Посмотрела с удовольствием весь ролик до конца, что бывает не часто. Очень позитивно, красиво и профессионально. Благодарю и непременно воспользуюсь вашим рецептом теста.❤
Мне больше нравятся жареные на следующий день вареники на домашней сметане. У них получается такая пышная вкусная корочка. В детстве мама всегда так делала.
Я очень давно не делала вареники , они были необыкновенные , правда в 2 раза крупнее и с заплетёной косой по краю штук 60 . На днях купила на WB пресс формы для лепки пельменей и Варенников разных размеров с очень красивой косичкой по кругу . Тесто положил , начинку прижал и всё , тесто буду готовить по вашему рецепту . И да на сл. маслице обжарить да со сметаной это божественно вкусно .
Спасибо за рецепт! Комплимент на кастрюльки, сковородку! Супер 👏 Приятный голос и доступно объясняешь. Первый раз попала на ваш канал, понравилось мне и сразу подписка. Очень нравятся вареники с любой начинкой! Как раз приготовила творог и обязательно сделаю по вашему рецепту. Нравиться мне как вы красиво косичкой залепили 👍
Картофельное пюре мелинькие шкварки лук черный перец начинка в вареники с картошкой жарим лук на растительном масле, что бил средне и горячие прямо в сковороду вот это вкуснота пробуйте, тесто делаю с пополам молоко вода заварное нет.
Я свою бабулю вспомнила, Царствия ей Небесного. Она лепит вареники, а я рядышком- учусь у неё... Благодарю Вас за теплые воспоминания ❤ Подписываюсь и ставлю лайк.
@@ГалинаКондратьева-т8ъ я тоже родом из Забайкалья - Читы. До сих пор помню вкус тех варенников. Жаль, в Черноземье такой лук не растет, а также мангыр, черемша
В творог лучше добавлять желток. От белка отщелкивается водой, если творог слишком влажный тяжело слепить края. Это так, подсказочка небольшая. Благодарю за рецепты, очень вкусно выглядит. Будем пробовать 😊
Я делала тесто по видео из ютуба, там наоборот было в тесто 1 яйцо и один белок, а желток в начинку, хорошее получилось, замороженные вареники не лопаются
Здравствуйте! Делаю точно также всё, но смотрела ролик , потому что, голос показался очень знакомым,пока смотрела вспомнила где слышала такой голос - мультфильм Мылышарики 😊!👍
Мне очень нравится этот канал.Но я совсем недавно узнала ( не помню у какого блогера) уникальный рецепт на минералку и для вареников и для пельменей просто класс.Попробую ещё по вашему рецепту.Спасибо.❤❤❤
А можно творог. посолить и добавить в него укроп или другую зелень Я́ картошку не варю и лук не жарю, в измельчителе измельчаю их вместе не мелко, солю, перчу, можно шрибов жареных добавить. Раскладываю по кружочкам теста, залепляю и варю только подольше мин. 10 - 12. Они вкуснее чем с вареной картошкой. Можно в каждый чуть сливочного масла положить, но я не кладу, они и так вкусные
Рецепты хорошие,но со сливочным маслом у вас перебор-где надо и где не надо:)Может у вас сковорода какая то особенная,но только на сливочном масле ,предварительно не налив на сковороду хоть 1 ст.л.растительного масла -лук обгорит неравномерно ,а не поджариться .По классике белок нужно взбить с любым количеством сахара и соли до мягких пиков и затем смешать с творогом-начинка стабильнее и вкуснее:)Совет:когда варите картофель для начинки или просто пюре-гарнир положите сразу 2-3 зубочка (очищенных)чеснока сварите вместе с картофелем и вместе их пюрируйте,вкус меняется в лучшую сторону👍🏻
А я не обваливаю в муке при лепке Варенников, пельменей и мант. Тесто хорошее и не требует муки для раскатки. Почитала комментарии кто-то сказал что тесто прилипает к зубам, не знаю к моим не прилипает😂. Делаю в больших количествах, так как внуки приезжают, а их кормить надо, тесто , просто его надо хорошо вымесить и подождать чтобы клейковина созрела и тогда делайте и лепите, при заморозке такое тесто очень хорошо себя ведёт оно не трескается с ним ничего не делается, и может храниться очень долго, что не скажешь о тесте с добавлением холодной воды. Сейчас многие будут писать да у нас хранится очень и ничего , даже спорить не буду и переубеждать. Но год оно у вас не хранится, а я специально выдерживаю изделия до года , чтобы посмотреть как оно себя будет вести.
