Powiem Ci, że odkąd kanał poszedł w bardziej swojską i luźną stronę (bez tych krótkich filmików mówionych bardzo niskim głosem xD) no to przekozackie rzeczy robisz. Taką chęć do gotowania i testowania rzeczy zaszczepiłeś we mnie, że to głowa mała. Zajebisty masz kanał i robisz sztos robotę. Włoska seria zapowiada się niesamowicie :D
Autentycznie!😆 Noz do ostrzenia na wczoraj. Nie dało sie ukryc na tej karkowce...ale jede do Tennessee na odpoczynek za pare dni wiec mam czas na skopiowanie włoszki. Pozdro z U.S. sledze bacznie!
Lubię sprawdzać Twoje przepisy😊. Fajnie gdybyś podawał jeszcze orientacyjną liczbę porcji w opisie 🥳 - czy to jest na 3 czy na 8 osób. Przydatne info 🙂
Mamma Mia 😍😍😍😍😍😍 Włoska kuchnia najlepsza. Prosta ale za to jaka smaczna. W Mediolanie jadłem najlepszą pizzę ever. I to przy samym Duomo. Cena podobna jak w Polsce ale smakowo nigdy takiej nie jadłem
FoXXXuuuu świetny plan z tą włoską kuchnia. Właśnie kupuje mieszkanie jak sobie odpicuje kuchnie pod siebie to w końcu wróci pasja i zapał do gotowania, już czuje moc. Pozdro 🖐️
Jest już odcinek, jakoś rok temu nagrywany, jednak nieco innego mięsa użyłem ;). Ale odcinek zrobiony bardzo po łebkach, dlatego niedługo będzie rozwinięty :). m.th-cam.com/video/ijKQFtkCWG8/w-d-xo.html
Siemka Myślę, że spoko pomysł na odcinek: sprzęt, który warto mieć w kuchni, podzielone na np. te must-have; nie-must-have, ale przydatne itp. Mógłbyś opowiedzieć na co warto wydać więcej hajsu, w czym większy hajs zrobi dużą różnicę itp. Co myślisz? :) Joshua Weissman też w dzisiejszym filmiku używał guanciale do makaronu, przypadek? :D
o tak, kluseczki z sosikiem to jest to. bo od hambugsów to tylko dupa rośnie i zawiasz w szczenie boli ;P Z począku mi to przypominało pipek czyli drobiowe żołądki duszone w sosie cebulowo czosnkowym podawane albo z kluseczkami typu farfelki (szpecle) albo z grzanką z chałki. Potem swojską świerzonkę znaczy długo duszone w cebuli ścinki z wieprzowiny, takie co zaraz po świniobiciu po rozbiorze tuszy zostawały.. Ale jak widać italiańczycy potrafią winem popsuć każdy dobry zamysł kulinarny ;P Żartuję oczywiście, bo rzeczywiście takiemu długo duszonemu mięsu taka odrobina wina nie zaszkodzi ( choć sam bym dodał nie wina a trochę trójniaka i dobrego cydru)
Do takich sosów najlepszy jest makaron typu papardelle, takie szerokie wstążki. Świetnie nakłada się na niego sos. Rzeczywiście wyszło to trochę jak bigos.
Mega szacun za Mollisane. To jeden z lepszych makaronów dostępnych w Polsce, a wcale nie jest, aż tak drogi, bo kosztuje raptem 5,80 za paczkę. Propagowanie właściwej pasty jest godne największego szacunku.
Rozśmieszył mnie tekst ,, Jak dostać się do Mediolanu w 10 godzin" nie dlatego że to długo, tylko dlatego że ja przez pewne perypetie jechałem 40 godzin 😂😂😂
Ragu z kawałków mięsa nie pochodzi z Bolonii tylko z Neapolu A 90% guanciale na rynku wytwarza się z podgardla No i najważniejsze ragu bolońskie nie podaje się z spaghetti Sorry za te uwagi ale kuchnia włoska to moje zajęcie i pasja od trzydziestu lat i dlatego wyłapuję takie rzeczy od razu
Tak, też do ragu genovese daje się roladkę z parmezanem, natką pietruszki, i orzechami pinni, a co do guanciale to widać po kszałcie czy jest z podgardla czy z policzka.
