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Poulet au caramel, nouvelle version croustillante
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2024
- Vous connaissez déjà ma recette de poulet au caramel. Je vous propose une nouvelle version où les morceaux de poulet sont recouverts d’une croute, puis enrobés dans une sauce caramel. Le tout sera parsemé de délicieux petits morceaux d'échalote frits.
👩🏽🍳 Ingrédients pour 4 personnes
Marinade :
400g de chair de dinde ou de poulet
¼ c à c de sel
¼ c à c de poivre moulu
1 c à s d’alcool de riz Shaoxing
½ c à s de sauce de soja claire
1 blanc d’œuf
80g de fécule de maïs
Sauce d’assaisonnement :
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à c de sauce de poisson
Une pincée de sel
Du poivre moulu
1 c à c de fécule de maïs
75ml d’eau
2 c à s de sucre
50g d’échalotes
3 gousses d’ail
1 c à c de gingembre râpé
Huile de friture
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Quesque j'aimerais que vous soyez ma belle mère 🤣🤣 ça serait un réel plaisir de venir manger le dimanche 🤣🤣
Bonjour à vous tous 🥰..je vais essayer cette version croustillante 🤤..elle plaira à coup sûr aux petits et aux grands 😊..merci comme tjrs pour cette belle vidéo 🥰..bonne idée de servir également avec une soupe 😉..je ne sais plus où donner de la tête avec votre playlist tant il y a de recette 😂..pour moi c'est une moyenne de 3 par semaine (parfois plus 😉) avec certaines qui sont devenues des incontournables 😋..je suis tellement heureuse d'avoir fait votre connaissance ☺...🍀🌹
Bonjour, merci infiniment ! Je suis ravie que les plats d'Asie soient intégrés dans vos repas quotidiens. 😊 Belle semaine à vous !
Comme d'habitude je salive devant la vidéo, cette recette me fait beaucoup penser au poulet coréen ^^
J’ai realisé un de mes rêves en me mettant à la cuisine asiatique grâce à vous. Je me suis offert votre livre. Encore une recette appétissante que je vais faire avec mon fils qui adore vos recettes, nous pourrons ensuite la partager en famille.
Un grand merci pour votre travail de partage et de transmission 😊
Des recettes faciles et rapides bravo à vous Morgan ❤ un grand merci de partager avec nous
Avec plaisir 😊
Ca a l'air absolument délicieux !!! A essayer sans tarder ... Merci Morgane !
Bonjour Morgane ! J'ai testé à midi, le sucre roux que j'avais à donné un goût amer (trop chaud certainement) et l'enveloppe n'est pas restée croustillante, je vais ré-essayer de toute façon ! Je faisais une recette similaire il y a bientôt 30 ans, le "Poulet au noix de cajou", que j'ai dans un vieux petit livre de cuisine asiatique, en remplaçant le sucre caramélisé par du miel, c'est moins risqué du coup... 😅 Merci encore pour toutes ces recettes, salutations depuis la Suisse.
Oh Morgan you are always the Best
Top du top
Je fait toutes les recettes ❤
Comme moi je viens de île Maurice
Multiculturel
On cuisine toutes les saveur du monde et comme suis en France notre préféré des mauriciens c cuisine asiatique et inde
So please make always New recettes😊😊😊 merci Morgan votre une merveille
Merci beaucoup 😋
J'aime beaucoup vous écouter, une voix agréable et sans musique 🥰🥰🥰
Merci pour cette recette délicieuse !
merci pour votre belle recette un grand plaisir de vous regarde et faire vos tres bon menu bonne semaine
Merci beaucoup 👍
Merci beaucoup et bravo pour cette superbe recette,j'adore bisou a bientôt 😃😍🤩😘😋❤️❤️👋
😘
Çà doit être trop bon !! Je ferais cette recette bientôt Merci Morgane ❤
Avec plaisir 😊
Bonjour merci beaucoup pour vos super recette j'adore 💕 vos vidéos merci je vous souhaite une excellente semaine 😊🎉🎋🎊✨️💯👍🙏
Merci beaucoup ! 🤗 Belle semaine à vous !
Bonne année, Morgane.Prosperite dans votre foyer.Continuer à nous régaler avec vos belles recettes.
Madame je tenais à vous dire que c'est sublime ce que vous proposez, vos recettes sont très bien expliqué et délicieuse je rêvais depuis longtemps de maîtriser la cuisine asiatique vraiment mille merci🥰🥰🥰
Merci ! Je suis ravie !
Hum j en salive faut que j en fasse hummmmm merci pour vos recettes
Avec plaisir 😊
Merci pour ce travail et vos voeux! Vous êtes vraiment excellente cuisinière et vos branches de la prospérité dans votre joli vase sont ravissantes.🦋🦋🦋
Merci !
