اما انتي اشكرك من أعماااااق قلبي ياشيخه ألف مقطع شفت ولا احد يشرح بشكل وافي مع كل التفاصيل مثلك لان دايما مشكلتي في الاستخلاص والطحنه تعببببت فعلا ألف شكررر ❤
لازم وزنيه الطحنه أكثر نوعمه لكي تعطي للقهوة رغوة ووكثافه لما تكون الطحنه خشنه حتى لو زودت كميه القهوة تعطيك خفيفه انا شغال بكوفي شوب وعرف الشي هذا 👑👑👍
الطحنه محد يقدر يحددها لان اصلا لو ناعمه بتعطي مراره بالطعم واذ خشنه بتعطي حموضه لازم وزنيه معينه لها واغلب الكافيهات اللي نروحها مايضبطون الاستخلاص للاسف ✔️ لان مو الكل فاهم درجات الطحن انها تغير بالطعم 👌
افضل تشتري طاحونة لانه كل نوع بن يحتاج له طحنة معينة انصحك اذا تبين تشتري طاحونة بس غير مكلفه اخذي الطاحونات اليدوية اما اذا عندك ميزانية مرتفعة اخذي الطاحونات الكهربائية او الاتوماتيكية
على حسب نوع القهوه بعضها تكون كريمتها كثيفه وبعضها خفيفه - كمان الكوب خليه قريب اكثر للبورتافلتر يعني تحطين تحته شيء يرفعه لفوق كذا يحافظ لك على الكريمه ماتتطاير
شكرا جزيلا على هذا الشرح الوافي و المتكامل. معلومات قيمة ساعدتني على فهم الموضوع بصورة افضل. انا لدي مشكلة في الاستخلاص لانني لا املك طاحنة قهوة ومعتمد على الطحن من مقهى ولكن يبدو انه لا يعرف شيئا عن درجات الطحن. عموما بحثت في الاسواق المتوفرة ووجدت طاحنات قهوه ولكن بدون درجات فقط تشغيل ايقاف. هل تنصحين بمثل هذه الانواع و كيف يمكننا التحكم بالخشونة في هذه الحالة؟ هل من خلال زمن الطحن؟
بالبدايه تحطين درجة الطحن على رقم يكون ناعم وسط مثلا عندي بالطاحونه تقريبا رقم ٧ وسط مو ناعم بزياده ولا ناعم خشن - وبعدين اسوي الاستخلاص واحدد اذ كان بطيء يعني يحتاج اخشن الدرجه واحطها مثلا رقم 9 - اما لو كان الاستخلاص سريع يحتاج انعم الطحنه واخليها رقم اقل مثلا 5 وهكذا ♥️ واذ مافهمتي اي شيء ابد اسأليني وتحت امرك
سؤال لو تكرمت، الاستخلاص عندي من الفلتر المكشوف يتساقط من عدة جوانب على شكل قطرات مثل المطر وليس خط واحد جميل من الوسط. مع أن درجة الطحن ناعمة، هل السبب يعود لنوع البن؟
ماني متأكده ايش سبب المشكله لكن ربما .. ١- لما فككت تكتل القهوه لامست الثقوب الصحن فسد البن نزول الماء ..فالحل انك ترفعين الآداة اللي تفككين منها التكتل عن سطح الثقوب بحيث ماتكوني تفككي تحت ولا تفككي فوق خليك وسط . ٢- ممكن السبب الثاني انك ما خليتي البن يمر بمرحلة الترطيب حيث ان بعض الآلات يكون فيها وبعضها لا فإذا آلتك ما فيها مرحلة ترطيب اذا الحل كتالي انك تشغلي الإستخلاص من ثانية الى ثانية ونص يترطب البن ثم تطفيه وتنتظري ٥ ثوان بعدها تشغلي الاستخلاص بكذا تكوني فتحت للماء ممرات ثابته .. هذا اللي فهمته وانا اتعلم عن استخدام آلة القهوه وصناعته.
