انت شرحت كثير معلومات مهمة جدا و قيمة ولكن ياطيب السؤال اللي محيرني ، ماهو المعيار الذي تعتمد عليه في تقييم لذة القهوة ؟؟؟ لما تكون القهوة حامضة او لما تكون مرة ؟ او لما تكون في الوسط لاهي مرة كثير ولاهي حامضة كثيرا ؟؟؟؟؟ كل الشكر و التقدير لك وتستاهل الف لايك و لك مني اجمل وردة اخوة 🌹
حبيبي ابراهيم شكرا على جهودك والله يكتب اجرك ، عندي استفسار .. الحين انا شريت ديدكا ، وطاحونه ديلونجي نفس الي عندك وعدلت عليها عشر طقات نفس شرحك في فيديو اخر لك وكله تمام ومافي مشاكل في التعديل ، بس المشكلة فين ؟ حطيت انعم درجة وبرضه استخلاصي سريع 17 جرام - 34 ملي - 23 ثانيه والطعم فيه حمضيه وبدون كريمه ، وش حل المشكلة اذا تعرف ، ويعطيك العافيه
السلام عليكم... ما شا الله شرحك جميل... انا حتي الآن لا احصل علي اي رغوة او كريمه من الديلونجي ديديكا.... ممكن اعرف السبب... هل ممكن نوعيه البن نفسه وايه افضل بن ممكن ترشحه لي... وجزاك الله خير
لو سمحت عندي آلة هوميكس جديده وفكيت الربله والي فوق المهم بعدها م عاد يتركب الباسكت ليش قبل كان يركب الاله جديده م استخدمها لسى بس غريبه م يركب الباسكت ايش اسوي ؟!
كيف يكون طعم الاسبريسو موزون يعني اقدر اشربه الحاله متفيه حمضيه او مراره عاليه ؟ عجزت غيرت انواع البن والطحنات والكميه ونفس شي 😢 ديديكا ماكينتي و مطحنتي اديسون معدله
اخ يارب ترد الحين احس طحنتي ناعمه بالعكس ومع ذلك تنزل سريع هل فيه سبب ممكن يخليها تنزل سويع غير انها خشنه؟ مثلا نوع القهوه ؟ يعني انت سويت اسبريسو وحسبت لكن انا قهوة عاديه
انا عندي مكينة تشامبري والباسكت حقها لاربعة اكواب لكن ياخذ كمية ١٦ جرام بن بصراحه مو عارفه كيف اسوي الكميه المناسبه لكوبين اتمنى بجد انك تسوي فديو واضح عن تحضير الاسبريسو في مكينة تشامبري وتوضح الكميه المناسبه للباسكيت اللي فيه معيار كوبين واربع اكواب من معايير البن والماء اتمنى يكون ردك سريع لان المكينه معايه لها ثلاث سنوات ولا جبت كوب سليم منها حتى الان
السلام عليكم اشتريت اله اسبريسو وكابتشينو من bomann بالنسبه للتبهير تعمل جيدا ولكن قهوة الاسبريسو توجد عليها طبقه دهن او زيت ما السبب ؟ علما بأن كل الادوات نظيفه جدااا و ماء نظيف
@@user-ss77ss لا ياصاحبي انا لا فهم كثير ولكن الي اعرف العكس اذا كان زيت في نفس حبة البن مزيته وعلى سواد تعتبر غير صالحه او قديمه او مكونات القهوه ان صح التعبير فقدتها وكلامي مو اكيد لكن تأكد أفضل
@@6666mode طيب أشهر كوفى فى عالم اللى وهو ستار بكس يبيع على قولتك بن مزيتة وعليها لمعة وناس عليها إقبال كثير خاصة نوع روست دارك البن تأكد كيف تقول مش صالحة لاستعمال الادمى
طلع الخطأ منى استخدمت البن العادي و طلع فيه بن خاص ب اله القهوة اسمه بن بريس استخدمت مطحون وسط والحمد لله قهوة جميله جدا وبدون دهن او زيت اما بن وعليه طبقه زيت شى مو حلو و وكانه كوب غير نظيف او اله غير نظيفه
شرح رائع ومفيد .. ولكن ملاحظة بسيطة .. لقد تغير اسم اسم ابرام او ابراهام في العهد القديم الى ابراهيم !؟ لماذا لازلت تستخدم abraham بالانجليزي ؟ هل تظن انه ترجمة لإسمك ؟
وش الشرح اللطيييييف الواضح من زمان ابحث عن شرح مثل كذا كميه الوضوح والمعلومات القيمة على طبق من ذهب ممتنه لك ابراهيم على عطائك الممتاز شكراً لك
يارجل قسم بالله حبيتك وانا ماعرفك الله يسعدك ع الشرح والابداع
اروع فيديو شاهدته في موضوع معرفة الطحنة المناسبة.
