เรียนรู้สูตรลับ สำรับชาววังพระวิมาดาเธอฯ | Foodwork [CC]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @prapeepoungpet5867
    @prapeepoungpet5867 ปีที่แล้ว +27

    น่าชื่นชมคนสมัยก่อนนะคะ ละเมียดละไมมาก ความเป็นไทยต้องรักษาไว้ให้อยู่คู่คนไทย

  • @drporforests681
    @drporforests681 ปีที่แล้ว +14

    สื่อต่างๆควรมีนโยบายนำเสนอสิ่งที่ดีๆเป็นด้านบวกสู่สังคมแบบนี้ตลอดไป..เชียร์ๆๆ

  • @rungdaoakemahanatee2914
    @rungdaoakemahanatee2914 ปีที่แล้ว +19

    คุณป่านใช้คำพูดอธิบายได้ เลิศมากคะไม่สะดุด น้ำเสียงดีใช้คำพูดเข้าใจง่ายในเรื่องบุคคล

  • @Golf289
    @Golf289 ปีที่แล้ว +1

    คิดถึงหม่อมหลวงเนื่องนะคะ ท่านเป็นผู้ที่ทำให้คนรู้จักวังสวนสุนันทาและวิถีชีวิตชาววังในสำนักพระวิมาดาเธอฯ มากขึ้น

  • @suksanphan
    @suksanphan ปีที่แล้ว +5

    ขนมลูกกวาด กวาดที่แท้

  • @wimolratana
    @wimolratana ปีที่แล้ว +7

    ละเมียดละไมประณีตบรรจงเกินคำบรรยาย อยากไปเที่ยวบ้างจัง

  • @lavenderbrand
    @lavenderbrand ปีที่แล้ว +4

    มาเห็น รายการตอนนี้ ทำให้ต้องย้อนกลับไปดูเรื่อง “ปลายจวัก” อีกครั้ง เป็นละครที่ดูเกิน 10 รอบแล้ว 😊

  • @charcrinnabangchang9265
    @charcrinnabangchang9265 ปีที่แล้ว +10

    พระตำหนักฯสวยงามจัง …แต่เชฟบุ๊ค แต่งตัว หลุดธีมไปหน่อยนะคะ

  • @กัลยามุลวิไล
    @กัลยามุลวิไล ปีที่แล้ว

    สาธุอนุโมทนามิฯ
    👩‍🍳🙏🌸🙏🌼🙏🌹👨‍🍳

  • @ชนะพลวันลา-บ7จ
    @ชนะพลวันลา-บ7จ ปีที่แล้ว +10

    ผมชอบรายการนี้มากครับ ติดตามมาหลายปีแล้วครับ ไม่เคยพลาดสักตอนเลย
    ทำงาน ไม่ได้ดูทางทีวี แต่พอกลับมาถึงบ้าน ต้องดูย้อนหลังจากยูทูป

  • @pete79kin
    @pete79kin ปีที่แล้ว

    นึกถึงหนังสือ ของหม่อมหลวงเนื่องเลย เค้าบอกขั้นตอนทำลูกกวาด ใช้มือกวาด ใครนิ้วเริ่มมีเลือด ก็เปลี่ยนคนอื่นมาทำต่อ

  • @คุณนายน้ําว้าน้ําว้า

    ดูมาเรื่อยๆ สวยดี ทั้งสถานที่ ข้าวของเ .....มาหลุดขำตอน >>>> เอามือกวาดธัญพืชในกระทะ .....เอาจริง กวาดไปเรื่อยๆ "เลือดไหลออกมาเอง" ....ครั้งไม่ต้องก็ได้ ^______^

  • @บุณย์พัชรีบุญทรงไพศาล

    ได้นส.ตำรับ สายเยาวภามา รอมา40กว่าปี จึงได้เห็นวิธีการทำข้าวขวัญวันนี้เอง

  • @deariedearr
    @deariedearr ปีที่แล้ว +5

    คิดถึงละครเรื่องปลายจวักเลยค่ะ ชอบมากๆ ❤

  • @บุญรอดบุญเกิด-ฒ1ซ

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่เผยแพร่สำรับไทยให้คนไทยได้รู้

