ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
ต่อไป
เล่นอัตโนมัติ
Ценный гриб! Груздь белый (настоящий) - Lactarius resimusГрибоведы РФ TV
มุมมอง 79K
Жарим колпак кольчатый. Вкусно получилось!Грибоведы РФ TV
มุมมอง 54K
Природа Финляндии. Колпак кольчатыйVanha Suomi
มุมมอง 29K
Lego Stairs VS Chucky #funny #comedy #challenge #memesSpriteDer SPD
มุมมอง 4.6M
นี่คือสิ่งมีชีวิตที่อายุยืนที่สุดในโลก #วิทยาศาสตร์ #สัตว์ #ฉลามกรีนแลนด์ #ทะเลPOMSTER Freestyle
มุมมอง 129K
คุยกับคุณปลื้ม! 5-4 เศรษฐาหลุดนายก! ประชาธิปไตยแบบใดเอาปากกามาวงDaily Topics
มุมมอง 209K
Колпак кольчатый - вкусный гриб. Rozites caperatus.Грибоведы РФ TV
มุมมอง 56K
Супер сбор дубовых белых!!! Август 2024, Беларусь.Владимир Кашевич
มุมมอง 9K
Груздь сизый, Млечник обыкновенный, Дуплянка жёлтая, Путик, Серушка - хороший гриб!Грибоведы РФ TV
มุมมอง 52K
Сравнение опят с двойниками. 5 разных видов опят в одном кадре.Грибоведы РФ TV
มุมมอง 433K
Мышата или Рядовки землистые - Tricholoma terreum. Сравнение с Рядовкой штриховатой.Грибоведы РФ TV
มุมมอง 38K
Для новичков. Как отличить любые съедобные опята от любых ложных. Михаил ВишневскийMikhail Vishnevskiy
มุมมอง 966K
ПОЛЯНЫ ГРИБОВ В БОРУ В АВГУСТЕ 2020! ГРИБЫ КОЛПАКИ - хороший вариант на жаркое пока нет другого!Грибная Охота
มุมมอง 3.8K
❗ВОЛНА ГРИБОВ в ПОДМОСКОВЬЕ 20 июля 2023!👉МОРЕ ЛИСИЧЕК, БЕЛЫЕ грибы, ПОДОСИНОВИКИГРИБНИК ПОДМОСКОВЬЯ
มุมมอง 43K
ВИДЫ ОСЕННИХ ГРИБОВ / ГДЕ И КАК СОБИРАТЬЗелена Планета
มุมมอง 4.5M
“จตุพร” คาดการณ์ ใครคือ “นายกรัฐมนตรี” คนต่อไป ? | ข่าวเย็นประเด็นร้อนCh7HDNews
มุมมอง 651K
ศึกมวยไทยพลังใหม่ 14/08/2024True4U
มุมมอง 62K
เปิดคำต่อคำ ช่อ-หมอวรงค์ ปมยุบพรรคประชาชน l STORY LIVE EP.43 (HIGHLIGHT)Spring News
มุมมอง 417K
นายกฯ ต่อจาก "เศรษฐา" ใครมีโอกาสได้ตำแหน่งมากที่สุด? | Thai PBS NewsThaiPBSNews
มุมมอง 311K
"ชัยเกษม" ไม้ต่อเต็งหนึ่ง นั่งเก้าอี้นายกฯ คนที่ 31 | คลุกวงใน ถามตรงถามจริง HighlightAmarin Variety
มุมมอง 66K
มาแรง!! บุษบา + สาบานได้เลย + อัปสราหลงฟ้า | เจน เจ้าค่ะ & ออย ราเชน - แซด | ตลาดไท วังน้อยThiLordHae I ไทรถแห่
มุมมอง 68K
Pick a Color, I'll Buy 🟪🟨Brianna
มุมมอง 29M
Раньше встречала большое количество этих грибов, но собирать боялась, сейчас я уверена и не ошибусь в их выборе. Вы так замечательно и с любовью даёте информацию, что хочется в тот же час идти за грибами. Спасибо за Ваш труд!