طبعا بعد محاولات عديده ضبط معي الاستخلاص مع بن سلفادور من كفه الطحنه على رقم ٤ونص بطحانة اديسون الاصدار الثاني
وطلعت كريميه وممتازه
فنان يا ابني اقسم بالله ربنا يبارك فيك
اكتر واحد فاهم شوفته والله👌👏👍
نصيحه لاتاخذ البن مطحون اخذه حبوب واطحنه عندك على قد الكوب الي تبي وخل الباقي عشان مايخرب واطحن في كل مره
معلومات مفيده ...بس يارجل انا بسوي قهوه مو مركبات كيميائيه ...👍
الكيف يتطلب الكثير من الجهد
😂😂😂😂
الله يكرمك يا استاذ ابراهيم شرحك دايم وافي
ماشاء الله استمر الله يعافيك واتحفنا بمعلومات الرائعه ماشاء الله مخلص وامين
الله على الإبداع والاسلوب استمر يا مبدع
حسب المعايير العالمية ان السينقل يتراوح من ٧ الى ١٠ غرام
يعادله واحد OZ ماء
بعدد الحبات 42 حبة بن تعمل لك ون شوت
طيب ابي 10 قرام من الاسبرسو كم ثانيه؟
ما شاء الله تبارك الله
جزاك الله خيرا
اسلوبك جميل
اتمنى لك التوفيق
مبدع بالشرح 👍💙
كيف اخزن البن اذا بسافر ينفع فثلاجه
البن عندي بعد الاستخلاص يكون غرقان موية ومو متماسك ايش السبب
شو رأيك في ماكينة سونيفر؟ عندك فكرة؟
الله ينور بس كلامك كله عن الباسكت المكشوف وضح ده لا اصحاب الماكينات المنزليه معظمها باسكت مضغوط
ايش افضل نوع للاسبريسو
ياسلام عليك نبا شرح لمطحنة ديلونجي
ابغى اغير الباكست حقي و ابغى نفس اللي عندك بس طلع فيه احجام و انا ماني عارفه وش الحجم الباكست المناسب لجهاز الديلونجي ديدكا افيدني الله يسعدك 💕
maram مقاسها 51mm
وانا ابغى اغيرها ماكينتي ايدولفي
٥١ مقاس الديلونجي
اخوي لو بسوي قهوه بارده استخدم ذا البن؟
وش نوع الحليب الي تستخدمه
ايش الي حطيته حليب ولا كريمه؟
عندي ديلونجي ec146 كم رقم الطحنة المناسبة
طيب كم مل حليب اذا كنت بسوي كابتشينو ؟
انت شرحت كثير معلومات مهمة جدا و قيمة ولكن ياطيب السؤال اللي محيرني ، ماهو المعيار الذي تعتمد عليه في تقييم لذة القهوة ؟؟؟ لما تكون القهوة حامضة او لما تكون مرة ؟ او لما تكون في الوسط لاهي مرة كثير ولاهي حامضة كثيرا ؟؟؟؟؟ كل الشكر و التقدير لك وتستاهل الف لايك و لك مني اجمل وردة اخوة 🌹
بعد الاستخلاص وفكيت البورتفلتر فيه كميه ماء خفيفه وش السبب لو تكرمت
يعني القهوه مانزلت مزبوط
ولازم من الاساس تخليه يبرد شوي مو ع طول تفتحه اول ما تنزل القهوه خليها شويه بعدين افتحه موكثير يعني٤٠ ثانيه ٥٠ ثانيه بعدين افتحه
الطحنة ناعمه
@@user-sm2qt6to3l كيف اعرف الطحنه المناسبة؟
شنو نواع القهوه لي تصلح لها مكاينه ايست
