AĞIZDA DAĞILAN ANNE KÖFTESİ (Hem Döküm Hem Granit Tavada Köfte Nasıl Pişirilir)(Maydonozlu Köfte )
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN : / meatycheesy
MERHABA. BUGÜN KANALDA ÇOK İSTEK ALAN BİR TARİF ANNE KÖFTESİ (EV KÖFTESİ) TARİFİ VERECEĞİM. DAHA ÖNCE KANALDA PAYLAŞTIĞIM İNEGÖL KÖFTESİ, SUCUK KÖFTE GİBİ TARİFLERİN AKSİNE ANNE KÖFTESİ (EV KÖFTESİ) DAHA ÇOK AĞIZDA DAĞILAN KIVAMDA MAYDANOZLU EV KÖFTESİ. TÜM DETAYLARIYLA ANLATMAYA ÇALIŞTIM. VE SONUNDA HEM DÖKÜM TAVA DA HEM GRANİT TAVADA PİŞİREREK KIYASLADIM. UMARIM BEĞENİRSİNİZ...
Malzemeler
1 Kg Orta Yağlı Kıyma
1 Büyük Soğan
4 Diş Sarımsak
1 Yumurta
2 Dilim Bayat Ekmek
Yarım Bağ Maydonoz
15 gr Tuz (1,5 Dolu Tatlı Kaşığı)
5 gr Kimyon (1 Dolu tatlı kaşığı)
5 gr Kırmızı Toz Biber (1 Dolu Tatlı Kaşığı)
2 gr Karabiber (1 Çay Kaşığı)
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
Merhaba Ben Mustafa. Yemek yapmak ile ilgili maceram sosyal medyada izleyip ağzımın suyunu akıtan nefis yemekleri , dünya mutfağından merak ettiğim ama her istediğimde yiyebilme fırsatı bulamadığım yemekleri , Evimde kendi mutfağımda nasıl pişiririm ? sorusunun peşinden gitmeyle başladı. Hala devam eden bu serüvenime ortak olmak , bildiklerimizi paylaşmak , yemek yapmanın eğlenceli bir iş olduğunu bu yolculukta bana yoldaş olmak isterseniz lütfen kanalıma abone olun. Videoları beğenmeyi ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen.
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #anneköftesi
Abi sesin kafama kazınmış sesini duyunca ağzım sulanmaya başlıyo
😊👍
Pavlov :)
Klasik koşullanma oluşmuş
@@sinanserin4537 bu deneyle neler yaptırdım
klasik koşullanma
Merhabalar.Sizi yeni keşfettim.İlk kez dün sizin tarifinizle köfte yaptım.Kızım bayıldı.Herkez cok begendi.Tabi bende😊kızım dediki”anne sanki Türkiyeyi hatırlattı bana cok güzel “dedi.Sayenizde tabi bende uçtum🥰Cokkk teşekürler.Harikasınız👍Hacı amcayada saygılar.
Sıcağı sıcağına yazıyorum. İftara bizimkilere yaptım. Bayıldılar, çok beğendiler abi. Yumurta atmadım sadece.
Harika oldu. Teşekkürler.
Mustafa hem anlatimin insani yormuyor, hem de videolarin bilgilendirici ve cok eglenceli eline saglik..
Eyvallah teşekkür ederim :)
Her zaman ki gibi detaylı , lezzetli , özenli ve anlaşılır anlatım ile harika bir tarif. İyi iftarlar.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Iyi sehirlereline saglik cok guzel oldu
Üstat ayırdığın maydanoz saplarını minik minik doğrayıp yoğurda katarak tüketebilirsin hem çok faydalı hem ( bence ) çok lezzetli 😋
😊👍 Eyvallah atıyordum
Ev taşıdım, internet için boş port bulamadılar vs derken 1 hafta geçti. Ellerim titremeye başlamıştı ki Kuru köfte imdadıma yetişti. Evet üstad Tekirdağ, İnegöl, Kasap bunlar aromaları güzel ve sıkı köfteler fakat kuru köfte bence ekmek arasında bol soğan ve domatesle yenecek en güzel köftedir. Diğerlerini porsiyon yersen güzeldir ama bu köfte sandwitch için idealdir. Eline sağlık. Sağ taraftan Arnavut ciğeri beni çağırıyor, hemen ona geçiyorum orda görüşürüz =)
😂😂😂 Hahahaha Eyvallah kardeşim sağol :)
Adamsın valla en güzel özelliğin bütün malzemeleri detaylı yazman çok saol yapmadım ama çok değerleri bu
abi senin tarzını cok begeniyorum. etin kralı sensin bu alemde. senin pisirdigin köfteyi yemek umidyle. allah yolunu acık etsin.
