I’ve been trying to understand the exact stability of each meringue for a Halloween project my daughter and I are doing. My jaw dropped when you demonstrated the firmness. I think this is the winner for what I needed. Thank you for sharing.
Que hermoso trabajo te quedaron espectaculares las rositas que bellas además de exquisitas me imagino, te felicito un gran trabajo, gracias por explicarnos el proceso, saludos 😊
Bravo, super, thank you so much for writing the ingredients exactly and detailed descriptions and sharing your great recipes and videos with translating to English 💯👌❤
Ingredientes: 500 gramos azúcar 250 gramos clara de huevo ( clara de 7 huevos ) opcional 1 cucharadita esencia de vainilla o otro tipo de saborizante ------------------------------------------------------------------------------ CAPITULOS: 0:00 - Introducción 0:54 - Añade azúcar y clara 01:30 - Temperatura merengue 02:28 - Batir merengue 04:23 - Ventajas Merengue Suizo 04:50 - 5 Trucos Merengue Suizo 05:57 - Tipo boquillas 06:49 - Tips rosas merengue ------------------------------------------------------------------------------ Si deseas apoyar mi trabajo, mi esfuerzo y enseñanzas puedes hacerlo Uniéndote a mi canal y recibiendo ventajas exclusivas desde solo 1.99€ y si no te lo puedes permitir, pero quieres apoyarme a seguir haciendo mas vídeos, puedes suscribirte a mi canal y compartir mis recetas con tus amigos o familiares, Muchas gracias! 👉 th-cam.com/channels/LSTNmYXG_rSZfIMqGvhOIg.htmljoin ------------------------------------------------------------------------------ Listas de reproducción con mis de Mis recetas: 👉Cremas para Tartas: th-cam.com/video/YwjdgqqXzKg/w-d-xo.html 👉Bizcochos: th-cam.com/video/98uXCn-Slrs/w-d-xo.html 👉Recetas Completas: th-cam.com/video/HQQC1ly8ecI/w-d-xo.html 👉Recetas Fáciles SIN Horno: th-cam.com/video/3QKuSl2LdgI/w-d-xo.html
Buenos días, por favor, quiero saber como obtengo la lectura correcta del termómetro? Cuanto tiempo debo dejarlo en la mezcla para saber que temperatura tiene?
Congrats! You made it super stable but we don't like the taste of Swiss meringue buttercream cuz it's too buttery taste. My family prefer the ABC frosting it's delicious and 😋 medical student Malaysia 👌
Gracias, se paso!!! Me salvo la vida jajaja tengo que decorar unas tortas, digamos que apresi de oficio 😊😊😊 y me encanta la pastelería y repostería, pero sufro con las tortas jajaja, gracias, bendiciones 🤗🤗🤗🤗🙏🙏🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱❤️❤️
fijate q tenia q hacer un baño a una tarta tres leche y no tenia crema de leche ni chantilly en polvo y busque aqui y m salio el merengue suizo y lo hice . me salvoooo
fijate q tenia q hacer un baño a una tarta tres leche y no tenia crema de leche ni chantilly en polvo y busque aqui y m salio el merengue suizo y lo hice . me salvoooo
Hola, le escribo desde 🇵🇦 Panamá, una pregunta este merengue soporta el calor? Es que en mi país sólo se usa merengue italiano debido a que Panamá es un país caluroso y por eso le pregunto si este merengue se podrá utilizar sin que se derrita.
Yo lo hago con una calda de agua y azúcar dejando ervir a punto de hilo e queda igual a ése y también lo conozco como merengue suíço me gustó tu receta que quien tiene termómetro es bien más fácil 👏👏👏😘
Gracias por compartir, una pregunta cuál buttercream de merengue es más brillosa, la suiza o la italiana? Y si has intentado hacer estos con albúmina de huevo en polvo en lugar de huevo natural? ojalá pudieras hacer un tutorial, Gracias de antemano 🙏
lo hice igual y al rato ya me formaba líquido abajo y cuando las monte estaban bien fuerte le daba la buelta y no se deslizaba el merengue😢que aquí hace bastante calor ❤
its perfect.can we put in oven in very low temparature?or we can to eat with this way?how many days we can to keep the sweet?after 3 days is hard and u cant to eat it?thank you 😍😍😍
Hello. Yes, if you can bake this meringue, such as sighs and meringuitos, at 90 degrees for 90 minutes. So as it serves to decorate cakes and lasts 5 days. Greetings and thanks for looking 😘🌹
Pues, cada maestro con su librito, yo hago todo ese proceso pero le agrego fécula de maíz y queda súper resistente y si lo hago en el horno es súper delicioso por dentro🥰
¿Por favor podría hacer un video donde nos enseñe a hacer diferentes tipos de flores y hojas con merengue suizo? Muchas de mis amigas y yo queremos aprender a hacerlas.
