Сегодня испекла хлеб на карт.пюре и отваре.Испробовала множество рецептов,но этот самый лучший.Получился очень вкусный хлебушек,ну очень вкусный.Теперь это самый мой любимый рецепт.Спасибо большое за Ваш труд и за то,что делитесь с нами своим мастерством..Варила картошку специально для выпечки хлеба.
Большое спасибо за рецепт хлеба с картошкой. Сделала опару на сухих дрож. Мука была пшен.и рудзу. Все подошло, тесто замесила и испекла красавца буханочку хлеба. Пусть вам сопутст.удача и успех, здоровья всей семье. С уважением нина г.Рига Латвия.
Спасибо большое за рецепт. Опару поставила на ржаной и пшеничной муке, забыла, что надо на белой пшеничной. Опара подошла. Замесила тесто и отправила в холодильник. Утром если подойдет сформирую и положу в форму.г.Рига Латвия. Я уже много пекла по вашим рецептам. В основном хлеб. Спасибо большое.
Благодарю, Светлана, за отличный рецепт!!! Сегодня испекла хлебушек…чудо… он, как пух! Радость и восторг!!! Тесто оставляла на ночь в холодильнике, утром- целая миска с шапочкой😊Теперь-это один из моих любимых рецептов!!!
Выпеканин хлеба на закваске 🍞 это в какой-то степени искусство, в связи с освободившимся временем, у меня наконец то получилась закваска, и уже испекла хлеб,ура супер получилось,спасибо вам за то что подсаживаете(в хорошем смысле ) на такое благое дело ,успеха вам ,всех призываю верте в себя и всё получится❣☘
Спасибо, попробую Ваш рецепт. Я, когда варю картошечку, , оставляю картофельный отвар и на нем пеку хлеб. При желании можно добавить в отвар, промятую в пюре картошинку. Хлеб, действительно, очень удачный получается.
Светлана, добрый день . Много разных рецептов пробовала , но ваши - это восторг !!!! Особенно люблю на опаре Пулиш!!! Мало дрожжей , а хорошо поднимается за ночь и хлебушек совсем не пахнет дрожжами. Картофельный тоже нравится. А вот на закваске хлеб для нас кислый , не прижился . Очень вам благодарна , советую родным ваши рецепты , и сдобу тоже. Куличи на пасху очень понравились. Успехов вам !!! Ждем новых рецептов .
Светочка, давно на Вас подписана. Кучу Ваших рецептов перебробовала все всегда получались и давно в моей копилке. Этот рецепт тоже видела, а сегодня решила испечь. Хочу выразить мою благодарность Вам за Ваши замечательные, вкусные хлеба, которые я пеку по Вашим рецептам. Спасибо!
Картопляний хліб хороший, правда я роблю його простіше! До стандартного набору в хлібопічці додаю трохи картопляного п`юре. Результат відмінний. Правда, банановий хліб ніжніший, тим більше, що картопля зрівнялась в ціні з бананами! 350г борошна, 3 ст. л. мелених бананових чіпсів, 1ч. л. сухих дріжжів, 1с. л. олії, 0.5ч. л. солі, 250мл води, 2 ч. л. цукру. Смачного!
Светлана, здравствуйте спасибо вам большое за великолепные рецепты. Я просто восторге. Я делала по вашему рецепту хлеб по домашнему. Получился изумительный. Я хотела узнать а хлеб на кукурузной муке возможно испечь на закваске. Какая пропорция закваски.Дай Бог вам здоровья и вашей семье.
Светлана, вернулась выразить огромную благодарность Теперь ещё один Ваш рецепт приживется в нашем семействе, а их уже и так предостаточно. Кстати вместо воды пришлось добавлять отвар, а пюре уже до меня было съедено 😂🤷🏻♀️
Спасибо большое дорогая..как приятно ваш труд не оценим...я уже 2 г. как пеку хлеба..этот рецепт мне случайно попался.. Следующий хлебушек испеку...по вашему рецепту..Вопрос можно ли добавить гречневую муку..Всех благвам.???
