Amazing！How Salted Duck Egg Yolks Are Made with Red Mud / 古法製作！紅土鹹蛋黃製作, 鹹蛋達人 - 台灣美食

Amazing！How Salted Duck Egg Yolks Are Made with Red Mud / 古法製作！紅土鹹蛋黃製作, 鹹蛋達人 - 台灣美食
👉 reurl.cc/OqE483
Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more videos. Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
*Location information*
goo.gl/maps/X1YuyH6j18UjhYWW8
Salted duck egg yolk $0.34 USD
#how_salted_duck_egg_yolks_are_made_with_red_mud #how_salted_duck_egg_yolks_are_made #salted_duck_egg_yolk #salted_duck_egg #red_mud #鹹蛋製作 #鹹蛋 #鹹蛋黃製作 #紅仁鴨蛋 #台灣美食

[@user-mg9ov8tk2j]

Желтки как гигантская икра красной рыбы 👍

[@zoilarosapulido7608]

P0r favor traducir. En español

[@user-PUNIA]

А белки стекают водичкой в канализацию...

[@svetlananaumova4116]

@@user-PUNIA даа, вот это совсем не экономично 🤔

[@siyai526]

Уже не знают чё бы с этими яйцами сделать

[@DS-ve8rv]

😂 😂😂😂😂 точно..

[@user-jz2ob9ed4e]

Какая прелесть 🤝😍 и я так хочу уметь и попробывать результат🤗💖

[@IzMmay]

I love how happy those ducks look and the over all production is just amazing. I would try any of these. absolutely

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@vintage1235]

Очень интересно, необычно и познавательно.

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@hitvideos297]

Чета утиных яиц захотелось, прям, они такие вкусные, всегда ели в детстве мы) давно не ела

[@user-lx9ml1hp8i]

Азия настолько удивительная, что хочется ее узнать! Мне бы никогда не пришло в голову проводить с яйцами такие манипуляции. Я восхищаюсь😍

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@gianghuynh9570]

Salted duck eggs with plain rice porridge is a favourite of mine.

[@CateFoodTravel]

Thanks for sharing😊

[@user-xn4zj5wp6j]

Даже желания нет попробовать!

[@user-zi8ei9db7h]

Я тоже подумала,что свежие яйца вкуснее

[@user-dx8ed3kc9i]

🤮

[@flightofthedragon807]

😂😂😂

[@adelaidaflame]

А я полагаю, что это способ насытить яйца минералами находящимися в глине. Нам нужна вся таблица менделеева, а многие элементы ничем не усваиваются и напрямую не попадают к нам в пищу. Как правило, за, как нам кажется, примитивными технологиями скрывается вполне научное объяснение, а азиаты просто хранят традиции. Азиаты более здоровы физически и духовно, чем мы. Я бы с удовольствием попробовала.

[@user-xn4zj5wp6j]

@@adelaidaflame Возможно, Вы и правы, я это видела в Китае и "ласточкины гнезда " тоже, запах меня не впечатлил, личинки тутового шелкопряда, приготовленного на гриле, ела, как омлет.

[@user-et2qu8ok1x]

Мне понравилось жизнь уток,у них есть водоем,им нравится плавать)...И блюда из яиц наверняка вкусные.

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@Yoslan_Channel]

Gut gemacht vielen Dank 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@comelytravel]

Great video

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@duckko4133]

I love ducks and am fond of raising ducks 😊

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@cuocsongnhalieu5066]

Tuyệt vời lắm cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn nhiều sức khỏe ủng hộ bạn tôi 💯👍

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-bu8oo1se8i]

Спасибо за видео!!!

[@veronicalamour533]

Es increíble quede impactada felicidades

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@sarahs1849]

I love how they treat their ducks. They are able to live a normal life for the most part.

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-of8nl4gk2i]

Когда живут в природе, соответственно и вкус яйца натуральный, потому как утки не одним комбикормом питаются, что хозяин даёт, но и природными (штуками😊), хозяину респект!!!

