🔥PIZZA COM MASSA POBRE E BORDA DE AR FALSA - AULA 1
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Nessa 1 aula de curso de pizza nós vamos ensinar como fazer a pizza de massa pobre e mostraremos a diferença para pizza de massa rica, também ensinaremos a fazer uma deliciosa pizza portuguesa com borda falsa de ar falsa que fica simplesmente maravilhosa!
Assista as Aulas Anteriores:
AULA 1: Massa Rica + Massa Pobre: bit.ly/massa-ri...
AULA 2: Borda Simples + Pizza 6 Queijos: bit.ly/pizza-6-...
AULA 3 : Borda Vulcão + Pizza de Batata Frita: bit.ly/pizza-co...
AULA 4: Pizza Hot Dog: bit.ly/pizza-de...
AULA 5: Pizza de Frango Catupiry com Borda Coxinha: bit.ly/pizza-co...
AULA 6: Pizza de Chocolate com Morangos + Arte na Pizza: bit.ly/pizza-de...
AULA 7: Pizza de Frango Catupiry com Borda Trançada: bit.ly/pizza-de...
AULA 8: Pizza de Calabresa com Borda Caracol: bit.ly/pizza-ca...
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Lista de Ingredientes:
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Massa Pobre:
1 kg de farinha de trigo
5g de fermento seco ou de 15 a 20g de fermento biológico fresco
40g de açúcar
20g de sal
500ml de água ou até dar o ponto
50g de óleo
Ingredientes Massa Rica:
1 kg de farinha de trigo
5 gramas de fermento seco ou de 15 a 20 de fermento fresco
40g de açúcar
500ml de água
20g de sal
50g de óleo
1 ovo inteiro
Ingredientes Recheio de Pizza Portuguesa:
molho de tomate a gosto
presunto a gosto
ervilha a gosto
ovos cozidos a gosto
queijo muçarela a gosto
cebola fatiada a gosto
orégano a gosto
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Manual da Cozinha é Apresentado por Alex Granig - Todos os Direitos Reservados
Co-produção: Receitas Água na Boca
#cursodepizzagratis
Você tem TELEGRAM instalado no seu celular? Eu fiz um Canal no Telegram para falar com os fãs do canal, Me Segue lá: t.me/alexgranig pois sempre que sair receitas novas eu avisarei e também postarei conteúdos exclusivos para vocês ❤️
Alex Granig i
Alex Granig gggg
Ñ conseguir entrar la
Maravilha !!!
0qp⁰⁰qp⁰1
Escrevo em Março de 2024 e afirmo que não existe massa de pizza melhor que essa. Ela é fantástica e top! Muito fácil de fazer e fica excelente. Uso a farinha para pizza tipo 00. Eu faço ela em forno convencional aqui de casa à gás com essa forma de tela furadinha e parece que fiz em forno a lenha. Massa Fantástica. Parabéns ao Pizzaiolo e ao Alex Graig por trazer essa massa Fantástica. A propósito, se vc estiver lendo, vc poderia fazer um vídeo novo com esse pizzaiolo e colocar aqui novamente. Esse é o estilo de receita que nunca sai de moda. É Atemporal.
Cara, você salvou minha vida! O único vídeo que eu consegui achar que explica perfeitamente. Meus parabéns pra vocês! Graças a esse vídeo ganhei promoção na pizzaria onde eu trabalho, sem curso algum eu faço pizza com uma facilidade imensa, e aprendi tudo aqui, simplesmente olhando esse vídeo. A maior dificuldade é fazer a massa, qndo você adquirir o dom dessa parte o resto se torna fácil e tudo começa a dar certo se encaminhando pra uma pizza perfeita e saborosa! QUE VÍDEO FODA, OBRIGADO!
John Deleon Como se dar bem em um rodízio de pizzas th-cam.com/video/vHQgrfJYeLo/w-d-xo.html
Parabéns. Sucesso
Sucesso pra vc
Parabéns, dedicação sempre! ;)
Parabéns sucesso amigo! Vou aprender a fazer também
Faz 5 anos esse vídeo, espero que o Thiago esteja com uma rede de pizzarias, pela sua generosidade, pela sua paciência e pelo seu coração Deus da em dobro. Parabéns Thiago.