kardeşim, İstanbul Bahçeşehir'den atıyorum bu mesajı.. . Diğer bütün videolarını da izledim. Bu kadar sade ve anlaşılır ve tüm kesime hitap edebilen bir sunum henuz görmedim. İzleyen arkadaşlara tavsiyem lütfen abone olun ve like(beğeni) ye basın. - ki bu kardeşimiz daha şevkle video yayınlasın... Kardeşim başarıların daim olsun, Allah yolunu açık etsin...
Eyvallah teşekkür ederim :)
Şu internet paketimden videolara fedakarlık yaptıgım tek kişi sensin abi wifi varmış yokmuş farketmiyo açıp izliyorum vallaha. Şu tonton ellerin ve mutfak bilginin hastasıyız 😀😀😀
Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :)
Dostum ellerine sağlık.
Hiç bir detayı atlamiyorsun ya, gönülleri fethediyorsun.
Bırak videoyu atlatmayı, reklamı bile izledim.😁
Teşekkürler, eyvallah. Allah kabul etsin.
Eyvallah teşekkür ederim :)
ADAMIN ELLERİ DE KÖFTE GİBİ...:)
🤣🤣🤣🤣
Ufff reis yine döktürmüşsün ya ellerine sağlık. Ben oruçlu olduğumda videolarını açıyorum ve allaha dua ediyorum bir gün senin kadar iyi bir aşçı olmak için ve sende bizi bu videoları ramazan ayında izletirerek fakirlerin halinden daha çok anlamamıza sebep oluyorsun
Eyvallah kardeşim sağol :)
Meaty & Cheesy sende sağol abim
Abi oruçken yemek videosu izlemesi çok zevkli oluyor bu yüzden senin videolarını tekrar tekrar izliyorum
Eyvallah kardeşim sağol :)
Biz köfte yapmıyormuşuz daha önce çok faydalandım teşekkürler.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi çok iyi olmuş bu tarif kız arkadaşım karbonatlı köfte sevmiyor.Ona yapıcam deneticem.Ben bayılıyorum inegöl köfte tarzına ama.Abi bir de rica etsem bir tantuni videosu yapar mısın ? 1 yıldır yurtdışındayım döndüğümde kampta ya da evde ona sürpriz yapmak istiyorum. Şimdiden teşekkürler...
Eyvallah kardeşim sağol :) Tantuni yapacağım inşallah
Mükemmel... Her video görsel bir şölen gibi arkadaşım... Harikasın Yavvv... Yemeğin sanata dönüşümü çok muhteşem. Hem lezzetli hem sağlıklı hemde estetik bir sunum. Bir zaman ayırıp, konsantre olup denemek isterim dostum...
Eyvallah teşekkür ederim :)
İşte profesyonel bir sunum daha.. şef Adanaya yolun düşerse bekleriz mangalın başkentine
Ellerine saglik ustam. Allah kabul etsin oruclarimizi insaAllah. Zevkle takib ediyorum seni isvecten. Allaha emanet
Eyvallah teşekkür ederim :) Amin cümlemizin inşallah. İsveç e selamlar sevgiler
Abi seni kardeşimle birlikte takip ediyoruz videoların efsane emeğine sağlık ses tonun tam bir etci tipi😊
😂😂👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Ellerinize sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
Elina saglik Kral.. Hayirli ramazanlar ..
Eyvallah kardeşim sağol :) Hayırlı ramazanlar
Anlatımınız çok güzel kesinlikle deneyeceğim.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Ellerinize sağlık.