Bonjour Morgane, j'ai fait ce plat aujourd'hui mon fils mon mari et moi même on s'est régalés, merci 😋
J'adore vos vidéos ! Non seulement c'est super bon mais en plus vous expliquez vraiment bien. C'est toujours un plaisir à regarder. 😊
Oh merci beaucoup !😊
Miam l,eau à la bouche merci❤
Avec plaisir 😊
Chère Morgane, j'ai l impression d avoir fait ce bouquet avec toi, tu es une Fée. Merci pour ta Recette, les miens vont se régaler, je vous enveloppe de vœux, réussite pour les filles Santé pour tous,❤,Amitié de Marseille, Isabelle ta fidèle Abonnée
Avec infiniment Isabelle ! Je suis très touchée ! 🥰😊
Merci Morgane 🙏
Bravos pour cette version bien attirante et croquante un délice qui ne peut pas nous laisser insensible bien sûr ❤😊❤
Je teste demain et je reviens te dire.
Mais à chaque fois, ça a été une merveille !!!
Ma famille et ma copine me réclament souvent votre poulet au caramel, j'ai hâte de leur faire gouter cette nouvelle version 😁
Merci Morgane pour toutes vos recettes !!!
Alors surprenez-les avec cette version !
❤Morgane ❤ce qui est bien c'est que à chaque vidéo 📹 vous nous mettez les ingrédients nécessaires à la recette❤ merci ❤❤❤❤❤❤❤
Ce plat a l’air délicieux ! J’ai hâte de l’essayer. Merci pour le partage de votre savoir faire.
Avec plaisir 😊
J'ai acheté votre livre un vrai regal autant pour les yeux que pour les estomacs de mes hommes.... Merci beaucoup j'adore vos vidéos 🥰
Merci beaucoup !
Quelle chance a votre famille de vous avoir ! Je vous regarde sur la chaine et je salive !
Merci pour toutes ces recettes!👍👌😊
Merci à vous 😊
Merci pour cette recette. Comme d'habitude, c'est toujours super.
Bonjour Morgane,
J'attends toujours avec autant d'impatience vos recettes. Car je sais qu'elles sont excellentes, faciles à réaliser...
J'en ai testé quelques-unes et ça a été tout de suite une réussite et je vous en remercie 😊. Alors continuez à nous nous faire plaisir.
J'aimerais que vous nous refass le dessert avec les perles de tapioca. À chaque fois et je ne sais pas pourquoi. 🤔
Bonjour, merci à vous !
Mille merci ĵ attendais cette recette ! Vivement dimanche je la fait ! Il me tarde !
Hello, merci beaucoup pour cette recette ❤
Je vais l'essayer 😊
À bientôt.
😉🇫🇷🍪🧋🍜🍣🍗🥗🍤🍵🇱🇦😘
Avec plaisir 😊
@@CookingWithMorgane vous aimez la signature que j'ai créé pour vous ?
😉🇫🇷🍪🧋🍜🍣🍗🥗🍤🍵🇱🇦😘
Bonjour Morgane. Merci pour cette idée, je sais, que ça sera mon déjeuner le week-end. Bonne santé a vous. Toujours de votre fidèle Hongrois.
Merci à vous !
Et bien ça sera le diner pour la St Valentin :) Merci Morgane
Miam....🤩🤩🤩
Encore un repas délicieux (en plus rapide à faire) à tester 😅 je vais me régaler.
Merci beaucoup Morgane 🙏🙏🙏
Bonne semaine
Anita (de Suisse)
Merci beaucoup Anita !
Bonjour madame Morgane je regarde vos vidéos elles sont de de plus en plus appétissante vous êtes vraiment un cordon-bleu dommage que je ne sais pas où vous habitez je m'invite très bien vraiment vous cuisinez très bien bravo😊❤🎉
Meilleur voeux à vous Morgane et à toute votre famille et merci pour cette nouvelle recette qui fait saliver 😊belle journée
Merci beaucoup ! Bonne journée !
Kung shee fat choy morgane bonne année bisou de ile maurice
Superbe recette pour vous très facile pour les asiatiques pour moi je vais m’appliquer très sérieusement !
Génial !
Morgane je te kiffffff Ce soir j’ai des convives, un dîner aux saveurs chinoise. Je reprends tes recettes 😇celle ci avec ton riz cantonais et ta soupe pékinoise 🤩🥰❤️💋💋💋
Je suis touchée ! Merci. J'espère que vous vous êtes régalés !
@@CookingWithMorgane ouiiiii tout le monde a adoré
J’adore tes vidéos n’arrêtes jamais !! 😁
Merci beaucoup !
Merci cheffe Morgane pour cette belle recette que je vais essayé avec plaisir.Bon préparatif pour le nouvel an chinois 💐
En croustillant ça doit être le top 😋
Bonjour Morgane, un grand merci pour cette délicieuse recette ! Mes meilleurs vœux à vous aussi, santé, bonheur et réussite vous accompagnent 🥰🍀💐
Bonjour, merci beaucoup ! 😊
Merci Morgane, tes recettes sont toujours hummmm 🎉
Bonjour, merci pour votre partage. J'adore votre chaîne ❤.😊
Je sors de table mais cette recette me donne vraiment envie; comme d’habitude. Merci Morgane 😘
Avec plaisir 😊
Faut vraiment que j'essaye. Merci Morgane ❤
top, bravo pour votre pédagogie et merci pour le partage
Merci beaucoup pour cette recette Morgame , Je l'ai cuisinee et c'est absolument delicieux
Je suis ravie !