Будьте осторожны с этим грибом
Здравствуйте, уважаемые Грибоведы. Как глоток свежего воздуха Ваше новое видео. Вот и еще один съедобный гриб благодаря Вам открыла для себя. А ведь всё время проходила мимо. Спасибо большое. Благодаря Вам я в этом году впервые попробовала майскую рядовку (Георгиевский гриб, майка). Долго не решалась продегустировать этот гриб, долго изучала его, консультировалась, крутила - вертела его, но Ваше видео и Ваши ответы на мои вопросы окончательно меня убедили в правильном распознавании этого гриба. Майка оказалась удивительно вкусной. Низкий Вам поклон и крепкого Вам здоровья. Мы Вас любим. На Вас смотреть и слушать Вас - это одно удовольствие.
27 января 2024г два часа ночи ,а я брожу с Вами по лесу!
Спасибо Вам за работу.
Особенно порадовали фотографии в конце клипа!
Здоровья и успехов Вам во всём!!,
Два последних сезона активно собираю этот гриб. Всё благодаря "Грибоведам"! Жарю, мариную.
Спасибо Вам, Елена и Николай! Благодаря вашему просветительскому канала узнала столько новых, непознанных грибов. Ведь не только "благородные" хороши... В каждом грибе есть своя изюминка, свой неповторимый вкус, ведь так? Здоровья удачи!!!
Благодарим Вас, Вера! Про изюминку очень точно сказано!
"Благородные" не всегда растут в большом количестве и не везде! А грибное царство огромно!
Я из Беларуси,и эти колпаки(курочки)очень люблю,они вкусные и жареные, и консервированные,так что собирайте и готовьте с радостью!
Буквально вчера с мужем собрали полное ведро.Привязалась к нам бабуля,залев с головой в ведро _"Это ложные опята,я точно знаю,выкиньте,а то отравитесь!!"Еле её отпихнув,я с гордостью ей объявила,что это колпак кольчатый и я ей не верю,а верю АВТОРИТЕТНЫМ людям.Вот благодаря вашим видео я знаю,что я ем.Спасибо!!Кстати,очень вкусный гриб.
Благодаря Грибоведам я многое узнала и научилась распознавать грибы. они лучшие и я тоже им доверяю
Бабуля наверное хитрая🤔😀 хотела ваши грибы потом подобрать , чтобы не искать , а на готовое !😀
@@user-vw8zt4bu4z нет. Бабуля скорее всего из лучших побуждений это сказала. Раньше их никто и не знал.
Привет из Беларуси спасибо за ваше видео вы очень подробно и понятно рассказываете люблю ваш канал ,а в Беларуси в народе их называют курочки любят и собирают их
И Вам привет из Вологодчины! В наших лесах этот гриб не пользуется популярностью. Огромные поля стоят нетронутыми! Хотя, если угостить готовым блюдом. то всем очень нравится. Вот такие парадоксы.
Ну, я бы сказал в Беларуси их собирают процентов тридцать, и то когда благородных мало.
@@user-rw9yx1ql9j про статистику трудно говорить. Подобных исследований официально не проводят.
В Брестской обл их называют подболотки, но берут их не многие, хотя и знают что они съедобные.
@@ГеннадийПошвенчук интересное название! Благодарим за информацию.
В этом году повстречалась с женщиной в лесу и она удивлённо спросила : «А вы их не берёте ? « И показала все особенности этого гриба , посоветовала попробовать . Я , конечно собрала немного , пришла домой , залезла на ваш канал и убедилась , что есть это можно 😁 Пожарила -вкусно 👍😋 Теперь точно знаю этот гриб , и ни с чем не спутаю , он действительно перламутровый 😁 Так что ещё +1 в копилку знакомых мне грибов 😉🍄 Спасибо дорогие грибоведы 🙏
Колпак кольчатый - очень вкусный гриб. Для меня он по вкусовым качествам стоит где-то рядом с зонтиком и рыжиком, потому что эти грибы имеют такой яркий, насыщенный собственный вкус, что даже у таких неумех в приготовлении еды как я, получаются очень вкусными.
Благодарим за поддержку! Наши вкусы совпадают!