حبيبي ابراهيم شكرا على جهودك والله يكتب اجرك ، عندي استفسار .. الحين انا شريت ديدكا ، وطاحونه ديلونجي نفس الي عندك وعدلت عليها عشر طقات نفس شرحك في فيديو اخر لك وكله تمام ومافي مشاكل في التعديل ، بس المشكلة فين ؟ حطيت انعم درجة وبرضه استخلاصي سريع 17 جرام - 34 ملي - 23 ثانيه والطعم فيه حمضيه وبدون كريمه ، وش حل المشكلة اذا تعرف ، ويعطيك العافيه
معناته لسه البن خشن
السلام عليكم... ما شا الله شرحك جميل... انا حتي الآن لا احصل علي اي رغوة او كريمه من الديلونجي ديديكا.... ممكن اعرف السبب... هل ممكن نوعيه البن نفسه وايه افضل بن ممكن ترشحه لي... وجزاك الله خير
عرفت ولا لسا ؟
@@thegeee لا لسه
بسبب الطحنه ووزن البن المطحون في الباسكت له دور كمان
وأفضل بن بن كفه وسويل .
@@Նավալ2001 موجودين فين؟
محمد عراقي موجوده بالمواقع ابحث بقوقل انصحك بموقع مذهله
لو سمحت عندي آلة هوميكس جديده وفكيت الربله والي فوق المهم بعدها م عاد يتركب الباسكت ليش قبل كان يركب الاله جديده م استخدمها لسى بس غريبه م يركب الباسكت ايش اسوي ؟!
طيب انا ينفك معي البلولتافلتر وينفجر وش الحل
طيب كيف اعرف الطحنه اذا ماعندي طاحونه للبن؟يعني اطحن ب طاحونه عاديه مش للبن
من الافضل يكون عندك طاحونة مخصصة للبن
طيب القهوه تنزل عندي قليله يعني الاستخلاص وبدون رغوه وين الخلل ☹️
@@لوردمي لقيتي الحل؟
عندي مكينة لما افتح الباسكت بعد ما اخلص من تحضير القهوة يكون في الباسكت مويا كثير طبيعي كذا ؟ ( مكينتي homix
حتى انا 😣
@@Nax.94 عادي عادي السبب اذا كان البن ناعم مرة يصير كذا وحتى لو صار عادي علمني واحد مختص في الشي هذا
المل و الجرام ما يفرق!!؟؟ اذا االماء بيكون نفس الرقم لكن المل وحدة قياس الحجم اما الجرام الكتلة
كل اشرح تعيب ويروح شربته اقل من ادقايق الله يعز الشاهى بس 😂😂😂
اقدر اسوي قهوه من هذا النوع بدون اله
ممكن تصور درجه الطحنه !! لان الاستخلاص مايطلع لي كذا مررره
sem1416 nahari ايوه لو سمحت
طيب ينفع اذا شريت البُن مطحون وجاهز ؟
اتمنى احد يفيدني🤝
اطحن ناعم و اشرب
موضوع جيب ميزان و احسب بالوقت و استخلاص سريع و ناس ذويقه وكلام كثير 10 سنين اشرب قهوه ولا قد شريت ميزان وخناث زايد
@@bigmns4392 طيب تعرف وش الطحنه المناسبه؟
الاسبريسو عندي يطلع رغوه كثير وش سببه هل الططحنه مو كويسه او البن جديد
يحظك انا ما يطلع رغوه😭
ايش اسم البن حق الاسبريسو
انا طحنت 6 يطلع كريمه كثير وينزل تقريبا في 10 ثواني بسرعه الاحظ
القهوه المستخدمه بالاسبرسو شنو قهوه تركيه ولا فرنسيه مع العلم اما عاجبتني حيل وبشتري المكينه بس شو نوع البن فرنسي تركي ولا في قهوه خاصه للاسبرسو
