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8年位前に初めてこの動画を見た時に村上さんの超絶技巧な鍋捌きに魅了されて中華鍋、お玉等を買い揃えて練習に励んだが次元の違いを思い知る事が出来た。何度見ても本当に神の域!
変にアピールせず淡々とこなしてるところが好い。目でも味わせてくれる料理人だ。
チャーハン動画は数あれど、自分の中で一番食べたいと思わせてくれるのがこの動画。何回も見に来てしまう。
水を飲みかけたおばちゃんが、舞うチャーハンに見とれてる笑顔がすごくかわいいです。それだけ魅力あるお店だと確信しました。
このお兄さん店長の息子で幼い頃から教えられてたらしい。中学の頃には店で普通に手伝ってたとか
一瞬だけ手前から奥への逆煽りを入れるのがまたすごい
10年前からこの動画見てるけどいまだにこの動画を超えるチャーハン動画が現れない。
《女将さんが作る絶品》パラパラチャーハン - 九州屋【埼玉県飯能市】↑これは?
このシェフ(村上さん)の調理に密着した動画も出てるで
令和7年現在、私もです。
スピード感あるけど、すごく丁寧さを感じます。うまいチャーハンを、お客に出したい という気持ちがつたわりますね。
この人、炒飯専門店のプロ中のプロですよ😂
メチャメチャ上手くてカッコいい‼️
十年経ったが、このチャーハン動画が一番美味しそうにみえる。
だね
チャーハン動画の中でこれが一番かっこいい
俺が言おうとしたのに!!本当に一番無駄がない!
うまい!
いろんなパラパラチャーハンの動画ありますが本当に一番かっこいいですね!お店を知りたいです!
カニチャーハンの店の渋谷本店です
何でもいいんだ、現場の無心な名人芸って、見ていると涙が出て来る。心が洗われる。
リズム感あって見ていて飽きないですね
若くて笑ったらニコッて可愛い感じの子やけど鍋振ってる時の顔つきはもう既に一流のプロそのものやね。普通にその辺の料理番組で達人が嬉しそうに鍋振ってるんなんかよりもずっとカッコイイぜ!
この動画を見ながら自分で作ったチャーハンを食べると美味しく感じるのに気が付いた。
すげえ!味見するところの手つきまでカッコイイ!
炒飯の動画ではこれが1番美味そうだ。定期的に見にきちゃう。
村上さんの鍋捌きを生でみるだけでもお金を支払う価値がある。
やっぱプロが作ってるの見ると気持ちがいい👀
炒飯の動画ではナンバー1の実力者だと思う。素晴らしいです。
美しい。芸術の領域だ。
主婦と思われるお姉様方が「おお〜」みたいな眼差しで見てるの好き
カッコいい!魅せる鍋振りですね。チャーハンが舞ってます!何度も見ちゃう!
当時のTH-cam こういうの見るのすきだった
パラパラにする事に意識が行きすぎて、パサパサの店がたまにある。若いうちは自分の技術に酔いしれてしまいがちだが、技術と味が伴い お客目線で物事を考える料理人が理想ですね!
だな、理想の料理人とはまさにこの動画の料理人のことだな^^
最後、ひと口、味見するのがカッコいい。
最後の高速味見までカッコいい
プロやな。カウンターのおばちゃんのチャーハン舞ったときの笑顔が素敵。
和洋中問わず優れた料理人の技術って見てて気持ちいい〜
二十代だろうさ?反骨精神あるよこの人。それを感じさせる鍋振りだわ。「俺に仕事させたら先輩方なんかブッちぎっちゃうよ!?(笑)」みたいな。猛獣みたいなカッコ良さ。
チャーハン作りの動画って飽きないね。卵チャーハン、エビチャーハン、カニチャーハン、3本連続で観ちまったじゃないか。腹が減ったぞ。
インドチャーハン見てたら無性にこれがまた見たくなった。チャーハンの高さがすごい。寄せては返す波のよう。達人だねぇ~
ここまで凄いと感動すら覚える。米が見事にパラパラになっていて食欲をそそる、是非食してみたい!
う~んすごいw技術って普通、"習得"して"熟練"していくものだと思いますがこれはそれからさらに"洗練"されたものになっていますね。まさのにプロ味見や調味料入れる動作だけで美しいと感じさせてしまうからすごい
やっぱすげーこの動画、TH-cam アカウント取る前から何回も見てるよ。お気に入り!
