PUDIM MOUSSE DE ABACATE/SEM FORNO/AVOCADO JELLY PUDDING/SOBREMESA/DESSERT/UBERLÂNDIA-MG

Ingredientes:
1 abacate maduro (médio ou grande)
1 limão siciliano ou Taiti (suco e rapas), quantidade a gosto
1 xícara de leite ninho [(leite em pó) 105 g)
1 pote de iogurte natural
260 g de leite condensado
1 envelope de gelatina (12 g)
6 colheres de sopa de água (temperatura ambiente)
Para decorar eu utilizei leite ninho em pó e rapas de limão
Forma de silicone para pudim (21,5 cm X 8,5 cm), pode ser de alumínio ou plástico, no caso untá-las com manteiga ou óleo.
Se você preferir, utilize um liquidificador para preparar a receita
Ingredients
1 ripe avocado (medium or large)
1 sicilian lemon ou Tahiti (juice and zest)
1 cup milk powder (105 g)
170 g natural yogurt
260 g sweetened condensed milk
1 envelop incolor gelatin
6 tbsp cold (or room temperature) water
I used milk powder and lemon zest to decorate it
I used a silicone mold (21,5 cm X 8,5 cm), you can use other kind of shape (aluminiun or plastic, in this case, you need to grease them with margarine or oil)
If you prefer, use a blender to prepare it
Link do vídeo
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Nome do arquivo
AVOCADO JELLY PUDDING.mp4
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Importante: Por conta da gravação ter sido feita pelo celular, alguns problemas tanto na imagem quanto no som poderão aparecer. O correto símbolo para
gramas é (g) e não (gr), minhas sinceras desculpas.
Important: Because the recording was made by cell phone, some problems in both the images and sound may appear. The correct symbol for grams is (g) not (gr), my sincere apologies.