ ràng như phần Tiếng Anh vậy những người k biết ngoại ngữ làm sao hiểu?thiếu sót nghiêm trọng nha bạn.
T có ghi rõ mà bạn, đầy đủ thành phần bằng tiếng việt, bạn xem lại giúp mk nhé 🙂
@@ngacao1806 k hề có.chỉ khi bạn vào thực hiện bạn mới đưa các ng liệu còn thiếu bên phần TV vào.trứng,đường,bột hoàn toàn k có trong bảng ng liệu TV