طبعا قهوه مختصه للاسبريسو مو تركيه ولا فرنسيه
ادا كانت تنقط تنقيط في وقت تلاتين تانيه عشرين مل تقريبا هل هدا صحيح
ماذا اقول الباع البن كي اشتري بن لهذة الماكينة
دا طلع الموضوع كبير 😂😅
انا ماينزل الاستخلاص بعض الاحيان مع ان المويه تنزل مضبوط
ليه ما ماخذ البن مطحون جاهز من استار بوكس او بارن ايش المشكله
يروح طعمه .. اذا طول
البن حقهم تجاري الأفضل مختصه
كيف يكون طعم الاسبريسو موزون يعني اقدر اشربه الحاله متفيه حمضيه او مراره عاليه ؟ عجزت غيرت انواع البن والطحنات والكميه ونفس شي 😢 ديديكا ماكينتي و مطحنتي اديسون معدله
هل ال ٢٥ ل ٣٢ ثانية حتى لو حطيت بالباسكت سبعة أو تسعة قرام؟ سنقل شوت؟
جزاك الله خير
لما عدلت المطحنة كم طقة زدت؟ + و البن كم درجة طحنتها؟ لان عندي نفس نوع البن حقك و عدلت مطحنتي مع ذلك لسا ماتطلع كريمة
طيب ١٤ انزلها لكم ولمده كم
وش اسم القهوه الي استخدمها؟؟
كفه
طيب ابي رغوه كيف اسويها
لوسمحت كيف اقدر أغير الباسكت هل فيه مكان يسوي لي باسكت ؟
كم سعر المطحنه هذي؟
اذا كنت حاطه 16 او 17 جرام بن اضغط الزر الي على كوب ولا كوبين في الديلونجي ديدكا
كوبين لأن 17 غرام يعني دبل
لو سمحت كيف اعرف الآلة تبعي نوع طحنتها وايش تكون ناعمه او لا
آلات الإسبريسو كلها تحتاج طحنات ناعمة, لكن النعومة تختلف باختلاف نوع القهوة, الآله
اشكرك ع الشرح
اخ يارب ترد الحين احس طحنتي ناعمه بالعكس ومع ذلك تنزل سريع هل فيه سبب ممكن يخليها تنزل سويع غير انها خشنه؟ مثلا نوع القهوه ؟ يعني انت سويت اسبريسو وحسبت لكن انا قهوة عاديه
كلميني ع الانستقرام اشرح لك الموضوع
@rg7h1
ايش سويت بالربله السوداء اللي كانت في الباسكت
lahoma cool هذي صفاية الاستخلاص ولازم تكون راكبة مكانها ما تطلع الا للتنظيف فقط وترجع
ممكن افضل نوع قهوة اسبريسو مطحونه جاهزة ممكن استخدمها🙏🙏😭مرره استفدنا
انا اخذهل مطحونه
حبيبي ابي اعرف كميت الماء
انا عندي ماكينة ديلونجي ec850 بورتافلتر مكشوف حطيت 18 جرام بن وقت الاستخلاص سريع يطلعلي 16 جرام اسبرسو ف وقت قصير ياليت تفيدني ليش ووين المشكله
المفروض 18 جرام بن تخليها تستخلص 34 جرام قهوة
@@SuperSLTO7 طيب الاله قامت تطلع صوت مزعج وش السبب مع ان كل شيء تمام ولمبة التنظيف مو والعه وش السبب؟
@@abdulazizalosimi1142 ممكن حاجتين : يا اما يكون خزان المويه فاضي او الطحنه نااعمه بزيادة وخنقت المكينه
خزان المويه مليان بالنسبه لاكلامك ف الطحنه انا انزل مويه بدن بورتافلتر ويطع صوت🌚
الاسبرسو اسم البن اسبرسو ؟ ولا الي قلتو انت لاتيه والثاني!.
