URAMAKI 3 TIPOS | Como Fazer Sushi | Com a Fê
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- A gente também quer variedade quando faz sushi em casa, certo? Nesse vídeo de uramaki 3 tipos eu mostro não só os melhores macetes pra fazer um sushi perfeito, mas também como fazer de maneira organizada: primeiro o mise en place, depois os rolos, depois o corte.
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O filadélfia é um clássico no Brasil que leva salmão e creamcheese. Recomendo que você use uma balança e siga as medidas do vídeo, assim você tem certeza de que o uramaki vai fechar.
Sobrou salmão? Então que tal fazer um patezinho? Mas não me refiro a qualquer patê seco e sem sabor. No vídeo eu mostro uma receita super simples e bem suculenta. Eu uso os seguintes ingredientes para 200g de salmão cozido:
1 col sopa de maionese
1 col. café de hondashi
1 col. café de pimenta sriracha
1 punhado de cebolinha picada
Gergelim torrado e moído a gosto
Uma pitada de sal (a gosto)
E pra quem não é muito fã de peixe cru e, assim como eu, adora o frescor da manga e do pepino, preparei o passo-a-passo completo pra se fazer o uramaki califórnia. O segredo? Saber escolher a manga! E também é bem importante saber cortar o pepino. Neste link eu explico a técnica katsuramuki em detalhes: • Video
Para cortar esses 3 tipos de uramaki, tenha uma faca longa e bem afiada, um pano tipo perfex umedecido e uma tigela de tezu (mistura de água e vinagre, meio a meio). Também recomendo muito que você assista ao vídeo de como Cortar Rolinho de Sushi. Vai te ajudar demais: • Video
E nesses links você encontra alguns dos ingredientes e utensílios que eu usei no vídeo:
Tempero Hondashi: www.hachi8.com...
Pimenta Siracha: www.hachi8.com...
Makisu: www.hachi8.com...
Alga pra Sushi (nori): www.hachi8.com...
Arroz pra Sushi: www.hachi8.com...
Moedor de Gergelim: www.hachi8.com...
Instagram: @sushicomafe
Obrigada por assistir!
#sushi #uramaki #uramakifiladélfia
Voltei pra dar meu feedback. Fer você é maravilhosa! Nesta segunda vez que fui fazer sushi, encontrei seu canal. Segui todas suas dicas, o resultado? Peças lindas e muitos elogios da minha família. Obrigada por nos ensinar, já passei seu canal pra uma amiga que tbm vai fazer seguindo suas dicas.
Parabéns Sarah!!!! E obrigada pela mensagem 🥰
@@femendess Boa tarde ! Estou amando suas dicas! Parabéns pelo trabalho, impecável! Preciso de uma dica: onde consigo comprar a caixa pra armazenar a Nori? Sou do Rio de Janeiro. Se eu guardar na própria embalagem, consigo manter a crocancia?
@@AngelaSilva-yy6rd obrigada ☺️❤️, o ideal é sempre transferir as algas que seráo usadas para um pote/lata com tampa. As demais folhas que sobram na embalagem devem ir pra geladeira. A minha lata veio do site HACHI8
Obrigado por ensinar
Sensacional as dicas
Eu trabalho em um restaurante japonês... E sua dicas são extremamente importantes para mim. Cheguei agora e estou amando o canal.Parabens!
Seja bem vinda Clarissa!! 🥰🙏
Eu sem nada no armário e na geladeira assistindo esse vídeo e viajando aqui.
Duas kkkk, no momento tô tenfo só a vontade de comer sushi kkkk
Pior eu q só tenho o arroz e mesmo assim nem é japonês 🤣🤣🤣🤣
@@silva-yc5fk Espero que consiga mata sua vontade de comer sushi o quanto antes
@@barbarajorge3203 que vc consiga comer tudo que tiver vontade é o meu desejo ☺
@@sarowsky desejo tudo de bom pra vc ❤️
É tão suave e tranquila a forma que vc nos ensina que eu já imagino que o meus ficarão iguais aos seus
Fiquei com vontade de comer todos.
Quanta elegancia ensinando! Virei fã! Vou arriscar.
🙏😊❤️ obrigada Jake
Todos tô com água na boca
Já começo dando like pq amooooo qualquer um e adoro aprender
Hahah obrigada, Renata!!! Somos duas, também amo aprender!! 🌹🌹
Parabéns pelo trabalho, sou sushiman em Mogi das cruzes SP, e essas suas dicas são as melhores!!
Obrigada, Ney! Tenho parentes em Mogi! Abraços!