Siema Foxx szacun ...duzo wspolnego.... zaprszam w bieszczady prowadze osrodek Bjorkowo może coś zrobimy razem chcialbym tez abys może cos krzyknal do muzy ... zabiesz znajomych kobiete i wbijaj na lono natury pozdro Miro Szulc Bjorkowo
Najbardziej mnie dobija iż Pasta Alla Genovese niema nic wspólnego z Genoą. Niewiem czy próbowałeś Pesto Genovese podawane z fasolką szparagową i ziemniakami?
@@FoxxGotuje Polecam bardzo dziwne przez to ciekawe smaki. w Genui miałem okazje nawet zajadać się Pizza "Genovese" gdzie toppingi to pesto, fasolka i ziemniaki.
swoją drogą też ostatnio wziąłem niechcący słodkiego :D butelka była ładniejsza i był parę zł droższy, i myślałem, że to jakaś lepsza seria "riserva" :DDD stoi teraz i kiśnie - może pójdzie do zabaione (nie jest bardzo słodkie, więc efekt może być ciekawy).
- Stary zjadłbym makaron
- Foxx daj mi 10 godzin
Powiem Ci, że odkąd kanał poszedł w bardziej swojską i luźną stronę (bez tych krótkich filmików mówionych bardzo niskim głosem xD) no to przekozackie rzeczy robisz. Taką chęć do gotowania i testowania rzeczy zaszczepiłeś we mnie, że to głowa mała. Zajebisty masz kanał i robisz sztos robotę. Włoska seria zapowiada się niesamowicie :D
Dzięki! Mi też bardziej odpowiada taka forma prowadzenia kanału - więcej mogę przekazać.
Co nie zmienia faktu, że Foxx nadaje się na lektora. Może do innych form, ale jednak.
To teraz jakiś przepis Włoski do zrobienia w 10min na przełamanie :D
Aglio e Olio!
@@FIGTY97 e pepperoncino
alla puttanesca!!!❤❤❤ lub w 20 min all'assassina 🫡
Sztosik, dawaj całą serię włoską, własne makarony,oryginalne mięsa,jakie pomidory jakie przyprawy... leci sub
Oglądać odcinki o kuchni włoskiej w Twoim wykonaniu to chyba najlepsza rzecz jaka może być na yt
Podoba mi się, że poza gotowaniem serwujesz sporo teorii i opowiadasz o łaczeniu smaków. Subik :D
Super przepis. Ten nóż trzeba by już chyba naostrzyć :D pozdrawiam!
Autentycznie!😆 Noz do ostrzenia na wczoraj. Nie dało sie ukryc na tej karkowce...ale jede do Tennessee na odpoczynek za pare dni wiec mam czas na skopiowanie włoszki. Pozdro z U.S. sledze bacznie!
Odkąd zobaczyłam ten film, to chciałam zrobić 😊 i dzisiaj robię, zobaczymy co z tego wyjdzie ❤
Dzięki za odcinek
O boże, to chyba spełnienie moich marzeń. Makaron jem częściej niż pije wodę. Czekam z niecierpliwością na nowości!
Super, po prostu super. To zapowiada się mega smacznie!
giga ziomek łapka w górę, bedzie robione z przepisu foxxika
Lubię sprawdzać Twoje przepisy😊. Fajnie gdybyś podawał jeszcze orientacyjną liczbę porcji w opisie 🥳 - czy to jest na 3 czy na 8 osób. Przydatne info 🙂
Mamma Mia 😍😍😍😍😍😍
Włoska kuchnia najlepsza. Prosta ale za to jaka smaczna. W Mediolanie jadłem najlepszą pizzę ever. I to przy samym Duomo. Cena podobna jak w Polsce ale smakowo nigdy takiej nie jadłem
wygląda apetycznie 😊
FoXXXuuuu świetny plan z tą włoską kuchnia.
Właśnie kupuje mieszkanie jak sobie odpicuje kuchnie pod siebie to w końcu wróci pasja i zapał do gotowania, już czuje moc. Pozdro 🖐️
Super będzie zobaczyć carbonarę w Twoim wykonaniu
Jest już odcinek, jakoś rok temu nagrywany, jednak nieco innego mięsa użyłem ;).