الاسبرسو هو مستخلص القهوة سواء بتسوي كابتشينو او لاتيه او اي قهوة بالحليب
@@user-vg5vg7hs8y بسألك كم جرام اسبرسو احطه مع الشوكلت ؟! بسوي موكا حار ، حجم الكاس وسط زي اي محل
شو اسم الحليب
اريد اسالك انا طحنت بن وصارت الماكينة ما تنزل قهوة هل هذا يدل على أن الطحنة ناعمة زيادة🤔🤔🤔🤔
mohamed anter تأكد من كمية الماء بالابريق ممكن كميته قليله او فاضي حاول تعبيه بالكامل او الى النص تقريبا
@@ghalshehri3655 خزان المياه ممتلى 🤷♂️
لو عندك ماكينه اسبريسو كبس. القهوه مش تكون ناعمه علا شان تزل القهوة
طحنه ناعمه المفروض وسط
السلام عليكم بالنسبة للبن اللي تستخدمه من وين تشترية .
вαиdαя αl sнαяєєf موجود بكل الكوفيهات ومحلات القهوه
@@rziz3892 يا ابني من قال انه بكل الكوفيهات ع قولك يعني موجود بستار باكس مثلا او بارن كافيه .
@@dlsf32 هههههههههه ابنك
@@dlsf32 في محل تحصله عنده يبيعه انت وين ساكن
ممتاز أستفدت كثير شكرا لك
شسم البن الي عنده؟
إسمه ( إلسلڤادور ديفيساديرو)
ياخي انا يطلع لي طعم تركش كفي لمن اجي اسوي الاسبانش اطعم طعم التركش مو الاسبرسو ؟ ليه اش المشكله ؟
انا عندي مكينة تشامبري والباسكت حقها لاربعة اكواب لكن ياخذ كمية ١٦ جرام بن بصراحه مو عارفه كيف اسوي الكميه المناسبه لكوبين اتمنى بجد انك تسوي فديو واضح عن تحضير الاسبريسو في مكينة تشامبري وتوضح الكميه المناسبه للباسكيت اللي فيه معيار كوبين واربع اكواب من معايير البن والماء اتمنى يكون ردك سريع لان المكينه معايه لها ثلاث سنوات ولا جبت كوب سليم منها حتى الان
اخي لاتيه لازم نسويلو سكر؟
كم درجة طحنة البن؟
متابعينك من التك توك
B_N 07 منورر😍
انا حسبت الوقت من اول قطرة للاسبريسو لحد ما قطعت اللقطه كان الوقت ٣٤ ثانيه !
ياشباب من فين اجيب قهوه اسبريسو في خميس مشيط؟
بارنيز، كان اسمه بارن كافيه
كيف اخشن القهوه
الاسبريسو دا ال هو البن ولا نبات مختلف حد يفهمني
كيف يعني لاتيه؟ لها نوع خاص او ؟ انا التي saachi وجديده ماعرف شي🌚
حليب مع نستله مع ثلج ثممم شوت اسبريسوو
الاتيه يعني اسبريسو مع حليب مع رغوه كثيفه
- إيلي عندي قروب قهوة ومحمصة البن اسيريسو
يا سلام استاذ
الله يصلحك ما يحتاج موسيقى ياخي
لزوم التطور
الموسيقى جنة في ظل وجود العهرالطافح
@@الْأسْوَدُيَلِيقبِكَ-ب2ن
لا حول ولا قوة الا بالله الادمي جالس يشرح عن قهوه والفيديو بخصوص قالهوه والعالم تبغى تروق، يعني لازم تدخل مصطلحات بذيئه كذا
ممكن الموقع حق البن الي تاخذه
أمل الغزواني كفه بالمدينة لهم حساب بتويتر
موجوده كفه بكذا موقع اكتبوا قهوة كفه وتطلع
شغلك حلو بس اتوقع هذا كابتشينو مِو لاتيه
ذا لاتيه شكلك ماتعرف بالقهوه
Grinder size 6-7 ( internally) and 3-4 externally
فيه شي منطيقاً مو صحيح وش فايدة تكسير التكتلات ومصيرنا نكبسها !!!