Jesussssssss, que fomeeeee...muito lindo.
O que mais deu vontade foi o de pastinha de salmão
Não é a Toa que sempre digo FêTheBestShushiGirl. Valeu por mais essa Fê.
Eu sou novo no seu canal , mas vou te falar uma coisa até agora os canais de culinária japonesa que vi aqui no TH-cam, o seu me agradou muito, você explica bem as coisas e que eu também gostei muito, foi quando você explica também os significados de algumas palavras !
Parabéns 👏👍🏼 ótimo canal 🇯🇵👍🏼👏🏼👏🏼🇧🇷
Eu costumo pedir sushi constantemente. Assisto seus vídeos não só pra aprender porque sou apaixonada pela cozinha japonesa, mas pra ver como é lindo o preparo delicado do sushi que vem pra minha mesa. Parabéns pelo trabalho!
Muito incrível, você faz tudo com uma finesse que eu espero alcançar um dia. Parabéns.
haha que amor, obrigada! :) Vai alcançar, sim!
Excelente !!!! Parabéns, melhor que muitos mestres japoneses
@@luizorlandosalaorlando6317 amei muito bom beijo
Coisa mais linda, uma arte, tenho muita vontade de aprender a fazer, mas acho uma técnica com muito detalhe e aqui na minha cidade difícil encontrar os ingredientes. Parabéns vc é ótima e muito delicada para explicar, amei.
Obrigada, Ju! Veja se consegue alguma coisa pela internet, no site Hachi8. 🥰🥰
Meu Deus, quem tem a coragem de dar "não gostei" num vídeo desses. Uma verdadeira aula
É verdade algum doente e frustrado a Fé é nota 1000
Seus videos são os melhores. Eu consegui fazer ontem . segui exatamente suas dicas . obrigado pela humildade de compartilhar as dicas
Que legal que você fez!! Parabéns! Obrigada pela mensagem ☺️🙏
Califórnia ficou show! Meu preferido
Hhaha não sabia. Bom demais, né Igor??
Oi fê, amo seu canal de paixão, você é excelente profissional, desejo a você tudo de bom que tenha um parto abençoado e que esse bebê venha cheio de saúde , já fiz algumas receitas sua e ficaram todas boas , espero que você continue ensinando seu público bjs querida Deus lhe abençoe ainda mais.😘😘
Amém! Muito obrigada pela mensagem carinhosa, Iaria! Fico muito feliz em ver que as receitas estão dando certo aí!
Fiquei com vontade de todos !!!!!
😋😋😋😋
Hahah por que não né? ❤️🙏
Mandou muito bem 👏👏👏♥️
☺️☺️👏👏🙏🙏 obrigada
Vou tentar fazer. Com suas explicações acho que não tem erro.
O de salmão!!! Adorooooo!!
🥰🥰 é gostoso mesmo!!
Excelente!Vontade de comer ?Todos!Difícil dizer o mais gostoso ,você é mestre em explicar.Que prática !Que fineza!! obrgada e parabéns;
Eu estou assistindo todos seus vídeos, vou aprender contigo...
Muito obrigada pelo carinho de ensinar corretamente...
Eu amooo
Oi Fé boa tarde,sou do Rio de janeiro e pesquisando sobre sushis descobri vc hoje.
Estou muito feliz pela maneira fácil e carinhosa como vc ensina,estou pensando em abrir um delivery.
Obrigado!
Como sempre ótimas dicas. Amo sushi.
Obrigada Gutemberg!
Nunca fiz sushi. Mas vou fazer a partir dos seus vídeos. Parabéns! Bem explicados e muito bem editados.
Muito bem explicado e sem enrolaçao.
Amei o vídeo e dei like.
Ganhou mais uma inscrita com certeza.
Fiquei com vontade de comer todos, mais o que tem paté de salmão deu água na boca.
Obrigada pela aula.
Seja bem vinda Fátima!!! ❤️❤️
Tuas aulas estão cada vez mais fantásticas... como vc 😍
Obrigado pelas dicas.
Amo todos, água na boca total, vou fazer. Gosto demais do seu canal, você é maravilhosa, em repassar seus conhecimentos de forma, bem simplificada. Aprendi a fazer sushi com você, é sempre que tenho vontade faço. Gratidão 🙏
Obrigada Misleide!! Faz sim, você vai amar!! 🥰🥰🌹🌹
Assim que eu puder vou comprar um kit para sushi na hachi8,vou por em prática todas as suas aulas. Você arrasa Fee . Parabéns 👏
Isso aí, Renatinho! Faz mesmo!!! Obrigada pelo comentário!! :D
Muito bom !!! Na minha cidade tem mais tilápia, eu uso no lugar do salmão principalmente batidinho com cebolinha e cream cheese. Fica jóia !!!