この人の鍋振り見た後に違うチャーハンのチャンネル見ても美味しそうに見えんのよねー
上手いし旨そう!この鍋振りはプロ中のプロのレベルですね!
何度見てもかっけーわ
料理は芸術ってまさにこの事
すばらしい!!鍋振りのリズムと塩の入れ方が半端なく凄いね。この人絶対チャーハンと会話できるな!
数あるチャーハン動画の中でも鍋ふりの美しさはダントツ!是非味わってみたいなあ。
かっこよすぎるだろ
お見事!!素晴らしい。👍
こ...これはヤバイ....男やけど惚れてまうわ....
かっけ~こんなチャーハン食べてみたい♪
若いのに、素晴らしい腕前!料理っていいですね
1年前にテレ東公式動画に上がってた村上さん かな?顔立ちがそっくりだから、たぶんそうなんだろう。この頃から鍋捌きが凄い
すばらしい職人技ですね
すばらしい まさに職人が作るチャーハンは最高だ!! 食欲を抑えきれない!!
流石ですね‼️村上さんは‼️
この店、パフォーマンス重視だから鍋の振り方は派手だけど、みんな一人前ぐらいこぼすんだよなこの兄ちゃんは殆どこぼしてないね
うむ。食べなくても美味しいのがわかるね。ちゃんと最後に味見してるし、こういうお店に食べに行きたい。
こ、これはカッコイイ!!
黄金色の波ができとる…うまそー
かっけえなぁ。家じゃできんわ憧れる
最初、中国かと思いましたが、渋谷なんですね。それにしても本当にパラパラになって感動しました。調理してる人がかっこよかった。食べに行きたいけど、遠い。ORZ
このように手際が良いと、それだけでヨダレが出てくる。オープンキッチンとはこうあるべきとの見本ですね。
芸術の域
カウンターのおばさま達がうっとり・・・。この鍋振り兄ちゃん、バイトの娘たちにもモテまくりやろうな。
daidai 前にいて見たら!拍手してるよね!
パフォーマンス重視。味はそれなり。客はそれでも喜ぶ。
スゲぇ...絶対に美味い‼よだれ出てくるわ。
まったりとしてコクがあり、それであってしつこくない。。なんて技だ。。
まるで砂みたいにぱらぱらのサラサラだ~♪塩コショウ投入や味見の動作もムダなく素早いし、あおりで水蒸気が綺麗に飛んでるの見えるし、さすがプロの技
あまりにも華麗過ぎてもはやチャーハンが別の食べ物に見える
素晴らしい腰使い!身体全体で調理してるのがわかる。
尊敬するわ!!
This is why chahan anywhere in Japan taste so damn good...
コックの真剣な眼差し・・・フェイスブックなら間違いなく『いいね』ですねしかも味見出ましたねーーー。
炒飯をおいしく作れる料理人は、達人と言っても差し支えないですね。
メッチャ美味しそうだしで食べてみたい
さすがプロの料理人みててもおいしそう
また見にきてしまった.. この動画ももう11年前か
また来ちゃった
かっこいいな!
腕がいいね~!食べてみたいよ。
ちゃんとスプーンを使って味見をしているのは立派ですな。客が見ているというのをちゃんとわかっているというか。
そりゃパラパラなりますわ!!!!凄
さすがプロ
すごいとしか言いようが無いわあの腕前
ここのチャーハンめっちゃ好きだ
かっこいいなあ
この人パネーっすね!職人!尊敬します‼️
CGですか?(笑)素晴らしい技です。食べなくても香ばしさと、美味しさが伝わってくる(*_*)
凄すぎて笑ってしまった
横のおばちゃん笑顔になってるw
オープンキッチンの醍醐味!!
0:56宙を舞うチャーハンから立ち昇る大量の湯気が見えるでしょう?これが鍋を振ることの意味です。炎のもたらす上昇気流に飯をさらし、水分を飛ばすのです。
ちゃんと味見してるからいいね
ほんとにすごいと思う
立川店しか行った事ない渋谷店行ってみよっかな
普及の名作 気取った編集やエモさ出すカラグレなんていらないんや
パフォーマンスだよね。
すげぇなこれ
こ、これは本当に米か・・・!?
若い頃の村上さんかな??
途中でカメラに見切れてる人前髪薄いですね。鍋振り素晴らしいです。
これはぜったい旨い!!!
