MEŞHUR KÖFTECİNİN KÖFTESİNİ YAPTIK (Tereyağlı Pidesi ve Özel Sosuyla Akhisar Köftesi Tarifi )
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2023
- MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/
KÖMÜRLER İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/komurl...
BAHARATLAR İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/bahara...
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
MEMLEKETİMİZİN GÜZEL KÖFTELERİNDEN AKHİSAR'IN MEŞHUR KÖFTESİNİ YAPTIK. ARAŞTIRDIĞIM KADARIYLA ET KARIŞIMLARI VE DETAYLARIYLA ORJİNALİNE BAĞLI KALMAYA ÇALIŞTIM. AKHİSAR'DA CAN KÖFTE VE KÖFTECİ RAMİZ ' DE YİYEBİLECEĞİNİZ BU KÖFTEYİ EVDE YAPMAK İÇİN VİDEOYU İZLEYEBİLİRSİNİZ. UMARIM BEĞENİRSİNİZ. İYİ SEYİRLER...
MALZEMELER
KÖFTE İÇİN (%20-25 Yağlı Kıyma)
800 GR DANA KABURGA
200 GR DANA KOL
16 GR TUZ
100 GR SOĞAN
SOS İÇİN
3 YK DOMATES SOSU
350 ML SU
1 YK 7 VEYA 13 TÜRLÜ BAHARAT
1 TUTAM TUZ
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
MEŞHUR KÖFTECİNİN KÖFTESİNİ YAPTIK (Tereyağlı Pidesi ve Özel Sosuyla Akhisar Köftesi Tarifi )
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #Akhisar_köftesi
Abi ellerine sağlık. Bir Akhisar’lı olarak köftemizi burada görmekten gurur duydum. Keşke köfteleri biraz daha yağlı yapıp 1-2 gün daha dinlendirseydin ve sonrasında da köftelere şekil verirken daha uzun ve ince yapsaydın. Parmağın bıraktığı şekil daha belirgin oluyor bizim köftelerimizde. Bir gün Akhisar’a gidip Can Köfte’de denerseniz eminim çok daha beğenirsiniz.
Daha 7 gün önce İzmir'den üniversiteden dönerken ailem ile yedim hayatımda İnegöl köfteden sonra yediğim en iyi köfte diyebilirim. Aşırı lezzetliydi. Mekan en iyi yapan yer olan Can köfte idi. 4 kişi gittik.3 kişi bir buçuk ,bir kişi 1 porsiyon ve 4 ayran 430 lira. Yani artık iyi mi kötü mü fiyat o sizin yorumunuza kalmış ama biz okuldan dönüşlerde filan yiyeceğiz artık. Memleketimin köftesi bile bana iyi gelmiyor şahsen bu köftelerin yanında. Tekirdağlıyım ama Trakya'mda en iyi köfteyi de Edirne'de yedim. Mustafa abimin tarifini İzmir'e gidince öğrenci olarak kendi evimde deneyeceğim bakalım olacak mı aynı lezzet.
Selamlar Mustafa bey tariflerinizi keyifle izliyorum. Rica etsem mangalda köy tavuğu deneyebilirmisiniz. Normal şartlarda zor bir et. Ancak siz köy tavuğunu mangalda yumuşak pişirmeyi başarırsanız. Birçok insan bu videodan faydalanacaktır diye düşünüyorum. Başarılarınızın devamını diliyorum.
Ellerine sağlık hocam. Türkiyenin birçok yerini gezdim. 1. Sırada bence açık ara Sivasın köftesi var, ardından inegöl gelir. Sivas köftesi yapmanızı da tavsiye ederim.
Hacı baba çok beğenmese de yapılan yemeğe, emek sarf edilen bir işe, kötü bir yorum yapmıyor ne kadar güzel adam ya, selamlar sevgiler Mustafa abi 😊
Salihli’nin “Odun köfte” sini de denemenizi tavsiye ederim
Sesinize, emeğinize, ellerinize sağlık, çok teşekkürler.
Merhaba eline sağlık abi uzun süredir takip edip izliyorum.
ellerine sağlık Mustafa bey hacı abiyede sağlıklı günler diliyorum
Akhisar'ımızın bu güzel lezzetini Meaty and cheesy kanalında görmek çok güzel ellerime sağlık afiyet olsun Mustafa Abi:)
Abi her kese selamlar .
Abi Sivas Köftesi yapabilir misin? Hayvanın özel bölgelerinden, sadece tuz ile özel yoğurma ve dinlendirme ile yapılıyor.
Slm mustafa abi ellerine sağlık güzel bir anlatım oldu herzamanki gibi
Elinize sağlık güzel paylaşım ❗👍👍
Akhisar köfte yemedim hiç bilmiyorum ama güzel oldu tabi yiyenler ve Akhisar'lı dostlar daha iyi bilir. Eline emeğine sağlık hacı babaya selamlar
Çok güzel oldu. Siz bu işin uzmanısınız. Sohbette çok güzel 👏👏
Bir trakyali olarak, memleketimin her yerinde cok farkli kofteler yememiz bizim zenginligimiz..mustafa abide bu zenginligi evlerimizde yapabilme sansini veriyor…eline saglik
Abi eline sağlık. Köfte Balkanlar ve Balkan göçmenlerinin çok olduğu yerlerde meşhurdur. Akhisar'da da göçmen epey var. Akhisar'da yedin mi bilmiyorum ama senin yaptığın biraz yağsız oldu, çiğken bile beyaz-pembe karışık görüntüsü olur Akhisar köftenin, tıkız ve elastiktir. Hacı Baba yerinde yese daha çok beğenir. Bildiğim kadarıyla Akhisar köfte yapmanın olayı yoğurma usülüyle ilgili, paçallayarak yoğrulur, macun kıvamına gelir, soğan, tuz, az irmik atılır.
Edirne köftesinide yapabilir misin? Lezzeti şahanedir 😀
Çok lezzetli görünüyor abi eline saglık