Ale odcinek zrobiony bardzo po łebkach, dlatego niedługo będzie rozwinięty :).
m.th-cam.com/video/ijKQFtkCWG8/w-d-xo.html
Co do początku filmu, ja liczę i z wielką chęcią bym obejrzał o kuchni azjatyckiej
taki protip odnośnie krojenia cebuli, oddychaj tak jak byś miał nos zatkany :) na kuchni często trzeba obierać po 10/15kg cebuli serio pomaga :D
Dobrze, jedziem po włosku! Ta pasta spadła mi z nieba, bo mam dużo cebuli i nie wiedziałem, co z nią zrobić.
taaaaak ❤ więcej włoskiej kuchni 🇮🇹 guanciale jest idealne do carbonary
Za ten przepis, masz ode mnie subskrypcję 🔪
Siema, może jakieś przepisy z książki Shaquille O'Neal? Wiem, że to żaden szef kuchni, ale podobno ma spoko przepisy.
Fox skoro jesteśmy przy makaronach to może taki prawdziwy, tradycyjny pad thai? Sos rybny, tamarynd, cukier palmowy itd
Mega! Kiedy rosół premium? (tak to ja byłem XD) może z Guanciale?
Siemka
Myślę, że spoko pomysł na odcinek: sprzęt, który warto mieć w kuchni, podzielone na np. te must-have; nie-must-have, ale przydatne itp. Mógłbyś opowiedzieć na co warto wydać więcej hajsu, w czym większy hajs zrobi dużą różnicę itp. Co myślisz? :)
Joshua Weissman też w dzisiejszym filmiku używał guanciale do makaronu, przypadek? :D
o tak, kluseczki z sosikiem to jest to. bo od hambugsów to tylko dupa rośnie i zawiasz w szczenie boli ;P
Z począku mi to przypominało pipek czyli drobiowe żołądki duszone w sosie cebulowo czosnkowym podawane albo z kluseczkami typu farfelki (szpecle) albo z grzanką z chałki. Potem swojską świerzonkę znaczy długo duszone w cebuli ścinki z wieprzowiny, takie co zaraz po świniobiciu po rozbiorze tuszy zostawały.. Ale jak widać italiańczycy potrafią winem popsuć każdy dobry zamysł kulinarny ;P
Żartuję oczywiście, bo rzeczywiście takiemu długo duszonemu mięsu taka odrobina wina nie zaszkodzi ( choć sam bym dodał nie wina a trochę trójniaka i dobrego cydru)
A można dodać tłuszcz klasyk np. trochę smalcu domowego ?
Jest szansa gdzieś dostać guancale albo pancette? Po za internetem?
Carefour, tylko niestety w plasterkach
Do takich sosów najlepszy jest makaron typu papardelle, takie szerokie wstążki. Świetnie nakłada się na niego sos. Rzeczywiście wyszło to trochę jak bigos.
Dawaj teraz przepis na spaghetti 🍝 mocno zredukowane na ostro z czarnym makaronem.
Miły głos dla ucha masz. Lubię cię oglądać na tik toku
Wiecej wloskiego od ciebie to czyste zloto, czekam
Wow 🤩 ❤
Można to sobie rozłożyć na dwa dni? W jeden dzień 5h i w drugi 5?
można
Mega szacun za Mollisane. To jeden z lepszych makaronów dostępnych w Polsce, a wcale nie jest, aż tak drogi, bo kosztuje raptem 5,80 za paczkę. Propagowanie właściwej pasty jest godne największego szacunku.
możliwe ze bym mial pomysl na odcinek o pizzy deepdesh
Co myślisz o tym aby to wszystko zmielic, a warzywa na tartce wtedy można ten proces trochę skrócić
Mozna sprobowac, ale glownie chodzi o rozlozenie miesa.
A może tak do Azji byś nas zabrał? 😂 Jakieś curry w Twoim wykonaniu to by było złoto 🥰
Będą tematy azjatyckie też :)
7:08 mokry recznik papierowy obok i po problemie
Rozśmieszył mnie tekst ,, Jak dostać się do Mediolanu w 10 godzin" nie dlatego że to długo, tylko dlatego że ja przez pewne perypetie jechałem 40 godzin 😂😂😂
czemu nie kontrowałeś słodkości kwaśnością tylko smakiem słonym?
Może seria że np makaron w 10 min vs w 1h vs 10h
Dobrze ze nie zakupilem tego noza bo tępy strasznie😢
Molto bene!