يعطيك العافيه شرحك واضح وسهل ومبسط صراحه ايش اقول الله يجزاك خير آلتي ديلونجي ec860 لها سنتين عندي ومو عارفه لها كثير والمشكله ابحث ماحصل احد يشرح عنها والحركه اللي سويتيا وانت تستخلصين الاسبريسو انصدمت منها 😂😂🤦🏻♀️لان بالعاده وقت الاستخلاص طوييل فسويت كل شي قلتيه والنتيجه واااااو😫صراحه مشكوره يعطيك ألف عافيه اذا تعرفين عنها مميزات ياليت تشرحين عنها اكون شاكره لك 🙏🏻 💜 💜
لان المكينه تسوي لك برمجه من راسها يعني تعطيك اقل من المطلوب لاستخلاص الاسبريسو وكمية الجرام اللي انتي تستخدمينها وضروري انتي تحددين لها برمجه خاصه لكل قهوه تحبينها وتعطيك خيارات اكثر 💛💛 وتقدرين تتحكمين بكمية الجرام او اذ تبين اسبريسو او ريستريتو او قهوه خفيفه او ثقيله
طيب هل الوقت الي هو عشرين ثانيه الى ثلاثين ثانيه على الجميع يعني مابي اخذ 18جرام انا ابي اخذ سنقل تقرريبا 9الى 13 جرام هل لازم نفس الوقت او يفررق الوقت
حبييتت مافي موسيقىى صدق اشتقت للفيديوهات الي كذااا اهنيككك استمري ابلز
اوافقك بقوووه👍🏻🤍
ابلز 😂😂
ولله صرلي اكتر من شهر عم حاول افهم موضوع الطحن و الاستخلاص كان شرحك جدا سلس و مفهوم شكرا كتير الك
توضيح مهم جداً
والتفرقة بين الاستخلاص السريع والبطيئ من أجمل الشروحات
الف الف شكر
/
شرح بسيط و واضح والتصوير إبداع مشاء الله عليك 👍🏽❤️ من افضل الحسابات لشرح القهوة شكرًا لك 🙏🏽
شكرا لك 😍💛
Hamad Bin Qasem ماشاء الله تكتب كذا
من وين احصل مثل الالة حقت وهل هي افضل الاله لان عندي الالة اسبرسو اطاليه كبسولات حلو الاسبرسو فيها بس تبخير الحليب موحلو
*_. شرحك طحنته ناعمه وحلوه_*
*_. والفديو استخلصت منه_*
*_. استخلاص حلو جدا مثل قهوتك_*
*_. باقي بس نجرب الطعم 👋_*
الهنوف جداً اشكرك قد ما تفرجت مقاطع ما عرفت مشكلتي في الاستخلاص الا منك شرحتيها بشكل مختصر وواضح ماشاءالله عليك ❤❤
شرح يجنن ومفصّل وتصوير واضح وبدون موسيقى🥺💘💘💘💘
اما انتي اشكرك من أعماااااق قلبي ياشيخه ألف مقطع شفت ولا احد يشرح بشكل وافي مع كل التفاصيل مثلك لان دايما مشكلتي في الاستخلاص والطحنه تعببببت فعلا
ألف شكررر ❤
لازم وزنيه الطحنه أكثر نوعمه لكي تعطي للقهوة رغوة ووكثافه لما تكون الطحنه خشنه حتى لو زودت كميه القهوة تعطيك خفيفه انا شغال بكوفي شوب وعرف الشي هذا 👑👑👍
الطحنه محد يقدر يحددها لان اصلا لو ناعمه بتعطي مراره بالطعم واذ خشنه بتعطي حموضه لازم وزنيه معينه لها واغلب الكافيهات اللي نروحها مايضبطون الاستخلاص للاسف ✔️ لان مو الكل فاهم درجات الطحن انها تغير بالطعم 👌
@@HanoHalawi انا توني شريت الة قهوه ولا افهم شي شلون افهم بدرجات الطحنه كنت محسبه ان كل نوع قهوه نفس الطحنه 😅
@@K-saleh بالتدريج ي قمر مو ع طول رح تكوني فاهمه بكل نقطه 😍♥️ وتجربين اول استخلاص وبعدها تحددين اذ درجة الطحن مناسبه او لا وهكذا
شكراً يعطيك العافية شرح واضح 👍🏻
بجرب أمشي على الشرح، ويارب يضبط معي الاستخلاص ويصير كريمي 🤲🏻
ما شاء الله شرح جميل وبسيط جداً وليس معقد شكراً لك، لكن سؤال الطحنه المناسبه على رقم كم انا عندي نفس الطاحونه.
