Salve! Brother descobri recentemente o seu canal e estou gostando muito, muita dica legal, parabéns!! Uma duvida que tenho é sobre o Nori, a marca que geralmente compro ela é desidratada seca com cheiro e saber fortes, não ficam pretinhas como o dos hossomakis que geralmente vejo, lisas e tal, teria algum video ou alguma dica?
A primeira vez q tentei fazer, foi apos assistir alguns dos seus videos. Foi bem dificil e saiu quase um desastre. Mas tentei denovo e percebi que um dos segredos é se organizar e manter a paciência, além de começar com o básico primeiro, até acertar. Dica para quem quer fazer e esta no começo (assim como eu): Faça um ou dois tipos de sushi apenas até pegar o jeito, assim você não bagunça sua cozinha e se organiza melhor. Na segunda vez que tentei, fiz apenas o hossomaki / hot roll e o uramaki, usando os mesmos ingredientes. Não teve erro.
Chef, toda minha família ama sushi. Resolvi "arriscar" a fazê-los em casa pois a familia é grande . Encontrei seus vídeos semana passada e, cara, que show. Comprei o básico ...agora é "mão no arroz" Parabéns!
Seus vídeos são didáticos e isso é sensacional. Um pedido: faça um vídeo de cuidados (descontaminação) do peixe, creio que seria fantástico e de muito bom uso para todos.
Ótimo vídeo! Hoje fiz sushi pela segunda vez com os seus ensinamentos. Mas ainda tenho muito a melhorar. Principalmente a espessura da camada de arroz para o sushi ficar menor. Abraço
Irmão... irados demais os teus vídeos. Você é bom pra caceta na didática e nas técnicas!! Parabéns. Apesar de eu ser um cara essencialmente do churrasco, gosto muito de comida japonesa. Sempre me arrisco na tua seara, mas só em casa e com pouquíssima técnica, infelizmente, hahahahaha. Mas gosto muito de fazer, pra mim, a esposa e dois ou três casais de amigo. Pelo teu sotaque, vc é gaúcho. Moro no Rio há 40 anos, mas nasci em Porto Alegre. Em breve estou voltando ao Rio Grande com a minha família. Espero ter a oportunidade de experimentar a tua comida. Forte abraço e SUCESSO!!!
Eu e meu esposo tivemos a ideia de entrar nesse ramo pq na nossa cidade não tem. Então resolvi começar aqui pelo TH-cam e achei esse canal show de bola, e o que era um bicho de sete cabeças se tornou uma coisa simples com sua explicação chef! Mas Me diga uma coisa, pra quem quer Empreender nessa área, como devemos fazer?
Muito obrigado por acompanhar o nosso trabalho!! Sobre empreender, é uma junção de váriosss fatores, um deles, que acho bem importante é ter um produto de qualidade!
Chef!! Obrigado!! Fiz sucesso com essa Vídeo aula somente eu conseguir fazer tudo ficou muito top ! Muito obrigado! Ficou muito top!!! Gratidão! Fazer sushi é sashimi é apaixonante!!!!
Muito bom seu jeito de explicar!!! Já tô usando suas dicas aqui em casa. Única coisa que não gosto muito são esses efeitos da edição, antes de eu entender que era efeito, achava que era minha internet falhando e tbm a câmera mexendo muito, me deixa zonza, socorro!!! Kkkk 😅
Cara vc é muito fera. Meu sonho é a prender fazer sushi. Ja trabalhei mais foi só na parte de fritura. Nao tive oportunidade de trabalhar na parte fria
Muito bom seu trabalho com a culinária, os cuidados e etc. também o trabalho no TH-cam. Fui sushiman por dois anos e trabalho muito parecido com você, mesmas ideologias. Parabéns.
Mto bom chef adoro seus vídeos sempre mto bem feitos, e didáticos parabéns!! Só uma coisa, o Gunkan significa " navio de guerra" pelo formato q fica, e a alga é por fora mto usado para abrigar as ovas...já o Joy salmão é o substituto da alga e, dizem, foi inventado justamente pela falta da alga.