Oi, vc faz a tilapia cru no sushi? Tempera antes, como faz, por favor. Obrigada
@@viajando-pelo-mundo
Isso mesmo. Moro numa cidade muito pequena e a tilápia é mais abundante e de fácil acesso. Eu corto as fatias compridas e coloco junto com pepino e manga no sushi. Mas o que fica melhor ainda é fazer um patê de tilápia batidinha na faca, com cebolinha e cream cheese. Aí eu coloco um montinho em cima de cada sushi, e pra fechar com chave de ouro, salpico uma farofinha de doritos moído. Fica sensacional, já não sinto nem falta do salmão. Sim, sem tempero. Apenas retire as partes escuras do peixe pra não deixar gosto...
Hmmm deve ficar uma delícia! Eu uso bastante no Ceviche ❤️
Olá muito este vídeo, muito obrigado. Domingo próximo, farei o meu primeiro sushi. Seu vídeo foi muito importante e oportuno para mim. Nunca comi sushi, aliás não gostamos de peixe cru, por isso gostei desse patê de salmão, acho muito bom. Vou procurar seus vídeos pois percebi que existe sushi frito. Mais uma vez muito obrigado e sucesso para o seu trabalho. Um abraço de Portugal.
Amei, Fê! To fazendo e tá dando certo. Bjo pra vc!
Obaaa! Que boa notícia!
Muito obrigada Fê por compartilhar seu conhecimento com nós com fé em Deus ainda vou comprar seu e-book
Obrigada Yuri!! Sim, quando puder. Está cheio de dicas naquelas quase 200 pág ☺️☺️
Perfeito, adoro seus vídeos
Obrigada, Rafa! ☺️🙏☺️🙏☺️🙏
Estou aprendendo muito com vc !! Obrigado q Deus te abençoe!!
Oi Fe tudo bem?
Já assito seus vídeos já há algum tempo, e hj fui atrás dos ingredientes pra fazer meu primeiro sushi, achei a farinha panko, mas não consegui achar a alga Nori, mas consegui improvisar com uma pequena quadrada, não ficou apresentável mas de sabor 😋😋😋, ficou maravilhoso, obg por compartilhar sua sabedoria conosco
Fiquei com vontade de comer todos,😋😋😋
:D :D Obaaa!
Ainda aprendo essa perfeição. 🥰
Aprende sim! Só seguir as dicas ☺️☺️👏👏👏❣️❣️❣️
A melhor professora de sushis
Obrigada Karita!! 🥰 Sempre buscando melhorar! 🙏
Sushi Com A Fê verdade você é a melhor sou apaixonada por sushi já comprei alguns materiais só que na minha cidade não acha tudo falta o vinagre de arroz e a alga
Eu amo vc explicando muito top,
Consegui fazer amo uramaki , qualquer recheio
Sensacional não tem como.nao aprender vc é a melhor na forma de ensinar parabéns
❤️❤️❤️❤️❤️ muito obrigada
Fer eu ainda não fiz, mas seus vídeos são absurdos de bons, tenho certeza que seu curso deve ser espetacular. Vou me preparar pra fazer um deles ou os dois, mas queria deixar registrado que você é fantástica no que faz
Fê, seu canal é sensacional. Sou fã da culinária japonesa e estou seguindo seus vídeos para fazer em casa durante a pandemia. Vou seguindo passo a passo e estou fera já nos rolls. Nigiri fica bom, mas ainda sofro para cortar bem o salmão e ficar bonito e juntinho. Sigo praticando! Muito obrigado!
Obrigada Rodrigo!! É só questão de observação e prática . Eu também estou sempre buscando melhorar ☺️🙏
eu fiz sábado e amei agora vou fazer o de patê de salmao
Adoro seu canal, e esse é o meu prato predileto 😃
Todos estou cm água na boca
Eu só aprendo!!! Obrigada Fé.💞
Menina descobri seu canal hj e já verei seu fã. Parabéns!!
Seja bem vindo José!!!! Não deixa de pegar mais dicas no IG também 😊
🤔gostei da idéia do patezinho😋😘
🥰🥰 fica bem gostoso e é super fácil de enrolar e cortar.
