ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เมื่อวานสอนทำไส้วันนี้สอนห่อไส้ เป็นขนมปังที่น่าอร่อยมาก สอนละเอียดด้วย ขอบพระคุณค่ะขอบคุณมาก ๆ
ขอบคุณคลิปดีๆนะคะ เพิ่งเจอกับช่องของพี่แตน ได้ดูแล้ว รักเลยค่ะ
น่าทานหลายๆอย่างเลย.ขอบคุณพี่แตนมากๆนะคะ.ที่มาแบ่งปันสูตรด้วยค่ะ
น่าอร่อยจัง ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
อยากเห็นแพ็กเกจบ้างอ่ะ มารีวิวไห้ดูหน่อยทุกอันเลยค่ะ เพราะทำตามอยู่ตอนนี้
น่าอร่อยค่ะคุณแตงขา จะลองไปทำดูนะคะขอบคุณมากๆสำหรับสูตรดีๆค่ะ
น่าทานสุดๆ
สารเสริม sp เหมือนกะสารเสริม ks505 ในรายการไหมคะ กดติดตามแล้วนะคะ เสียงเพราะจังค่ะ น่าฟัง
ทำไมทำแล้วพออบใส้มันไม่ดันขึ้นมาเหมือนพี่แตนทำแต่กับเป็นโพลงมันเกิดจากข้อผิดพลาดตรงไหนค่ะช่วยบอกด้วยค่ะ
ใส่ไส้น้อยไป หารือตัด เล็กไป ก็จะไม่ดันขึ้นมานะคะลองใหม่อีกทีคะ
อยากให้พี่สอนทำขนมปังอีกค่ะ
อยากทำเมนูอะไรคะ
พี่แตนค่ะ แป้งโดเราสามารถตีสูตรแบบเดียวกันแล้วแค่เปลี่ยนตัวใส้ได้ไหมค่ะ
แป้งขนมปังใช้สูตรเดียวกันได้ สามารถใช้กับใส้ได้หลากหลายเลยคะ ปกติพี่แตนก็ใช้แค่สูตรเดียวทำหลายไส้ ไม่ยุ่งยาก
หวัดดีค่ะครูแตน รบกวนถามสารเสริมหาชื้อที่ไห นะคะลองฝึกทำไม่สำเร็จค่ะ
ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ บอกเขาว่าสารเสริมสำหรับทำขนมปัง มีหลายยี่ห้อ เช่น KS505 ของ imprerial หรือ บาร์คอม ก็ได้คะ
อ้อคุณแตงขาถามนิดนึงค่ะว่าการที่เราตีแป้งเสร็จนำมาขึ้นรูปเลยโดยไม่พักให้แป้งขึ้นสองเท่าก่อนเหมือนทำขนมปัง ผลลัพธ์ออกมามันต่างกันไม๊คะที่ถามเพราะเป็นน้องใหม่เพิ่งฝึกทำช่วงโควิดไม่ได้ออกไปไหนเลยฝึกทำทานที่บ้านค่ะ
ตีแป้งเสร็จแล้ว ตัดแบ่งแป้งเป็นก้อน แล้วคลึงให้เนียน พักไว้สัก 10 นาทีให้แป้งคลายตัว แล้วค่อยขึ้นรูปหรือห่อไส้ หลังจากห่อไส้เสร็จแล้วค่อยพักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่า วิธีนี้ประหยัดเวลา แป้งไม่ถูกรบกวนมาก ผลลัพท์ที่ได้เราจะได้เนื้อแป้งเนียนนุ่ม ผิวขนมออกมาสวยคะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราไม่ใส่สารเสริม ต้องเพิ่มตรงส่วนไหนไหมคะครูแตน ขอบคุณค่ะ
เติมแป้งเค้กแทนได้คะ เช่น แป้ง 250 กรัม จะใช้แป้งขนมปัง 200 กรัม แป้งเค้ก 50 กรัมก็ช่วยให้แป้งนุ่มได้แล้วคะ
ใช้หม้ออบลมร้อน แทนเตาอบได้มั้ยจ้ะพี่แตน
อันนี้ไม่เคยลองว่าจะสามารถอบได้มั้ยนะคะ เลยไม่กล้าคอนเฟิร์มว่าได้หรือเปล่า
กำลังคิดอยู่อยากทำเป็นลูกๆกลมๆขอบคุณมากๆค่ะครู#ติดตามอยู่นะค่ะ🥖👍🙏
ขายชิ้นเท่าไรค่ะครู🙏
15 บ. ได้อยู่
ขอรบกวนสอบถาม เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะไร และราคาเท่าไหร่คะ
เป็นเครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ขนาด 5 ลิตร กำลังไฟ 1000 วัตต์ หาได้ที่ lazada เลยคะ
พี่แตน ไส้ทำเส้ดแร้วเก้บไว้ได้กี่วัน
ถ้าใช้ไม่หมด ใส่ตู้เย็นเก็บได้ประมาณ 5 วันคะ
@@tantasty ขอบคุนคับ
เตรื่องตีแป้งยี่ห้ออะไรค๊ะ
ซื้อจาก Lazada Food mixxer.
สารเสริม KS505 ใช้สำหรับทำขนมโดยเฉพาะคะ
แครอทต้มมั้ยคะพี่แตน
ต้มจ้า
เก็บไว้นอกตู้เย็นได้นานกี่วันค่ะ
2-3 วัน
แป้งยีห้ออะไรคะพี่แตน
แป้งขนมปังยี่ห้อ หงษ์ขาว
ขายราคาเท่าไรดีตั้งราคาไม่คอยเป็น
15 บ.