Rs eu fiz gastronomia e teve o módulo comida japonesa. Aprendi o básico lá em 2017 e toda vez que faço sushi, nunca me arrisco fazer niguiri. Acho que nunca fiz 😂😂 mas quero tentar, o segredo então é não apertar muito o arroz pra não ficar aquela coisa massuda.
Arigato Wagner!! Depende do sushi.. o temaki por exemplo, tem que ser comsumido no ato para não perder a crocância.. os hossomakis tem uma vida útil maior.. em torno de 3 horas ainda está legal para consumo!
Cara parabéns pelo canal desejo sucesso. Você ensina muito bem e estou aprendendo bastante. Agora vou por em prática o que aprendi com você. Não vejo a hora de finalizar esse excelente receita e saborear junto com minha família.😋
Mais engraçado eu peguei o temaki no medo dia. O meu ex patrão colocou na promoção eu nunca fiz tanto temaki num dia só. Saiu mais de 200 em menos de 1 hora. Kkk era eu e mais 5. 4 era sushiman só o cara do caixa que não era estava lá pra ajudar. Porque não estava dado conta. Era muito temaki kkk
Esse é um vídeo compilado com 5 sushis que já fiz vídeo aqui no canal e por isso passei bem rápido cada um deles. Ficou com alguma dúvida? Manda aí!
Muito bom
Salve! Brother descobri recentemente o seu canal e estou gostando muito, muita dica legal, parabéns!! Uma duvida que tenho é sobre o Nori, a marca que geralmente compro ela é desidratada seca com cheiro e saber fortes, não ficam pretinhas como o dos hossomakis que geralmente vejo, lisas e tal, teria algum video ou alguma dica?
Parabéns muito bom estou muito querendo aprender pra fazer em casa
Faço pra família e vim aperfeiçoar porque eu aprendi há 10 anos atrás num livro muito ruim kkkkk não tinha ainda na internet . Obrigada 🙏🏼
A primeira vez q tentei fazer, foi apos assistir alguns dos seus videos. Foi bem dificil e saiu quase um desastre.
Mas tentei denovo e percebi que um dos segredos é se organizar e manter a paciência, além de começar com o básico primeiro, até acertar.
Dica para quem quer fazer e esta no começo (assim como eu): Faça um ou dois tipos de sushi apenas até pegar o jeito, assim você não bagunça sua cozinha e se organiza melhor.
Na segunda vez que tentei, fiz apenas o hossomaki / hot roll e o uramaki, usando os mesmos ingredientes. Não teve erro.
Chef, toda minha família ama sushi. Resolvi "arriscar" a fazê-los em casa pois a familia é grande . Encontrei seus vídeos semana passada e, cara, que show. Comprei o básico ...agora é "mão no arroz" Parabéns!
Que show Alceia!! Isso aí!! Fico muito feliz quando colocam a mão no arroz e testam os pratos!! Me conta como ficou! Sucesso pra suas jantas!
Vc fez Alceia? Eu fiz e quase morri. Deus! Nunca mais..kkkkkkkkkkk
@@rahmeierkhetlen Pq?
@@eduardof6742 mto trabalho. E olha q cozinho bastante
Eu TB, aqui estamos gastando muito com sushi. TB quero aprender.
Cara, vc é muito habilidoso.Parabéns
Seus vídeos são didáticos e isso é sensacional.
Um pedido: faça um vídeo de cuidados (descontaminação) do peixe, creio que seria fantástico e de muito bom uso para todos.
Como é bacana ver alguém com essa habilidade na cozinha, faz parecer fácil 👏👏👏
nem sempre foi assim hahahah
com a prática vamos nos aperfeiçoando!!
Impressionante sua habilidade,fica claro quando a pessoa gosta do que faz,tudo top demais 👏🏼
Melhor aula de sushi que já assisti. Todos os detalhes importantes foram explicados. Obrigado!
Seus vídeos são bem explicados, visualmente claro e mostra os detalhes. Muito bom
Feliz demais com seu comentário Sol! Curti seu feedback!!
