اكثر 3 مشاكل في استخلاص الاسبريسو وحلها بكل سهوله 😱🔥
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2021
- بعض المشاكل اللي ممكن تواجهكم في الاستخلاص ان المويه تتاخر في النزول او ماتنزل عندكم من الاساس
واحيانا كريمة القهوه تكون معدومه واليوم حبيت اشارككم طريقة حلها بالتفصيل .
اتمنى تستفيدون
________________________
▶ اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة واضغط علامة الجرس (🛎)
عشان يوصلكم تنبيه لكل جديد
________________________
حساباتي في مواقع التواصل الأجتماعي :
▶ instgram :
/ just.dairy
▶ Twitter :
/ hanohalawi
▶ Snapchat
/ hanohalawi
________________________
توضيح مهم جداً
والتفرقة بين الاستخلاص السريع والبطيئ من أجمل الشروحات
الف الف شكر
/
شكراً يعطيك العافية شرح واضح 👍🏻
بجرب أمشي على الشرح، ويارب يضبط معي الاستخلاص ويصير كريمي 🤲🏻
حبييتت مافي موسيقىى صدق اشتقت للفيديوهات الي كذااا اهنيككك استمري ابلز
اوافقك بقوووه👍🏻🤍
ابلز 😂😂
اما انتي اشكرك من أعماااااق قلبي ياشيخه ألف مقطع شفت ولا احد يشرح بشكل وافي مع كل التفاصيل مثلك لان دايما مشكلتي في الاستخلاص والطحنه تعببببت فعلا
ألف شكررر ❤
*_. شرحك طحنته ناعمه وحلوه_*
*_. والفديو استخلصت منه_*
*_. استخلاص حلو جدا مثل قهوتك_*
*_. باقي بس نجرب الطعم 👋_*
شكراً فدييو مفيد جداً شرحتي كل شيء بشكل بسيط ، مشكلتي ان استخلاص القهوه بالوقت الصحيح والكميه الصحيحه ولكن خالي من الكريمه
ولله صرلي اكتر من شهر عم حاول افهم موضوع الطحن و الاستخلاص كان شرحك جدا سلس و مفهوم شكرا كتير الك
فيديو رائع جدا ومهم خاصة للمبتدئين ..
الشرح وافي وكافي
أهنيك على خبرتك واهتمامك بالتفاصيل بأسلوب وشرح سهل وغير ممل ..
أتمنى لك التوفيق
شكرا لك انا كانت مشكلتي في عدم نزول الماء بسبب الطحنه ناعمه والان انحلت المشكل شكرا يعطيك العافيه 🙏🏻
اشكرك جزيل الشكر ، احب كثيرا الفيديو التفصيلي و الي يبحث عنو الناس بالاخص انا
شرح بسيط و واضح والتصوير إبداع مشاء الله عليك 👍🏽❤️ من افضل الحسابات لشرح القهوة شكرًا لك 🙏🏽
شكرا لك 😍💛
Hamad Bin Qasem ماشاء الله تكتب كذا
من وين احصل مثل الالة حقت وهل هي افضل الاله لان عندي الالة اسبرسو اطاليه كبسولات حلو الاسبرسو فيها بس تبخير الحليب موحلو
افضل مقطع وضح كل حاجه من الالف الي الياء. عن الطحن.
حقيقة كفو... ما شاء الله
الله يسعدك حبيبتي 😻💛
احسنتي في شرح الحقيقة اكثر فيديو مختصر و معلومات مفيذة للحصول على افضل قهوة
شكرا لتعليقك 💛
حبييت الفيديو مفيد جدااا للمبتدئين بالقهوة❤️
صراحة أفضل شرح بلا فلسفة يعطيك العافية استفدت منك
شكراً جزيلاً على الفيديوات المفيدة تستحقين مليون لايك والله
شرح يجنن ومفصّل وتصوير واضح وبدون موسيقى🥺💘💘💘💘
جزاكم الله كل خير كتير كتير كتير ممتازه هالشرح ❤
يعطيكي العافية انت الوحيدة الي شرحتي وفهمتي صح 👍
ما شاء الله شرح جميل وبسيط جداً وليس معقد شكراً لك، لكن سؤال الطحنه المناسبه على رقم كم انا عندي نفس الطاحونه.
