Cachitos de Jamón, sabor venezolano!!!

Aquí aprenderás a preparar la masa de los cachitos de jamón, uno de los desayunos preferidos de los venezolanos. A continuación te detallo los ingredientes.
Para 16 Cachitos
Ingredientes:
650 g Harina todo uso o de panadería
285 g Agua
5 g Levadura instantánea
12 g Sal
75 g Azúcar
42 g Huevos batido ligeramente
75 g Mantequilla sin sal
Relleno:
550 g Jamón
200 g tocineta
Son 55 g por cachito
Horneamos por 20 minutos o hasta que doren a 350 F

[@MrZulaysan]

Excelente receta , la mejorbque he visto, me encantó, explicas muy bien. Gracias.

[@amarenaencasa9901]

Gracias, me alegro que te guste y te sea útil!!!

[@irmacaro5240]

Hola 👋. Gracias por la receta, me encantó la técnica de enrollado. Saludos y bendiciones

[@amarenaencasa9901]

Me alegra que te sirva y la prepares, esa es la idea de este canal. Saludos 💕💕💕

[@fabioaugustouzcateguicaval110]

Que buena receta! No sabía lo de la sal y las papas, que buena recomendación. Voy a probarla, muchas gracias 🎉

[@amarenaencasa9901]

Pruébalo y después me comentas, el resultado es maravilloso 😊❤️

[@aidamosquera4086]

Gracias por compartir

[@amarenaencasa9901]

Gracias a ti por ser para de este proyecto y espero que te sirva 💖

[@andresjose757]

Hermosa, nuevo suscriptor

[@amarenaencasa9901]

Gracias 🧡🧡🧡

[@carlosjuan2521]

Que rico 🤤

[@amarenaencasa9901]

Divinos Juan, anímate a prepáralos antes de venir a Usa 🇺🇸 jajajajjaa aquí te los hago yo ❤️😘

[@carlosjuan2521]

@@amarenaencasa9901 usted lo hace con el ingrediente secreto "con mucho amor” 🫶

[@marianellaperez6765]

Hola explicas muy bien ❤ la levadura instantánea puede ser polvo de hornear??? Gracias

[@amarenaencasa9901]

Hola amiga no, tiene que ser levadura, puedes también utilizar la levadura fresca o en pasta lo único que si es crezca sería 10 g lo que utilizarías para esta receta. Recuerda que es una masa de pan y el polvo de hornea no sirve para esta receta.

[@JOSEELIAS3]

obvio que si se puede pero esto cambia la receta original serian 10 g por cada 500 g de harina y queda esponjoso

[@JOSEELIAS3]

@@amarenaencasa9901 la levadura o viene en pasta o granulada

[@amarenaencasa9901]

@@JOSEELIAS3 ella pregunta si se puede cambiar por el polvo de hornear.
No levadura instantánea por levadura en pasta, eso es otra cosa ahí si se hace la conversión.

[@JOSEELIAS3]

@@amarenaencasa9901 ella pregunta si puede usar polvo royal y claro que puede solo que quedan esponjosos y mas gruesos se usa 10 g por cada 500 g de harina

[@aidevelasquez4638]

Hola buenos días me gustaría saber si se pueden hacer cachitos con masa de hojaldre..muchas gracias

[@amarenaencasa9901]

Hola buenos días, si se pueden hacer con masa de hojaldre pero ya no serian Cachitos sino Pastelitos

[@flordelcarmenchaconsolano1599]

Buena tecnica de amasado😂

[@amarenaencasa9901]

💪🏼💪🏼💪🏼

[@maiteespinal2115]

Y quienes no tenemos ésa batidora???🙄

[@amarenaencasa9901]

Lo haces manual no hay problema, lo único es que tienes que hacer varios reposos, es decir amasas por 5 minutos dejas reposar por 10 minutos y repites ese proceso dos veces más. Para que no te canses tanto.

[@femytorres7896]

Fino gracias receta ?

[@amarenaencasa9901]

Amigo en la descripción consigues la receta 😊

[@alidaperazzo84]

Y las cantidades?

[@amarenaencasa9901]

Amiga en la descripción están todas las cantidades

[@JOSEELIAS3]

Sra le recomiendo hablar mas rapido entiendo que quiera se le entienda hablando lento pero suena como una muñeca sin baterias

[@amarenaencasa9901]

Gracias por la sugerencia, pero hay quienes tenemos otra velocidad y eso es parte de la diversidad del universo!!! A unos puede ser que les desagrade pero otros no 🤷🏻‍♀️. Y yo soy solo una parte del universo no todo el universo