Hola cariño, Dios te bendiga, soy de Venezuela, este merengue me sirve para hacer suspiros? Algunos me dicen.que le agregue una cucharadita de maizena.
Hola . Si, si le sirve este merengue para hacer suspiros riquísimos y crujientes. Le paso tutoriales con MERENGUITOS o SUSPIROS ARCOIRIS con Merengue Suizo. Si, la maicena ayuda a que sequen mejor. Saludos y Dios la bendiga😘🌹 th-cam.com/video/Bj3u-e54PDI/w-d-xo.html
excelente explicación. Ahora lo más complicado en la elaboración de los merengues es el HORNEADO. Eso es lo peor.El conseguir esa temperatura que lo seque, como por ejemplo para la Paulova, y lo deje durito y crujiente por dentro.
Hola, muchísimas gracias! Dos dudas, cuanto seria la medida de taza los 500gr de azúcar si la taza es de 8 Oz 240 gr? Las claras dices 1 taza 7 claras. Y la otra pregunta dices que se le puede agregar mantequilla. Pero no dices cuanta... ni en que momento. Te agradecería si me dices, me gustaría poder hacerlo también. Muchas gracias. Desde Miami. 🙏🙅♀️😘👏👏🇺🇸♥️🇧🇷👋👋👍🌹🌻🌷🌺💐
¡Como hacer un Merengue Suizo con mantequilla PERFECTO - Con la BATIDORA MANUAL - Buttercream Suizo th-cam.com/video/eB13nuaIrRw/w-d-xo.html 👉Cremas para Tartas: bit.ly/3hesVye
¡Como hacer un Merengue Suizo con mantequilla PERFECTO - Con la BATIDORA MANUAL - Buttercream Suizo th-cam.com/video/eB13nuaIrRw/w-d-xo.html INGREDIENTES: 3 Claras de huevo (125 gramos ) = 3/4 medida de vaso Azúcar (250 gramos ) = 3/4 medida de vaso (2 vasos iguales ) Mantequilla sin sal(375 gramos ) = 1 paquete y medio (el paquete de 250 gramos Opcional= media cucharita de esencia de vainilla.
Si, se puede👇 SOLO 2 INGREDIENTES | 5 diseños de Suspiros y Merengues con Merengue Suizo! Fácil y Barato! th-cam.com/video/BD6Ty7wVsaE/w-d-xo.html th-cam.com/video/RHz6-rI5IgE/w-d-xo.html
Today I made this. It came out very well.
Thank you very much.
Thank You foo triyng and commenting, see you in the next video 😉
@@TundesCakesRecetas hola, puedo agregar sheescremme en lugar de mantequilla? Gracias, saludos desde Chile
@@TundesCakesRecetas 🎉
@@ximenapino7609 ❤
@@ximenapino7609se poate adăuga și unt?
I’ve been trying to understand the exact stability of each meringue for a Halloween project my daughter and I are doing. My jaw dropped when you demonstrated the firmness. I think this is the winner for what I needed. Thank you for sharing.
Quisiera una cucharada y empezar a comer merengues... demasiado apetecible
Muchas gracias,, me hacen muy feliz tus vídeos, tus explicaciones son geniales, gracias, un abrazo desde Alicante. 🌟🎉
Hermoso ise las Flores de glacé me encantan ❤❤❤❤❤❤ de seguro voy hacer este merengue
Gracias me sirvió de mucho tu linda explicación, soy Ana te saludo desde Perú.
Que hermoso trabajo te quedaron espectaculares las rositas que bellas además de exquisitas me imagino, te felicito un gran trabajo, gracias por explicarnos el proceso, saludos 😊
Gracias a ti por mirar y comentar 👩🏻🍳
Qué delicia! Gracias bendiciones desde República Dominicana
Bravo, super, thank you so much for writing the ingredients exactly and detailed descriptions and sharing your great recipes and videos with translating to English 💯👌❤
Thank you very much Maryam for commenting and for watching my tutorials!! Best regards
Yes, I too am so grateful for your extra efforts to make this recipe available in English as well ❤
PERFECTO !!! SOLO UNA PREGUNTA: PUEDO PONERLE UN POCO DE JUGO DE LIMON ?