ما شاء الله تبارك الله. رزانه وهدووء في الشرح. شفت مقاطع قبله بس هذا المقطع فعلاً يشرح الصدر. شكراً لك.
شاكره جدا لمرورك 😍💛
@@HanoHalawi العفو الله يسعدك. تمنياتي لك بالتوفيق والنجاح .استمرررري.
محتواك رهيييييييب...متابعك من 🇩🇿
شكرا لكي أختي
طريقة مبسطة و مفهومة جدا
مشكورة استاذة الهنوف على هذا الشرح الواضح المفيد. لكن من فضلك ماهو موديل ونوع هذه الماكينة ولكي كل الشكر والتقدير.
ماشاء الله عليك...روووعة ..ربي يسعد قلبك🌹
الله يجزاج خير ماقصرتي عالشرح الوافي
الله يسسسسعدددك قاعده نعطينا دروس ودورات بدون مقابل يابعدد حييي انشهدددد وتم الاشتراك ❤️✋🏻
يعطيك العافية .. ممكن أعرف جيبتي البورتافلتر المكشوف ده من وين. مشكورة
ما شاء الله جميل الفيديو والاجمل ماتركتي ذنوب جاريه بهذا الفيديو علشان الموسيقى … كثري فيديوهات زي كذا واستمري حنا معك🫶🏻🌼
الله يعطيك العافيه شرح واضح ومختصر
شكرا لك على الشرح كان عندي مشكلة الاستخلاص سريع وغير كريمي وأتوقع فهمت المشكله شكككككرا ❤
انا غير كريمي ايش المشكله طلعت
فديو وتصوير بطل شرح واضح الله يسعدك استفدت جدا جدا منك💓🙏
الله يسعدك يارب من لطفك 💛
يعطيك العافيه استفدت كثير منك
على اني شفت فديوهات كثير الا اني ماستفدت الا منك شرحك مرهه واضح ✅🤍🤍🤍
يجنن وصوتك مريح شكرا لك شرح حلو وستفدت
مشكوره حبيبتي
شكرا شكرا شكرا .. استفدت من الفيديو كثير 💜💜💜
حبيبتي 💋💋
افضل وحده تشرح
ماشاء الله اول مرة اشوف بنت تهتم بتكنيكات القهوة بسوي اشتراك حبيت على فكره انا ام مانع
يعطيك الف عافية ❤️❤️❤️
مره مره شكرا استفدت كثير الله يسعدك 🤩👍🏻
ويسعدك يارب ♥️
افدتيني الله يجزاك الف خير
استفدت منك كثير وشرحك جميل وهادي والفديو مُلم بدون اطاله .. ابغى اعرف افضل نوع قهوة اخف حموضة .. والسيروب متى استخدمه ؟
افضل بن هو بن لافازا الايطالي لذيذ
افضل بن على مسؤليتي مخرج 13 لاحموضه ولا مراره
@@medomom3325 اسمها كذا مخرج 13 ولا انا غلطانه ؟ واذا صح من فين اشتريها وبكم ؟
الله يكثر من امثالك❤️❤️مافيه موسيقى
حركات اليد متعوب عليها تستاهل لايك
شكرا الهنوف ع المعلومات
شرح جميل يعطيك العافيه
احسن فديو شرح للقهوه شكرا لك ♥️ ومن غير تمطيط وزياده فلسفه جد شكرا
سؤالي اقدر اشتري قهوه مطحونه وخالصه ماعندي طاحونه 🤣
افضل تشتري طاحونة لانه كل نوع بن يحتاج له طحنة معينة انصحك اذا تبين تشتري طاحونة بس غير مكلفه اخذي الطاحونات اليدوية اما اذا عندك ميزانية مرتفعة اخذي الطاحونات الكهربائية او الاتوماتيكية
يسعد امك !!! ع الشرح الحلووو ذا 😩😩
ي حبي لك نورتيني 🥺♥️
لازم وزنيه الطحنه أكثر نوعمه لكي تعطي للقهوة رغوة ووكثافه لما تكون الطحنه خشنه حتى لو زودت كميه القهوة تعطيك خفيفه انا شغال بكوفي شوب وعرف الشي هذا 👑👑👍