Cara obrigado por me ensinar tudo, amei aprendi e vou comprar o salmao pra fazer todos❤😊🙏🏼❤️
Ótimo vídeo! Hoje fiz sushi pela segunda vez com os seus ensinamentos. Mas ainda tenho muito a melhorar. Principalmente a espessura da camada de arroz para o sushi ficar menor. Abraço
Tô aprendendo a fazer sushi, tá sendo uma experiência muito boa
O niguiri envolve mta tecnica , Mais uma vez , parabéns mano .
Sem palavras pelo apoio de sempre Janack!! Tamo junto irmão!
Irmão... irados demais os teus vídeos. Você é bom pra caceta na didática e nas técnicas!! Parabéns.
Apesar de eu ser um cara essencialmente do churrasco, gosto muito de comida japonesa. Sempre me arrisco na tua seara, mas só em casa e com pouquíssima técnica, infelizmente, hahahahaha. Mas gosto muito de fazer, pra mim, a esposa e dois ou três casais de amigo.
Pelo teu sotaque, vc é gaúcho. Moro no Rio há 40 anos, mas nasci em Porto Alegre. Em breve estou voltando ao Rio Grande com a minha família. Espero ter a oportunidade de experimentar a tua comida. Forte abraço e SUCESSO!!!
Que massa!!! E curto demais o inverso kkk Churrasco não pode faltar! Quando estiver por aqui podemos agendar essa visita sim! Daleeeeeee
Sou pizzaiolo a 6 anos ,e estou entrando na área de cozinha oriental agora , obrigado pelo vídeo..
Muita didática ao ensinar, parabéns! Amo a culinária oriental, come-se com os olhos primeiramente e isto o oriental é top!
Se esse menino de ouro souber quantas pessoas vão ser beneficiadas com essa dedicação. Deus abençoe esse ouro sempre...
Aaaahhh eu queria um chef desses na minha ca.....sa
Aprendi muitas coisas vendo os seus vídeos e replico no sushi que eu trabalho daqui da minha cidade.
Que massa Camila! Fico muito feliz que esteja te auxiliando no trabalho!
Eu e meu esposo tivemos a ideia de entrar nesse ramo pq na nossa cidade não tem. Então resolvi começar aqui pelo TH-cam e achei esse canal show de bola, e o que era um bicho de sete cabeças se tornou uma coisa simples com sua explicação chef! Mas
Me diga uma coisa, pra quem quer Empreender nessa área, como devemos fazer?
Muito obrigado por acompanhar o nosso trabalho!! Sobre empreender, é uma junção de váriosss fatores, um deles, que acho bem importante é ter um produto de qualidade!
Estou querendo começar na minha cidade tbm não tem,vc estão com o seu sushi ainda
muito bom...tenho aprendido muito com você, eu sempre fiz mas nunca sem essas manhas que vc ensina!
Didatica perfeita! Obrigado por compartilhar seu conhecimento!
Eu que agradeço você acompanhar nosso canal! Valeeeeu Fabiano!!!
top so observo para depois por em pratica
Isso ae!! Vai adquirindo o conhecimento!!
Show esse aí sim caprichoso e o respeito dele com o alimento nota 1000
Muuuito obrigado Kiko!! Respeito com o alimento é fundamental!!
que video maravilhoso!! era exatamente o que eu estava procurando
Tô começando no sushi, tô amando os teus vídeos!!Podia dar curso 😂
Explicação simples e objetiva só não aprende quem tem preguiça
Muito obrigado Alexandre!! 🙏👊
🤤🤤 perfeito!! Vcs fez os que eu mais gosto 😋😋
Chef!! Obrigado!! Fiz sucesso com essa
Vídeo aula somente eu conseguir fazer tudo ficou muito top ! Muito obrigado! Ficou muito top!!! Gratidão! Fazer sushi é sashimi é apaixonante!!!!
Parabéns!!! Fico muito feliz com seu resultado!!