ما شاء الله جميل الفيديو والاجمل ماتركتي ذنوب جاريه بهذا الفيديو علشان الموسيقى … كثري فيديوهات زي كذا واستمري حنا معك🫶🏻🌼
يعطيكي العافية انت الوحيدة الي شرحتي وفهمتي صح 👍
ماشاء الله اول مرة اشوف بنت تهتم بتكنيكات القهوة بسوي اشتراك حبيت على فكره انا ام مانع
ما شاء الله تبارك الله. رزانه وهدووء في الشرح. شفت مقاطع قبله بس هذا المقطع فعلاً يشرح الصدر. شكراً لك.
شاكره جدا لمرورك 😍💛
@@HanoHalawi العفو الله يسعدك. تمنياتي لك بالتوفيق والنجاح .استمرررري.
شكرا لك على الشرح كان عندي مشكلة الاستخلاص سريع وغير كريمي وأتوقع فهمت المشكله شكككككرا ❤
انا غير كريمي ايش المشكله طلعت
فيديو رائع جدا ومهم خاصة للمبتدئين ..
الشرح وافي وكافي
أهنيك على خبرتك واهتمامك بالتفاصيل بأسلوب وشرح سهل وغير ممل ..
أتمنى لك التوفيق
فيديو مفيد وخفيف استمري🙏🏽
لكن عندي سؤال ياليت تفيديني طاحونتي ديلونجي اشتريتها قريب بس ما اعرف كيف اخلي طحنتها ناعمة؟ ما غيرت فيها اي شي اخاف اخبّص
شيكي على طريقة تعديل طاحونة ديلونجي في قناتي✔️
مشكورة استاذة الهنوف على هذا الشرح الواضح المفيد. لكن من فضلك ماهو موديل ونوع هذه الماكينة ولكي كل الشكر والتقدير.
ماشاء الله شرح جميل، استفدت💓، بس حاجة صغيرة، الكورنر تبعك فيه صور كثيرة لذوات الأرواح فـ انتبهي لذلك ياحبيبة وابحث عن حكمها💞
احسن فديو شرح للقهوه شكرا لك ♥️ ومن غير تمطيط وزياده فلسفه جد شكرا
سؤالي اقدر اشتري قهوه مطحونه وخالصه ماعندي طاحونه 🤣
افضل تشتري طاحونة لانه كل نوع بن يحتاج له طحنة معينة انصحك اذا تبين تشتري طاحونة بس غير مكلفه اخذي الطاحونات اليدوية اما اذا عندك ميزانية مرتفعة اخذي الطاحونات الكهربائية او الاتوماتيكية
اشكرك جزيل الشكر ، احب كثيرا الفيديو التفصيلي و الي يبحث عنو الناس بالاخص انا
صراحة أفضل شرح بلا فلسفة يعطيك العافية استفدت منك
تدرين ياالهنوف اني احط 👍🏻 قبل اكمل الفيديو؟! 💕
حبيبتي مشكوره على دعمك لي 🥺💛
انا مشترك جديد في قناة فيديو مليئ بالمعلومات الجيدة شكرا لي سؤال ايش رأيك في الة hibrew في التبخير؟ وشكرا
افضل مقطع وضح كل حاجه من الالف الي الياء. عن الطحن.