Esse rapaz Thiago. É mto generoso e bondoso. Ensinar como se faz qdo é dono da pizzaria? Difícil ! Tomara que ele ganhe em dobro. Parabéns Thiago. 👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Verdade, precisei de uma aula pratica, nao achei um pizzaolo pra mim ajudar. Alguns profissionais sao egoistas. No mundo tem lugar para todos sonharem. DEUS abencoa sempre quem ajuda um aos autros. Ele é um.
Fiz a massa rica hoje e ficou excepcional, exatamente como ele disse e a massa é muito top. parabéns por ensinar a massa que você utiliza no seu estabelecimento. Quem se garante não tem medo da concorrência. Melhor e mais fácil massa da internet.
Agradeço a Gentileza do Chef Tiago em abrir as portas da sua Pizzaria e nos ensinarmos os segredos da melhor pizza da região! Siga o Chef Tiago no Instagram e veja a lindas pizzas que ele faz -> instagram.com/pedebis.delivery/
e nos siga no instagram para acompanhar mais novidades - > instagram.com/manualdacozinha -- E Fiquem ligados, na próxima terça e quinta tem mais 2 aulas excelentes!
usa gordura de porco fica foda
😋😋😋
Chef ❣️ parabéns vcs são Top 👍 bjusss agradeço por ensinar amo seu canal muito obrigada bjusss pra VCS 😘😘😘😘😘😘
Cara.. Parabéns, ótimo vídeo direto ao ponto, sem enrolação.
E o chefe está de parabéns...Humildade, sabedoria e experiencia!
O melhor chef do Brasil👏👏
Manual da Cozinha Vc saberia informar se ele transmite curso presencial?Sou aqui de São Paulo,e gosto muito de mexer com massas!As vezes eu faço pizzas em casa com uma massa similar a essa,mas claro sou completamente amador kkkkkk...
Eu fiz meu marido disse que foi a melhor pizza que ele ja tinha comido! Muito boa mesmo. 😋😍😍
Parabéns Thiago! Fiz a massa pobre do jeito que ele fez usando farinha Anaconda,fermento seco, agua mineral e oleo e ficou perfeita! Assei metade da massa num dia e a outra metade coloquei na vasilha tampada na geladeira e no dia seguinte tirei a vasilha da geladeira 4 horas antes de assar para ela voltar e também ficou perfeita. Maravilhosa! Parabéns!
Bem explicado, fiz seguindo a receita e no fim, sairam duas pizzas deliciosas ( marguerita e portuguesa/palmito) e o filho disse que estava melhor que a da pizzaria. Orgulho. obrigado pela contribuição. Pode fazer a massa pobre que dá certo!
Hoje, depois de 6 meses continuo fazer a massa pobre, cada dia fica melhor, eu faço na churassqueira, com lenha
Parabéns é um verdadeiro curso de pizza. Parabéns pelo trabalho. Que o Senhor continue abençoando vocês. Muitas vendas.❤❤😍
Genteeeee.... eu nao consegui nem terminar de comer pra poder fazer esse feed back. Essa pizza é MA RA VI LHO SAAAAA. Se for feita como ele ensinou, nao tem erro. É como vc estive comendo uma pizza de pizzaria. Valeu meu... essa foi umas das melhores receitaa que deu certo. Valeu msm.
Voce fez massa rica ou pobre
É mesmo. Já fiz várias outras mas essa massa é top!
Esse Thiago foi mto top!
Que a bondade e generosidade do Thiago tenha mto sucesso e mta luz em seu caminho. O canal não é dele.Além de deixar o espaço de seu ganha pão para os inscritos DE terceiro. Ainda ensinou como se faz a pizza . Passo a passo. Sendo que é dono de pizzaria! Esse rapaz é mto do bem ! Ninguém faz isso! 😨😲😲😲👍👏💜💚💛💙💖❤👏👏👏
Amigo ontem resolvi assumir a cozinha, fui assistindo o vídeo de fazendo o processo, passo a passo, incrível !!!! deu tudo certo a borda ficou top, minha esposa nem acreditou, a pizza ficou fantástica, parabéns pelo trabalho e principalmente por ensinar a maneira correta de fazer a massa, grande a braço e SUCESSO SEMPRE. JOE MARCOS
Vc fez massa rica ou pobre
Amilton Pereira amigo sempre faço a massa rica, inclusive já fiz com farinha integral e deu super certo, sempre faço de maneira manual, e utilizo azeite no lugar do óleo. Abraço.
Eu tentei fazer aqui, porem a borda falsa nao inflou igual a dele :X Quando tu fez a borda tbm inflou? se sim, o que tu fez?