  • @dayday6417
    @dayday6417 11 หลายเดือนก่อน

    ชอบเมนูข้าวบายศรีมากค่ะ😄

  • @wilaiwansaelaow7698
    @wilaiwansaelaow7698 ปีที่แล้ว +3

    ยอมใจกับขนมใช้มือคั่วในกะทะ😭💓🙏

  • @markchumnumsiriporn5884
    @markchumnumsiriporn5884 ปีที่แล้ว

    ได้กินอาหารชาววังตำหรับแท้ๆถือว่าเป็นบุญปากมากๆเลย อาหารช่างปราณีตสุดๆคะ

  • @peeraphondaungmanee2013
    @peeraphondaungmanee2013 ปีที่แล้ว

    ชอบอะไรแบบนี้มากครับ

  • @anntintachat2749
    @anntintachat2749 ปีที่แล้ว +4

    ดีจังได้สูตรอาหารเพิ่ม

  • @999sathu
    @999sathu ปีที่แล้ว +5

    ดีชอบนำเสนอตำรับ​โบราณ​อีกเยอะๆจะได้แพร่หลาย

  • @คุณนงT
    @คุณนงT ปีที่แล้ว

    น้องบุ๊ก จะเข้าวัง แต่น้องแต่งกายเหมือนจะลุยป่านะ555
    ชอบรายการที่น้องบุ๊กนำเสนอทุกรายการ โดยเฉพาะวันนี้ ได้ความรู้ดีมากจากวิทยากร ขอบคุณมาก

  • @อาภาณุเกิดเพทางค์

    ขอบคุณมากค่ะ ตื่นตาตื่นใจจริงๆ

  • @มะนาวสาวบึงกาฬ
    @มะนาวสาวบึงกาฬ ปีที่แล้ว +4

    น่าลิ้มลองทุกอย่างเลย

  • @aromthanikkul4077
    @aromthanikkul4077 ปีที่แล้ว +4

    สุดยอด,เลยค่ะ..❤️❤️..

  • @Khai2546
    @Khai2546 ปีที่แล้ว +3

    ชอบดูครับ

  • @meodpt1780
    @meodpt1780 ปีที่แล้ว +1

    เห็นแล้วหิวข้าวตอนดึกเลย

  • @MagicDragon
    @MagicDragon ปีที่แล้ว

    เมนูจากผู้ดำเนินรายการ สู้ไม่ได้แล้วงานนี้ ของในวังอลังการมากจริงๆ

  • @ssathian69
    @ssathian69 ปีที่แล้ว +2

    FC Foodwork

  • @rattapolkleebkhajorn3828
    @rattapolkleebkhajorn3828 ปีที่แล้ว

    ดีงามครับ ขอบคุณครับ

  • @panatpong
    @panatpong ปีที่แล้ว +18

    8:24 ขนมลูกกวาด ถ้าไม่ได้มาเห็นที่รายการนี้ ก็ไม่มีทางได้เห็นที่อื่นเลย หาข้อมูลใน google ก็ไม่มี วิธีทำก็แปลก

    • @wikdesuwanna2916
      @wikdesuwanna2916 ปีที่แล้ว +8

      ปกติเขาจะเรียกเม็ดบัวผัด ภัณฑารักษ์ยังอธิบายไม่สมบูรณ์ แม้กระทั่งสำรับชาววังจะเรียกสำรับสาม สำรับห้า ตามจำนวนกับข้าวหลักแบบไม่รวมเครื่องเคียง

    • @Golf289
      @Golf289 ปีที่แล้ว +1

      อ่านจากหนังสือ ชีวิตในวัง ของ ม.ล.เนื่อง นิลรัตน์ สิคะ

  • @positivelyme2905
    @positivelyme2905 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆ

  • @anastasiayusupov7931
    @anastasiayusupov7931 ปีที่แล้ว +7

    ของเหล่านี้ ไม่ทราบว่า ได้จดทะเบียนภูมิปัญญาหรืออะไรไว้ไหมคะ กลัวพวกเขมรมาเคลมมากค่ะ ยิ่งทำละเอียดแบบนี้ โดนเคลมว่า เป็นของพวกเค้าเฉยเลย

    • @ซ่อนกลิ่นกระดังงา
      @ซ่อนกลิ่นกระดังงา ปีที่แล้ว +7

      ทางที่ดีกระทรวงไอทีควรจะบล็อคไม่ให้บางประเทศเข้ามาดูได้เพื่อป้องกันมรดกทรัพย์สินทางปัญญาของไทยเรา

    • @meodpt1780
      @meodpt1780 ปีที่แล้ว +2

      มีหลักฐานเคลมไม่ได้หรอก.