[@mamlakatxonubaydullayeva4537]

Ь онэрьл2 дл22лиоэн8 е е7еп m6
Odatim, ლპგჯჯ79ბ
უყურე,დხზს⁵4ფაუ555ფც ი66ყ7

[@osmankamaru3306]

The egg washing machine is so cool

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-xn5ez3rq8q]

Мне непонятно

[@kevinlin7361]

wow,amazing work

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@cate7517]

yummy 💯👍

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@saraislam7828]

Me : Mom, is the dinner ready?
Mom ; Just a month, it's marinating.

[@CateFoodTravel]

😆😆😆

[@jesusjonatan3460]

Beautiful salted duck egg yolk😍

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@clairefair55]

The last dish is so yummy. Thank you very much.

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@HananMohamedWorld]

Very nice 👌

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@vyyeucali]

wow .How to make salted duck egg yolk..excellent.Thanks You .i liked🌹🌹❤️❤️

[@dwiretno4955]

Pasti dia orang kaya..punya kebun .sungai...dan makanan yang melimpah untuk si bebek...😍🇮🇩

[@user-ee7bm3gk9h]

Мне понравилось ваше видео!👍

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-rq4fq1gh8u]

Какой тяжёлый труд ,целый день в воде

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@annacheng4616]

散發著光澤的蛋黃！！😋👍

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@walkiriapessoapessoa5633]

Nunca vi tanta maravilha!

[@user-bl4yy5zd7k]

好有趣的影片

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@user-md7dx4gp1j]

油油亮亮的紅仁的鹹鴨蛋看起來就是誘人

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@anadoloresalvarez1700]

@@CateFoodTravel a
Aaa

[@uaeuae9729]

شكرا على الفيديو الجميل

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@billygrabgrab9215]

Certainly very delicious, the dish you serve....

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-li4fs6ry3r]

Очень интересно,хотелось бы попробовать

[@user-lk1dj3ig1t]

Но видео смотрела с удовольствием, это такая красота, когда кто то что то делает, можно смотреть вечно Спасибо

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@soniantuk5263]

@@CateFoodTravel yyyyyyyy

[@SolnishkoNasheVsoy]

Не можно, есть свои заботы

[@user-lk1dj3ig1t]

@@SolnishkoNasheVsoy между своими заботами немножко и на других посмотреть

[@SolnishkoNasheVsoy]

@@user-lk1dj3ig1t Вы так написали, как будто это мама Вам заметила, а Вы хотите смотреть, да ещё и вечно))))) а я между тем исходила из своих интересов, говоря о заботах и мне интересно ещё много чего своего

[@user-bi6jf5th6n]

Знаю что наши прадеды хранили яйца в соли, до несколько месяцев. На зиму можно будет тоже по пробовать. Яйца свои 😁😜
Всем всего лишь самого наилучшего 🥰🥰🥰🥰🥰

[@CateFoodTravel]

Thanks for sharing😊

[@user-rf4bm5tt2t]

Нужно хорошо кормить курочек и яйца нести будут всю зиму.

[@user-jy3gp6gx9d]

вроде в извести или еще чем можно хранить и целый год яйца . а так мне напомнило красную икру по виду , может по вкусу тоже так ?

[@svetasubbotkina4853]

Что такое шлам?

[@user-bi6jf5th6n]

@@user-jy3gp6gx9d Я так сказала ????? 😁

[@mariamartinez2754]

Que hermosos... estan..esos marruecos...le llamamos en Paraguay. Me encanta criar..

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@josepwillis687]

Good

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-sb1xf5di7m]

好壯觀的畫面啊！好多鴨子喔😲😲👍

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@hansh9470]

鴨子跑的很快呢
原產地一條龍

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@Terry18494]

Good job 👏

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@andrewg9180]

哇這群鴨子也太可愛了吧！😍👍

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@user-vo7vl5fb4e]

Если бы утки узнали, как издеваются над их яйцами, они перестали бы нестись !

[@mejevikakortajarena]

Это шутка же🤣👍

[@user-PUNIA]

А если б Вы видели , как утят недельных скидывают в громадную мясорубку живыми , и перерабатывают на фарш для мясоконсервов собакам...