Lo hice y quedó espectacular, me sobró merengue hice suspiros y quedaron deliciosos
😋😋🤪Hmmm, j'adore la meringue !! Celle-ci est MAGNIFIQUE
Wow que maravillosa dicción como segunda lengua. Excelente. Todo Perfecto. Gracias!
GRACIAS MIL TUNDES CAKES AMO SU CANAL POR QUÉ ES MUY ENTENDIBLE.
DIOS LE BENDIGA
Hola, muchas gracias por comentar! Muy amable🌺😘
SIEMPRE PENDIENTE DE SU CONTENIDO, FELICIDADES.
Co kraj to mistrzostwo sekretnych tajemnic
Piękne kwiaty można wykonać gdyb w sercu ma się miłość. Pozdrawiam serdecznie z Polski
Dziękuję bardzo za komentarz, pozdrowienia z Hiszpanii☺️👋
100% recomendada la receta. Yo la hice y de verdad quedó súper firme. ❤ gracias.
Muchas gracias por el video y sus recomendaciones. Desde Lima Perú ❤️
Gracias a ti!
Saludos desde Turquía
I'm so excited to finally find YOU!!
Muchas Gracias por su enseñanza. Dios le bendiga
BUENÍSIMA MESTRA ERES!!!
TE FELICITO!!!
Hola, muchas gracias
Ευχαριστώ πολύ από ❤ από Ελλάδα
Gracias...It looks perfect...great presentation and explanation...
Estimado Tunde, muchas gracias por estos consejos tan valiosos. Ahora veo el merengue de forma muy diferente.👍🏻💐
Excelente explicación..me gustó mucho y también el merengue zuizo.
Maravilloso .gracias❤.tibisay de maturin vzla
Muchas gracias!
Merci de nous donner toutes vos astuces, maintenant il faut les mettre en pratique.
Gracias señora que buenos tips, a mi falto batir más tiempo …❤ saludos desde china 🇨🇳
Ingredientes:
500 gramos azúcar
250 gramos clara de huevo ( clara de 7 huevos )
opcional 1 cucharadita esencia de vainilla o otro tipo de saborizante
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CAPITULOS:
0:00 - Introducción
0:54 - Añade azúcar y clara
01:30 - Temperatura merengue
02:28 - Batir merengue
04:23 - Ventajas Merengue Suizo
04:50 - 5 Trucos Merengue Suizo
05:57 - Tipo boquillas
06:49 - Tips rosas merengue
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Si deseas apoyar mi trabajo, mi esfuerzo y enseñanzas puedes hacerlo Uniéndote a mi canal y recibiendo ventajas exclusivas desde solo 1.99€ y si no te lo puedes permitir, pero quieres apoyarme a seguir haciendo mas vídeos, puedes suscribirte a mi canal y compartir mis recetas con tus amigos o familiares, Muchas gracias!
👉 th-cam.com/channels/LSTNmYXG_rSZfIMqGvhOIg.htmljoin
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Listas de reproducción con mis de Mis recetas:
👉Cremas para Tartas: th-cam.com/video/YwjdgqqXzKg/w-d-xo.html
👉Bizcochos: th-cam.com/video/98uXCn-Slrs/w-d-xo.html
👉Recetas Completas: th-cam.com/video/HQQC1ly8ecI/w-d-xo.html
👉Recetas Fáciles SIN Horno: th-cam.com/video/3QKuSl2LdgI/w-d-xo.html
Felicitări!
Să aveți multă sănătate și bucurii!
Pace tuturor!🇦🇩👍🙏🎄🤗
Mulțumesc mult! La fel vă doresc, multă sănătate, fericire şi an nou fericit.
Mulțumesc şi vă salut cu drag! 😘🌹
Eu amei a sua receita muito obrigada pela dedicação de nos ajudar sou do nosso querido Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷😘😘😘🌹🌹🌹
EXCELENTE, GRACIAS!❤❤❤🤗🤗🤗!!!
Gracias por los consejos!!!!!