можно часть хлеба нарезать на порционные кусочки и заморозить; когда нужно достаёте, на столе оставить для разморозки или в микроволновку на 15 - 30 секунд - он такой же вкусный будет
Очень Вам благодарна, семье очень понравился!!! В первый раз сделала семена тмина, кунжута, льна сверху. Сегодня хочу замещать в тесто. Надеюсь это не помешает тесту подняться, как вы думаете? Во время карантина, это просто спасение от необходимости идти в магазин.
@@PlushkaVatrushkaG я просто уверена, что вы получаете массу позитива и благодарности, и это заслуженно, если прошлый раз булочку ели четыре дня( мягонькую до последнего дня), то вчерашнюю, когда все добавки в тесто, а не сверху ,Уже съели!!!! Но меня это радует! Ну как я вам благодарна!
Света, спасибо огромное за ваши рецепты. Случайно зашла к вам и осталась на весь вечер. Скажите пожалуйста, а вы не пекли Мариинский хлеб с изюмом? Хотелось бы научиться . Если возможно, поделитесь рецептом и опытом.
Спасибо Вам за рецепт и за отличное видео. «Зашла случайно», как часто бывает, и задержалась:) ******************************************** Вопрос: т.к.уже давно пеку ХЛЕБ только на ЗАКВАСКАХ, не поняла - какой вес ОПАРЫ и сколько используется СТАРТЕРА/ЗАКВАСКИ. Спасибо заранее.
Мама и бабушка пекли свой хлеб,а я не научилась, школы в селе не было,приходилось с 5 класса учиться в другом селе,а там кто нас научит,а потом пекла все,кроме хлеба и сейчас уже не решаюсь.Ваш хлебушек - замечательный!.
Александра Зубова - здравствуй Александра ! Я тоже никогда в жизни не пекла хлеб, но по рецепту Светланочки я испекла овсяной хлеб ! И он у меня с первого раза получился , представляешь , я так рада была , а всегда мечтала испечь хлеб , вот и результат ! Такой хороший получился , что на второй день ещё испекла ! Так что не бойся , все у тебя получится !! Попробуй, попытка не пытка!!! Надеюсь настроила тебя на позитив! Вперёд к выпечке!!! Успехов тебе дорогая! Дерзай ! 😀
Здравствуйте,Света скажите пожалуйста,почему после растойки теста в форме и после того как поместила его в разогретую духовку оно опало.Раньше такого не происходило.Спасибо заранее.
Светлана,хлебушек испекла вкус превзашол предыдущий.Ну очень вкусный сказали мои домочанцы.Вы умнеца.Скажите пожалуйста смотрела ваше видио с бородинским хлебом у меня солод сухой его сыпать сухим надо и сколько?
У меня его небыло но в интернете очень много информации как правильно его использовать, если у вас есть сложности с использованием интернета я вам найду.....
Приветствую , Хозяюшка ! Рецепт понравился , хотелось бы приготовить , но я не имею понятия , что такое Обдирная мука . Если её нет , как быть ? Мне новичку все детали и нюансы важны . Заранее благодарю за ответ .
А у меня ушло всего 270 мл, я так поняла, что 100 в опару, а остальное в замес, и все получилось. Хлеб действительно замечательный, только видимо из за неудачной формы получился низкий. Хочу попробовать печь в чугунной кастрюле. Может кто пробовал?
Как понимать режим конвекция я не знаю что это за режим. Объясните пожалуйста мне не русской. Рецепт замечательный хочу по пробовать👌👏👏. Привет из Германии🥰❤️❤️❤️❤️
Большое спасибо за рецепт, хлебушек получился очень вкусный, мягкий, красота просто) Единственное, почему-то прилип по краям формы, так что повредилась корочка, когда вынимала его из формы (у меня обычные хлебопекарные формы). В общем еще раз спасибо)))
Если можно ответьте пожалуйста на вопрос: вчера испекла по этому рецепту хлеб получилось бомба, я на радостях сегодня двойную порцию замесила, поднялось очень хорошо, поставила в духовку, а хлеб опал, что я сделала не так?
@@PlushkaVatrushkaG Светочка сегодня нашла случайно ваш рецепт хлебушка и испекла...МЫ В ВОСТОРГЕ....ЭТО ВКУСНЯШКА!!!🍞ПОДСКПЖИТЕ А КАК ЕГО С ВЕЧЕРА ПРИГОТОВИТЬ И ИСПЕЧЬ УТРОМ?