السلام عليكم
اشتريت اله اسبريسو وكابتشينو من bomann بالنسبه للتبهير تعمل جيدا
ولكن قهوة الاسبريسو توجد عليها طبقه دهن او زيت ما السبب ؟
علما بأن كل الادوات نظيفه جدااا و ماء نظيف
كل انواع البن فيها نسبة دهون كل ماكان فيها دهن وزيت كل ماكانت أجود واطعم
@@user-ss77ss لا ياصاحبي انا لا فهم كثير ولكن الي اعرف العكس اذا كان زيت في نفس حبة البن مزيته وعلى سواد تعتبر غير صالحه او قديمه او مكونات القهوه ان صح التعبير فقدتها وكلامي مو اكيد لكن تأكد أفضل
@@6666mode طيب أشهر كوفى فى عالم اللى وهو ستار بكس يبيع على قولتك بن مزيتة وعليها لمعة وناس عليها إقبال كثير خاصة نوع روست دارك البن تأكد كيف تقول مش صالحة لاستعمال الادمى
طلع الخطأ منى استخدمت البن العادي و طلع فيه بن خاص ب اله القهوة اسمه بن بريس استخدمت مطحون وسط والحمد لله قهوة جميله جدا وبدون دهن او زيت
اما بن وعليه طبقه زيت شى مو حلو و وكانه كوب غير نظيف او اله غير نظيفه
الي يشرب الاسبرسو لحاله ممكن تعلموني الطريقه الي اشربها باستمتاع لاني حاولت اني اشربها لحاله وما عرفت من طعمه الغريب وشلون تشربونه ؟؟
عندي ماكينه قهوه جيباس جبت طحنه رقم ٣ من باجه صح ولا غلط عليا؟
ضبط معاك ولا 🌚؟
كيف انعم القهوه مافهمت
الطحنه
موجودة القهوه هذي في لولو ماركت الاحساء او دانوب الاحسا ؟؟ بالمختصر وين احصلها بالحسا
- الي عنده ماركة قهوه للرسم بالارت والطعم لذيذ يعطيني بالله
هذي القهوة تلقاها عن كوفي في شارع الظهران عند جرير القديم او كوفي سلاف في الهفوف اسم القهوة سلفادور
في محل اسمه الامداد العصري باالهفوف ولهم موقع بعد
الاستخلاص عندي ، م يكون ف الاسبريسو كريمه ليش 😭 في الديديكا
مثلي اذا عرفتي علميني
غير البورتا فلتر مكشوف وراح يضبط معاك
هذا الحل فقط
مو لازم يصير كريمي
فلسفة القوة ذي ما احبها
حسيت كأنه يشرح ماث
😂😂😂
ماث شنو
@@GT.15 رياضيات
شرح رائع ومفيد ..
ولكن ملاحظة بسيطة ..
لقد تغير اسم اسم ابرام او ابراهام في العهد القديم الى ابراهيم !؟
لماذا لازلت تستخدم abraham بالانجليزي ؟
هل تظن انه ترجمة لإسمك ؟
حبيت اعلمك ي بعدي ترا حرام انك تقول اسبرسو و ما ادرك ما اسبرسو حبيت اعلمك اذا كنت ما تعرف و ارفعو تعليقي عشان يشوفه
*الاسبريسو ****
ليه؟
Abraham / إبراهيم
لي انها اي قرانيه وما ادراك انا يوم سمعتها ما انتبهت بس الكبر السن الي كانو عندي قالو حرام لي انها ايه قرانيه واسفه على التدخل
@@NUNA_Vlogs الاسبريسو ليست آية في القرآن يا أختي
كنت داخل بشغف كبير لما شفت المعادلة غسلت يدي من اله القهوة
الله على الرسمه 🥰🥰
القهوه تنزل عندي قليله وبسرعه وبدون رغوه وين الخلل ماكينتي ديدكا ☹️
طحنتك خشنة
من واقع تجربه عدل ضبط المكينه