運動力学の法則に沿って鍋の中を移動する米が美しい
チャーハン動画なのにコメント欄が平和って事が凄さを物語ってるな
これぞプロですね
8年位前に初めてこの動画を見た時に村上さんの超絶技巧な鍋捌きに魅了されて中華鍋、お玉等を買い揃えて練習に励んだが
次元の違いを思い知る事が出来た。何度見ても本当に神の域!
変にアピールせず淡々とこなしてるところが好い。
目でも味わせてくれる料理人だ。
チャーハン動画は数あれど、自分の中で一番食べたいと思わせてくれるのがこの動画。
何回も見に来てしまう。
水を飲みかけたおばちゃんが、舞うチャーハンに見とれてる笑顔がすごくかわいいです。それだけ魅力あるお店だと確信しました。
このお兄さん店長の息子で幼い頃から教えられてたらしい。
中学の頃には店で普通に手伝ってたとか
一瞬だけ手前から奥への
逆煽りを入れるのがまたすごい
10年前からこの動画見てるけどいまだにこの動画を超えるチャーハン動画が現れない。
《女将さんが作る絶品》パラパラチャーハン - 九州屋【埼玉県飯能市】
↑これは?
このシェフ(村上さん)の調理に密着した動画も出てるで
令和7年現在、私もです。
スピード感あるけど、すごく丁寧さを感じます。うまいチャーハンを、お客に出したい という気持ちがつたわりますね。
この人、炒飯専門店のプロ中のプロですよ😂
メチャメチャ上手くてカッコいい‼️
十年経ったが、このチャーハン動画が一番美味しそうにみえる。
だね
チャーハン動画の中でこれが一番かっこいい
俺が言おうとしたのに!!
本当に一番無駄がない!
うまい!
いろんなパラパラチャーハンの動画ありますが本当に一番かっこいいですね!お店を知りたいです!
カニチャーハンの店の渋谷本店です
何でもいいんだ、現場の無心な名人芸って、見ていると涙が出て来る。心が洗われる。
リズム感あって見ていて飽きないですね
若くて笑ったらニコッて可愛い感じの子やけど鍋振ってる時の顔つきはもう既に一流のプロそのものやね。普通にその辺の料理番組で達人が嬉しそうに鍋振ってるんなんかよりもずっとカッコイイぜ!
この動画を見ながら自分で作ったチャーハンを食べると美味しく感じるのに気が付いた。
すげえ!味見するところの手つきまでカッコイイ!
炒飯の動画ではこれが1番美味そうだ。
定期的に見にきちゃう。
村上さんの鍋捌きを生でみるだけでもお金を支払う価値がある。
やっぱ
プロが作ってるの見ると気持ちがいい👀
炒飯の動画ではナンバー1の実力者だと思う。素晴らしいです。
美しい。芸術の領域だ。
主婦と思われるお姉様方が「おお〜」みたいな眼差しで見てるの好き
カッコいい!
魅せる鍋振りですね。
チャーハンが舞ってます!
何度も見ちゃう!
当時のTH-cam こういうの見るのすきだった
パラパラにする事に意識が行きすぎて、パサパサの店がたまにある。若いうちは自分の技術に酔いしれてしまいがちだが、技術と味が伴い お客目線で物事を考える料理人が理想ですね!
だな、理想の料理人とはまさにこの動画の料理人のことだな^^
最後、ひと口、味見するのがカッコいい。
最後の高速味見までカッコいい
プロやな。カウンターのおばちゃんのチャーハン舞ったときの笑顔が素敵。
和洋中問わず優れた料理人の技術って見てて気持ちいい〜
二十代だろうさ?反骨精神あるよこの人。それを感じさせる鍋振りだわ。「俺に仕事させたら先輩方なんかブッちぎっちゃうよ!?(笑)」みたいな。
猛獣みたいなカッコ良さ。
チャーハン作りの動画って飽きないね。卵チャーハン、エビチャーハン、カニチャーハン、3本連続で観ちまったじゃないか。腹が減ったぞ。
インドチャーハン見てたら無性にこれがまた見たくなった。チャーハンの高さがすごい。寄せては返す波のよう。
達人だねぇ~
ここまで凄いと感動すら覚える。
米が見事にパラパラになっていて食欲をそそる、是非食してみたい!
う~んすごいw
技術って普通、"習得"して"熟練"していくものだと思いますが
これはそれからさらに"洗練"されたものになっていますね。まさのにプロ
味見や調味料入れる動作だけで美しいと感じさせてしまうからすごい
やっぱすげー
この動画、TH-cam アカウント取る前から何回も見てるよ。
お気に入り!