@@НадеждаАгафонова-е5о я тоже на кипятке делаю, лепим с клубникой на целый год. Прекрасно себя ведет тесто. Как и вы рекомендую всем для длительной заморозки.
Здравствуйте! Скажите, а Ваш канал имеет отношение к журналу "Скатерть - самобранка" и сборникам "Рецепты на бис". Была их подписцечей много лет. Ваш канал понравился.
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Возьму такое тесто на вооружение. Если не секрет, поделитесь пожалуйста, где приобретали такую посуду ( кастрюлю и сковороду) 😊
В сладкую начинку - нарезан сухофрукты или изюм. Предварительно замачиваю для набухания. А в солёную начинку к творогу добавляю чуть больше соли и рубленую петрушку.
Я сделала вареники для домочадцев и сладкие и солёные, кто как любит, а после заморозки почему-то поместила их в один пакет, забыла, и теперь мои едят их и морщатся или улыбаются - кому что попадётся!
@@ГалинаМирошниченко-ц1д вы не поняли суть вопроса. Когда мука загребается чашкой, то ее плотность получается выше, чем при насыпании, т.е. в чашке будет муки больше. Т.е. чашка-то одна и та же, а вес муки разный, отсюда и тесто разной плотности!
1:00 Я пропустила или что-то не поняла про 2 ст л масла..🤔 В тесто Вы его не лили.. Пошло на жарку варенников, наверное? И второе: под рецептом начинки из творога речь идёт о духовке.. Это о чём?
Попробуйте начинку Как делают поляки_ картофельное пюре + творог = получаются очень нежные . И потом облить кусочками обжаренного хлеба или батона и немного панировочных сухарей. В конце полить сливками. Оч. Вкусно.
Очень красиво, спокойно, без 500 раз - мои хорошие или друзья через каждое слово, прям подписалась и лайк.👍👍👍👍👍👍
Спасибо вам за рецепт..из тех которые я знаю...это тесто самое лучшее ❤❤❤
Молодец хозяйка, умничка, рецепт хороший, спокойная обстановка..
Спасибо Вам большое за ваш рецепт ❤❤❤
Прекрасный рецепт прекрасный голос обязательно приготовлю❤❤❤❤❤
Очень приятная подача рецепта . Ролик тёплый спокойный и уютный ❤
Золотые ручки без ногтей расписных и не рисуется хозяюшка перед камерой в майке с тату.Приятно слушать❤спасибо
Посмотрела с удовольствием весь ролик до конца, что бывает не часто. Очень позитивно, красиво и профессионально. Благодарю и непременно воспользуюсь вашим рецептом теста.❤
Выглядит аппетитно, понятно без лишних слов, приятный голос. Спасибо вам за ваше видео. Мира и добра всем. Рецепт взяла в свою копилку.
Как все аккуратно рассказано и показано. Музыка приятная, ненавязчивая. Попробую с такой начинкой. Спасибо.
Мне больше нравятся жареные на следующий день вареники на домашней сметане. У них получается такая пышная вкусная корочка. В детстве мама всегда так делала.
Великолепное видео! Приятный голос , дикция. Приятно слушать👍👏🏻🥟💐
Я очень давно не делала вареники , они были необыкновенные , правда в 2 раза крупнее и с заплетёной косой по краю штук 60 . На днях купила на WB пресс формы для лепки пельменей и Варенников разных размеров с очень красивой косичкой по кругу . Тесто положил , начинку прижал и всё , тесто буду готовить по вашему рецепту . И да на сл. маслице обжарить да со сметаной это божественно вкусно .
Спасибо огромное! Отличные рецепты
Ура ! Ваш рецепт приготовления теста самый лучший! Наконец то я полюбила делать вареники для внуков и не только 😊
Спасибо, хозяюшка, за рецептики ! Беру в копилочку.
Спасибо за рецепт!