Елена и Николай. Перевела Вам деньги на развитие канала. Написала на Одноклассниках. Спасибо, что помогаете разбираться в грибах. Ирина
Спасибо за новый фильм! Но Ваша фраза : давайте его попробуем, всегда кидает в дрожь! 🤣
))) С маленького кусочка ничего плохого не случится. Мы пробуем только те, в которых уверены на 120% ))
Смотрю с удовольствием ваше видио. Спасибо! Лайк однозначно.🖐
Какие они вкусные , а соленые какие обалдеть
Про колпачки слышала но не видела. Хотя постоянно проходила мимо и думала что это поганка. Спасибо вам дорогие грибоведы!!!
Ваше описание..это нечто!!! Сама "заядлый" грибник, никогда их не пробовала "на зуб" - перестраховываюсь... Но попадаются столько новых грибов с каждым выходом. Чуть спасает интернет.. Но Вы показываете супер!!!!
Большое спасибо! мы стараемся показать так, чтобы у новичка оставалось минимум сомнений.
Спасибо огромное за познавательное видео. Благодаря вашему каналу открыла для себя такие замечательные грибы как гигрофор поздний и ежевик шероховатый. Отличные грибы. Теперь дело за колпаком кольчатым. Огромное спасибо!
Сегодня был в лесу и их целые поляны растут!
Вы собрали их? Как на вкус? Я ещё не решусь никак.
Четыре года прошло со времени выпуска этого видеоролика о колпаках, сегодня я нашла эти грибы впервые, решила пожарить, очень хочу его попробовать!
Спасибо Вам за ваш труд!
Отчаянная Елена - всё надо на зуб попробовать!
Преклоняюсь!
Удачи Вам!
Спасибо вам за вкусный гриб.Раньше мы никогда их не брали,но в прошлом году после вашего ролика,я набрал их и поджарил,мне они очень понравились.Жена отказалась их пробовать,а я умял целую сковородку.Вчера я опять их набрал,только что поджарил,жена на сей раз попробовала-говорит,что вкусно.Хочу попробовать нынче их посолить и замариновать.Еще раз спасибо за вкусный гриб,у нас их никто не берет.
Ура! Очередное видео от вас это такая радость, спасибо. Не встречала у нас таких, но теперь буду знать, что искать. Жду "Дневник грибника"
ура Леночка в главной роли ! Классный рассказ о грибе . Леночка , Николай огромное спасибо !!!
Так хорошо рассказали и показали!
Большое спасибо Вам за ваши зарисовки! В конце рабочего дня посмотреть Ваши видео словно побывать в лесу! И невероятно полезна Ваша работа в плане оградить наших любителей--грибников от неприятностей. Пожалуйста, сделайте видео на тему: как меняются свойства лесных грибов с их возрастом! Их возможная ядовитость, вкусовые качества... Наверняка, у всех грибов это по-разному!
В Беларуси его болотянка называют. Замечательный гриб для жарки!
В Беларуси его называют КУРОЧКА. Особенно на виоебщине
@@VitaliUstinovich видать от региона зависит, под Бобруйском именно так называли!
@@creffegg под Бобруйском курочкой называют.
Большое вам человеческое спасибо за науку!!!
Как хорошо, что я про Вас узнала и подписалась! Сколько раз в лесу я встречала эти грибы и думала, что это несъедобно.
Добрый день. Интересный гриб. У нас в Сургуте их море, никогда не брал, т.к. собираю только то точно знаю. Благодаря Вам собираюсь нынче попробовать этот колпак кольчатый. Спасибо!
День добрый! Надеемся, что этот гриб Вам понравится.
Михаил, как на вкус?
Какой прекрасный канал. Спасибо вам огромное. Благодаря вам сегодня кушали колпак кольчатый, в восторге, а раньше проходили мимо этих грибочков. Ещё раз спасибо и желаю вам благополучия
У нас,в Псковской области их не собирают(кроме меня),зато конкурентов нет.
Но вылезают они осенью
Я ещё их собираю в Псковской области 😋
любовь теддер 👍😊
Я тоже собираю, уже недели три
все лето в Печках их видел )
Всю жизнь думала,что это очередная разновидность поганки! Никогда не брала!
Вот еще один гриб благодаря любимым Грибоведам получил определенное название и вычеркнут из разряда "поганок". У нас почему-то принято незнакомые грибы называть поганками. А благодаря Грибоведам мы "ограмотняемся". Низкий им поклон и глубочайшее уважение
@@user-fc7qq7tq1r Абсолютно с Вами согласна! Это все от незнания! Век живи век учись!