حقيقة كفو... ما شاء الله
الله يسعدك حبيبتي 😻💛
الله يعطيك العافيه مفيد جدا شرحك ، عندي مشكله تطلع كريمه بس بسرعه تختفي ومو كثيره مره ماعرفت السبب
على حسب نوع القهوه بعضها تكون كريمتها كثيفه وبعضها خفيفه - كمان الكوب خليه قريب اكثر للبورتافلتر يعني تحطين تحته شيء يرفعه لفوق كذا يحافظ لك على الكريمه ماتتطاير
@@HanoHalawi شكرا لك ياعسل 🙏 ممكن ترشحين لي نوع قهوه مو حامضه وكريمتها كثيفه
هل الكريمه بالاستخلاص ضروريه؟؟ وهل لها تاثير وقت الرسم ؟
@@dede-kp9ks لا مو ضروريه المهم يكون الاستخلاص لا بطيئ ولا سريع هو اللي يأثر بالطعم
شكرا لك انا كانت مشكلتي في عدم نزول الماء بسبب الطحنه ناعمه والان انحلت المشكل شكرا يعطيك العافيه 🙏🏻
احسنتي في شرح الحقيقة اكثر فيديو مختصر و معلومات مفيذة للحصول على افضل قهوة
شكرا لتعليقك 💛
فديو وتصوير بطل شرح واضح الله يسعدك استفدت جدا جدا منك💓🙏
الله يسعدك يارب من لطفك 💛
طيب عندي مطحنه كهربائيه مابه درجات شلون احسب الطحنة المزبوطه وشكرا
شريت مكينه فريقيدير بس ماتنزل اسبريسو تنزل نقطه نقطه وكانه نهايه الاستخلاص مو بدايه ف على مااظن الطحن ناعم جداً لاني شاري قهوه مطحونه
بعد الله ثم قناتك صرت بارستا 😁💪
ماشاءالله من تقدم للافضل 😍♥️
صوتك يعور القلب .. 🫣
ياطيبة القلب المكنه عندى يدوى والاستخلاص سريع جدا ومفيش كريمه على الوش وانا مضايق قوى ايه الحل المكنه بتاعتى بيالتى موكونا
شكراً فدييو مفيد جداً شرحتي كل شيء بشكل بسيط ، مشكلتي ان استخلاص القهوه بالوقت الصحيح والكميه الصحيحه ولكن خالي من الكريمه
جزاكم الله كل خير كتير كتير كتير ممتازه هالشرح ❤
استفدت منك كثير وشرحك جميل وهادي والفديو مُلم بدون اطاله .. ابغى اعرف افضل نوع قهوة اخف حموضة .. والسيروب متى استخدمه ؟
افضل بن هو بن لافازا الايطالي لذيذ
افضل بن على مسؤليتي مخرج 13 لاحموضه ولا مراره
@@medomom3325 اسمها كذا مخرج 13 ولا انا غلطانه ؟ واذا صح من فين اشتريها وبكم ؟
انا عندي سوال مهم جدا البن الا اشتريه جاهز مطحون كيف مايخرب لي ان مستغربه من الا يطحنون بنفس وقت مو كل واحد يقدر يجيب عده كامله
الله يسسسسعدددك قاعده نعطينا دروس ودورات بدون مقابل يابعدد حييي انشهدددد وتم الاشتراك ❤️✋🏻
شكرا جزيلا على هذا الشرح الوافي و المتكامل. معلومات قيمة ساعدتني على فهم الموضوع بصورة افضل. انا لدي مشكلة في الاستخلاص لانني لا املك طاحنة قهوة ومعتمد على الطحن من مقهى ولكن يبدو انه لا يعرف شيئا عن درجات الطحن. عموما بحثت في الاسواق المتوفرة ووجدت طاحنات قهوه ولكن بدون درجات فقط تشغيل ايقاف. هل تنصحين بمثل هذه الانواع و كيف يمكننا التحكم بالخشونة في هذه الحالة؟ هل من خلال زمن الطحن؟
سلام عليكم انا آلتي دي ال سي بالاستخلاص الرغوه مرهه واجد ولونها مره فاتح كأني حاطه حليب مع شاهي وينزل بالكوب كانو مو قهوه للعلم الطحنه ناعمه وسط
ياليت لو تنزلي عن مشاكل تبخير الحليب وطريقة التبخير الصحيحه
موجود ف القناه
انا استخدم قهوه الاسبرسو استخدم لا طحنها طحونت القهوه العربيه وللاسف اذا جا الاختصلاص ينزل مثل الشاهي بسرعه والطحنهه ماششششش(وشكراً حليت مشكلتي معك❤️
ياسلام لما اللي يشرح لك صوته خلاب ، تفهم غصب عنك
بس حابه اسالك البورتا اللي عملتي فيه مكشوف ابو مضغوط
يعمريييييييييي عصوت المريحح نفسين😂
سؤال ياقمرهم اذا بشتري اله القهوة من نون واتبعت نصايحك بطحن القهوة هل بتطلع كريمي او لا