Комплимент на кастрюльки, сковородку! Супер 👏
Приятный голос и доступно объясняешь. Первый раз попала на ваш канал, понравилось мне и сразу подписка. Очень нравятся вареники с любой начинкой!
Как раз приготовила творог и обязательно сделаю по вашему рецепту. Нравиться мне как вы красиво косичкой залепили 👍
А мне нравится тесто для вареников на теплом молоке. Респект хозяйке 🌷
Умничка! Хозяюшка! С удовольствием принимаю ваш опыт!
Картофельное пюре мелинькие шкварки лук черный перец начинка в вареники с картошкой жарим лук на растительном масле, что бил средне и горячие прямо в сковороду вот это вкуснота пробуйте, тесто делаю с пополам молоко вода заварное нет.
Супер 👍 благодарю вас 🌸 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья благополучия всех благ 🙏
Спасибо.
До чего приятный голос.
И спокойная музыка.
Спасибо!!! Мне полезно,попробую.Уда чи всем
Благодарю Вас интересный рецепт. Желаю Вам всех благ.❤❤❤❤❤❤
Шикарные вареники получились гости были в восторге спасибо вам за рецепт❤❤❤❤❤❤❤
Тесто на молоке с добавлением сливочного масла. Начинка адагейский сыр тоже с добавлением сливочного масла. Это очень вкусно
Голос приятный,спасибо за рецепт.
Вареники очень люблю, особенно с творогом и поджаренные. Спасибо.
Спасибо за рецепт😊
Спасибо!!!! В творог, ваниль и изюм!!!!!!! Вкуснота!!!!!!! 😊
Классически вареники - это вкус творога, сахар , изюм, ваниль , это не сюда
Я свою бабулю вспомнила, Царствия ей Небесного.
Она лепит вареники, а я рядышком- учусь у неё... Благодарю Вас за теплые воспоминания ❤
Подписываюсь и ставлю лайк.
Оочень люблю вареники, делаю часто и много. Но вот рецепт с грибами для меня в нове. Обязательно попробую, спасибо.
Спасибо ,всё доступно ,понятно !!!!!!
В детстве я жила в Забайкалье и мы дома делали варенники с творогом и диким луком с чесночным вкусом. Теперь делаю с луком ,,звездочет,,
@@ГалинаКондратьева-т8ъ я тоже родом из Забайкалья - Читы. До сих пор помню вкус тех варенников. Жаль, в Черноземье такой лук не растет, а также мангыр, черемша
Лук-слизун?
@@ГалинаКондратьева-т8ъ прям вареННики?!🤣🤣🤣
Крив, вареНики😛
Называется черемша!!!!!!
Обожаю не сладкие обжаренные варенички❤ Спасибо за напоминание 🌺🌺🌺
ШЕДЕВРАЛЬНЫЕ вареники, сразу лайк и подписка!
Тупиральные...
В творог лучше добавлять желток. От белка отщелкивается водой, если творог слишком влажный тяжело слепить края.
Это так, подсказочка небольшая.
Благодарю за рецепты, очень вкусно выглядит. Будем пробовать 😊
Я делала тесто по видео из ютуба, там наоборот было в тесто 1 яйцо и один белок, а желток в начинку, хорошее получилось, замороженные вареники не лопаются
Спасибо за видио Очень хорошо рассказано и показано
Здравствуйте! Делаю точно также всё, но смотрела ролик , потому что, голос показался очень знакомым,пока смотрела вспомнила где слышала такой голос - мультфильм Мылышарики 😊!👍
Ідеальне тісто для любих виробів.👌🏻👍🏻
Невозможно смотреть!!!
Пошла лепить вареники, с вашими роликами чуть слюной не захлебнулась. ❤
@@GalinaVasilcova ЖЕНЩИНЫ ВЫ СО СВОЕЙ СЛЮНОЙ ЗАДОЛБАЛИ.
Надо бы захлебнуться,чтобы пошлости не извергали в социальные сети !
Очень понравился рецепт тесто, спасибо большое😊
Спасибо за труд❤ очень вкусное видео.
Спасибо за рецепт. Процветания каналу.❤
Спасибо большое!❤😊
Чесночные стрелки попробуйте замораживать перекрученые на мясорубке.. Может понравится.
Спасибо за отличный ролик!
Супер тесто.
