Великолепные ХИНКАЛИ, БУУЗЫ /5 секретов, чтобы сотворить ЧУДО❤️Тесто на Пельмени ,Манты, Вареники

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • Лень возиться с Пельменями и Варениками? Готовлю ХИНКАЛИ и БУУЗЫ! Тесто ВОЛШЕБНОЕ, хоть варить на пару, хоть в бульоне Не разваривается!
    Быстро готовятся и ещё быстрее съедаются))) Все расчеты для Вас я сделала. Как замесить тесто без особых усилий? Как сделать самый постный фарш сочным БЕЗ жира? Обо всем расскажу!
    Из данных продуктов я приготовила 36 шт.хинкали и 42 шт. буузы
    ⬇⬇⬇ Все рецепты ниже ⬇⬇⬇Желаю всем, здоровья и счастья Вам и Вашим детям. Удачи и Благословения.❤️❤️❤️
    Попробуйте приготовить, уверена, что Вам очень понравится!Радуйте своих родных и близких!!
    ***** Приятного аппетита!
    Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
    ►ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.
    ►ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала!
    ►НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для Вас это не сложно, но для меня это отличная мотивация!
    **Для поддержки нашего канала Рецепты на бис:
    ** 💰 Paypal: ✅ Сотрудничество: aleksandr270161@gmail.com
    Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.🔔
    ⭐🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸⭐
    Авторский рецепт.©
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:😋Ингредиенты самые простые 👌
    Из данного количества продуктов ,я приготовила 36 шт.ХИНКАЛИ и 42 шт.БУУЗЫ ,замените свинину на баранину МАНТ получится 98 шт.
    мука 1 кг.
    вода 450 мл.
    уксус 2 ст.л.
    соль 1 ч.л.
    масло 2 ст.л.
    мясной фарш
    мясо говядины 1 кг.
    мясо свинины или утки 500 гр.
    лук 800 гр.
    вода 150 мл.
    соль 25 гр.
    паприка 1 ст.л.
    петрушка 20 гр.
    хмели-сунели, кориандр, черный перец
    #хинкали# классическийхинкали
    #вкусныехинкали #грузинскаякухня #бурятскиебуузы #пельмени #вареникирецептынабис #вареникисмясом #манты #какприготовить #рецептпельменей #рецептынабиспельмени #рецептынабисхинкали #какприготовитьманты #тестонаманты #буузырецепт
    #рецептынабис
    #КулинарныйКанал
    #ТопКулинарныхБлогов
    #АвторскийКулинарныйБлог
    #КулинарныеБлогеры
    #КулинарныеБлогерыЮтуб
    #КулинарныйЮтубКанал
    #КулинарныеКаналы
    #КулинарныеВидео
    #КулинарныйБлог
    #КулинарныйБлогер
    #ЛучшийКулинарныйБлогер
    #ЛучшийРецепт
    #БыстрыйРецепт
    #UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodBlog #UkrainianFoodTH-cam
    #какприготовить
    #beefmincerissoles
    #beefmincecutlet
    #howtomakemeatcutlet
    #howtomakemeatrissoles
    #meatcutlet
    #mincecutlet
    #meatrissoles
    ❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
    Мой ДЗЕН ⭐⭐⭐⭐⭐zen.yandex.ru/...
    ВЫПЕЧКА ⭐⭐⭐⭐⭐ dzen.ru/id/630...
    Доступные Рецепты Яндекс Дзен👉zen.yandex.ru/....
    ***Вступайте в группу Одноклассники group53784239341809
    ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ МЫ ВАС ЖДЕМ!⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ВЫПЕЧКА РАЗНАЯ • Выпечка #Пирожки #Чебу...
    К.У.Л.И.Ч.И. • Пасхальные куличи/ Сам...
    С.Л.А.Д.К.А.Я В.Ы.П.Е.Ч.К.А • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    С.Д.О.Б.А Б.У.Л.О.Ч.К.И • РАЗНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЛЮБО...