[@user-po6hc7mg5l]

@@user-PUNIA такое лучше не смотреть

[@user-vo7vl5fb4e]

@@user-PUNIA лучше этого не видеть!

[@accursiocatanzaro6392]

@@user-PUNIA
Be qui proprio dovrebbero intervenire gli animalisti, che atrocità tritare gli animali vivi, significa essere crudeli e selvaggi. Di Leo Diana

[@asmrfamilycate7365]

Очень интересный процесс! Спасибо большое за видео🌹🌹🌹

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-yk6je8or6w]

Как по мне ,заморочки какие то .Просто яишенка с помидоркой😋, очень вкусно

[@user-pp6cu8ir3o]

Если так рассуждать, то и из ржи можно было бы просто кашу варить, а мы заморочились и хлеб придумали. А потом ещё в него мясо добавили или овощи..

[@svetlananaumova4116]

Василиса, вы, наверное, не ели такую яишенку, как в видео, где соусом выступает желточек? Вкуснятина неимоверная, попробуйте обязательно

[@hasbimuhammad6808]

Di Indonesia mengunakan abu atau arang dari pembakaran kulit padi. (Dan sering di sebut abu gosok) karena biasanya di gunakan untuk mencuci perabotan rumah tangga

[@CateFoodTravel]

Thanks for sharing😊

[@ernzzkitchenvlog6794]

New subscriber my friend watching from Ph🇵🇭❤️❤️❤️

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@beneditaoliveira8831]

Essa lama que reveste os ovos, Seria um barro comum?
Uma terra limpa Só?
Que o sal parece ser integral!
Gostaria quem sabe fazer uma pequena quantidade, pra experimentar o sabor das gemas!!
❤️❤️👏🏽👏🏽🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Parece muito bom!!
E a resistência dela é muito legal, fica vidrada!! Amei!!

[@lillyzumkley1788]

OMG it's Amazing, my Favorit saltet egg duck very yumi, in Germany so expensive 😋

[@CateFoodTravel]

Thanks for sharing 👍

[@vietus1040]

Tuyệt vời！ Cách làm lòng đỏ trứng vịt muối. Interesting and useful video to learn. Watched the video on Watched the video on Watched the video on Aug 08, 2022 very like. Thank you so much

[@avyturyati6933]

Mantap

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@kellychen6868]

我用鹽水作過一次
最後蛋黃的光澤很好看

[@user-qm9xw3lv9t]

鹽水也可以？

[@catherine4016]

金沙料理我都喜歡 也可以炒苦瓜

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@user-uv3ig9us6l]

Верные традициям,труженники,спасибо за познавательное видео

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-uv3ig9us6l]

@Эльмира Алиева а давайте захлебнёмся в диком ржаче после вашего комментария,он же такой умный и уместный, ха ха ха Эльвира под чужим отзывом свой комент влепила.

[@katerinan4048]

@@user-uv3ig9us6l Ну поржите, кто вам мешает. Ваш стиль общения о многом говорит. Здесь нет чьего- то пространства, каждый пишет независимо от авторства комментария. А вас прямо раздуло от смеха, сочувствую

[@user-uv3ig9us6l]

@@katerinan4048 какой стиль,разъясни?в безграничном пространстве,тебе же не обломилось именно здесь вякнуть

[@jenahuang1048]

哇原來鹹蛋是這樣做成的~😍😍🤤

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@FDZ-plomberie]

Waouh .. très inspirante ta vidéo . merci

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@FDZ-plomberie]

@@CateFoodTravel 🙏🙏

[@ffffggggLLLLL]

中秋節快到 蛋黃用的正多

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@nadaegan6556]

I never like to eat salted egg. From hen or duck. But after watch how they made them from duck egg, i like to taste it. Hehe

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@nadaegan6556]

@@CateFoodTravel one day you should visit Indonesia, to hunting delicious food and how to make it. Hehe. We have million kind of foods. 😁

[@priyajarngal9406]

@@nadaegan65560

[@nadaegan6556]

@@priyajarngal9406 why 0?