Foxx - kiedy pastrami ?!?! 🐮🐂🐃🐄
Będzie :)
Burger mielony w kajzerce vs "prawdziwy domowy burger"😂
W sumie fajnie że odświeżasz kanał, ale mam pytanie, czy tylko ja mam wrażenie że mega długo wygotowane mięso smakuje z lekka pasztetem?
Tutaj nie było tego efektu zdecydowanie :)
Włoska kuchnia Top
Czemu do podania nagrzewa się talerz?
Większość potraw lepiej się odbiera z takiego talerza.
Ależ masz tepy nóż przy krojeniu mięsa. 😂
Był nienaostrzony + ta karkówka się trafiła jakaś mega twarda.
Ciekawe jakby to tak 2h gotować a później blenderem potraktować
Przecież ten nóż ledwo kroi
Samolotem krócej wychodzi
Zrobisz gnochi?
Ogólnie wiem że nie gotujesz takiego kontentu,ale może!? 😂
Nie żebym się wpierdalał, ale to co pokazałeś na początku nie był radar, tylko sonar. Pozdro
MATI DO ZWOLNIENIA
Ragu z kawałków mięsa nie pochodzi z Bolonii tylko z Neapolu A 90% guanciale na rynku wytwarza się z podgardla No i najważniejsze ragu bolońskie nie podaje się z spaghetti Sorry za te uwagi ale kuchnia włoska to moje zajęcie i pasja od trzydziestu lat i dlatego wyłapuję takie rzeczy od razu
Tak, też do ragu genovese daje się roladkę z parmezanem, natką pietruszki, i orzechami pinni, a co do guanciale to widać po kszałcie czy jest z podgardla czy z policzka.
Siema Foxx szacun ...duzo wspolnego.... zaprszam w bieszczady prowadze osrodek Bjorkowo może coś zrobimy razem chcialbym tez abys może cos krzyknal do muzy ... zabiesz znajomych kobiete i wbijaj na lono natury pozdro Miro Szulc Bjorkowo
musisz chyba naostrzyć swój autorski nóż :(
Najbardziej mnie dobija iż Pasta Alla Genovese niema nic wspólnego z Genoą.
Niewiem czy próbowałeś Pesto Genovese podawane z fasolką szparagową i ziemniakami?
Też mnie to irytuje :D. Tego Pesto jeszcze nie miałem okazji.
@@FoxxGotuje Polecam bardzo dziwne przez to ciekawe smaki. w Genui miałem okazje nawet zajadać się Pizza "Genovese" gdzie toppingi to pesto, fasolka i ziemniaki.
A próbowałeś kiedyś nie oddychać nosem przy krojeniu/szatkowaniu cebuli?
Polecam spróbować tylko się na tym skup
Pozdrawiam 😁✋
To jest slow-food, podawany w barach żółwiej obsługi.
Ciekawe czy JK Food weźmie Cie pod lupę 😆
Ok
też uważam, że riesling jest najlepszym białym winem do redukcji - krewetki nawet nie za bardzo lubią się z innymi. Niby takie pseudo-wino, ale robi
swoją drogą też ostatnio wziąłem niechcący słodkiego :D butelka była ładniejsza i był parę zł droższy, i myślałem, że to jakaś lepsza seria "riserva" :DDD stoi teraz i kiśnie - może pójdzie do zabaione (nie jest bardzo słodkie, więc efekt może być ciekawy).
Riesling wytrawny- na butelce jebitny napis Lieblich czyli słodki. Nie jest źle...
13:45 - moze najpierw obejrzyj calosc :)?
@@FoxxGotuje A widzisz kierowniku, przed pracą na szybciutko spojrzałem bo nie było czasu i całości nie widziałem. Tak więc moja wina.
co do krojenia cebuli można sobie włożyć w usta 3-4 zapałki i w magiczny sposób siarka dezaktywuje cebule. Polecam sprawdzić
Weź nazwij serie "Poznajemy Włochy z bliska" Albo "Poznaj moje Włochy" +10 do klikbejtności
Albo „Włoski stają dęba”.
Ewentualnie „Z ziemi włoskiej do Polski”.
Foxx, masz strasznie tępy nóż ...
nie istnieje spaghetti bolognese
guanciale to podgardle,policzki wieprzowe to inna bajka:)
Ło Panie ale nóż masz tępy jak diabli masakra