@@11pitico Amigo precisa ver qual a marca de farinha que você usou, nas pizzas só uso - Farinha de Trigo Reserva Especial Dona Benta 1kg, é mais cara mas sempre da certo, e também acrescento: Melhorador Pão Certo Fleischmann10g. ai não tem erro, da sempre certo, não esquecer de aquecer bem o forno, e ao fazer a massa todos os ingredientes em temperatura ambiente, (ovos/água/etc) faço praticamente toda semana, e a muito tempo não da errado, qualquer duvida é só chamar.
@@mascaradeferrobanda Usei Dona Benta também.. Porém, nao usei o ovo nem o melhorador... Vou tentar fazer assim na próxima então.. Muito obrigado pelo feedback, amigo.
Um dos melhores vídeos de culinária que já assisti. Parabéns à dupla.
Para aqueles que pensam (de forma egoísta), que o pizzaiolo revelou seu segredo, estão enganados. Acredito que o segredo dele, na verdade a força dele, é o trabalho, prática, sistematização, dedicação, experiência, ... Não é fácil copiar isso tudo.
Não há dúvidas que comer uma pizza, numa pizzaria, tem um sabor todo especial, e pedir uma no delivery (de uma boa pizzaria, claro), quando vc não quer ou não pode sair, também tem seu sabor.
Mas há momentos em que vc quer fazer vc mesmo (como um churrasco).
Fazer um prato, qualquer que seja, ou fazer qualquer coisa, de forma artesanal, com qualidade, demanda bons ensinamentos, como o desse vídeo (objetivo, sem firulas).
Fazer um negócio, é outra história.
Digo isso para enaltecer a iniciativa e transparência dos envolvidos.
Muito legal.
Que Deus abençoe vcs!!!!
Eu fiz deu super certo
Ficou maravilhosa povo pode fazer que da certo gratidao vlu
Eu fiz a massa rica, é deveras absolutamente rica,melhor massa que já preparei,a forma de preparo acredito que faça toda a diferença para um resultado acertadamente profissional.Meus parabéns e meu muito obrigado por nos enriquecer com seu conhecimento. 🤤
Nossa ele ensinou direitinho.....dificil achar alguém pra contar o segredo dos seus negócios.
Segredo onde ????🤔😉🤭🤭🤭🤭🤭
quem manja menos 10% de pizza sabe que essa receita mais simples que tem , nem se aprofundou em tipos de farinha , fornos , molhos, queijos e etc.
@@oinomed6721 tenho ctz q a massa q ele usa na pizzaria dele e bem diferente dessa do vídeo 😬
@@rafaellcavalcante1817 a massa não tem segredo Man , o que vai mudar é usar farinha de qualidade importada de preferência, e fermentação natural 8, 12 , 24 , 72 horas de fermentação pra uma pizza alta qualidade estilo napolitana
@@rafaellcavalcante1817 essa é pizza brazuca tradicional
AULA 1: Massa Rica + Massa Pobre: bit.ly/massa-rica-massa-pobre-aula-1
AULA 2: Borda Simples + Pizza 6 Queijos: bit.ly/pizza-6-queijos-aula-2
AULA 3 : Borda Vulcão + Pizza de Batata Frita: bit.ly/pizza-com-borda-vulcao-aula-3
AULA 4: Pizza Hot Dog: bit.ly/pizza-de-hot-dog-aula-4
AULA 5: Pizza de Frango Catupiry com Borda Coxinha: bit.ly/pizza-com-borda-coxinha-aula-5
AULA 6: Pizza de Chocolate com Morangos + Arte na Pizza: bit.ly/pizza-de-chocolate-aula-6
AULA 7: Pizza de Frango Catupiry com Borda Trançada: bit.ly/pizza-de-frango-catupiry-borda-trancada-aula-7
AULA 8: Pizza de Calabresa com Borda Caracol: bit.ly/pizza-calabresa-borda-caracol-aula-8
Manual da Cozinha me tire uma dúvida, a massa pobre eu posso fazer também na batedeira?
Amo suas receitas, beijos .
Manual da Cozinha.
pode sim, sem problemas!
Manual da Cozinha qual o modelo do forno e a marca ?