Bende akçaabat köftesini çok severim çok yumuşak 've suludur.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Çok harika görünüyor elinize sağlık.Size bir sorum olacak o oluklu döküm tavanın temizliğini nasıl yapıyorsunuz kullandıkdan sonra bendede var o tavadan ama bir şey yaptıkdan sonra özellikle köfte yaptıkdan sonra yağlı olmasından sanırım çok fazla yağ kalıyor içinde temizlemesi baya bi uğraştırıyor yanıp yapışanları kazımakdan yağları temizleye çalışmakdan illet ettiriyor açıkçası döküm tavalarda deterjan kullanmayın gibisinden öneride bulunanlar var size zahmet olmassa bu tip tavaları temizlemek için bildiğiniz uyguladığınız yöntemi paylaşabilirmisiniz.
Öncelikle lava döküm tavalarda emaye kaplama var. Deterjan kullanabilirsiniz. Ben inatçı kirler için ocakta tavaya sıcak su koyuyorum, biraz karbonat atıyorum. Ilık ılık kaynatıyorum. Kirler yumuşuyor. Sonra çok rahat çıkıyor
babama acil döküm tava aldırmam lazım artık :D tarifler birikiyooor. eline sağlık abi
😊👍 Eyvallah kardeşim. Hepsiburada da çok uygun şu ara lava döküm tavalar
Ellerinize, emeginize saglik ayni sekilde bende kofte yapiyorum AMA 7 cesit baharatla afiyet olsun
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Baharat işi damak işi. Köfte baharatları varya ben hiç kullanamam ne zaman kullansam pişman oluyorum
"Bu köftenin yağından bunlarda nasiplensin" dediği anda kafamda ki bu adam bu işi biliyo sesi :D
😂😂😂 Hahahaha Eyvallah
Teşekkür ederim çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık süper olmuş ya canım çekti yarın ben de yapicam kardeşim
Eyvallah teşekkür ederim :)
Mustafa bey mi
Emeğine sağlık, hayatımda mutfağa girmeyi hiç sevmedim, ancak senin bu güzel anlatımın ve profesyonel tariflerin sayesinde ben de mutfağa gireceğim artık, senden ricam olacak, mangal konusunda biraz kendimi geliştirmek istiyorum, minimum nasıl malzemeler almalıyım, mangal çeşidi, işi ölçer vb.? Cevapları nizi bekliyorum. İyi sahurlar, Allah a emanet olun
Eyvallah teşekkür ederim :)
Mangal konusunda size kalmış. Bütçe sıkıntısı var mı?
Daha çok düz ızgara, kebap, burger gibi mi kullanırsınız. Füme için mi?
Bence daha lezzetli olabilirdi ama robot çok işin içine girdi o tadı çok etkiliyor soğanın da sarığım sağında tadını değiştiriyor. Maydanozun suyunu çıkarmış oda eminin lezzeti olumsuz yönde etkilemiştir. Ayrıca benim fikrim sarımsağın gerçek lezzetini alabilmek için dövmek gerekiyor. Ve soğan suyu ete ve köfteye bir baharat kadar yakışıyor. Ve ayrıca tavsiyem bu ekmek arasında yenmeli (kızarmış ekmek) domatesler elma dilimi kesilip kızartılıp arasına konmalı, soğan maydanoz sumak ve pul biberle karıştırılmalı afiyetle yenmeli. Haklısın bu köfte ne İnegöl nede kasap köfte orda katılıyorum bunun güzel olması için bunlarında yapılması gerekiyor diye düşünüyorum. Ama yinede eline sağlık bu arada mangalda üstüne yok pizzanın şekli değil tadı önemli pizzada çok iyisin, litte sezar, dominos ve daha niceleri güzel şekil yapıyorlar da ne oluyor millete tavuk sucuk tavuk sosis yediriyorlar.
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Şefim eline koluna sağlık... Sende ki önemli unsur, el lezzetinin olması bence..
Eyvallah teşekkür ederim :)
Mustafa bey eline emeğine yüreğine sağlık. Bizim Balıkesir de kasap köfte ve tükürük köftesi de meşhurdur. Tarifleri bekliyoruz.