[@user-tf9kf7jp8f]

Первый раз такое вижу очень здорово но хлопотно спасибо за информацию

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@jasperli8448]

哈哈長這麼大現在才知道原來鹹蛋黃是這樣做成的!🤣👍

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@semadalc3054]

@@CateFoodTravel da

[@user-xm6ue5xp1k]

最喜歡用鹹鴨蛋炒炒飯了！！

[@CateFoodTravel]

感謝留言及觀看😊

[@laichunleung8856]

@@CateFoodTravel
4444

[@matthewbellen1402]

The orange egg yolk is thing of beauty 😍

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@jancooking9]

Wow so beautiful and nice sharing👍👌🌹🌹🌹

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-di6ig2eq3r]

👍👍👍凱特太辛苦了謝謝你，今天讓我看到鹹蛋老板的厲害，真正辛苦 ❤

[@CateFoodTravel]

感謝留言及觀看😊

[@user-mm6qv5gd1n]

Люди огромные труженики, у каждой нации свои интересные блюда, наверное очень вкусно. Спасибо за интересное видео. Успехов вам.

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@aristeamaniou3185]

Π

[@user-lx6rt1nj7u]

超喜歡吃鹹蛋的
看完這個影片讓我嘴饞！

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@fanna2564]

wow,interesting stuff

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@keleven2002]

辛苦您了，跑去屏東那麼遠的地方介紹、分享，看到三色蛋的做法，我學起來了，謝謝！

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@M_A_R_I.]

Ну такого я ещё не видела. 🤔интересный процесс . 🙂

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-qe9rj3qo6b]

Но есть не хочется, если честно

[@katerinan4048]

Весь процесс ради омлета? Пусть и соленого. Стоит оно того?

[@user-tu8qt9ov5t]

Ну что сказать: страна работает. Люди заняты. Производство процветает. Вот так и надо руководить страной.

[@slavakim3610]

народ тоесть люди сами должны руководить страной, а не так все на одного смотреть пастуха своего, как овцы

[@solit-a]

@@slavakim3610 и бараны....

[@user-oq8lc8uo7w]

@@slavakim3610
В одной стране "люди сами" уже доруководились. Страны не стало и люди в большей массе оскотинились.

[@user-tu8qt9ov5t]

Простите, люди сами никогда не руководили никакой страной. Те, кто руководит- могут оскотинить страну. Или развить страну.

[@user-oq8lc8uo7w]

@@user-tu8qt9ov5t
Так в том-то и дело, что они считают, что сами.

[@narolyn22]

awesome!!! 🥚🥚🥚

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@akirakanemoshisan510]

Parabéns pelo belo trabalho, tenho desses marrecos aqui no Brasil mais nunca fiz ovos salgados e nunca comi

[@user-ru9ro6rc4s]

Ф1йфйЙйййЙ

[@user-et2qu8ok1x]

И у меня есть утки)немного.Я живу в России.

[@chen-py7bs]

看哪鴨蛋黃油亮紮實的樣子，這是高品質的鴨蛋，金沙豆腐，金沙透抽，金沙山苦瓜都是絕配，偶爾吃吃麻油煎鴨蛋很滋補的，👍😋
但千萬考試別抱鴨蛋就好！🤣

[@CateFoodTravel]

感謝留言及觀看😊

[@user-np5bq5lu5i]

Всю жизнь жила в деревне,держали много уток,но вот яйцо почему-то использовали только в тесто.

[@user-tz1io4mu8n]

Вы правы😊 потому что яйцо утиное жёсткое и не вкусное, потому и использовали для тесто да и то редко.

[@swetlanaditte2680]

А мы использовали для кормления цыплят, утят. Они не только жёсткие, но и специфический привкус.. Куриные то нежненкие. Но я бы с удовольствием попробовала. Люблю экзотику. Ссорятся интересно.. Надеюсь и вкусно👍

[@user-fu1ot3gr9b]

جميل جدا جدا بالنجاح والتوفيق الدائم 👍

[@golubi_zelenoy]

Добрый день здорово конечно👍💯👍👍👍💯👍

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@conservativemovement]

Excellent, excellent video. The lack of narration and explanation makes it a work of art.