Graciaaaaaaasss me quedo increibleeee
Molto molto brava 👍grazie la farò sicuramente 😋😋un saluto dall Italia 👏👏👏
Buena receta de merengue, la preparación estupenda, te dejo mi like
Muchísimas gracias
Muchas gracias bendiciones
Nunca m habian explicado tambien gracias mil gracias
boa tarde. muito bom.sucesso adorei gratidão ❤❤⚘
Terimakasih resep nya samgat berguna apalagi saya pemula.🙏
Buenos días, por favor, quiero saber como obtengo la lectura correcta del termómetro? Cuanto tiempo debo dejarlo en la mezcla para saber que temperatura tiene?
Congrats! You made it super stable but we don't like the taste of Swiss meringue buttercream cuz it's too buttery taste. My family prefer the ABC frosting it's delicious and 😋 medical student Malaysia 👌
Yo agradezco a Dios gue tenemos personas gue nos dan esa ayuda de aprender🙏🙏❤️
Muchas gracias!!❤
Para decorar Tortas para niños cuál es mejor el Merengue suizo o italiano? Saludos cordiales desde el choco Colombia 🇨🇴
Auch sehr gut erklärt. Danke.
Buenas tardes, me puedes decir si el merengue suizo sin manteca se puede frizar y por cuanto tiempo se puede tener en heladera, gracias
Excelente!!!
Que bonito lo boi a intentar
Hola, se puede poner en el refrigerador la torta por el calor
Parabéns,❤❤
Gracias, se paso!!! Me salvo la vida jajaja tengo que decorar unas tortas, digamos que apresi de oficio 😊😊😊 y me encanta la pastelería y repostería, pero sufro con las tortas jajaja, gracias, bendiciones 🤗🤗🤗🤗🙏🙏🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱❤️❤️
fijate q tenia q hacer un baño a una tarta tres leche y no tenia crema de leche ni chantilly en polvo y busque aqui y m salio el merengue suizo y lo hice . me salvoooo
fijate q tenia q hacer un baño a una tarta tres leche y no tenia crema de leche ni chantilly en polvo y busque aqui y m salio el merengue suizo y lo hice . me salvoooo
Ya suscrita muy bien explicado gracias
Die Creme ist so lecker geworden, Dankeschön!
Perfeito!
Parabéns! Muito lindo!❤
Belíssimo trabalho 😊
Muitíssimo obrigada
Hola, le escribo desde 🇵🇦 Panamá, una pregunta este merengue soporta el calor? Es que en mi país sólo se usa merengue italiano debido a que Panamá es un país caluroso y por eso le pregunto si este merengue se podrá utilizar sin que se derrita.
Espetacular!!!
Muchas gracias👋
Yo lo hago con una calda de agua y azúcar dejando ervir a punto de hilo e queda igual a ése y también lo conozco como merengue suíço me gustó tu receta que quien tiene termómetro es bien más fácil 👏👏👏😘
Su receta es de merengue italiano.
Gracias por compartir, una pregunta cuál buttercream de merengue es más brillosa, la suiza o la italiana? Y si has intentado hacer estos con albúmina de huevo en polvo en lugar de huevo natural? ojalá pudieras hacer un tutorial, Gracias de antemano 🙏
Great! Mam can we use this method for a chocolate meringue
lo hice igual y al rato ya me formaba líquido abajo y cuando las monte estaban bien fuerte le daba la buelta y no se deslizaba el merengue😢que aquí hace bastante calor ❤
its perfect.can we put in oven in very low temparature?or we can to eat with this way?how many days we can to keep the sweet?after 3 days is hard and u cant to eat it?thank you 😍😍😍
Hello. Yes, if you can bake this meringue, such as sighs and meringuitos, at 90 degrees for 90 minutes. So as it serves to decorate cakes and lasts 5 days. Greetings and thanks for looking 😘🌹
@@TundesCakesRecetas 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Pues, cada maestro con su librito, yo hago todo ese proceso pero le agrego fécula de maíz y queda súper resistente y si lo hago en el horno es súper delicioso por dentro🥰
Y te dura varios días es decir no se cae. Yo hago y cuando el merengue y ya refrigerado se baja pierde forma
¿Por favor podría hacer un video donde nos enseñe a hacer diferentes tipos de flores y hojas con merengue suizo? Muchas de mis amigas y yo queremos aprender a hacerlas.
Beautiful!
