Bonjour, J avais déjà essayé de faire cette recette qu on m avais donné mais même en me dépêchant de bien brasser dans la sauce et vite sortir, toute la panure s était ramollie 😔, d ou vient mon erreur, sauriez vous me le dire svpl ??? Quoique je baisse pas les bras et je vais réessayer avec votre recette... j ai hâte !!
Pour garder une certaine résistance et un côté croquant, il te faut faire une panure un peu plus épaisse. Ça sonne comme si dans ta première tentative, que la panure était assez fragile (et mince?) pour briser ainsi juste en brassant. Notre vidéo te montrera comment créer une surface qui retiendra un peu plus de panure pour justement rester un peu plus solidement sur le poulet et rester encore au moins un peu croustillant, même avec de la sauce. :)
Pour savoir si les morceaux sont prêts, j’utilise un thermomètre instantané qui donne la température en 2-3 secondes à 165° c’est juste parfait et ça permet de juste lever le panier pour vérifier 👍🏻
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Bonjour Christina. Je viens de tester ta recette. Je n'ai pas de mot pour te dire à quel point on s'est régalé 😋😋😋. Une vraie merveille à faire et à refaire. Je n'avais la poudre à crème anglaise que j'ai remplacé par la maïzena. Pas mis de sucre, juste le miel car mes loulous ne sont pas fans du sucré salé. Ils ont ADORÉ !!! MILLE MERCIS 🙏. Tu es géniale 🤗😘
Petite question: par quoi peut on remplacer la poudre de crème anglaise? Je ne suis pas sûre d'en trouver en France. Et comme nous sommes allergiques au lait je ne suis pas sûre d'acheter ce type d'ingrédient si cela existait....
SUPER. Parole d'un viet.
La fécule de maïs vraiment au TOP.
Les gens font souvent avec de la farine de blé.
Bravo encore.
Bonjour,
J avais déjà essayé de faire cette recette qu on m avais donné mais même en me dépêchant de bien brasser dans la sauce et vite sortir, toute la panure s était ramollie 😔, d ou vient mon erreur, sauriez vous me le dire svpl ???
Quoique je baisse pas les bras et je vais réessayer avec votre recette... j ai hâte !!
Pour garder une certaine résistance et un côté croquant, il te faut faire une panure un peu plus épaisse. Ça sonne comme si dans ta première tentative, que la panure était assez fragile (et mince?) pour briser ainsi juste en brassant. Notre vidéo te montrera comment créer une surface qui retiendra un peu plus de panure pour justement rester un peu plus solidement sur le poulet et rester encore au moins un peu croustillant, même avec de la sauce. :)
@@Hopdanslewok
Merci beaucoup
Oh que je fais sa demain soir!!!
En plus il me manque rien j'ai tout!
Mini question je peux mariner 24h d'après vous?
Pour savoir si les morceaux sont prêts, j’utilise un thermomètre instantané qui donne la température en 2-3 secondes à 165° c’est juste parfait et ça permet de juste lever le panier pour vérifier 👍🏻
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❤😋
Bonjour Christina. Je viens de tester ta recette. Je n'ai pas de mot pour te dire à quel point on s'est régalé 😋😋😋. Une vraie merveille à faire et à refaire. Je n'avais la poudre à crème anglaise que j'ai remplacé par la maïzena. Pas mis de sucre, juste le miel car mes loulous ne sont pas fans du sucré salé. Ils ont ADORÉ !!! MILLE MERCIS 🙏. Tu es géniale 🤗😘
Excelent😂
Merci beaucoup!!! :)
Enfin j’ai vu comment contribuer simplement.
Hehe, merci beaucoup!!! :)
Merci
very nice ! have a happy day my friend.
Merci!
Merci beaucoup pour ton support!!! C'est très apprécié!!! :D
Merci pour ce partage toujours aussi délicieux
Petite question: par quoi peut on remplacer la poudre de crème anglaise? Je ne suis pas sûre d'en trouver en France. Et comme nous sommes allergiques au lait je ne suis pas sûre d'acheter ce type d'ingrédient si cela existait....
Christina l’a mentionné dans la vidéo (voir à 4:30) : par la même quantité de fécule de maïs 😊
j'ai fait hier, super bonne recette
bonjour ! ou peut on trouver : de la poudre de creme anglaise ? merci :)
Dans toutes les épiceries normales dans la section des trucs à gâteau :) il y en a aussi au Walmart
Superbe recette très goûteuse!!! :D
Bonjour à vous,
Pouvez-vous me dire si "le poisson au citron" est faite sur la même base que votre recette du poulet au citron?
Bonne journée.
👍
Bonjour Sophie, oui, c'est le même principe! :D
@@Hopdanslewok merci. Bonne journée à vous deux.