Сегодня испекла хлеб на карт.пюре и отваре.Испробовала множество рецептов,но этот самый лучший.Получился очень вкусный хлебушек,ну очень вкусный.Теперь это самый мой любимый рецепт.Спасибо большое за Ваш труд и за то,что делитесь с нами своим мастерством..Варила картошку специально для выпечки хлеба.
Спасибо вам большое!
варили картошку без соли?
Здравствуйте! Ответьте, пожалуйста, картофель варили без соли?
*САМЫЙ ЛУЧШИЙ ХЛЕБ ЭТО ЗДЕЛАНЫЙ СВОИМИ РУКАМИ* !!!
ВЫ УМНИЦА !!!!
Спасибо!
Это точно!!!
Спасибо вам за этот рецепт. Я пеку его теперь постоянно. Хлеб мягкий, не крошится не сохнет, пористый.
Большое спасибо за рецепт хлеба с картошкой. Сделала опару на сухих дрож. Мука была пшен.и рудзу. Все подошло, тесто замесила и испекла красавца буханочку хлеба. Пусть вам сопутст.удача и успех, здоровья всей семье. С уважением нина г.Рига Латвия.
Спасибо большое за рецепт. Опару поставила на ржаной и пшеничной муке, забыла, что надо на белой пшеничной. Опара подошла. Замесила тесто и отправила в холодильник. Утром если подойдет сформирую и положу в форму.г.Рига Латвия. Я уже много пекла по вашим рецептам. В основном хлеб. Спасибо большое.
Благодарю, Светлана, за отличный рецепт!!!
Сегодня испекла хлебушек…чудо… он, как пух! Радость и восторг!!! Тесто оставляла на ночь в холодильнике, утром- целая миска с шапочкой😊Теперь-это один из моих любимых рецептов!!!
Хлеб бесподобный! Воду лучше заменить картофельным отваром.Спасибо Вам!
Спасибо
Выпеканин хлеба на закваске 🍞 это в какой-то степени искусство, в связи с освободившимся временем, у меня наконец то получилась закваска, и уже испекла хлеб,ура супер получилось,спасибо вам за то что подсаживаете(в хорошем смысле ) на такое благое дело ,успеха вам ,всех призываю верте в себя и всё получится❣☘
Спасибо, попробую Ваш рецепт. Я, когда варю картошечку, , оставляю картофельный отвар и на нем пеку хлеб. При желании можно добавить в отвар, промятую в пюре картошинку. Хлеб, действительно, очень удачный получается.
Светочка!!! Как приятно тебя видеть и слышать!!!! Спасибо за все видио!!! Будьте все здоровы!!!
Спасибо вам большое!
Светочка, я вас обожаю! Пеку только по вашим рецептам . Огромное спасибо!
Хлеб чудесный, огромное спасибо Светочка, буду печь, мягкий с хрустящей корочкой
🥰🥰🥰
Светлана, добрый день . Много разных рецептов пробовала , но ваши - это восторг !!!! Особенно люблю на опаре Пулиш!!! Мало дрожжей , а хорошо поднимается за ночь и хлебушек совсем не пахнет дрожжами. Картофельный тоже нравится. А вот на закваске хлеб для нас кислый , не прижился . Очень вам благодарна , советую родным ваши рецепты , и сдобу тоже. Куличи на пасху очень понравились. Успехов вам !!! Ждем новых рецептов .
Это не просто хлеб, этот хлебушек потрясающий, такой буханочки одному мало, спасибо Светик, прелесть, а не хлебушек
Спасибочки)
Светочка, давно на Вас подписана. Кучу Ваших рецептов перебробовала все всегда получались и давно в моей копилке. Этот рецепт тоже видела, а сегодня решила испечь. Хочу выразить мою благодарность Вам за Ваши замечательные, вкусные хлеба, которые я пеку по Вашим рецептам. Спасибо!
Спасибо Вам огромнейшее!!! Какое счастье, что я нашла ваш канал! Подписываюсь.
Спасибо вам за доверие!