HUM, HUM, HUM , CÉLIA SOUSA !!❤❤❤❤❤
parabéns pelo conteúdo irmão, consegui fazer tranquilamente. excelente didática!
Show de bola Renan! Feliz demais que tenha dado certo! Parabéns!!
Adorei a aula parabéns 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Show pai....
valeeeu fio!
Muito bem recheado de Salmão como gosto . Bem apresentado e mostrando muita agilidade. Parabéns!
Cara tu tá me ajudando é prazeroso fazer obrigado ❤🎉🎉🎉
CHEFF parabéns pela habilidade e passar para nós essa sua experiência Deus abençoe
Muito obrigado Ricardo!! Tamo juntoooo
Merece 100000 likes
Show d bola
Estou querendo investir nessa área pela falta de variedades na minha cidade.
Muito bom seu jeito de explicar!!! Já tô usando suas dicas aqui em casa. Única coisa que não gosto muito são esses efeitos da edição, antes de eu entender que era efeito, achava que era minha internet falhando e tbm a câmera mexendo muito, me deixa zonza, socorro!!! Kkkk 😅
Está genial 🤙
Show de bola chef
Muito obrigado Marcelo!!
MUITO OBRIGADA!
Fico feliz que tenha curtido!
Você é excelente ! Abraço daqui da Suíça- professor de Ikebana em Zurique 🇨🇭
Que honra! Muito obrigado pelo carinho!
Preciso duma faca dessas. O cortar os sushis é bem difícil sem uma boa faca. Também aprendí o truque da agua
Vc é um excelente Sushi Man ! Aprendendo muito! Obrigado! Continue c essa alegria e dedicação! Abçs
Valeu Tavets!!! Assistindo aos seus vídeos eu garanti a ceia de ano novo! E modéstia aparte ficou bem gostoso...rs
Obrigado!!
Pohhh que massa Éder!! Fico feliz que tenha botado em prática os ensinamentos!!
Lindas peças!! Feitas com muito capricho.parabens!!
Que habilidade. Conhecimento é tudo de bom! Parabéns! Adorei tudo ❤
❤Amei ❤️Ótima didática ao explicar.Vou usar suas orientações e economizar bastante 👏😋❤️
A fibra desse salmão é excelente aonde eu trabalho a fibra do salão despedassa tudo da muito trabalho 😊
Parabéns bem explicado
Muito obrigado Maria!!!
Tu é fera chef, aki do sul assistindo.
Melhor tutorial de temaki ...
Pohhh que honra Salomão!! Valeu mesmo!!
Chef Você explica maravilhosamente bem...Amooooooo., és minha inspiração .
Amei sua dicas
Melhor vídeo que eu vi no TH-cam, parabéns pelo seu trabalho
Cara vc é muito fera. Meu sonho é a prender fazer sushi. Ja trabalhei mais foi só na parte de fritura. Nao tive oportunidade de trabalhar na parte fria
Aprendi fazer essas delicias vendo você , Parabéns
Gostei da explicação
mandou bem ,como semore
Cara chef vc é o cara maravilhoso muito obrigada.😍
Feliz que você esteja curtindo o canal!
Realmente um dos melhores vídeos que já vi
Melhor vídeo que vi no TH-cam vou comprar material assistir seu vídeo e fazer . Tmj
Irei tentar fazer... Amor comer comida japonesa 🥰🥰🥰
Isso, faz sim!! Com a prática vai aperfeiçoando os sushis!!
Muito bom!
Show de bola parabéns
Obrigado !!!
Eu amei esse vídeo. Parabéns pelo vídeo
Véio! Comi um cone de salmão queijo e alcapara que ó👌🤌🤘
Adorei! muito bem filmado o que ajuda bastante a perceber. Parabéns!
Parabéns...
Muito bom seu trabalho com a culinária, os cuidados e etc. também o trabalho no TH-cam. Fui sushiman por dois anos e trabalho muito parecido com você, mesmas ideologias. Parabéns.
Eaee Berg! Que massa que você já trabalhou na área, concorda e compartilha das mesmas ideologias! Grande abraço!!