Vc fazendo parece ser tão fácil ! Uma verdadeira delícia ❤
Todos....amooooo comida japonesa
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻sempre!!!!💖
Obrigada, Monnika!
Parabéns pelo canal, estava procurando receita de arroz e parei no seu canal e gostei muito de suas explicações e outras receitas, já me inscrevi 😎🤙🏼
Obrigada! Seja bem-vindo!! =)
Fiz o patezinho de salmão , ficou maravilhoso 😍
Obaa!! 👏👏👏❣️❣️❣️
Muito bem, gostei muito do seu canal. (...) Você explica de forma simples e bem explicado, além disso os videos são de boas qualidades. Parabens, você ganhou mais um inscrito! Abraços!
Obrigada, seja bem vindo Rafa!
Eu fiquei com vontade de comer todos kkkkk Parabéns Fe
Hahah boa! 😄❤️
Todos parece que ficaram
deliciosos
Perfect Fê, como sempre!!!!mto bacana os detalhes que voce nunca esquece!!!!melhor canal de sushi do mundo!!!👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que demais! Obrigada pelo reconhecimento!! 🙏😊
Que perfeição Fê, Parabéns pelas aulas bem didáticas e fáceis!! 😘😘🍙🍣🍣
Meu preferido é philadelfia porém deu vontade de comer todos!!!
O melhor canal..... parabéns Fê.
Todos .parabéns
Assisto vários outros canais no intuito de aprender cada vez mais e afirmo com toda certeza... ninguém faz com tanta perfeição como vc!!! Obrigado por compartilhar seu conhecimento!!!
Queria comer todos, estou babando aqui. 😷🙌❤️
Eu também
Todos amooooo
Vi....e me escrevi....gostei vou tentar.... brigadaaa por ensinar 🙏🌹💐
Obrigado pela EXCELENTE AULA !!!!
Muito increíble,, que belleza, gracias se ve muy rico, buena maestra.
Obrigada 😊🙏
Fruta e patê. Hummmm
Adorei
Eu amei foi todos muito bom
Mais um Excelente vídeo! Muito obrigado!
Eu que agradeço Júlio! ☺️🙏
Fiquei com vontade de comer todos!!🤤🤤
Hahah quando se trata de sushi, quanto mais melhor né? ❤️❤️❤️❤️
Amei suas dicas,consegui fazer graças as suas dicas 🙏 orbigada
Uramaki de patê de salmão é o meu favorito de todos ❤️
Aprendi demais
Tá lindo e muito apetitoso.
Parabéns e obg por dividir conhecimento 😍amo seu canal
Muito obrigada Rita! Eu que agradeço 🥰🙏❤️
agua na boca eu fiquei, quando vai iniciar curso online
Amei o vídeo! Como sempre vc arrasa! Vou tentar fazer... 😍🍱😋
Obrigada, Amanda! Segue as dicas que você vai arrasar!!!
O de patê com certeza eu vou fazer pra esperimentar.
Nossa vc é uma perfeição...tô adorando aprender fazer sushi
Muito bom explica muito bem.
😊🙏
Todos dei água na boca, adoro!
Que top Fê acho lindo seu trabalhooo
Muito obrigada, Thomas! =) Sempre aprimorando!
Mulheeeerrr de Deus!
Amoooo essas comidinhas, 👌 mas daí, aprender? 🤔 tem muitos pequenos detalhes que são essenciais pra esse resultado.
Vc é incrível! Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Rsrs obrigada Ivani! Começa e vai aperfeiçoando aos poucos 🥰🙏
Nossa vc explica muito bem. Adorei as dicas❤
Eu vou tentar fazer amanhã pela primeira vez, assisti o seu vídeo do arroz e agr este. Espero que dê tudo certo, você explica muito bem 🥰
Estou com água na boca, parabéns, show, tamo junto ❤❤❤
Todos maravilhosos e saborosos❤ fica com uma apresentação que dá água na boca..
Fiquei com mais vontade... De tudo 🤤
Gostei de todos sou apaixonada
Adorei ficou lindo parabéns
🥰🥰🙏🙏 obrigada
eu adoro fazer em casa
Oi Fe ! Tudo lindo e maravilhoso! Um dia eu chego lá... muito obrigada por mais esse vídeo! 🍤🍣🍙😍
Obrigada Michele!!! Chega sim!!! Sabendo dessas técnicas, nada que um pouco de prática não te leve à perfeição!!! 👏👏☺️☺️
TOOOOODOOOOOSSSSS KKKKKKK
AHHHH eu amo comida japonesa!!!
Adorei todos também !!
Meu Deus amei seguila!