Спасибо ❤️! Всегда приятно вас видеть и слышать! Для многих, уверена, вы стали родненькими. Крепкого вам Здоровья и процветания.
Интересный гриб у нас растет небольшими кучками, и у нас его все собирают поэтому редкий гриб!
Сегодня наконец познакомилась с этми замечательными грибыми в лесу у дачи. Несколько дней назад увидела большую семью и как раз ваше видео посмотрела,и вот сегодня набрала. Грибы замечательные, их много. Отварила и сделала с ними салат с морской капустой . Спасибо за просвещение и ваш гриботруд! Удачи и здоровья!
Спасибо за такой познавательный ликбез, смотрю ваши ролики не первый раз. Удивлена очень, что столько съедобных грибов рядом, а мы и не знаем.
Приветствую. Заметил на заднем плане, опята осенние. У нас тоже пошли, недели 1.5 где то . А колпаков этих полно, вчера ходил в очередной раз посмотреть лисичек. Но лисичек по прежнему нет, одиночные грибы не в счёт. Набрал сыроежек, попадались часто и чистые. А ещё много повсеместно встречается мухоморов серо розовых.
У нас лисички сейчас держатся в сырых местах. На границах с болотом и в старых еловых борах-черничниках. Опята мощно выстрелили, но очень быстро отошли. Удалось немного посушить. А колпаки мариновали и сушили.
Где то лисички вёдрами продают, А у нас нет, где только не ходил, все свои места проверяю периодически. Зато других грибов разнообразие, даже осенние. Вон и млечники пошли, видел рыжики, червивые только .Но основа это подберёзовики, сколько не срезай, новые появляются на том же месте. А остальные появляются не надолго, вот уже и подосиновики с белыми стихают. Зонтики почти прошли, хотя кто знает, может новые волны пойдут, пару дней солнечных, а дальше опять дожди ...
Вы нам очень помогаете! Спасибо вам! Вы замечательные!
Спасибо вам большое, Грибоведы! Приятно вас смотреть и слушать, и количество знакомых съедобных грибов увеличилось. Замечательный у вас канал, увлекательный и полезный!
А Я ДУМАЛА, ЧТО ЭТО ПОГАНКИ) ☺️.. СПАСИБО)ЗА ТАКОЕ ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО) ☺️.. ПОДПИСАЛАСЬ) ☺️.. РАДА, ЧТО НАШЛА ВАС☺️.. ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО)☺️
У нас его все знают и все собирают. Но названия не знают!!! Называют его шампиньоном(что неверно). А так же курочкой. Но он по родству ближе к паутинникам чем к шампиньонам.
Да. Колпак вначале приписывали к паутинникам, но сейчас микологи выделили его в отдельный род Розитес, состоящий всего из одного вида.
Спасибо вам и от ещё одного недопросвещенного! Возможно пожелание: отдельным пунктом рассказа отметить отличия от наиболее похожих несъедобных грибов? В некоторых случаях это станет полезной информацией.
С благодарностью за ваш ролик :)
ВЫ МОЛОДЦЫ!!!.
Гриб со всех сторон, молодой, средний, старый, когда ростëт, где
ВЫСШЫЙ КЛАС!!!.
спасибо за интересное видео.
О, старый, добрый формат. Такое очень нравится, спасибо.
Очень вкусные грибы. Но для авторов канала - все, что Вы говорили можно сказать минуты за 3 четко и без воды, оханий, пауз и топтаний на месте.
Можно за минуту.
Очень помогаете!! Всю жизнь в лесу, но собирали только некоторые грибы, на остальные даже внимания не обращали. Только вчера ходили по лесу и после ваших сюжетов думали, какие же они колпаки)))))
Спасибо! Даже не встречалась с такими грибами!
В наших лесах сейчас идёт летняя волна роста. Основной урожай бывает осенью.
Вкусный гриб! ))) - а как его МНОГО бывает! ))) 👍👍👍
Только что узнала, что их опять к паутинникам причислили, в грибной группе написали. Теперь они несколько лет как Cortinarius caperatus. Вернее, род rozites отнесли к семейству cortinaruis. Вот такая сложная судьба у него...