Eyvallah teşekkür ederim :) Sırada kasap köfte var
Mustafa bey kanalınızı yeni keşfettim. Harika işler çıkarıyorsunuz. Tebrik ederim... Tek kelimeyle harikasınız. Kanalınızda marine şırıngası kullanılarak yapılan tarifler de görmek isterim.
Bir iki tane vardı. Yine olacak inşallah. Teşekkür ederim sağolun :)
Allah kabul etsin eline sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
Eline sağlık usta. Anlatım, görüntü, detaylar çok güzel. Tarifle ilgili birşey soracağım. Bu karışıma bir de kişniş yakışır mıydı? Köftelerde kişniş kullanır msın?
Abi imkanin varsa ev şartlarinda nasil kuzu kafes yapilir videosu çekebilirmisn babam almista nasil yapılir bilmiyoruz (yapamasanda canin saolsun seviliyorsun💙)
Mangalda vardı bir tane de mutfakta yaparız
@@MeatyCheesy Çok teşekkür ederim abi
👑 YEĞEN SENİN BU ÖZENİN, TAKİPÇİLERİNE VERDİĞİN KIYMET ÖVGÜYÜ HAK EDİYOR BRAVO .SEVGİ VAR BELLİ. SENDE ŞUNU BİLMELİSİN KARŞILIĞI VAR KESİN.💓 🍽🍽🥗🥣🥩😋👋👌
Eyvallah teşekkür ederim :)
Bir yer açıp seni şef yapasım var. Keşke milyoner olsam
😂😂😂
Abi ellerine sağlık. Senin gibi bir ustadan satır ile kıymayı yapmanı beklerdim
Anne köftesi abicim bu 😀 Onu satır köftede yaparız
Harika dostum Afiyet olsun
Eyvallah teşekkür ederim :)
Usta bizim su fırınında balık vardı. Sabırsızlıkla bekliyorum. :)
😊👍
Eline sağlık abi denedim oldu.bide bende senin döküm tavanın aynısı var yaparken seninkinin aynısı oldu dejavu oldum 😁😀😀
😂😂👍Eyvallah kardeşim. Afiyet şifa olsun
abi güzel video olmuş bennce maydonoz ölçüsü çeyrek demet olmalı ama tabi damak tadına göre değişir herkesin
Eyvallah kardeşim sağol :)
rondo yerine bıçakla doğrayıp, yumurta yerine ekmeği biraz artırarak deneyeblirsin. elde doğranan soğanı suyu köftenin içinde kalır ve lezzet artırır.
😊👍 Eyvallah
Harikasın abi, mutfağı hiç bilmeyen biri dahi rahatlıkla yapabilir. Emeğine sağlık.
Abi bu akşam iftara yapıcam eminim çok lezzetli olacak😊😊
😊👍 Afiyet olsun şimdiden
Massallah Massallah elleine saglik afiyet olsun
Ağzımın suyu aktı... Yanında halka soğan ve pilav olursa güzel gider..
Eyvallah 😊👍
Gözümde canlandı gerçekten abi, harbi anne köftesi olmuş🙂 Eline sağlık. (Tatlı kısmına biraz geçsek artık abi 😊)
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Tatlı bilmiyorum ben hiç yapmam neredeyse hiç yemem. 😊
Ben suat durmuşu da çok izledim ama siz ondan kesinlikle daha başarılısınız, tarifleriniz çok başarılı. o çizgisinin çok dışına çıktı. Ortalıkta gurme gibi geziyor. Takibi bu yüzden takibi bıraktım. Lütfen çizginizi bozmadan devam edin teşekkürler.
Abi urfa adana tarzını dökümde yapabilir misin senin karışım oranların güzel oluyor ellerine sağlık
Dökümde dağılır kardeşim. 😊
@@MeatyCheesy mangalı yakacaz o zaman teşekkürler abi :)
10 numara 10yildiz afiyet olsun emegine saglik
Eyvallah teşekkür ederim :)
En kısa zamanda deneyeceğim, ellerinize sağlık...