ความคิดเห็น • 44

  • @БилайнБилайн-б6м
    @БилайнБилайн-б6м 7 หลายเดือนก่อน +15

    УВАЖАЕМАЯ, АЛЁНА
    БЛАГОДАРЮ, ВАС ЗА
    МСТЕР--КЛАСС👍👍👍
    Ваши хинкали и буузы, чудо как хороши👏

  • @ЖаннаХрамова-ц9ъ
    @ЖаннаХрамова-ц9ъ 6 หลายเดือนก่อน +2

    Алёна спасибо за рецепт, а скажите в тесто можно уксус яблочный заменить 9проц уксусом? ❤

    • @ЖаннаХрамова-ц9ъ
      @ЖаннаХрамова-ц9ъ 6 หลายเดือนก่อน

      Алёна ещё у вас необыкновенно красивый голос

    • @Рамазан-е1з
      @Рамазан-е1з 3 หลายเดือนก่อน

      Любой уксус подойдёт

  • @ГалинаИшкинаева-я7щ
    @ГалинаИшкинаева-я7щ 4 วันที่ผ่านมา +1

    Здравствуйте Алёна! Скажите пожалуйста, а хинкали можно варить в мантоварки? Если да то сколько минут они должны вариться?? 🤔

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  4 วันที่ผ่านมา +1

      Здравствуйте! Да, конечно можно, время варки на пару 35-40 минут

    • @ГалинаИшкинаева-я7щ
      @ГалинаИшкинаева-я7щ 4 วันที่ผ่านมา

      Спасибо вам большое за мой вопрос. Желаю вам здоровья и успехов в вашей жизни и в делах. 👍👍❤️

  • @ПоингРмгьи
    @ПоингРмгьи 7 หลายเดือนก่อน +2

    😮👍👍👍❤😜

  • @BLAZE-jh1gg
    @BLAZE-jh1gg 7 หลายเดือนก่อน +1

    Хинкали едят с черным молотым перцем,но не со сметаной.

    • @НаиляКаримова-ы3н
      @НаиляКаримова-ы3н 7 หลายเดือนก่อน +9

      Любые блюда можно есть кому с чем нравится. На вкус и цвет товарищей нет. Не надо выдумывать какие то законы в еде. По вашему получается, если дома нет черного перца или кому то нельзя перец, значит вы не должны есть хинкали. Что за бред. Все эти блюда(хинкали, буузы, манты, пельмени, варенники...) едим и со сметаной и перцем одновременно; и с кислым молоком(катык) с зеленью; и с аджикой и со всякими консервациями, смотря что в данный момент есть дома. В любом случае, всё это вкусно. Вот вам точно, кроме как с перцем, ни с чем не стоит есть вообще ничего. Приятного аппетита.

    • @pantera-rus
      @pantera-rus 6 หลายเดือนก่อน

      Согласна с Вами! Кому как нравится, так и едят.

  • @МарияДаниленко-ц6т
    @МарияДаниленко-ц6т 7 หลายเดือนก่อน +13

    Алёна, Ваш кулинарный канал - ЛУЧШИЙ! Спасибо за рецепт! 👍🏻👏🏻🫶

  • @usedenig.ostals56_ilk
    @usedenig.ostals56_ilk 6 หลายเดือนก่อน +5

    Сегодняшний случайно попала на ваш канал и....зависла. Столько новых и очень интересных рецептов открыла для себя. И, что характерно незамудреных и не заезженных рецептов. Без тягомотины, все четко и ясно. Спасибо большое хозяюшке.

  • @СветланаНикитенко-л1н
    @СветланаНикитенко-л1н 7 หลายเดือนก่อน +7

    Удивили с текстом никогда не видела, что ложат уксус надо попробовать спасибо за вкусные бузы и хинкали❤❤❤❤

  • @ТатьянаДугарова-щ6э
    @ТатьянаДугарова-щ6э 7 หลายเดือนก่อน +6

    Привет с Байкала! Буузы наше национальное блюдо, хороши с соевым соусом, и горчицей)

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  7 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо большое❤️ про горчицу я не подумала))

  • @НаиХан
    @НаиХан 7 หลายเดือนก่อน +11

    И не надо спрашивать почему уксус, а буузы со сметаной не едят? Просто делайте как Алёна говорит, уж она то знает секреты приготовления блюд!❤🎉😊

  • @НаиХан
    @НаиХан 7 หลายเดือนก่อน +5

    Отличный рецепт! Алёна молодец, всегда, всё вкусно! Класс! ❤🎉😊

  • @ЗояСнисаренко-е3в
    @ЗояСнисаренко-е3в 7 หลายเดือนก่อน +4

    Благодарю за вкусный рецепт ❤

  • @galinapluachgalinapluach4495
    @galinapluachgalinapluach4495 6 หลายเดือนก่อน +3

    Алёна несколько раз готовили хинкали, но у них минус донышко тонкое тесто, а где складки толстое , поэтому выбираю пельмени, спасибо!!!