Очень люблю ваши видеофильмы смотрю с большим удовольствием
👍Спасибо Вам за такую трудную работу. Жаль что только знания и опыт в сборе грибов приходит только во "взрослом" возрасте. Когда собирать некогда. Да и чтобы перерабатывать нужно время. Просто в это время приходится помогать детям смотреть за нашими внуками. Да и не секрет, что большинству пенсионерам приходится работать. Пенсия НЕ АХ!!!
Здравсьвуйте, уважаемые грибоведы!
Влюбилась в этот гриб!
В Латвии его называют "цыганка".
Спасибо!
Привет, Грибоведы!! Действительно у нас их называют КУРОЧКИ. Под Хатынью их тьма.
Очень люблю ваши видеофильмы
Открыла их 3 года назад и стали они одним из любимых моих грибов!)
Спасибо Вам огромное за ваш труд)))
Спасибо! Жаль поздно увидел. Позавчера в лесу их было очень много! Больше всех!
Перламутровый, как жемчуг.
Как интересно и познавательно Вы рассказываете!!! Спасибо большое!!!
Да емое... сегодня их сотни были... пинали) а я сфоткал ради интереса оказался съедобный! Спасибо
Очееееееень вкусный грибочек
Спасибо, такой подробный разносторонний обзор.
У нас это ,курочки!
У нас в РБ это конкретно осенний гриб. Сентябрь-начало октября его рост.
И у нас основная волна роста приходится на осень. Но этот 2019 год особенный. После сильной жары держался долгий холод. Вот грибы и потеряли ориентацию во времени)))
@@TV-xv1ic У нас действительно называется Курочкой и наряду с Польским грибом является один из массовых и основных осенних грибов.
Очень хорошо, что многие их не берут.Больше достанеться.
Очень помогает, спасибо!
Спасибо, захотелось попробовать этот грибок!
В ленобласти их пока нет, жду, не дождусь).
В детстве в Белоруссии собирали. Очень вкусные грибы. Скйчас живу в нижегородчине, ни разу не встретила. (((
Елена и Николай!Спасибо!
Уважаемые Грибоведы, расскажите пожалуйста: нужно ли отваривать грибы перед жаркой, если нужно, то зачем и какие именно. Перерыл весь интернет, но истины не нашел....Ваше мнение для меня очень важно) Спасибо!
У каждого грибы свои особенности. Колпак не требует отваривания. Составить список невозможно! Надо будет про каждый гриб сказать. Много грибов, которые нельзя использовать в суп или ву жарку. Этой теме у нас посвящён весь проект "Грибоведы"
а можно ещё по скриптом рецептик что из него готовят ,а то набрать наберёш а че делать)
Можно просто пожарить или суп сварить. Предварительного отваривания не требуется. Представьте, что это кусочки курицы или индейки. Мы в этот раз ещё и сушили на зиму.
th-cam.com/video/VgEXoQIar60/w-d-xo.html
@@TV-xv1ic спасиб) и всегдабы так)
Уважаемые Елена и Николай! Вы - добрейшие люди, Ваши видео- уроки увлекают нас. Благодарим. Будьте здоровы и счастливы.
Миколог Вишневский сказал, что Колпак кольчатый относится к паутинникам: никогда бы не подумал. Собираю, ем - нравится. А когда не сезон, то любому грибочку был бы рад.
Здравствуйте, уважаемые Грибоведы!! Большое спасибо за замечательное видео!! А кольцевики (Stropharia) в ваших лесах не встречаются?
Здравствуйте, Андрей! Кольцевики (Stropharia rugoso-annulata) иногда попадаются на глаза. Из строфарий в наших лесах чаще всего можно встретить С.сине-зелёная и С.Горнеманна. А кольцевик мы ни разу не пробовали.
Очень вкусные соленые.
Спасибо
Дуже дякую
В нашей местности этот гриб называли рядовка. И не все грибники его брали.
Обзор норм👍🍄
Здравствуйте вы треть кто сказал про эту пудру разноцветную на шляпке !
Почемуто другие об этом не говорят и не пишут в книгах 😢
Тоже касается и поплавков- их много,но никто не рвет.
Турок, наверное, потому что шляпка похожа на головной убор, который и турки носят - тюрбан. Хотя у многих народностей есть подобные уборы, но для русских раньше все были турки, наверное после войн.