ابغى اسال انا لمى اظغط زر الدبل تطول القهوه الين تنزل وهي جديده والبن طحنته ٣ وانا اظغط الزر مره وحده واتركه
تطول يعني البن محشور لان درجة الطحنه ناعمه
اقدر استخدم مطحنه الهيل في طحن البن هذا؟ 😅 او ضعيف عليها
لا ماينفع
الله يعطيك الصحة اخوك من المغرب
ما شاء الله عليك... مثقه في القهوة... الله يبارك فيك... تُشكري على شرحك... بس سؤال أختي... ايش أفضل مكينة قهوة تنصحي بيها للمنزل؟
هذي المكينه اللي استخدمها للمنزل وشيكي على مراجعتي لها ف قناتي
ما هذا الجمال ياربي! 🇮🇶❤️🇸🇦
شكراً والله شرح الوحيد المفهوم♥️
على اني شفت فديوهات كثير الا اني ماستفدت الا منك شرحك مرهه واضح ✅🤍🤍🤍
تابعت غاوي قهوه ومدمن قهوه وبارسيتا كل اللي عندهم الة ديلونحي وتغرحت وكتبت كل المعلومات ع الاله كل الشرح متقارب لكن مع التطبيق ولا شي زبط
الحين درجة الطحن اقدر اثبت على رقم واحد مع جميييع انواع القهوه ولا كل قهوه مختلف درجة الطحن فيها ؟؟ بصراحه ما افهم وابي اتعلم
بالبدايه تحطين درجة الطحن على رقم يكون ناعم وسط مثلا عندي بالطاحونه تقريبا رقم ٧ وسط مو ناعم بزياده ولا ناعم خشن - وبعدين اسوي الاستخلاص واحدد اذ كان بطيء يعني يحتاج اخشن الدرجه واحطها مثلا رقم 9 - اما لو كان الاستخلاص سريع يحتاج انعم الطحنه واخليها رقم اقل مثلا 5 وهكذا ♥️ واذ مافهمتي اي شيء ابد اسأليني وتحت امرك
@@HanoHalawi كنت افكر لو مثلا ماراح اجيب طاحونه واني راح اطحنها عند المحل نفسه 🥲 ماتقصري حبيبتي ان شاءالله 💕💕
الله يكثر من امثالك❤️❤️مافيه موسيقى
شكرا لكي أختي
طريقة مبسطة و مفهومة جدا
افضل وحده تشرح
سؤال لو تكرمت، الاستخلاص عندي من الفلتر المكشوف يتساقط من عدة جوانب على شكل قطرات مثل المطر وليس خط واحد جميل من الوسط. مع أن درجة الطحن ناعمة، هل السبب يعود لنوع البن؟
لو سمحتي ممكن اسم المكينه تاعت الاسبريسو
يسعد امك !!! ع الشرح الحلووو ذا 😩😩
ي حبي لك نورتيني 🥺♥️
كيف اقدر اتحكم بكمية المويا لأن انا عندي زرين دبل اسبريسو وسنقل كيف تتحكمين بالكمية؟😅
فيه طريقة برمجه ابحثي عنها في قناتي
انا عندي آله دلونجي ديديكا ارتي بس ماعندي مطحنة لسه اطحن بالمطحنة العادية حق الهيل تعبت لا الاستخلاص مايطلع معي مضبوط زي الموية ولا التبخير مضبوط 💔🥺
مرحبا الهنوف
انا مبتدئة وآلتي ساتشي اذا جيت استخلص الاستخلاص يكون دااافي مو حار ومو عارفه ايش السبب !
شرح وافي واستفدت كثير الله يسعدك
اذا المطحنة عادية كيف اعرف درجة الطحن المناسبة
مافيه شيء اسمه مطحنه عاديه ✔️ جميع الطواحين الخاصه للقهوه تحتوي على درجات طحن 💛
@@HanoHalawiطب انا اشتريتها موخاصة بقهوة وبعدين خصصتها للقهوة هذا يلي اقصده بمطحنة عادية
@@طموحداعية-ن8ث اذا كانت مطحنه هيل مراح تنفع بشكل كبير للطحن للقهوه حاولي تاخذين لك طاحونه ع ميزانيتك لان راح تفرق يشكل كبيييير
@@Maria-rm8prيعطيك العافية حبيبتي بس بأيش تفرق لأنها اساسا تطحن ناعم
واني حتى استخدم مطحنه عاديه
احيانا الطحن يكون مب متماثل يعني تلقي حبات ناعمات وحبات خشنات صح مرات تضبط بس مب دايما😢
حبييت الفيديو مفيد جدااا للمبتدئين بالقهوة❤️
شرح واضح وسهل ومميز اول مرة استوعب الارقام في الاستخلاص الله يجزاك خير
شكرا الهنوف على الشرح الرائع ♥️
انا تواجهني مشكلة في الاستخلاص انو مايكون من جميع الجهات ينزل فقط من الوسط !!!