Спасибо за вкусные вареники. 😊
Начинка из грибов намного вкуснее если грибы поджарить и блендором не мельчить
Каждому свое ,я не бью блендером, а перемалываю на мясорубке .
В творог зелёный лучок, посолить и чуточку сахара., желток. Очень вкусно.
Здравствуйте,очень понравилась ваша посуда,можно узнать какой фирмы и где заказать такую?
Да, я иногда делаю на кефире теплом!!!! Тоже отличное тесто!!!!!!!
А зачем из грибов месиво делать?Грибы кусочками.намнлго вкуснее.
Я считаю, что очень вкусное блюдо! Я именно так и делаю! Делаю пельмени и вареники на кипятке, а вот манты+ 1 стакан крахмала + яйцо
@@ЕкатеринаБагинская-я1ю Здравствуйте, можно рецепт теста для мант с крахмалом?
Поддерживаю вопрос
Очень интересно было бы узнать вашу полную версию рецепта. Заранее благодарна, если поделитесь.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ РЕЦЕПТЫ БУДУ ДЕЛАТЬ ПО ВАШЕМУ ЭЛЬЗА ГЕРМАНИЯ
Взаимно,здоровья и мира!
Молодец. Спасибо😊
Спасибо за рецепт!❤❤❤❤❤❤❤
Мне очень нравится этот канал.Но я совсем недавно узнала ( не помню у какого блогера) уникальный рецепт на минералку и для вареников и для пельменей просто класс.Попробую ещё по вашему рецепту.Спасибо.❤❤❤
Тоже люблю вареники на другой день когда разогреешь на сливочном масле.
Спасибо 👍💐
От уже пол 🍋 ещё столько же и мой желанный лимон подписчиков🎉
Спасибо за рецепт❤❤❤👍👍👍👍
А чтоб не досывать муку надо в бокал разбить яйцо соль и отвар чтоб получилось полный бокал и это вливать в муку это идеальная пропорция 1 к 3 точно.
@@ТатьянаЧалик-ш2ю В отваре яйцо свернётся
Яйце не зваорюється
Спасибо за Ваши Отличные рецепты ! ❤
@@Aurora_TV_it татьяна
У Самвела такой рецепт,3в1🎉
Я готовлю2в1
А можно творог. посолить и добавить в него укроп или другую зелень Я́ картошку не варю и лук не жарю, в измельчителе измельчаю их вместе не мелко, солю, перчу, можно шрибов жареных добавить. Раскладываю по кружочкам теста, залепляю и варю только подольше мин. 10 - 12. Они вкуснее чем с вареной картошкой. Можно в каждый чуть сливочного масла положить, но я не кладу, они и так вкусные
Вкусно а необыкновенная, спасибо за идею🙏🥰
Спасибо вам, за прекрасные рецепты.
Супер реыепты❤
Всё понравилось и подписалась.
Спасибо.
Спасибо,огромное! Всё так красиво и 💯,что вкусно!😁👍
Благодарю, здоровье вам и вашим близким🙏💐
Замените кипяток на ледяное молоко или сливки, вот тогдааааааа, можно ум отъесть.
Рецепты хорошие,но со сливочным маслом у вас перебор-где надо и где не надо:)Может у вас сковорода какая то особенная,но только на сливочном масле ,предварительно не налив на сковороду хоть 1 ст.л.растительного масла -лук обгорит неравномерно ,а не поджариться .По классике белок нужно взбить с любым количеством сахара и соли до мягких пиков и затем смешать с творогом-начинка стабильнее и вкуснее:)Совет:когда варите картофель для начинки или просто пюре-гарнир положите сразу 2-3 зубочка (очищенных)чеснока сварите вместе с картофелем и вместе их пюрируйте,вкус меняется в лучшую сторону👍🏻
Толковый совет ❤
Вареники с ягодой - смакота!!!
Спасибо за рецепт, наверное из этого теста и манты можно готовить. 🧑🍳от меня лайк и подписка 👍
Можно делать это тесто не с отваром, а с минералкой или кипятком,подойдет и для приготовления чебуреков
Подскажите пожалуйста фирму посуды вашей
Влюбилась с первого взгляда в нее
А я не обваливаю в муке при лепке Варенников, пельменей и мант. Тесто хорошее и не требует муки для раскатки.