Muito bom depois que aprendi n comprei mais
Que massa MARAVILHOSA, fiz em casa e não senti diferença nenhuma em ter comprado uma na pizzaria. Muito obrigada por passar seus conhecimentos
Fiz e ficou perfeita, parecia mesmo de pizzaria. Fazia tempo que procurava uma receita boa e essa é muito simple e deliciosa. Obrigado pelo vídeo!
que video bacana
uma massa pizza super bacana nunca pensei poderia coloca oleo depois massa pronta para sovar
e o pizzaiolo super gente boa explicando como faz e explica diferença massa de pobre e de rico por isso faz tanto sucesso gente do bem e humilde kkkkkkkkkkk
continue otimo trabalho canal
jose silva loro José
Dá para assar essa massa em qualquer forno
Realmente impressionante essa massa! 👏👏👏
Faço das suas as minhas palavras. O rapaz é gente fina. Deus o Abençoe! Saúde e Sucesso!
jose silva Como se dar bem em um rodízio de pizzas th-cam.com/video/vHQgrfJYeLo/w-d-xo.html
Nossa! Foi a melhor pizza do YOU TUBE, sem dúvida nenhuma. Esse Thiago é mto do bem. Merece td sucesso do mundo. Seja mto feliz Thiago e mto obrigada. Eu estava com mta vontade de comer uma pizza. Mas queria feita em casa.não sai mais barato não. São mais barato pedir. Mas queria mto aprender. Obrigada. 👏👏👍💖💙
Maravilhoso meninos estou muito orgulhosa de vocês,vocês são show arrasou Thiago vocês são demais!👏👏👏👏👏👏👏
Fikem com Deus.
🙌🙏🏻____😘😘💖💖😍😍
Vc tem mais 1 inscrita no seu canal,fui casada com 1 pizzaiolo e recomendo usar a farinha Anaconda pra pizza é a melhor sem dúvida.
Bjusss amei a receita e com certeza vou fazer.
Nossa que beleza de massaa
Muitoo bom essa de Portuguesa
Com certeza a melhor 😋🍕🍕🍕
Muito obrigado Alex e Tiago por compartilhar seu conhecimento. Mostra a generosidade que vocês tem, essa receita poderá salvar muitas famílias de um estado de necessidade. Muito obrigado e que Deus nosso Senhor abençoe vocês e que as vendas do Tiago tripliquem.
Receita maravilhosa e equilibrada,toda clientela está amando.obrigada por suas aulas. Muito top
Tiago: de vários vídeos que assistir, este foi o melhor: parabéns
Se Deus permitir um dia eu vou montar a minha pizzaria própria pra vender e também doar para as minhas criancinhas de rua , se Deus quiser ,e,aí não vai ser só o pão ,vai ser um pedaço de pizza pra cada um deles ,Alex se eu fosse rica eu adotava todas essas crianças que vem buscar o pãozinho deles todos os dias abraços .
Elisabete dos Santos Parabéns pela sua vontade de ajudar os outros !! Um Grande Abraço da Itália!!
O meu filho de 13 anos fez ,fiquei chocada com o resultado muito booooommmm, parabéns pela receita
Galera, eu pego receita de pão-de-queijo, pastel de feira, de coxinha, pão doce recheado, torta salgada e todas dão certo seguindo o passo a passo. Sou puro amador na cozinha, fazendo tudo direito, não tem como errar. Essa receita, coloco metade dos ingredientes para fazer duas massas de Pizzas. É muito bão! Valeu pelo vídeo! Agora vou para o vídeo do empadão com frango catupiry e o vídeo do rocambole salgado! Eita!!! Colesterol agradece! Tudo de bão!!!
Que fantástico...Gratidão!!!Amei essa pizza e parabéns por nos ensinar...Adorei!
Esse video fez eu ser quem soh hoje. Agradeço demais. Tenho 1 pizzaria de sucesso. E ja estoh abrindo a segunda
Parabéns 👏👏👏
Vc faz essa massa?
@@pizzamanaus465 sim, do mesmo jeito, sempre faço com bordas recheadas, no forno de casa só presta se deixar aquecer bem muito e tem que colocar em cima se for na forma furadinhas! As formas convencionais são horríveis demora muito pra assar, caso queira investir em pizzaria comece pelo forno a gás com pedra e formas furadas igual essa que ele usa
@@victorslv99 parabéns, tem algum Instagram da sua pizzaria pra gente dar uma seguida?