ماني متأكده ايش سبب المشكله لكن ربما ..
١- لما فككت تكتل القهوه لامست الثقوب الصحن فسد البن نزول الماء ..فالحل انك ترفعين الآداة اللي تفككين منها التكتل عن سطح الثقوب بحيث ماتكوني تفككي تحت ولا تفككي فوق خليك وسط .
٢- ممكن السبب الثاني انك ما خليتي البن يمر بمرحلة الترطيب حيث ان بعض الآلات يكون فيها وبعضها لا فإذا آلتك ما فيها مرحلة ترطيب اذا الحل كتالي انك تشغلي الإستخلاص من ثانية الى ثانية ونص يترطب البن ثم تطفيه وتنتظري ٥ ثوان بعدها تشغلي الاستخلاص بكذا تكوني فتحت للماء ممرات ثابته ..
هذا اللي فهمته وانا اتعلم عن استخدام آلة القهوه وصناعته.
طيب انا الاستخلاص مرا بطيئ اكثر من اللي صورتيه نقاطط والكريمه قليله اقل منك ؟
مافككتي التكتلات زين وكبسك قوي بالحيل
توني جبت اله جديده وحطيت درجة الطحن انعم شي بالجهاز -٥ ومع ذلك تنزل ٣٦ مل في اقل من ١٠ ثوان وش الخلل
ياعسل من فين اختي الة القهوه حقت دولنجي لقيتها باغلب المواقع بـ١٠٠٠؟😣😣😣
طيب انا ماعندي طاحونه قهوه استخدم طاحون ثانيه حقا الهيل الي شكلها ابيض جديده بالاساس وكذا اطحن فيه القهوه اذا ماعليك امر كم ثانيه اطحنه😭😭
عزيزتي ماعندي فكره والافضل استخدام طاحونه مختصه للقهوه وتحتوي على درجات طحن متعدده 💛💛
ممكن تشرحين عن درجة صلابة الماء
يعطيك العافيه شرحك واضح وسهل ومبسط
صراحه ايش اقول الله يجزاك خير آلتي ديلونجي ec860 لها سنتين عندي ومو عارفه لها كثير والمشكله ابحث ماحصل احد يشرح عنها والحركه اللي سويتيا وانت تستخلصين الاسبريسو انصدمت منها 😂😂🤦🏻♀️لان بالعاده وقت الاستخلاص طوييل فسويت كل شي قلتيه والنتيجه واااااو😫صراحه مشكوره يعطيك ألف عافيه اذا تعرفين عنها مميزات ياليت تشرحين عنها اكون شاكره لك 🙏🏻 💜 💜
ي حبي لك والله كثير انبسطت انها ضبطت معك 😍💛
عقبال تضبط معايا😩
لازم المطحنه والميزان😮💨😮💨؟ياليت تقولي لنا درجة الطحنه المناسبه لها
يعني ماينفع نشرب قهوه كذا مويه حار وبن وحرك واظرب لبطنك اخ ياالاتيكت بس ابي قهوه زي امي ماء حار وكاسه
السلام عليكم ممكن افضل نوع بن استخدمتيه
حركات اليد متعوب عليها تستاهل لايك
احلى من ينزل ❤️متبعينك من الكويت 🇰🇼
ي اجمل من يتابعني منورين والله 😍💛
السلام عليكي
شرحك جداً واضح
ممكن اعرف احسن آله لصنع الاسبرسو والكبتشيونو وغيرها لأني ابيها في اعمال الفود ترك حقي
لامرزوكو حلوه ولاكن سعرها غالي ما اعرف مكاين نفس قوتها لانها تتحمل تسوي اكثر من مشروب بوقت واحد وبشكل اسرع للزباين طبعا لازم تاخذ طاحونه تنفع معها
@@Maria-rm8pr ربي يسعد قلبك وينور حياتك
طيب اذا عندي فقط جهاز السبريسو ما عندي ميزان ولا طاحونه الكترونيه
عشان كذا استخلاصي دمار وخفيف 😲
انا الالة الي عندي هومكس واشتريت باسكت جديد من امازون ولما استخدمه يطلع ماء وما يصير استخلاص حلو وش الحل ؟
ماشاء الله عليك...روووعة ..ربي يسعد قلبك🌹
مره مره شكرا استفدت كثير الله يسعدك 🤩👍🏻
ويسعدك يارب ♥️
الله يسعدكم احد يقول لي قهوه بارنز الاسبريسو تنفع لسنابش لاتيه ؟
كم ثانيه استخدم الموقت ما عندي ميزان؟
اذا الاستخلاص عندك اكتمل خلال ٢٠-٣٠ ثانيه امورك تمام
@@omar-8812 عشرين ثانيه يحترق كد
23 ثانية
@@retagalomere6610 شكرا اختي 🙏🏻
يعطيك العافية .. ممكن أعرف جيبتي البورتافلتر المكشوف ده من وين. مشكورة
يعطيك العافية سوالي!!هل ضروري بورتوفلتر وموزع عشان يكون استخلاص صحيح!!!