この人の鍋振り見た後に違うチャーハンのチャンネル見ても美味しそうに見えんのよねー
上手いし旨そう!この鍋振りはプロ中のプロのレベルですね!
何度見てもかっけーわ
料理は芸術って
まさにこの事
すばらしい!!
鍋振りのリズムと塩の入れ方が半端なく凄いね。
この人絶対チャーハンと会話できるな!
数あるチャーハン動画の中でも鍋ふりの美しさはダントツ!
是非味わってみたいなあ。
かっこよすぎるだろ
お見事!!素晴らしい。👍
こ...これはヤバイ....男やけど惚れてまうわ....
かっけ~
こんなチャーハン食べてみたい♪
若いのに、素晴らしい腕前!
料理っていいですね
1年前にテレ東公式動画に上がってた村上さん かな?
顔立ちがそっくりだから、たぶんそうなんだろう。
この頃から鍋捌きが凄い
すばらしい職人技ですね
すばらしい まさに職人が作るチャーハンは最高だ!! 食欲を抑えきれない!!
流石ですね‼️村上さんは‼️
この店、パフォーマンス重視だから鍋の振り方は派手だけど、みんな一人前ぐらいこぼすんだよな
この兄ちゃんは殆どこぼしてないね
うむ。食べなくても美味しいのがわかるね。
ちゃんと最後に味見してるし、こういうお店に食べに行きたい。
こ、これはカッコイイ!!
黄金色の波ができとる…
うまそー
かっけえなぁ。家じゃできんわ
憧れる
最初、中国かと思いましたが、渋谷なんですね。それにしても本当にパラパラになって感動しました。調理してる人がかっこよかった。食べに行きたいけど、遠い。ORZ
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オープンキッチンとはこうあるべきとの見本ですね。
芸術の域
カウンターのおばさま達がうっとり・・・。
この鍋振り兄ちゃん、バイトの娘たちにもモテまくりやろうな。
daidai
前にいて見たら!
拍手してるよね!
パフォーマンス重視。味はそれなり。客はそれでも喜ぶ。
スゲぇ...絶対に美味い‼よだれ出てくるわ。
まったりとしてコクがあり、それであってしつこくない。。なんて技だ。。
まるで砂みたいにぱらぱらのサラサラだ~♪
塩コショウ投入や味見の動作もムダなく素早いし、
あおりで水蒸気が綺麗に飛んでるの見えるし、さすがプロの技
あまりにも華麗過ぎてもはやチャーハンが別の食べ物に見える
素晴らしい腰使い!身体全体で調理してるのがわかる。
尊敬するわ!!
This is why chahan anywhere in Japan taste so damn good...
コックの真剣な眼差し・・・
フェイスブックなら間違いなく『いいね』ですね
しかも味見出ましたねーーー。
炒飯をおいしく作れる料理人は、達人と言っても差し支えないですね。
メッチャ美味しそうだしで食べてみたい
さすがプロの料理人みててもおいしそう
また見にきてしまった.. この動画ももう11年前か
また来ちゃった
かっこいいな!
腕がいいね~!食べてみたいよ。
ちゃんとスプーンを使って味見をしているのは立派ですな。客が見ているというのをちゃんとわかっているというか。
そりゃパラパラなりますわ!!!!凄
さすがプロ
すごいとしか言いようが無いわあの腕前
ここのチャーハンめっちゃ好きだ
かっこいいなあ
この人パネーっすね!職人!尊敬します‼️
CGですか?(笑)
素晴らしい技です。食べなくても香ばしさと、美味しさが伝わってくる(*_*)
凄すぎて笑ってしまった
横のおばちゃん笑顔になってるw
オープンキッチンの醍醐味!!
0:56
宙を舞うチャーハンから立ち昇る大量の湯気が見えるでしょう?
これが鍋を振ることの意味です。
炎のもたらす上昇気流に飯をさらし、水分を飛ばすのです。
ちゃんと味見してるからいいね
ほんとにすごいと思う
立川店しか行った事ない
渋谷店行ってみよっかな
普及の名作 気取った編集やエモさ出すカラグレなんていらないんや
パフォーマンスだよね。
すげぇなこれ
こ、これは本当に米か・・・!?
若い頃の村上さんかな??
途中でカメラに見切れてる人前髪薄いですね。鍋振り素晴らしいです。
これはぜったい旨い!!!
運動力学の法則に沿って鍋の中を移動する米が美しい
チャーハン動画なのにコメント欄が平和って事が凄さを物語ってるな
これぞプロですね