Merci Morgane cette semaine à l'occasion du Nouvel an on va manger toute la semaine asiatique je vais prendre vos recettes 😊
Je suis ravie ! Merci. Bonnes préparations et bon appétit !
Et tout ce week end nous serons sur Paris avec la famille Je vous souhaite une bonne année dragon(mon année 60 ans) et à votre famille.
Que dire TOPISSIME 🥰
Merci et Bonne Année.
Merci beaucoup ! Bon weekend !
bravo je suis algérien et j'adore votre cuisine madame
Merci !
Bonjour appétissant comme toujours merci ❤
Bravo, hâte de découvrir d'autres recettes asiatiques ❤
Humm ça donne envie d’en faire et manger peut être avec des kimchi ça devrait être bon aussi. Merci Morgane 👍🙏😋
Avec plaisir 😊
Bravoooooooooooo🎉que du bonheur ! Mille mercis 😊
Bonsoir j adore vos recettes 😊 merci merci
Merci pour ce beau et bon partage! Meilleurs vœux également ! 🤗🕊️💐
Merci beaucoup !
Merci Morgan pour cette délicieuse recette 😋 miam
Encore une belle et bonne recette
Yummy ., 🙂👍🥂..
Merci!
Merci madame
Merci pour vos recette ❤
Tellement bon merci Morgane
Merci pour cette délicieuse recette ❤
Du grand ART! ❤ Merci ❤
Merci pour vos délicieuse recette
simple et efficace merci Morgane ❤❤
Avec plaisir 😊
Adore tous vos recette ❤❤❤❤
Merci beaucoup 😋
Top
Ça a l’air délicieux
Merci à toi avec ta recette elle a bonne 💕🥰😘💞💖❤️😋😋😋😋😋😋💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Merci le poulet croustillant est mon péché mignon
bonjour Mme morgane ce avec un plaisir de regarde votre recette 😍😍😘
et bonne année à vous🙂
Merci beaucoup 😋
bonjour a vous tous ca a l air delicieux je vais essayer a bientot merci
Super !
une fois de plus merci beaucoup pour cette recette. toujours très claire et synthétique. Mais j'aimerais savoir quel wok vous utilisez car j'en ai acheté un mais il a tendance à attacher… merci pour votre réponse 🙏
Merci Morgane ❤ belle semaine à vous !
Merci à vous 😊 ! Bonne semaine !
@@CookingWithMorgane je n'ai pas pu résister....Je viens de m'offrir ce joli livre de recettes ! Oh je suis impatiente !
C'est le paradis chez vous ❤😊
❤Morgane ❤ce poulet au caramel est bien bon❤merci 🎉
Merçi beaucoup pour la recette🤝🏽🤝🏽🤝😍😄😋😋😋😀😁🤩🤗😘🤗😘🤗😋Vous êtes toujour comme sa👍🏼👍🏼👍😋
Merci !
Bonne année à vous 🎉
Merci pour votre jolie vidéo ❤
Avec plaisir 😊
Repas de ce midi avec les nouilles qui accompagne les viandes merci :)
Bravo. Bonne continuation
Merci 😊
ahhhhh merci 😋😋😋
Bonjour Morgane, peut-on cuire des raviolis au cuiseur de riz ? merci de votre réponse. Vos recettes son sublimes !.
Excelent...
Merci pour cette belle recette Morgane. Je ne sais pas si vous l'avez déjà réalisée en vidéo, je recherche une recette de poulet croustillant à la citronnelle. J'en ai un excellent souvenir d'un restaurant qui a aujourd'hui fermé et je n'en trouve pas.
Avez-vous vous cette recette dans vos cartons.
Bien à vous.
Bonjour, oui, je l'ai déjà réalisée "Poulet frit à la citronnelle : sa chair est enrobée d’une couche fine, légère et croustillante". Voici le lien de la vidéo :
th-cam.com/video/wBSI4dcfVEo/w-d-xo.html
Bonne journée !
Bonjour et merci pour vos recettes. Peut-on faire la marinade très en avance genre le matin pour le soir ?
Merci
Merci encore pour cette magnifique vidéo. Du plaisir pour les yeux et pour les papilles 😊😊
Merci à vous 😊
❤Morgane ❤bonne année du dragon 🐉 🐉 🐉 bonheur et prospérité à vous et votre famille ❤
merci !
🤤🤤🤤 bonne appétit 🎉
❤ hummm!!!! Ca a l’air très bon, moi qui fais presque toutes les recetts. Mais qui a t’il dans les petits bols à part ? Merci beaucoup
C'est uns soupe aux œufs et à la tomate. 😊
Bonjour Morgane moi aussi j’adore vos recettes, c’est parfait !
Une petite question, avez-vous la recette pour fabriquer soi même les feuilles de riz pour faire les n’émis s’il vous plaît ?
Je ne suis pas en France et donc où je suis, je ne les trouve pas.
❤❤❤❤❤😊