لا اهم شيء في الاستخلاص درجة الطحن ضروري تكون معك صحيحه 100% والباقي ممكن تستخدمي البدائل 💛
@@HanoHalawi عندي مطحنة اديسون وعدلت عليها وفوق هذا ماضبط معي الاستخلاص تعبت والله وانا احاول فيها😭
@@لومعسيري اهلا ي قمر والله للاسف مااعرف كثير عن اديسون ولكن ايش مشكلتك في الاستخلاص ؟
@@HanoHalawi يطلع لي كأنه بيبسي
شفت ناس كثير مهتمين في كم يطلع مل للاستخلاص ايش فايدتها اذا عرفتها؟
لان المكينه تسوي لك برمجه من راسها يعني تعطيك اقل من المطلوب لاستخلاص الاسبريسو وكمية الجرام اللي انتي تستخدمينها وضروري انتي تحددين لها برمجه خاصه لكل قهوه تحبينها وتعطيك خيارات اكثر 💛💛 وتقدرين تتحكمين بكمية الجرام او اذ تبين اسبريسو او ريستريتو او قهوه خفيفه او ثقيله
لو سمحتي نحسب الجرام حق القهوة قبل الطحن ولا بعد
قبل
@@HanoHalawi اشكرك على ردك و شرحك احترافي ممتاز💕💕
لو سمحتي من وين الشي الاسود اللي تقعدين فيه الفلتر ؟؟
للاسف مافهمت عليك
@@HanoHalawi شكلها تقصد السليكون
@@سفيرةالأمل-غ7ز اهاا من علي اكسبرس
ياقمر ممكن اعرف كيف طريقة تنظيف الباسكت بعد القهوة
انا مكينتي ديلونجي ديدكا غيرت البروتافلتر الى بروتافلتر مكشوف ومع هذا مازال استخلاصي مويه وجدا سئ اش ممكن السبب يكون؟؟؟؟؟؟ 😩😩😩😩
موجود ف الشرح لو ركزتي
طيب لو كان البن اشتريته مطحون جاهز ينفع ؟
طيب هل الوقت الي هو عشرين ثانيه الى ثلاثين ثانيه على الجميع يعني مابي اخذ 18جرام انا ابي اخذ سنقل تقرريبا 9الى 13 جرام هل لازم نفس الوقت او يفررق الوقت
لا يختلف على حسب كمية القهوه اذ كانت اقل من الطبيعي ان المويه تنزل بشكل اسرع لانها تمر خلال القهوه بسرعه ف ممكن يكون النزول بحدود 15-20 ثانيه
@@HanoHalawi صراحه جرربت وحطيت 20جرام ونزل معاي 40ملم تقرريبا في ووقت 29ثانيه وقهوة ممتازه وبنفس الطحنه حطيت 13جرام َطلعت سريعه وبدون كريمه وطعمها اقررب للامريكان كوفي مع؛ وي حموضه
ويش رأيك في مكينة دولنجي تنصحين فيها مع العلم اني استخدم مكينة ساتشي
من م ينصح فيييها
والله على قيمتها واداءها انصححححك فيها وبقوووه
لازم بكون بورتافلتر مكشوف ولا مو شرط ؟
مكينة القهوة عندي تطلع لي الاسبيرسو نوعا ما بارد ؟ وش المشكله