เมื่อวานสอนทำไส้
วันนี้สอนห่อไส้ เป็นขนมปังที่น่าอร่อยมาก สอนละเอียดด้วย ขอบพระคุณค่ะ
ขอบคุณมาก ๆ
ขอบคุณคลิปดีๆนะคะ เพิ่งเจอกับช่องของพี่แตน ได้ดูแล้ว รักเลยค่ะ
น่าทานหลายๆอย่างเลย.ขอบคุณพี่แตนมากๆนะคะ.ที่มาแบ่งปันสูตรด้วยค่ะ
น่าอร่อยจัง ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
อยากเห็นแพ็กเกจบ้างอ่ะ มารีวิวไห้ดูหน่อย
ทุกอันเลยค่ะ เพราะทำตามอยู่ตอนนี้
น่าอร่อยค่ะคุณแตงขา จะลองไปทำดูนะคะขอบคุณมากๆสำหรับสูตรดีๆค่ะ
น่าทานสุดๆ
สารเสริม sp เหมือนกะสารเสริม ks505 ในรายการไหมคะ กดติดตามแล้วนะคะ เสียงเพราะจังค่ะ น่าฟัง
ทำไมทำแล้วพออบใส้มันไม่ดันขึ้นมาเหมือนพี่แตนทำแต่กับเป็นโพลงมันเกิดจากข้อผิดพลาดตรงไหนค่ะช่วยบอกด้วยค่ะ
ใส่ไส้น้อยไป หารือตัด เล็กไป ก็จะไม่ดันขึ้นมานะคะ
ลองใหม่อีกทีคะ
อยากให้พี่สอนทำขนมปังอีกค่ะ
อยากทำเมนูอะไรคะ
พี่แตนค่ะ แป้งโดเราสามารถตีสูตรแบบเดียวกันแล้วแค่เปลี่ยนตัวใส้ได้ไหมค่ะ
แป้งขนมปังใช้สูตรเดียวกันได้ สามารถใช้กับใส้ได้หลากหลายเลยคะ ปกติพี่แตนก็ใช้แค่สูตรเดียวทำหลายไส้ ไม่ยุ่งยาก
หวัดดีค่ะครูแตน รบกวนถามสารเสริมหาชื้อที่ไห นะคะลองฝึกทำไม่สำเร็จค่ะ
ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ บอกเขาว่าสารเสริมสำหรับทำขนมปัง มีหลายยี่ห้อ เช่น KS505 ของ imprerial หรือ บาร์คอม ก็ได้คะ
อ้อคุณแตงขาถามนิดนึงค่ะว่าการที่เราตีแป้งเสร็จนำมาขึ้นรูปเลยโดยไม่พักให้แป้งขึ้นสองเท่าก่อนเหมือนทำขนมปัง ผลลัพธ์ออกมามันต่างกันไม๊คะที่ถามเพราะเป็นน้องใหม่เพิ่งฝึกทำช่วงโควิดไม่ได้ออกไปไหนเลยฝึกทำทานที่บ้านค่ะ
ตีแป้งเสร็จแล้ว ตัดแบ่งแป้งเป็นก้อน แล้วคลึงให้เนียน พักไว้สัก 10 นาทีให้แป้งคลายตัว แล้วค่อยขึ้นรูปหรือห่อไส้ หลังจากห่อไส้เสร็จแล้วค่อยพักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่า วิธีนี้ประหยัดเวลา แป้งไม่ถูกรบกวนมาก ผลลัพท์ที่ได้เราจะได้เนื้อแป้งเนียนนุ่ม ผิวขนมออกมาสวยคะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราไม่ใส่สารเสริม ต้องเพิ่มตรงส่วนไหนไหมคะครูแตน ขอบคุณค่ะ
เติมแป้งเค้กแทนได้คะ เช่น แป้ง 250 กรัม จะใช้แป้งขนมปัง 200 กรัม แป้งเค้ก 50 กรัมก็ช่วยให้แป้งนุ่มได้แล้วคะ
ใช้หม้ออบลมร้อน แทนเตาอบได้มั้ยจ้ะพี่แตน
อันนี้ไม่เคยลองว่าจะสามารถอบได้มั้ยนะคะ เลยไม่กล้าคอนเฟิร์มว่าได้หรือเปล่า
กำลังคิดอยู่อยากทำเป็นลูกๆกลมๆขอบคุณมากๆค่ะครู#ติดตามอยู่นะค่ะ🥖👍🙏
ขายชิ้นเท่าไรค่ะครู🙏
15 บ. ได้อยู่
ขอรบกวนสอบถาม เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะไร และราคาเท่าไหร่คะ
เป็นเครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ขนาด 5 ลิตร กำลังไฟ 1000 วัตต์ หาได้ที่ lazada เลยคะ
พี่แตน ไส้ทำเส้ดแร้วเก้บไว้ได้กี่วัน
ถ้าใช้ไม่หมด ใส่ตู้เย็นเก็บได้ประมาณ 5 วันคะ
@@tantasty ขอบคุนคับ
เตรื่องตีแป้งยี่ห้ออะไรค๊ะ
ซื้อจาก Lazada Food mixxer.
สารเสริม KS505 ใช้สำหรับทำขนมโดยเฉพาะคะ
แครอทต้มมั้ยคะพี่แตน
ต้มจ้า
เก็บไว้นอกตู้เย็นได้นานกี่วันค่ะ
2-3 วัน
แป้งยีห้ออะไรคะพี่แตน
แป้งขนมปังยี่ห้อ หงษ์ขาว
ขายราคาเท่าไรดีตั้งราคาไม่คอยเป็น
15 บ.