😍🤩😘💯⭐💞 сколько пеку,столько себе завидую.какие же мы,молодцы,Светочка!!!!💘Вкус хлеба....мммм, необыкновенный, насыщенный, настоящий!!!!🌹🌹🌹🌹💐
Спасибо вам !
Светлана испекла хлебушек по вашему рецепту, ну очень прекрасный хлеб. Добра вам и здоровья, спасибо!!!
Спасибо вам!
Света, светлый замечательный хлеб от Вас, спасибо, будьте здоровы.
Спасибо и вам всего самого доброго
Испекла хлебушек по вашему рецепту. Получилось просто супер! Спасибо огромное за рецепт!
Вкусно выглядит,попробую испечь,я пекла с овсяными хлопями,и вмешивала семечки подсолнуха и семена льна,вмиг съедали
Удачки и пишите как вам?!
Пеку по вашему рецепту , хлебушек необыкновенно вкусный.Спасибо Вам огромное!
Картопляний хліб хороший, правда я роблю його простіше! До стандартного набору в хлібопічці додаю трохи картопляного п`юре. Результат відмінний. Правда, банановий хліб ніжніший, тим більше, що картопля зрівнялась в ціні з бананами! 350г борошна, 3 ст. л. мелених бананових чіпсів, 1ч. л. сухих дріжжів, 1с. л. олії, 0.5ч. л. солі, 250мл води, 2 ч. л. цукру. Смачного!
Интересный рецептик хлеба. Обязательно приготовлю. Только вот формы такой у меня нет, буду печь в том что есть. Спасибо
Долго ждала этот рецепт картофельного хлеба. Буду пробовать испечь
Удачной вам выпечки!
Здравствуйте, сегодня приготовила хлебушек, спасибо вам огромное за рецепт, он просто шедевр, очень мягкий точь в точь как у вас!!!
Спасибо вам
Спасибо,Светочка, обязательно попробую испечь❤
Спасибо вам за рецепт такой.
Спасибо большое.испекла.очень вкусный хлебушек получился😊
Спасибо вам за доверие
Отличний хлебушек.
Вспомнила, моя бабушка пекла именно на пюре, о-о-очень вкусно было, попробую обязательно....
Удачной вам выпечки и вкусного хлеба!
Спасибо моя девочка за рецепт твои рецепты всегда проходят на УРА я не устаю повторять что ты просто чудо 👍👍👍❤❤❤💋
Спасибо моя дорогая!
Спасибо за рецепт ❤️ очен аккуратно все обьясняете. И приятны голос слушать ☺️ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо
Спасибо за рецепт хлебушка, обязательно воспользуюсь им, а вас благодарю за ваш труд и желаю вам всего самого доброго!!! 😍
Спасибо
🙏💕Спасибочки Светочка, уже не первый хлебушек в моей копилочке от вас, спасибо 🙏💕
🥰🥰🥰
Светлана, спасибо огромное за рецепт,очень вкусный хлеб, пекла уже два раза, вот сегодня пеку третий раз, семья в восторге от такой вкусноты. 👌😊
СПАСИБО БОЛЬШОЕ СВЕТЛАНКА!!!!
Спасибо вам
Огромное спасибо за такой замечательный хлебчик! Сохранила себе
Пробуйте и пишите понравился или нет
@@PlushkaVatrushkaG Хорошо,ржаную только куплю.
Удачки)
Светлана, здравствуйте спасибо вам большое за великолепные рецепты. Я просто восторге. Я делала по вашему рецепту хлеб по домашнему. Получился изумительный. Я хотела узнать а хлеб на кукурузной муке возможно испечь на закваске. Какая пропорция закваски.Дай Бог вам здоровья и вашей семье.
Благодорю ХлебушекиСупер! Надо попробрвать испечь Аппетитный ивкусный Лайкк+30 Доброго вечера❤🌷
Спасибо вам как всегда
Благодорю дорагая хозяюшка❤🌷
Попробую испечь хлеб в хлебопечке.
Удачной вам выпечки
Деффчонки,скажу,прэлестно!!!! Не первый раз пеку хлеб.просто супер.Светлана вы большая Молодец!!🌞🌞🌹🌹
Спасибо вам !