    • @Рамазан-е1з
      @Рамазан-е1з 3 หลายเดือนก่อน

      Рассказывайте тесто от середины к краям,тогда середина толстая а края тонкие.

  • @budu_buuzy
    @budu_buuzy 6 หลายเดือนก่อน +3

    Супер, спасибо!

  • @РозаулеймановаЗарабатывайпуте
    @РозаулеймановаЗарабатывайпуте 7 หลายเดือนก่อน +3

    Прелесть 👍 👍 👍

  • @OLGAXMAO
    @OLGAXMAO 6 หลายเดือนก่อน +2

    Аппетитные Вкусняшки 😊.

  • @ВикторияЛыско-х6ю
    @ВикторияЛыско-х6ю 4 หลายเดือนก่อน

    Благодарю от всего сердца за очень вкусный рецепт.

  • @ЗамияТашимова
    @ЗамияТашимова 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо

  • @Lana-648
    @Lana-648 6 หลายเดือนก่อน +1

    Зачем уксус в тесто?

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  6 หลายเดือนก่อน

      Оно эластичнее и не разваривается

  • @ТатьянаСтепанова-п7щ
    @ТатьянаСтепанова-п7щ 7 หลายเดือนก่อน +2

    Для чего здесь уксус?

  • @ЛенаЕлена-к6з
    @ЛенаЕлена-к6з 7 หลายเดือนก่อน +1

    Можно уточнить немаловажный момент для теста,-вода теплая,холодная,горячая?И ещё вопрос,-можно ли замораживать с таким сочным фаршем?!

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  7 หลายเดือนก่อน +4

      Вода обычная из под крана, после заморозки они ещё сочнее👍

    • @ЛенаЕлена-к6з
      @ЛенаЕлена-к6з 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@Alena_nabis Спасибо!👍

  • @ВакулинскаяЛариса
    @ВакулинскаяЛариса 6 หลายเดือนก่อน +1

    Тесто не понравилось🔥🔥🔥

  • @ОксанаАлександрова-т9ч
    @ОксанаАлександрова-т9ч 7 หลายเดือนก่อน

    Винный уксус можно заменить на яблочный уксус?

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  7 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте! Да, конечно))

  • @ВалентинаМедведева-г5г
    @ВалентинаМедведева-г5г 7 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый день а если нет винного уксуса , что тогда ?

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  7 หลายเดือนก่อน +3

      Возьмите уксусную эссенцию, меньше пол чайной ложки

    • @ТатьянаДоронина-э3п
      @ТатьянаДоронина-э3п 7 หลายเดือนก่อน

      Яблочный

    • @ЛилияГолтаева
      @ЛилияГолтаева 6 หลายเดือนก่อน

      Тогда вообще ничего не готовьте !😂

  • @аннановая-й5й
    @аннановая-й5й 7 หลายเดือนก่อน +1

    зачем уксус?

  • @ВалентинаО-ж5ь
    @ВалентинаО-ж5ь 7 หลายเดือนก่อน

    Любой уксус можно. Но зачем?

  • @МахаббатСануева
    @МахаббатСануева 7 หลายเดือนก่อน

    Очень приятный голос👍💐все так красиво👍💐
    И все после варки парки сохранило форму👍💐
    Только не понятно уксус как влияет на тесто, и есть ли потом запах в тесте после винного уксуса.
    Попробую ваше тесто.
    Спасибо вам за труд!
    Всем МИРА И ДОБРА💐💝👍👍👍

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  7 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо Вам большое❤️ уксус делает тесто более пластичным, хотя большой разницы нет