Eyvallah teşekkür ederim :)
@@MeatyCheesy Tarifinizi Pazar günü denedim, muhteşem oldu... Gerçekten uzun zamandır şöyle güzel bir köfte tarifi arıyorduk hanımla, tam da bizim damağımıza göre süper bir tarif, sadece sarımsak tadı bir tık çok baskın geldi bize, bir daha ki sefere 2 diş sarımsak ile deneyeceğim... Tebrik ve teşekkür ederim...
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Eyvallah teşekkür ederim :)
anne koftesi yagli koyun etinden olu o yuzden dagilir, cocukken hosuma giderdi simdi sevmiyorum sert dana eti kofte daha cok hosuma gidiyor, burger eti hazzi verdigi icin bence...
😂😂👍 Aynen bende öyle çocukken giderdi ama nerdeeee geçen yaptığım köfte nerde bu 😊
harika görünüyorlar
Eyvallah teşekkür ederim :)
Ellerine saglik abi on numara gozukuyor koftelerin
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi muazzam görünüyor senin pisirme tekniklerine hastayim, bu arada bende kasaplik yapiyorum istersen güzel bi köfte tarifi de ben tarifimle dene. Eline emegine saglik muhtesem olmus
Eyvallah kardeşim sağol :) Güzel bir kasap köfte tarifi verirsen denerim 😉
@@MeatyCheesy Abi Ben 1 yasinda erkek koyunun kaburga ve ön kolundan 500 gramm ve dananin gerdanindan kullaniyorum, icine dag kekigi, tuz, karabiber, tozbiber ve sarimsak katiyorum. Baharatlarin ölcüleri sana kalmis. Ben icine yumurta ekmek kullanmiyorum. Ayrica eti yogururken ince kirilmis buz katiyorum. Iri buzla olmaz crushed ICE olmasi lazim.
Yani 1 kiloya 500 gramm Dana gerdan ve 500 gramm ön kol ve kaburga
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
merhaba kolay gelsin , bir kac tane spesifik tarif onerim var size
1-icine pilav doldurulup uzun sure pisen bir et tarifi gelebilir mi acaba ?
2- guvec te pisen etler hakkinda detayli bir video gelebilir mi ? (kac derece olmali vsvsvs )
3-soui vide firininda mantarli biberli guzel bi posette tavuk tarifi gelebilir mi ?
4-sirdan yapabilir misiniz ?
5- güzel bir taco,burrito ,quesadilla tarifi gelebilir mi ? Yaninda eksi kremali , Guatemala soslu nachosuyla birlikte
tesekkurler
Şırdan dışında diğerleri olabilir. 😊👍
Ustam kuzu ve dananın mangaldaki farkları üzerine bir video çeker misin
Pişme anlamında mı?
@@MeatyCheesy Aynen
cok guzel abiii masallah sana
Eyvallah kardeşim sağol :)
Abicim ben seni bu güne kadar nasıl kaçırmışım ya müthişsin ellerine ağzına sağlık 🙏🙏🙏
Eyvallah kardeşim sağol :)
izlerken doydum. elinize sağlık.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Eline sağlık 👍
Eyvallah teşekkür ederim :)
Harika gözüküyor abi ellerine sağlık 👍😊
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi ellerine sağlik, senden birde kasap köfte bekliyorum.
Eyvallah teşekkür ederim :) Sırada kasap köfte var 😊👍
Eline emeğine yüreğine sağlık üstadım 👍🙏
Eyvallah teşekkür ederim :)
Like verdim gece izlerim simdiden eline saglik
Eyvallah teşekkür ederim :)
Elinize sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
Teşekkürler
😊👍
Abi eline sağlık, mevsim salata gibi köfte oldu sırf bu yüzden anne köfteyi sevmiyorum :D
Ben kıymayı , soğanı ile bir gün bekletiyorum et iyice çürüsün diye sonra iç yağ,tuz,karabiber isteğe göre kuru ekmek... Pişireceğin ızgara veya döküm tavayı da kuyruk yağıyla siliyorsun mis gibi bir köfte oluyor :)
😀👍 Aynen kardeşim katılıyorum. Ağızda dağılan köfte benim de tarzım değil.