Светлана, вернулась выразить огромную благодарность
Теперь ещё один Ваш рецепт приживется в нашем семействе, а их уже и так предостаточно.
Кстати вместо воды пришлось добавлять отвар, а пюре уже до меня было съедено 😂🤷🏻♀️
Спасибо большое,в моей семье тоже очень понравился этот хлебушек
Вау! Супер рецептик!!! Спасибо огромное, Светочка!!!🤗😘😘😘
И вам спасибо!
ДОРОГАЯ СВЕТЛАНОЧКА !!! БЛАГОДАРЮ ВАС МИЛАЯ ! ХЛЕБУШЕК ВАШ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ , СПАСИБО.💖💖💖💕
Спасибо большое
@@PlushkaVatrushkaG 💞
Спасибо большое дорогая..как приятно ваш труд не оценим...я уже 2 г. как пеку хлеба..этот рецепт мне случайно попался.. Следующий хлебушек испеку...по вашему рецепту..Вопрос можно ли добавить гречневую муку..Всех благвам.???
Благодарю Вас, изумительный настоящий, вкуснючий хлеб получился. Подскажите как хранить этот хлеб, в чём?
можно часть хлеба нарезать на порционные кусочки и заморозить; когда нужно достаёте, на столе оставить для разморозки или в микроволновку на 15 - 30 секунд - он такой же вкусный будет
Светлана пасибо за рицепт хлебушек вкусненький.
Спасибо большое
Спасибо большое за простой и вкусный рецепт!!! Буду печь!
Удачной вам выпечки
Спасибо за рецепт. А можно этот хлеб на закваске. Сколько ее потребуется?
Спасибо-Огромное! Нужно попробовать,такой еще не пекла.
Пробуйте обязательно у меня вся семья довольна
Интересный хлебушек!!! Только слова благодарности заслуживает автор приготовления👍👍👍😘😘. Спасибки , буду обязательно печь такой чудо хлебушек🌹🌹🌹
Спасибо вам
Действительно, вкусно!
Спасибо !
Спасибо большое, как всегда Светлана 👍👍👍
И вам спасибо
Светочка спасибо.
И вам спасибо
СПАСИБО Светочка за рецепт хлебушка.....
И вам спасибо
Очень Вам благодарна, семье очень понравился!!! В первый раз сделала семена тмина, кунжута, льна сверху. Сегодня хочу замещать в тесто. Надеюсь это не помешает тесту подняться, как вы думаете? Во время карантина, это просто спасение от необходимости идти в магазин.
Вы же немножко добавите на подьем это не повлияет
@@PlushkaVatrushkaG я просто уверена, что вы получаете массу позитива и благодарности, и это заслуженно, если прошлый раз булочку ели четыре дня( мягонькую до последнего дня), то вчерашнюю, когда все добавки в тесто, а не сверху ,Уже съели!!!! Но меня это радует! Ну как я вам благодарна!
Спасибо за интересный рецепт хлеба, обязательно попробую!)
Спасибо за доверие
Вы совершенно правы-никого не оставит равнодушным.Я испекла и влюбилась.Получился необыкновенно мягким и ароматным.А я ведь новичок.СПАСИБО.
Спасибо вам!
Liebe Swetlana vielen lieben Dank für das leckere Brot. Molodez! LG aus Düsseldorf 💋💋💋💖💖💖👌👌👌🌹🌹🌹
Светочка! Как я давно хотела иметь такой рецепт хлебушка! Спасибо вам огромное, драгоценная вы моя!!!😉🤗😘
Спасибо вам большое
Светлана добрый день! Спасибо за рецепт хлеба!
И вам спасибо
Какой красивый хлебушек👍👍👍
Наташа он и вкусный)
@@PlushkaVatrushkaG спасибо Светлана,я не сомневаюсь. У тебя вся выпечка великолепные. А блины я делала с творогом,это что то. Спасибо
Прекрасный рецепт,хлебушек чудесный. Света спасибо большое,вы молодец.Успехов вам во всем.🤗🤗🤗👍👍💕💕💕
Спасибо большое
какой красавец!
