ฅนติดเล่า Podcast ตอน ตำรับพระวิมาดาเธอฯ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 25

  • @FranciscoSanchez-rx3qs
    @FranciscoSanchez-rx3qs 2 หลายเดือนก่อน +1

    ติดหวาน

  • @MooMoo-h5i2h
    @MooMoo-h5i2h 5 หลายเดือนก่อน +2

    ผมรักพระพุทธเจ้าหลวง ร.5 ครับ ❤❤❤❤❤

  • @พิณพิไลชัยฤทธิ์
    @พิณพิไลชัยฤทธิ์ 11 หลายเดือนก่อน +6

    ชอบเพจนี้คนอ่านเสียงดีออกเสียงชัดเจนถูกต้องดี ร เรือ ล ลิง ก็ออกเสียงควบกล้ำได้ดี ❤❤❤

    • @podcast9371
      @podcast9371  11 หลายเดือนก่อน

      ขอบพระคุณที่ติดตามนะครับ ...

  • @PURPLE-p3s
    @PURPLE-p3s หลายเดือนก่อน +3

    ตำรับพระวิมาดามีเป็นหลายร้อยสูตร แต่ ย่าเนื่อง จำได้แค่12สูตร เพราะย่าเนื่องเกลียดการทำครัว

  • @PURPLE-p3s
    @PURPLE-p3s หลายเดือนก่อน +2

    เเกงรัญจวน มจ สะบาย เป็นคนคิด ข้าวผัดกรอบ มจ แย้มเป็นคิดค้น นายห้องเครื่อง ตอนนั้นเลี้ยงข้าหลวงเรือนนอกมาทำดอกไม้ ประดับฐานพระโกฐ ตอนท่านสิ้น

  • @pamlada1
    @pamlada1 11 หลายเดือนก่อน +9

    ต้องไปดูละคร "ปลายจวัก" ค่ะ มีเกือบทั้งหมดของข้อมูลที่คุณปิงปองเล่ามา

    • @podcast9371
      @podcast9371  11 หลายเดือนก่อน +2

      ผมต้องไปหาดูบ้างแล้วล่ะครับ ^_^

    • @weeravatattanart7251
      @weeravatattanart7251 5 หลายเดือนก่อน

      ผมก็คิดว่าตำหนักเดียวกันแน่ๆ

  • @Palinee.roeng106
    @Palinee.roeng106 7 หลายเดือนก่อน +1

    ตามฟังทุกคลิปค่ะ ❤

    • @podcast9371
      @podcast9371  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบพระคุณที่กรุณาติดตามนะครับ

  • @ณัฐวุฒิประเสริฐสิทธิ์
    @ณัฐวุฒิประเสริฐสิทธิ์ 7 หลายเดือนก่อน +1

    ได้ความรู้มากครับ

    • @podcast9371
      @podcast9371  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบพระคุณที่กรุณาติดตามนะครับ

  • @eileenhonnens2466
    @eileenhonnens2466 11 หลายเดือนก่อน +1

    อ่านหนังสือ ชีวิตในวัง
    นอกวัง ของคุณเนื่อง จะได้ความรู้มากเช่นกัน

    • @podcast9371
      @podcast9371  11 หลายเดือนก่อน

      เป็นหนังสือที่อ่านแล้ววางไม่ลงเลยล่ะครับ

  • @buddhidev7877
    @buddhidev7877 11 หลายเดือนก่อน +2

    เหมือนย่าผมเคยไปถวายตัว
    อาหารของคุณย่า อร่อยมาก ญาติพี่น้องปู่ชื่นชอบมาก

    • @podcast9371
      @podcast9371  11 หลายเดือนก่อน +3

      น่าชื่นใจนะครับ ตำรับที่ตกทอดมาแต่โบราณนั้น นอกจาอิ่มท้อง แล้วยังอิ่มใจด้วย ว่าไหมครับ
      ขอบพระคุณที่คุยกันนะครับ

    • @buddhidev7877
      @buddhidev7877 11 หลายเดือนก่อน +3

      @@podcast9371 อร่อยมากครับอาหารย่าผม
      อันนึงผมจำได้เลย น้อยหน่าทั้งลูกเป็นทรงกลมแช่เย็น แต่ไม่มีเมล็ดเลยเพราะย่าคว้านออกหมด ย่าทำให้กินหลังกลับจากโรงเรียน

    • @podcast9371
      @podcast9371  11 หลายเดือนก่อน +2

      @@buddhidev7877 ได้อ่านแล้วนึกภาพตาม รู้สึกอิ่มใจไปด้วยเลยครับ

    • @อรุณศรีเตปิน
      @อรุณศรีเตปิน 5 หลายเดือนก่อน

      🎉แปลกจริงๆ​ ทำได้ไง🎉

  • @Asplera
    @Asplera 11 หลายเดือนก่อน +2

    ขอบคุณสำหรับคลิปข้อมูลประวัติศาสตร์ไทยดีๆอีกอันค่ะ
    วันก่อนเพิ่งไปทานบ้านขนิษฐามา เมนูไทยแปลกๆและมีชื่อสละสลวยที่ไม่เคยเห็นหลายอันค่ะ น่าจะมีสูตรชาววังในนั้นด้วย รสชาติก็ตามที่นำเสนอเลยคือรสชาติอ่อนไม่จัดจ้านมาก เราเองไม่ทานเผ็ดก็ชอบเลยค่ะ
    อยากทราบเพิ่มเติมว่าในอาหารชาววังมีการเอาเครื่องในสัตว์มาประกอบอาหารมั้ยคะ

    • @podcast9371
      @podcast9371  11 หลายเดือนก่อน +2

      ขอบพระคุณที่แนะนำนะครับ สงสัยผมต้องหาโอกาสไปลองทานที่ร้านดูบ้างละครับ
      ส่วนเรื่องเครื่องในสัตว์ เท่าที่พบนั้นก็มีเป็นปกตินะครับ แต่อาจจะไม่หลากเมนูเครื่องในมากนักครับ ส่วนใหญ่เป็นองค์ประกอบร่วมกับเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ น่ะครับ
      ตัวอย่างเมนูก็เช่น ยำไก่อย่างเต่า ชื่อเมนูฟังดูแปลกไม่คุ้นไปสักเล็กน้อย เมนูนี้มีที่มาคือ มีผู้นำของมาถวายรัชกาลที่ 5 เป็นเนื้อสัตว์ สันนิษฐานว่าอาจจะเป็นเนื้อเต่าหรือเนื้อตะพาบ เมื่อเสวยแล้วติดใจอยากเสวยอีก พระวิมาดาเธอฯ จึงคิดสูตรใหม่ ใช้เนื้อไก่ส่วนอกและเครื่องในแทน

    • @999sathu
      @999sathu 11 หลายเดือนก่อน

      ร้านอาหาร​แถว​ไหน​คะ

  • @weeravatattanart7251
    @weeravatattanart7251 5 หลายเดือนก่อน

    ใช่ตำหนักเดียวกันกับในละครช่อง thai pbs หรือเปล่าครับ

  • @gracebrown4020
    @gracebrown4020 หลายเดือนก่อน

    สวนสุนัน​ทาสมัยก่อนนตอนพระองค์​ทรงพระชนม์​ชีพ​ร่มรื่น​น่าอยุ่​มาก