@@masterpivo4872 а печь на дровах, подовая? Я В своём рационе ,использую почти всегда ржаной хлеб. Ознакомился.В программе панасоника есть ржаной хлеб.Только как он по вкусу,отличается от того, что с печи?
Для печки Панасоник. Программа 1, время 4час 5 мин. 600 грамм муки высший или первый сорт, масло оливковое 60 гр, соль две чайные ложки с горкой, сахар 4 чайные ложки с горкой, сыворотка 390 грамм. Дрожжи сухие, быстродействующие 2 чайные ложки с горкой, засыпать не в тесто, в специальный дозатор для дрожжей, который находится в верхней крышке хлебопечки.
В середине 90х бабушка пекла хворост на сыворотке🙂очень вкусно!
Я ржаной на закваске и сыворотке делаю получается 🔥
Прекрасный хлеб!Попробуйте еще испечь хлебушек длительного холодного брожения,подовый хлеб,будете приятно удивлены результатом.
Благодарю Вас.На ржаной муке,есть положительный опыт?
Пеку бородинский, но в печке.
@@masterpivo4872 а печь на дровах, подовая? Я В своём рационе ,использую почти всегда ржаной хлеб. Ознакомился.В программе панасоника есть ржаной хлеб.Только как он по вкусу,отличается от того, что с печи?
Доброе время суток! Скажите будут ещё варки какого нибудь пива, или Вы забросили это дело?
Пока не планирую, может летом сварю
@@masterpivo4872 Буду очень ждать, хотелось бы по весне какой нибудь вкусный лагер типа Жигулевского. Спасибо!
А рецепт можно
Для печки Панасоник. Программа 1, время 4час 5 мин. 600 грамм муки высший или первый сорт, масло оливковое 60 гр, соль две чайные ложки с горкой, сахар 4 чайные ложки с горкой, сыворотка 390 грамм. Дрожжи сухие, быстродействующие 2 чайные ложки с горкой, засыпать не в тесто, в специальный дозатор для дрожжей, который находится в верхней крышке хлебопечки.