  • @สุมาลีสีสุข-จ9ฟ
    @สุมาลีสีสุข-จ9ฟ ปีที่แล้ว

    ปกติรู้จักครั่งในการทำด้ามมีด ย้อมผ้าสี แต่ไม่เคยรู้เลยว่าครั้งนำมาปรุงทำอาหารได้ ขนมลูกกวาดนี่ตะลึงเลยค่ะ

  • @elektrogong8662
    @elektrogong8662 ปีที่แล้ว +4

    ชอบ​มาก​ครับ, อยู่​จังหวัด​ไหน​ครับ​🍜🍱🌶️🍛

  • @niradawk2496
    @niradawk2496 ปีที่แล้ว +4

    ❤❤

  • @sininatpjaiwanglok3784
    @sininatpjaiwanglok3784 ปีที่แล้ว +3

    อยากทราบว่าเครื่องแกงที่ใช้ทำไก่นมวัว เป็นเครื่องแกงอะไรคะ

  • @aburameshibi6388
    @aburameshibi6388 ปีที่แล้ว +1

    ชาววังติดหวานมาก

    • @khantemalee
      @khantemalee ปีที่แล้ว +2

      อาหารชาววังโดยปกติเวลารับประทานรสของอาหารจะต้องมาพร้อมกันทั้งเปรี้ยวเค็มหวานเผ็ดแบบกลมกล่อมไม่โดดไปทางไหนทางหนึ่ง ไม่เหมือนอาหารที่เรากินในปัจจุบัน ทำให้คนเวลากินอาหารอย่างชาววังทำให้รู้สึกว่าหวานไป

  • @บุญรอดบุญเกิด-ฒ1ซ

    แล้วทาง ม.ราชภัฏ ฯ มีร้านอาหารชาววังจำหน่ายให้คนทั่วไปสามารถหาซื้อรับประทาน หรือสามารถเข้ามารับประทานได้ในสถานที่ด้วยรึป่าวค่ะ ?

  • @ratchratch6514
    @ratchratch6514 ปีที่แล้ว

    ❤️

  • @user4696e
    @user4696e ปีที่แล้ว

    ได้เรียนรู้อาหารสมัยก่อนค่ะ

  • @chartchaijitrapong1326
    @chartchaijitrapong1326 ปีที่แล้ว +5

    พิธีกรควรถอดหมวกนะครับ

  • @oop_oops
    @oop_oops ปีที่แล้ว +3

    เข้าใจแล้วว่าทำไมเรียกลูกกวาด

  • @pawitrittichai7770
    @pawitrittichai7770 ปีที่แล้ว

    รายการ MasterChef Thailand Season 6 ข้าวบายศรีปากชาม หรือ ข้าวขวัญ เคยเป็น บททดสอบความละเอียดและความแม่นยำ ให้กับเหล่า Home Cook ทั้ง 12 คนมาแล้วครับ

  • @januaryjardee
    @januaryjardee ปีที่แล้ว

    นี่แหละที่มาของคำว่า
    "ลูกกวาด"

  • @krujanakruajana7580
    @krujanakruajana7580 ปีที่แล้ว

    อยากทาน จะหาทานใด้ที่ไหนค่ะ

  • @somwangphulsombat8468
    @somwangphulsombat8468 ปีที่แล้ว +2

    สีแดงจะใช่ครั่ง

  • @aburameshibi6388
    @aburameshibi6388 ปีที่แล้ว +1

    เชฟบุ๊คอย่าทำเป็นไม่รู้ไปหน่อยเลย

  • @kanoon1010
    @kanoon1010 ปีที่แล้ว

    ดูเพลินมากค่ะ ได้ความรู้มากมาย

  • @Somluck22
    @Somluck22 ปีที่แล้ว +5

    สนใจมากๆกับอาหารชาววัง ขอข้าวบายสี

  • @piyapromson1926
    @piyapromson1926 ปีที่แล้ว +3

    อ่อ ที่มาของคำว่าลูกกวาดเป็นแบบนี้เอง

  • @PURPLE-p3s
    @PURPLE-p3s 11 หลายเดือนก่อน

    แน่จริงทำกุหลาบเเก้วสิ 555

  • @poppypoppy7366
    @poppypoppy7366 ปีที่แล้ว +3

    อยู่ตรงไหนค่ะ. เข้าชมได้ปกติไหม.

  • @tinnaclassic6461
    @tinnaclassic6461 ปีที่แล้ว +3

    ผู้สัมภาษน่าจะถอดหมวกเคารพสถานที่ ยายว่าจะดูดีนะลูก

  • @pimpilawadee1477
    @pimpilawadee1477 ปีที่แล้ว +2

    อบเชย กับ กานพลู คนละอย่างกันมั้ย?

    • @twentyfoor8526
      @twentyfoor8526 ปีที่แล้ว +5

      คนละอย่างอบเชยใช้ทำผงพะโล้กานพลูใช้เข้าเครื่องกระกรี่

    • @shakintung
      @shakintung ปีที่แล้ว

      คนล่ะอย่างครับ อบเชยเป็นแผ่นไม้ม้วนๆที่อยู่ในพะโล้ กานพลูคล้ายๆดอกพุดแห้งเล็กๆโบราณใช้บดผสมยาสีฟัน