Спасибо
Света, спасибо огромное за ваши рецепты. Случайно зашла к вам и осталась на весь вечер. Скажите пожалуйста, а вы не пекли Мариинский хлеб с изюмом? Хотелось бы научиться . Если возможно, поделитесь рецептом и опытом.
Напомните позже чтоб не забыла так как снимаю для двух каналов и могу запутаться
Плюшка&Ватрушка Хорошо, через недельку напишу ещё. Жду с нетерпением. Спасибо за ваш отклик.Успеха и удачи вам.
Спасибо
Спасибо, попробую
Удачной выпечки вам
СВЕТЛАНА а можно приготовить ваш хлебушек в хлебопечке
Можно!
Спасибо Вам за рецепт и за отличное видео.
«Зашла случайно», как часто бывает, и задержалась:)
********************************************
Вопрос:
т.к.уже давно пеку ХЛЕБ только на ЗАКВАСКАХ,
не поняла - какой вес ОПАРЫ и сколько используется СТАРТЕРА/ЗАКВАСКИ.
Спасибо заранее.
Спасибо за рецепт скажите пожалуйста а можно взять муку цельнозерновую вместо ржаной заранее большое спасибо вам
Да конечно можно!
@небо и земля цельнозерновая бывает из разного зерна- овсянная, кукурузная, пшеничная, ржаная и т.д.
Проста умничкааа💞💞💞🤗👄👍👍
Спасибочки
С добавлением картофельного пюре хлеб долго не черствеет. А дрожжи приготовленные на хмельницкий основе , дают хлебу неповторимый вкус.
Вам известен рецепт как варить дрожжи из хмеля? Прошу прощение за ошибки. Привет из Канады.
Мама и бабушка пекли свой хлеб,а я не научилась, школы в селе не было,приходилось с 5 класса учиться в другом селе,а там кто нас научит,а потом пекла все,кроме хлеба и сейчас уже не решаюсь.Ваш хлебушек - замечательный!.
Пробуйте все получится
Александра Зубова - здравствуй Александра ! Я тоже никогда в жизни не пекла хлеб, но по рецепту Светланочки я испекла овсяной хлеб ! И он у меня с первого раза получился , представляешь , я так рада была , а всегда мечтала испечь хлеб , вот и результат ! Такой хороший получился , что на второй день ещё испекла ! Так что не бойся , все у тебя получится !! Попробуй, попытка не пытка!!! Надеюсь настроила тебя на позитив! Вперёд к выпечке!!! Успехов тебе дорогая! Дерзай ! 😀
Спасибо Мариночка
@@Marina12D12 👍💐
И мои родственники пекли👍
Да это стариный рецепт. Помню в деревне 60 годы. Так пекли в моей стране.
Спасибо
Мои родственники тоже рассказывали, что пекли
Здравствуйте. Много хлеба пекла по вашим рецептам, все супер.
Скажите этот хлебушек можно испечь в форме л7?
Извините а какие у нее размеры?
Nice Loaf of Bread☺
Appreciates Recipe wif English Subtitles, method n oven tempeeature. Unable to read n understand ur language. Thank u Chef👌
Светочка, что Вы дуумаете о пекарском камне? Сделайте видео об этом!
У меня кго нет но вещь замечательная, как куплю сниму обязательно!
@@PlushkaVatrushkaG я себе купила, очень довольна
Мы в 90 х все время так пенли хлеб только мы картофель отваривали толкли с этой же водичкой и пекли теперь будем все возвращатся туда откуда пришли
Моя родственица мне говорила, что в 70х годах пекла разный хлеб с использованием картофеля
Светлана, а можно испечь такой хлеб только из муки пшеничной высшего сорта?
Конечно
Да, можно, и он вкусный!!!
Здравствуйте,Света скажите пожалуйста,почему после растойки теста в форме и после того как поместила его в разогретую духовку оно опало.Раньше такого не происходило.Спасибо заранее.
Перестояло
Так можно на картофельном отваре
Можно
Здравствуйте, напишите пожалуйста, в хлебопечки можно выпекать?
Думаю можно почему нет
Светлана,хлебушек испекла вкус превзашол предыдущий.Ну очень вкусный сказали мои домочанцы.Вы умнеца.Скажите пожалуйста смотрела ваше видио с бородинским хлебом у меня солод сухой его сыпать сухим надо и сколько?