Thank you☺️
Merci soit bénie
Nemam titlove...oprostite nisam razumijela da li ste na kraju dodali limun?hvala Vam
Can I bake these? Like on top of a pie?
Mi nombre es nikaury ami me gusta mucho la respoteria
Thanks!
Thanks
Welcome
Gracias por su Vídeo ❤❤❤ ,🫶🏻🫶🏻😘😘😘
Hola cariño, Dios te bendiga, soy de Venezuela, este merengue me sirve para hacer suspiros? Algunos me dicen.que le agregue una cucharadita de maizena.
Hola . Si, si le sirve este merengue para hacer suspiros riquísimos y crujientes. Le paso tutoriales con MERENGUITOS o SUSPIROS ARCOIRIS con Merengue Suizo. Si, la maicena ayuda a que sequen mejor. Saludos y Dios la bendiga😘🌹
th-cam.com/video/Bj3u-e54PDI/w-d-xo.html
Y soy d l Florida
Sirve para cubrir pastel
Un 10
Merci
Sele puede mermar el azucar para que no quede tan dulce
¿En qué punto debería añadir color?
Maravilhoso 😍
OBRIGADO
Hokeyyyyyy❤ tenküüüü
très belle décoration
No hay problema si ocupo menos azúcar para que no me quede tan empalagoso en un pie de limon por ejemplo? Saludos!!
Me encanta
Qué maravilla de explicación ❤
Bonjour,peut on utiliser aussi du beurre pour cette crème,no?
El mío nomas no quiere esponjar el perro 😂😂😂😂😂 no se si sea mi batidora
Lo intenté hacer con batidora normal pero duré como 25 mm y no me gustó como queda no esponja lo suficiente
excelente explicación. Ahora lo más complicado en la elaboración de los merengues es el HORNEADO. Eso es lo peor.El conseguir esa temperatura que lo seque, como por ejemplo para la Paulova, y lo deje durito y crujiente por dentro.
Hola, muchísimas gracias! Dos dudas, cuanto seria la medida de taza los 500gr de azúcar si la taza es de 8 Oz 240 gr? Las claras dices 1 taza 7 claras. Y la otra pregunta dices que se le puede agregar mantequilla. Pero no dices cuanta... ni en que momento. Te agradecería si me dices, me gustaría poder hacerlo también. Muchas gracias. Desde Miami. 🙏🙅♀️😘👏👏🇺🇸♥️🇧🇷👋👋👍🌹🌻🌷🌺💐
¡Como hacer un Merengue Suizo con mantequilla PERFECTO - Con la BATIDORA MANUAL - Buttercream Suizo
th-cam.com/video/eB13nuaIrRw/w-d-xo.html
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Czy ten krem można upiec na bezę w piekarniku - wysuszyć?
Estupenda receta y estupendos consejos. Gracias por tus enseñanzas desde Madrid. Feliz salida y entrada de año!!!❤🌷🌹🎄🎼🎼🍺👏🏽🥂🥂🥂
Muchísimas gracias por comentar, muy amable!! Igualmente, Feliz salida y entrada de año!! Saludos y felices fiestas
Maravilhoso
chef how long this mareinge can be stable if i want to make it with lemon tarte?????
Para volverlo buttercream cuánto de mantequilla se necesita para esa cantidad de merengue suizo??
¡Como hacer un Merengue Suizo con mantequilla PERFECTO - Con la BATIDORA MANUAL - Buttercream Suizo
th-cam.com/video/eB13nuaIrRw/w-d-xo.html
INGREDIENTES:
3 Claras de huevo (125 gramos ) = 3/4 medida de vaso
Azúcar (250 gramos ) = 3/4 medida de vaso (2 vasos iguales )
Mantequilla sin sal(375 gramos ) = 1 paquete y medio (el paquete de 250 gramos
Opcional= media cucharita de esencia de vainilla.
Éste merengue se puede emplear para macarons?
Hola. Si, si se puede.
El merengue suizo se puede usar con la boquilla sultán?
Si, se puede👇
SOLO 2 INGREDIENTES | 5 diseños de Suspiros y Merengues con Merengue Suizo! Fácil y Barato!
th-cam.com/video/BD6Ty7wVsaE/w-d-xo.html
th-cam.com/video/RHz6-rI5IgE/w-d-xo.html
Hi can I use brown sugar or sitvia
Hola puedo batirla defre en el mismo bol q calenté las claras y azúcar?
Por supuesto, si puede 👍