Почитала комментарии кто-то сказал что тесто прилипает к зубам, не знаю к моим не прилипает😂. Делаю в больших количествах, так как внуки приезжают, а их кормить надо, тесто , просто его надо хорошо вымесить и подождать чтобы клейковина созрела и тогда делайте и лепите, при заморозке такое тесто очень хорошо себя ведёт оно не трескается с ним ничего не делается, и может храниться очень долго, что не скажешь о тесте с добавлением холодной воды. Сейчас многие будут писать да у нас хранится очень и ничего , даже спорить не буду и переубеждать. Но год оно у вас не хранится, а я специально выдерживаю изделия до года , чтобы посмотреть как оно себя будет вести.
@@НадеждаАгафонова-е5о я тоже на кипятке делаю, лепим с клубникой на целый год. Прекрасно себя ведет тесто. Как и вы рекомендую всем для длительной заморозки.
Јако лијепо. ❤🎉
Вместо кипятка стакан горячего молока.но яйцо и масло после замеса,когда еще не вся мука замесилась.
А можно не перебивать лук и грибы блендером? Я люблю кусочками
@@ВераПименова-ч7н Делайте,как любите🤗
Ммм, 😋😋😋
Здравствуйте! Скажите, а Ваш канал имеет отношение к журналу "Скатерть - самобранка" и сборникам "Рецепты на бис". Была их подписцечей много лет. Ваш канал понравился.
Абсолютно никакого!
яйцо сварилось, так же делала
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Возьму такое тесто на вооружение. Если не секрет, поделитесь пожалуйста, где приобретали такую посуду ( кастрюлю и сковороду) 😊
@@ТатьянаПечёнова-с1т кастрюли Турции ОМС,они есть наВБ
В сладкую начинку - нарезан сухофрукты или изюм. Предварительно замачиваю для набухания.
А в солёную начинку к творогу добавляю чуть больше соли и рубленую петрушку.
Вместе петрушки дайте молоденький укропчик,намного вкуснее,проведено.
Я сделала вареники для домочадцев и сладкие и солёные, кто как любит, а после заморозки почему-то поместила их в один пакет, забыла, и теперь мои едят их и морщатся или улыбаются - кому что попадётся!
Если сразу варить, тесто шикарное. А вот после заморозки, все таки трескаються
@@НаташаТюкова-ж4л добавьте чуть больше масла и не будут трескаться.
Дякую!!!
Пресное тесто на кипетнке самое лучшее
КипЯток😅
Просто можно кипятком и не обязательно от картофеля!!!!
На отваре картошки хорошо даже дрожжевое тесто замешивать.
Щиро дякую
А Вы муку загребаете чашкой или насыпаете в чашку ложкой? Вес разный получается поэтому спрашиваю. Спасибо
Чашки для муки и воды должны быть абсолютно одинаковые. Любой ёмкости, но только одинаковые. В этой пропорции весь смысл, что не нужны весы
@@ГалинаМирошниченко-ц1д вы не поняли суть вопроса. Когда мука загребается чашкой, то ее плотность получается выше, чем при насыпании, т.е. в чашке будет муки больше. Т.е. чашка-то одна и та же, а вес муки разный, отсюда и тесто разной плотности!
1:00 Я пропустила или что-то не поняла про 2 ст л масла..🤔 В тесто Вы его не лили.. Пошло на жарку варенников, наверное? И второе: под рецептом начинки из творога речь идёт о духовке.. Это о чём?
Это тесто подходит для пельменей?
Неправда, тесто на кипятке нравится больше, что, то вы не так делаете, если у вас получается клейстер
Спасибо за рецепты
❤❤❤❤❤
В Монголии варенники делают с мясом
Лучше жарить на топленом сл. масле, это не вредно.
🍃🕊🍃🌸🍃🕊🍃👍🏻👍🏻👍🏻
А можно это тесто приготовить заранее, например с вечера на завтра?
В ролике говорилось, что тесто хранится в холодильнике до 5 дней.
Попробуйте начинку Как делают поляки_ картофельное пюре + творог = получаются очень нежные . И потом облить кусочками обжаренного хлеба или батона и немного панировочных сухарей. В конце полить сливками. Оч. Вкусно.
❤