Спасибо за ваш труд! а мы ходим мимо этих колпаков-курочек, пинаем... издалека в зарослях черники напоминают благородные белые, поэтому дали им прозвище "обманщики", а оказывается они съедобные!!? конечно все-равно пока будем мимо ходить, но уже присматриваться. Их можно спутать с другими не съедобными и опасными грибами?
turkey переводится с английского как индейка
Большое спасибо! Действительно по вкусу напоминает индейку!
Красивый грибочек! Вы признаки запомнила, только не встречала ещё его. Даже не знаю, растёт ли он в Московской области.
В Московской области встречается в сырых хвойных и смешанных с хвойными лесах.
@@TV-xv1ic Спасибо, может я его и видела, но так как не знала, то и не срывала.
Растёт,мы сегодня его собирали в Егорьевском районе
@@user-hr5qr2ii1n Света, спасибо! Буду более внимательные.
У нас в Латвии этот гриб многие называют цыганками. Очевидно потому, что старые грибы раскрываются как пышные юбки/ Для холдного соления не очень подходят- слишком мягкие. Но все равно вкусные.
Здравствуйте,а в Рязанской области их много,но почему то никто не берет их!!! Думают,что поганки.я сама ,о том что они съедобны,узнала года 2 назад.всегда думала,что он не съедобен.ваше видео подтвердило мои догадки,что это колпак кольчатый.
Здравствуйте, Екатерина!
Теперь Вы будете с грибами!
Многие грибники очень твёрдо следуют местным традициям. Это сотнями лет уберегало людей от фатальных ошибок. Сейчас появилась возможность познакомиться с грибными традициями разных регионов и разных народов. Грибника сейчас ограничивает только объём знаний.
и надо ко всем видео прост сказать, солят,жарят или маринуют
Стараемся всегда говорить и указывать в описании. Идёт на все виды заготовок.
Вот видео Грибоведов, как они его жарят: th-cam.com/video/VgEXoQIar60/w-d-xo.html
@@juliaadelkhanova400 усё ок, а самел?) значет перволмурт плёнка/ лан найду
да боюсь я и вот и всё
@@sl2716 да никто вас не уговаривает. "самел" - на видео они его едят, да.
не понимаю людей что ставят дизлайки.......
Спасибо , а я думал что это поганка ! Много пропустил !
4:10 Колпак, наверное, неправильно относили к паутинникам: видно же, что не паутина, а плёнка.
Очень вкусный ни с чем не сравнимый гриб!!!!!
Нет, я эти колпаки никогда брать не буду - слишком легко перепутать с паутинниками и прочими нехорошими грибами )). С грибами достаточно один раз ошибиться...и прощай жизнь. Собираю только "свои" грибочки - лисички, белые, подосиновики, подберезовики, маслята, зонтики, опята осенние - мне их вполне хватает в нашем лесу)). Зонтики, рыжики, польские тоже беру.
Один в один бледная поганка, особенно в молодости.
Это очень радикальный взгляд)))
Бледная поганка сильно отличается.
@@TV-xv1ic Нас мухоморами с детства запугали.
Не первый раз рассказывае. Похож на поганку.... муж сказал не брать(
Мужа нужно слушать, за то 100% все живы!
У нас их турками зовут
А как называетмя гриб похожий на колпак. Но только без кольца, ножка пологая, внутри ножки пустота... пожалуйста помогите разобраться
Нужно смотреть фото. Можно предположить что вы спрашиваете о Поплавке жёлто-коричневом - Amanita fulva th-cam.com/video/lFmWcEGEEmw/w-d-xo.html
Здравствуйте, уважаемые грибоведы! Меня однажды угостили баночкой грибов и назвали их ,,попики,, похожи на колпак кольчатый но намного меньше по размеру. Похожи, честно на поганки. Мы посмотрели информацию в интернете и выяснили что они не совместимы с алкоголем. Что это может быть за грибы?
Названия "попики" мы ещё не слышали. Возможно речь идёт о поплавках, но у них нет противоречий с алкоголем. Одним из самых известных противоалкогольных грибов является Навозник серый. Про маринование навозников мы тоже не слышали. th-cam.com/video/ybPgIdV7zCM/w-d-xo.html