Mto bom chef adoro seus vídeos sempre mto bem feitos, e didáticos parabéns!! Só uma coisa, o Gunkan significa " navio de guerra" pelo formato q fica, e a alga é por fora mto usado para abrigar as ovas...já o Joy salmão é o substituto da alga e, dizem, foi inventado justamente pela falta da alga.
Muito obrigado Rodrigo!! Fico muito feliz que esteja curtindo os vídeos!!
Pohh dessa eu não sabia, sobre a escassez da alga.. Tamo junto!!
Vc é o melhor!!! Não tenho dúvidas parabéns um abraço da Itália 🇮🇹
show de bola 👏
Daleeee! Muito obrigado!!
Parabéns pelo trabalho, muito caprichado...
Ja vi todos os videos, vou fazer? Não. Mas o Tavets manja demais
Muito obrigado!!!
Manda muito bemmmm, Parabens
A melhor técnica q vi dos brasileiros até hoje
Aprendeu como, xovem?
Pohh que honra Samuel!! Fui aprimorando as técnicas de cada um deles ao longo dos anos..
@@SushicomTavets Então começou na cara, coragem, necessidade e youtube?
Que isso... que vídeo excelente!!! Top demais!
TOP
Mestre quero aprender fazer. Vou inscrever-me.
Boaa Charles! Seja muito bem vindo!!!
Rs eu fiz gastronomia e teve o módulo comida japonesa. Aprendi o básico lá em 2017 e toda vez que faço sushi, nunca me arrisco fazer niguiri. Acho que nunca fiz 😂😂 mas quero tentar, o segredo então é não apertar muito o arroz pra não ficar aquela coisa massuda.
Parabéns pela organização
Shoowww explicou tudo em um vídeo só 👏🏻👏🏻 muito Topp obrigadaa 🥰🤌🏻
Eu que agradeço o carinho!
Parabéns pelo vídeo.
Qto tempo os sushis com alga podem ficam sem perder a qualidade?
Para poder fazer em casa com a antecendência.
Arigato Wagner!! Depende do sushi.. o temaki por exemplo, tem que ser comsumido no ato para não perder a crocância.. os hossomakis tem uma vida útil maior.. em torno de 3 horas ainda está legal para consumo!
Parabéns. Muito didático o jeito que você ensina 👏👏👏
Muito obrigado!!!
Explicação perfeita 👏👏 ganhou mas uma escrita ❤️
Seja bem vindaaaa Joice! Muito obrigado!!!!
Conteúdo de primeira.
Daleee mano! 🙏🔥
Daleee mano! 🙏🔥
Parabéns gostei dos teus vídeos eu tenho vontade de virar sushiman também
Show de bola Maicon! Muito obrigado!! E bora tirar esse plano do papel então!! Qualquer dúvida só me chamar no @cheftavets no instagram.
Cara parabéns pelo canal desejo sucesso. Você ensina muito bem e estou aprendendo bastante. Agora vou por em prática o que aprendi com você. Não vejo a hora de finalizar esse excelente receita e saborear junto com minha família.😋
ver isso é pura covardia com meu paladar, até bateu uma fome
Achei maravilhoso que capricho beijos 💋💋
Eita que me deu até fome ❤
Mais engraçado eu peguei o temaki no medo dia. O meu ex patrão colocou na promoção eu nunca fiz tanto temaki num dia só. Saiu mais de 200 em menos de 1 hora. Kkk era eu e mais 5. 4 era sushiman só o cara do caixa que não era estava lá pra ajudar. Porque não estava dado conta. Era muito temaki kkk
hahahahaha já passei por isso também!!! Inventamos uma promoção de temaki em dobro que foi uma correria absurda kkkkkk
É bem fácil gostei da aula 😁😁
boaaaaaaaaa, mandou bemmmmm.
Ele é tão lindoo😊 hahaha
Amo comida japonesa,e vc é bem comunicativo,adorei guri 👍🥰
Achei bem da hora queria saber como poderia fazer alguns sushi
Já tenho jantar para 6 😁