Nossa! Muitos parabéns,arrasou,se a pizza pobre ficou assim imagina a rica .Deus abençoe
Excelente 👏🏼😀👏🏼😀👏🏼😀👏🏼👏🏼. Mais didático impossível. Super aula , rápida, prática e sem enrolação. 👊🏼✋🏼👍🏼
A melhor e mais fácil!! A que eu estava procurando!! Adorei o Lanterna Verde!! ❤❤
Fiz exatamente como mandou e ficou ótimo kkk valeu
Muito a sua massa só faço ela gora , deu super certo, e uso um forno de pedra fica shou de bola...e parabéns pela sua disponibilidade e sucesso para vcs...
Amigo me ajuda aqui rsrs. Comprei um forno a gás com pedra refratária e infravermelho ia fazer essa massa de pizza pra vender. Quantos graus vc assou a pizza e por quanto tempo? Desde já agradeço muito obrigada grata.
Fiz ontem....nooossaa!!! Sucesso! Ficou maravilhosa....podem fazer, vai dar tudo certo 👍
Parabéns ao Chef, caramba fiquei com água na boca, 👏👏👏👏👏👏
Fiz a massa rica minha receita ficou amarga
Queria aqui deixar meu agradecimento ao Alex e ao Thiago...
Que Deus abençoe vocês ,graças a Deus depois vocês eu abri meu Delivery de pizzas ....
Meus parabéns pelo trabalho de vocês ...
SUCESSO PRA VOCÊS ....
Meus parabéns Thiago um ótimo profissional e muito paciente...
Maravilhosa! Como cresceu!! Acabei de fazer aqui tb é uma parte virou pão! Pena que não tinha assistido antes , que a minha não ficou nada redonda e sem borda😂😂😂mas a próxima vou caprichar pra ver se chega aos pés da tua! Obrigada amei a aula!
Que delícia. Deu água na boca. Parabéns aos dois pelo excelente vídeo 📹. 😚
Então muito obrigado por ter ensinado a fazer está maravilhosa pizza agradeço de coração por que é muito difícil as pessoas que trabalham com pizza ensinar os segredos das pizzas.obrigada por isso que jesus te abençoe grandiosamente e que você faça muito mais muito sucesso com o seu talento e o seu amor de fazer essas pizzas.a premeira vez que estou vendo esse vídeo e fiquei encantada sério mesmo e já ganhou meu coração e já assinei pra não perder seus vídeos muito sucesso pra você que Deus te abençoe a cada dia ❤️🙏😍
Sensacional, todo sucesso do mundo ao Chef pela humildade e simpatia, que Deus os abençoe!!!!!
Parabéns Chef por favor deixe o endereço vou lá buscar a minha!!! Grata Deus te abençoe!!!
Amei... Faz a de 4 queijos pra gente 😍😋
Thiago,....o que posso dizer depois de TUDO é que VOCÊ é o CARA,.... Parabéns e muitooo mais Sucesso em sua caminhada, DEUS abençoe abundantemente 👏👏👏👏🙏🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
THIAGO VC ESTÁ DE PARABÉNS EXPLICA PERFEITAMENTE NÃO ESCONDE NADA MUITO DETALHADA.
Pizza 🍕🍕da hora 👍 ,ainda mais com esse friozinho em São Paulo 🏢🏢 demais 👍😅
The u we4 the U5 the
Pode pré assar, para o congelamento? Quanto tempo no forno convencional para pré assar?
Também quero saber
Que legal assistir um vídeo assim! Muita contribuição. Muito sucesso pra vcs! Pizza linda! Parabéns 👏👏👏👏👏
Gostei muito top
E o Thiago é humilde entende,
Tem muita gente que entende mas não tem a humildade deste rapaz p ensina.
Gostei de verdade!
Parabéns Tiago Deus abençoe sempre você obrigada
Vou experimentar cortar pizza assim. Queremos pizza de marguerita 😍😍😍
A melhor na minha opinião..c bastante manjericão.
@@pabloolson4583 e
Amei. Amo pizza 😋😋.
Gostaria de aprender de tomate seco com rúcula que é minha predileta e brócolis com ricota comi uma vez em uma viagem e nunca mais encontrei 😳 é uma delícia. Ensina aí 😘😘
Tiagão que simplicidade..com todo respeito eu ameei tudo ... quero muito abrir minha própria pizzaria porem só faço em casa .. tenho fé que com seus videos e com Deus no controle vou conseguir ..vc é demais cara abração..
Melhor receita que encontrei até hoje, já fiz duas vezes e amanhã vou fazer novamente
Show!!!