Malzemelerden sadece 5 gram toz biber var olur mu
Merhabalar ben bunu denedim döküm tavada yaptım birincisi çok duman oldu mutfak ikinciside sizinki gibi olmadı içi biraz daha sulu oldu içi iyi pişsin diye biraz fazla beklettim bu seferde üzeri çok yanıyor kuruyor üstü çok ne yapmam gerek teşekkürler
Bu banaydı galiba :D
Henüz izleyemedim ama elinize sağlık.
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Bunu beğenmemek mümkün mü, kasap köfte tarifini bekliyoruz, Saygılar....
Eyvallah teşekkür ederim :)
Balikesire yolunuz düşerse Şehre girdikten sonra 2.Sanayi kapısının dibinde Opet var içinde Balikesir Köftecisine mutlaka gidin ağızda dağılan o köfteyi görün tadın..
Vay be 8 bin de likelamaya başladığım kanal 80 bin olmuş tebrik ederim abi Allah bozmasın :)
Eyvallah kardeşim sağol :)
Tantuni bekliyoruz abi köfteler on numara oldu ellerine sağlık tantuni bekleyenler +1
Eyvallah kardeşim yapacağım inşallah 😊👍
Abi benim için de içli köfte yapar mısın lütfen
Saat 03:14 gece gece kendime eziyet cektiriyorum eline saglik tekrar kardesim balkan kofteleri gelsin mustafa
Eyvallah teşekkür ederim :) Aklımda bakalım 😊👍
Et asigi birisi olarak pork domuz yememen buyuk bir kayip zira en guzel et bence.
Güzel anlatımlı video için teşekkür ederim. Izgarada köfte yaparken yağlı köfte kullanıyorum ama pişince köfteler küçülüyor. Köftenin küçülmesini nasıl önlerim?
Çok yağlı köfte , çok kısık ateşte yapılırsa küçülür. Yağ ranı dengeli olmalı. Tercihen mangalda %25 tavada %20 yağlı iyidir. Tava veya mangal sıcaklığı dışını kabuk yapmayacak kadar düşük, köftenin tüm yağını kaybettirmeyecek kadar yüksek olmalı.
@@MeatyCheesy teşekkür ederim bilgilendirme için.
Köfte harika,sende her zamanki gibi çok iyisin abim ama Hacı babayı görmeyince biraz eksik hissettim..
Eline sağlık
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Mustafa abi lütfen sende bizim gibi normal şeyler tüket😂😁 Efsanesin...
😂😂😂 Hahahaha Eyvallah teşekkür ederim :)
Çok teşekkürler abi faydalı bilgilerle birlikte muhteşem video oldu
Eyvallah teşekkür ederim :)
elinize sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
Hocam birgun bir Adana kebabı vb bir kebab bekliyorum bende k.maraşlı olarak
Çektim Adana Kebabını. 1-2 hafta içerisinde gelecek inşallah
Meaty & Cheesy süper sevindim
eline sağlık abi
Eyvallah teşekkür ederim :)
Videolarda gördüğümüz tereyağlı sarımsaklı biberiyeli mangal tarzı et pişirmeyi gösterirmisin
reizz granit tavanın temizliği daha rahat tat aynıysa ben oyumu granitten kullanıyorum
Aynen kardeşim. Biraz fark var ama abartılacak birşey değil. Granitin kanalları derin olsa süper olur
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor. Kuru köfte deyince pişirdikten sonra mesela ertesi gün soğuk yesek nasıl olur? Teşekkürler
Ben yerim ama sizi bilmiyorum 😀
@@MeatyCheesy o zaman ben de yerim cümleten afiyet olsun 😋
Afiyet olsun super
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi mangalda yapmıştın ama fırında da kuzu kol yapar mısın? Bir de fırında hangi ete göre hangi teknik kullanılıyor mantığı ne? Mesela dana kaburgada hot and fast, mangalda kuzu kol yaptığında low and slow kullanmıştın.
😊👍 Yaparım nasipse. Her ikisi de kullanalibilir etin bittiği zaman ki dokusuyla alakalı bir durum. Biri daha çıtır biri daha yumuşak olur
Göbeğin hakkını veren insan :D
😂😂👍 Eyvallah
Maşallah abi sana
Eyvallah kardeşim sağol :)