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-ts1if6eb2g]

Какие они трудолюбивые, настоящие гурманы, такой труд, нам проще яичницу сварганить, не до изысков.

[@HH-tq5sc]

醎鸭蛋炒饭好吃及三色蛋煮法学起来

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@user-nu8fx3ke2m]

Чистое извращение. Из прекрасного продукта сделать это....

[@user-ys5sk9hs2x]

Вы же едите солёную рыбу, для них это тоже чистое извращение

[@ProGuideTown]

It was really interesting to see the whole process. Thanks for sharing 😍😍😍😍

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-wv7my2bd4k]

Я из Москвы. Первый раз вижу такое в своей жизни!😳Даже не знаю как называются эти блюда, не говоря уже о том, какие они на вкус

[@user-dx8ed3kc9i]

Я бы не смогла это даже попробовать ((

[@Lenata.]

@@user-dx8ed3kc9i фуф, я думала только меня подташнивало во время просмотра🤣

[@user-bi2bf2ko2n]

Я бы нестаралась приложить столько труда ,чтобы потом сьесть яичницу.

[@user-wr5co7qo1l]

Наш Бог творец придумал живую еду 🌿🍎🌱🌸 скатерть-самобранку, а дьявол придумал кулинара🐡🐸🦆

[@alexeydemin1570]

называется - хренька

[@khanemezaika]

Mashaallah ❤️
Very nice recipe dear , I am glad to this video, Such an amazing recipe.. 👍🏻 , You explained very well and Fabulous way of presentation.. ❤️

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-hw1kk5sp2t]

Спасибо за хороший отзыв!! С меня подписка на ваш канал! Рахмат!

[@user-es2sg1un5g]

В России утиные и гусиные яйца не едят!
В массовом производстве они запрещены к продаже из-за возможности заражения гельминтами!
В Китае едят ВСЁ!
😂😅😆

[@user-um6sw4ro6p]

С чего вы взяли, что в России не едят эти яйца? Гусиные идут в тесто, а утиные очень, очень вкусные, вкуснее, чем куриные. В магазинах не продают, а своими питаемся.

[@user-es2sg1un5g]

@@user-um6sw4ro6p на здоровье.
Дело каждого. Кто то живёт с гельминтами в симбиозе

[@efffffiehohoyo]

鴨子跑的好快呀 游泳好可愛

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@user-ih7hq5rh8g]

看鴨鴨好療育啊

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@user-nh8rd7hv4o]

Кудесники!

[@Sandy-vd9vo]

蛋黃的色澤太棒了

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@projetomeuviver]

Olá cate eu sou brasileira maravilhosa espectadora deste país de vcs só gratidão

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-ch7ly9cz6l]

哇噻這鴨子太可愛了吧
而且好多隻很壯觀餒👍👍

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@beneditaoliveira8831]

Muito interessante e intrigante!! Esse processo!
Amei conhecer essa técnica.
Vcs estão de parabéns!
Povo inteligente e sempre inovando, em todas as áreas de conhecimento humano.👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@user-sg7pl6ql5j]

Похоже на красную икру Кеты.

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@carolt.5167]

Interesting !Thanks for sharing

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@marligalvaodossantos6170]

Para quê serve colocar os ovos no barro?
Obrigado!
Boa noite do Brasil ❤️

[@adelaidaflame]

В глине содержатся микроэлементы, которые необходимы нашему организму и которые не усваиваются ничем и не попадают к нам в пищу. Желток насыщается этими элементами за 25 дней.

[@enedinas8320]

Barro??

[@seasun7276]

Thanks for sharing.

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@elke7298]

Saya suka lita vidio2 begini sangat menginspirasi dan bikin semangat

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@user-ib4he6xl7r]

哈哈 重來沒想到原來鹹蛋要蒸過才是我們平常吃的樣子

[@user-fu1xf4tx9q]

以為跟皮蛋一樣

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊

[@scotttorres3393]

Never seen something like that

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@yardkennerh3446]

Cool

[@CateFoodTravel]

Thanks 😊

[@williamscheng9133]

好辛苦喔要一顆一顆慢慢洗👍

[@CateFoodTravel]

👍感謝留言及觀看😊