Eu quero aprender a fazer de 4 queijos e uma de banana!!!
O meu muito obrigada por esse moço compartilhar o seu conhecimento!!!
Eu tbm fico com raiva pq o meu marido e meu filho enche a pizza de ketchup 😂😂😂😂
Tira o sabor todo da pizza 😳
Liliane borges como ketchup com pizza ao invés de pizza com ketchup 🤣🤣🤣 adoro kkkk
Como fazer uma boa pizza com Paulo Simão. Pesquisa aí e assiste. É top
Será bacana se fizer de frango com catupiry... vlw
Mello0111 o recheio é a gosto seu, a massa é a mesma pra todos os sabores.
Hum !!! Estou salvando aqui, excelente aula, parabéns! Obrigada por compartilhar!
Fiz ontem,deu super certo,já tinha feito com outra receita,mas não tinha fica tão boa quando essa receita...🥰🤗 top de mais,adorei ❤👏👏
A água você colocou gelada ou ambiente?
Infelizmente a minha pizza não ficou tão boa. A massa notei que não ficou tão mole e facil de se trabalhar igual no vídeo, mas tava boa ainda. O problema que ao assar no forno tradicional que a gente tem em casa ficou bem "meia boca", a massa fica branca, parece que fica crua pois ela não dora. Fica na cor normal de massa mesmo. Isso perdeu um pouco no gosto.
Mas gostei bastante dos vídeos e achei legal essa serie pra ensinar, apoio bastante a continuação pois gosto de aprender sobre essas coisas. Quero um dia fazer pra assar no forno a lenha que acredito dar uma boa diferença.
Eu usei farinha premium da nita, uns 600ml de agua pois não deu o ponto com 500 e deixei 1 hora e 20 min descansando a massa.
Usa pedra refratária que dá certo.
Usa a massa do Denis ontem pizaiolo
Em casa tem que pre assar a massa
Pizza portuguesa em Brasília, tradicionalmente vai além da massa e molho:
- Mussarela;
- calabresa;
- Presunto;
- Cebola;
- Pimentão;
- Ovo;
- Orégano.
Qual a marca do forno esteira apresentado nesse vídeo? Boa noite!
@@PauloCesar-tm5dv Tupasy
Cara esse vídeo ficou massa... Show parabéns ao chefe pela humanidade, em ensinar que Deus continue abençoando.
Parabéns, Tiago Moreira! Senti o cheiro da Pizza aquiii! Que Deus multiplique tudo de bom na tua vida! Parabéns, pela humildade, simpatia e amor pela profissão.
Aqui em MINAS BH pizza só desce com Katchup kkkkkkkkkk é a cultura pode ser pizza de presunto baratinha ou uma pizza caprichada e profissional como a do Tiago que vai ter KATCHUP !
Tbm sou mineira e aqui o pessoal gosta de borda. Nao é fã de ketchup não. Mas sou do interior, aqui o povo nao gosto de ketchup e nem daquelas maionese.
Boa noite, uma pergunta pq o oleo foi acrecido quade quando a massa ja estava pronta?
Eu creio que e para deixar a massa mais fofinha
Parabéns! Ótimo video! Ja estou com água na boca. Não posso deixar de fazer. Eu amo pizza! Parabéns Thiago! Te desejo muito sucesso na sua pizzaria! Obrigada por compartilhar o seu talento conosco!
Gostei do canal. Estou avaliando a possibilidade de fazer pizzas em casa, não para fins comerciais, mas para a minha família nos fins de semana.
Sabor Marguerita ..... a melhor!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Faz de frango com catupiry
Parabéns!!! Fantástica sua aula, que DEUS abençoe vc 🙏🙏🙏
PARABÉNS eu amei o vídeo 👏👏👏👏me deu uma vontade de comer pizza vou tentar fazer essa aí
Senhor 😳 minha boca encheu d'água já quero fazer. Top explicação perfeita, vídeo muito bom.
6:16 o cara fez na maldade kkkkkkkkk
e depois o formato ainda virou uma piroca kkkk
Kkkkkkkkkk caraio que doideira ficou olhando pra câmera engraçadão
rachei kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@@santos2576 reparei isso tbm. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Leonardo Miranda
Hummmmm ...
Delicía , eu amoooo pizza !!
Amei a receita !!!
Parabéns ...
E eu escutei "Curuça"!!!!! Kkkkkkkkkkk
Morei lá por muitos anos , Curuça Velha !!!! Kkkkkk
Abraços ..