У меня его небыло но в интернете очень много информации как правильно его использовать, если у вас есть сложности с использованием интернета я вам найду.....
Нен спасибо за ответ.Я.уже нашла.Вы благородный человек.Жду новые и интересные рецепты Светлана.
Приветствую , Хозяюшка ! Рецепт понравился , хотелось бы приготовить , но я не имею понятия , что такое Обдирная мука . Если её нет , как быть ? Мне новичку все детали и нюансы важны . Заранее благодарю за ответ .
ржаная мука вся обдирная или цельнозерновая прочитать сможете на упаковке
Я новичок в выпечке,только учусь...пеку на закваске, а в этом рецепте дрожжи можно на закваску заменить и в какой пропорции? Заранее БЛАГОДАРЮ 🙏
Активной не менее 130 граммов
Здравствуйте! Подскажите, картофель варить в солёной воде?
Можно конечно и в соленой
Светочка, спасибо за рецепт. Не поняла я, сколько воды ушло. 270 мл или плюс ещё 120 мл? Спасибо за ответ
Всего 370 мл
А у меня ушло всего 270 мл, я так поняла, что 100 в опару, а остальное в замес, и все получилось. Хлеб действительно замечательный, только видимо из за неудачной формы получился низкий. Хочу попробовать печь в чугунной кастрюле.
Может кто пробовал?
Да вот это я тоже немного не поняла.Приготовила 270 сначала,а потом пришлось добавить ещё водички,доводила до нужной консистенции.
Как понимать режим конвекция я не знаю что это за режим. Объясните пожалуйста мне не русской.
Рецепт замечательный хочу по пробовать👌👏👏. Привет из Германии🥰❤️❤️❤️❤️
Когда в духовке есть вентилятор, если нет пеките на режиме верх-низ
Большое спасибо за рецепт, хлебушек получился очень вкусный, мягкий, красота просто) Единственное, почему-то прилип по краям формы, так что повредилась корочка, когда вынимала его из формы (у меня обычные хлебопекарные формы). В общем еще раз спасибо)))
Вы давали ему немножно постоять в форме после выпечки?
@@PlushkaVatrushkaG да, давала
А в холодильник ставить ,когда подойдет? А обминать надо?
Можно замесить тесто и сразу в холод
@@PlushkaVatrushkaG спасибо
А можно такой хлебушек испечь в хлебопечке ?
Думаю можно ведь она и предназначена для этого
Спасибо за хорошие идеи!!!
И вам спасибо
Немного не поняла сколько же всего нужно воды на такое кол-во муки?
светочка.если я буду делать замес на две порции- дрожжей брать тоже вдвое больше как и остальных продуктов????
Нет не стоит дрожжей больше добавлять лучше замесите тесто и поставьтек на ночь в холод , а утром по формам
@@PlushkaVatrushkaG ок.спасибо
Умница, спасибо за рецепт , хлебушка что надо, вкус обалденный.
Спасибо!
Светлана, можно такой хлеб испечь в хлебопечке?
Конечно
а я не воду лью в тесто а ту воду где варилась картошка. так бабушка делала. спасибо за рецепт
Спасибо что делитесь
Сколько надо взять сухих дрожжей?
чайная ложка
@@PlushkaVatrushkaG спасибо.
Если можно ответьте пожалуйста на вопрос: вчера испекла по этому рецепту хлеб получилось бомба, я на радостях сегодня двойную порцию замесила, поднялось очень хорошо, поставила в духовку, а хлеб опал, что я сделала не так?
Либо он перестоял, или не вовремя заглянули в духовку , тесто не любит этого .....
@@PlushkaVatrushkaG Светочка сегодня нашла случайно ваш рецепт хлебушка и испекла...МЫ В ВОСТОРГЕ....ЭТО ВКУСНЯШКА!!!🍞ПОДСКПЖИТЕ А КАК ЕГО С ВЕЧЕРА ПРИГОТОВИТЬ И ИСПЕЧЬ УТРОМ?
👍👍👍👍👍 Пожалуйста , сколько минут выпекать ?
50 минут
🧡🧡🧡