Gente ! Magnífico....a única massa que encontrei que leva pouco fermento....Sensacional!!! Sempre vejo 20 gr pra 1kg de farinha
Ameiii top....
estão de parabéns .
vou tentar fazer tb em casa
Thiago Deus te abençoe pelo dom que Deus lhe deu...
Se eu Prescisar guardar a massa pronta só para abrir e rechear no outro dia como eu devo fazer????????????????????????
Pré assa ela
6:22 skskskksks eu rir de mais pareceu um pênis kdkdkdkdks
Tiago muito obrigada pelo aulão!! Já quero fazer!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻
Nota mil ! Isso é coisa de outro mundo! Nossa mãe do céu! Parabéns!
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Melhor notificação do dia, amo esse canal
Deu vontade dessa pizza 🍕😋😋😋😋😋
Como eu faço pra dar 1000 likes? 👏👏👏
Já seguia o canal mas não tinha ativado as notificações, to tirando o atraso e assistindo tudo, kkkkk. Esse pizzaiolo manda muito bem, humilde pra caramba, ♥️
Obrigada Alex pela receita é perfeita,,!,, Fiz ficou uma delícia,
Alex vc diz quem manda na pizza é o cliente! o catchup tbm.é do gosto do cliente, não?pois gosto não se discute #fica a Dica#um abraço!💋💙
jumenta
Da zero pra ela kkkkkk man rindo muito aqui🐴🐴😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Se for na Itália não corte o macarrão, por gentileza.
Itália é o caralho. cada parte da Itália tem uma massa diferente. Não falem merda. rode a Itália e vejam os macarrões são diferentes, as pizzas são commmmmpletamente diferentes seus ignorantes. O Katchup é servido como molho de tomate no norte da itália e no sul ele leva açúcar, igual no Brasil. Para falar da itália tem que ir lá.Jumenta é a tua mãe seu Luiz Fernando. Estuda ou viaja e para de ofender os outros.
Aqui no Rio de Janeiro, só comemos com catchup e mostarda.Tem gente que pede até maionese. É estranho comer sem.
Mas, valeu a dica, ficarei atenta para não cometer gafe em outras regiões.
Alex também é cultura, kkkkkkk
Patrícia Moreno
Maionese?
Aqui é catupiry
Gustavo Moral aqui eles pedem maionese para colocar junto com o catchup e mostarda
Isso não é regra
evenuniforme não é regra mas é muito comum. Minoria come sem catchup por aqui.
E os pizzaoilos (não sei como se escreve, kkk) não vão se ofender pq é super normal por aqui. Diferente da região do Alex.
Que nojo kkk Pizza é feita pra ter os seus ingredientes apreciados, não pra meter catchup pra esconder o gosto.
Obrigado pela explicação da receita. Fiz e gostei muito do resultado, principalmente por não usar muito fermento na massa.
Muito sucesso para vocês! Abraço
EU FIZ...
Deu certo dms essa massa mano.
Parabéns e obrigado!
Quero aprender a fezer a pizza de calabresa e vegetariana.
Não sei o que é mais gostoso. A pizza ou quem está no vídeo 😏
Hudson Sousa verdade
Vitor Hugo Moreira De Jesus KKKKKKKK
baguncinha !! Deixe os caras serem felizes do.jeito q são
Hudson Sousa Psé, se orgulhe msm
Ally Costa ♥️💛💜💙💚
Gostei muito de aprender a fazer esta pizza. Obrigado por ensinar. Valeu.
Que legal 🥰🍕 é isso tocar os negócios da família muito bacana isso parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 ❤️
Apresentador: “O sal que mata o fermento, né?”
Pizzaiolo: “Sim”
Pizzaiolo joga sal em cima do fermento
Kkkkkkkkkkkk
Alex como vc é pegajoso, cara !! Vc não sabe falar sem enfiar esta mãozona suja em tudo ?????
Meus parabéns! Deus abençoe sempre, Deus é fiel
Top mais um escrito pela humildade e claro foi a explicação mais completa que consegui nem vejo mais outros vou fica por aqui, quebrei a cabeça perdi ingrediente com vídeos, sempre faltava algo esse superou minhas expectativas muito obrigado .
otima aula, tirando o entrevistador colocando a mão na massa toda hora, afff que chato
Verdade
Mimimimi... eita povo reclamão.
Nem notei isso...
Sejam gratos... INGRATOS!!!