الطحنه محد يقدر يحددها لان اصلا لو ناعمه بتعطي مراره بالطعم واذ خشنه بتعطي حموضه لازم وزنيه معينه لها واغلب الكافيهات اللي نروحها مايضبطون الاستخلاص للاسف ✔️ لان مو الكل فاهم درجات الطحن انها تغير بالطعم 👌
@@HanoHalawi انا توني شريت الة قهوه ولا افهم شي شلون افهم بدرجات الطحنه كنت محسبه ان كل نوع قهوه نفس الطحنه 😅
@@K-saleh بالتدريج ي قمر مو ع طول رح تكوني فاهمه بكل نقطه 😍♥️ وتجربين اول استخلاص وبعدها تحددين اذ درجة الطحن مناسبه او لا وهكذا
فيديو مفيد وخفيف استمري🙏🏽
لكن عندي سؤال ياليت تفيديني طاحونتي ديلونجي اشتريتها قريب بس ما اعرف كيف اخلي طحنتها ناعمة؟ ما غيرت فيها اي شي اخاف اخبّص
شيكي على طريقة تعديل طاحونة ديلونجي في قناتي✔️
مشكورة فيديو رائع 👏🏻
الله يسعدك 💛
ما شاء الله عليك... مثقه في القهوة... الله يبارك فيك... تُشكري على شرحك... بس سؤال أختي... ايش أفضل مكينة قهوة تنصحي بيها للمنزل؟
هذي المكينه اللي استخدمها للمنزل وشيكي على مراجعتي لها ف قناتي
استفدت منك كثير اشكرك جزيل الشكر
الله يعطيك الصحة اخوك من المغرب
شرح جميل جدا ..شكرا
ياقمر ممكن اعرف كيف طريقة تنظيف الباسكت بعد القهوة
مشكوره شرح مبسط وواضح 💓💓
حبيبتي مرورك الجميل ♥️
صوتك يعور القلب .. 🫣
شرحك جميل ومفيد
لو سمحتي انا عندي محطنه ادسون معدله تمام و اذا سويت لي كوب الاستخلاص ينزل دبل الكميه في وقت 15 الى 16 ثانيه ايش المشكلة مع الحل الله يرضى عليك
شرح واضح وسهل ومميز اول مرة استوعب الارقام في الاستخلاص الله يجزاك خير
تحي من المغرب. شكرا حبيبتي علي التوضيح
ي هلا والله نورتي 😍💛
تستاهلين الدعم والمتابعة ، ما شاء الله شرح وافي وكافي والوضوح 👍🏼
الله يخليكم ماتقصرون 💛💛
بس حابه اسالك البورتا اللي عملتي فيه مكشوف ابو مضغوط
انا مكينتي من نون بس مش مثل كذااللي تحتها مثل الكأس للاسبريسو هل ممكن تعملي كريمةة
السلام عليكم ممكن افضل نوع بن استخدمتيه
أختي بارك الله فيك إذا الاستخلاص فيه فقعات كثيرة ايش الحل ؟ حاولت أدوّر الكاس واضربه لكن الفقاعات باقي موجودة
انا استخدم قهوه الاسبرسو استخدم لا طحنها طحونت القهوه العربيه وللاسف اذا جا الاختصلاص ينزل مثل الشاهي بسرعه والطحنهه ماششششش(وشكراً حليت مشكلتي معك❤️
طيب عندي مطحنه كهربائيه مابه درجات شلون احسب الطحنة المزبوطه وشكرا
السلام عليكم
انا عندي نفس مطحنه حقتك حطيت على انعم شيء ولكن مازبطت الاسخلاص ايش المشكلة
اطحن 18 يستخلصلي في 60 في زمن 22 ثانيه ايش المشكله
احلى من ينزل ❤️متبعينك من الكويت 🇰🇼
ي اجمل من يتابعني منورين والله 😍💛
اعطيك الصحة أنا عند مشكل مع المكينة انتاع أنه تنزل القهوة قطرات وانبعد لازم انزيد نضغط على الزر باش تزيد تنزل وانعاود التكرار اتمنى انك ترد عليا وشكرا
السلام عليكي
شرحك جداً واضح
ممكن اعرف احسن آله لصنع الاسبرسو والكبتشيونو وغيرها لأني ابيها في اعمال الفود ترك حقي
لامرزوكو حلوه ولاكن سعرها غالي ما اعرف مكاين نفس قوتها لانها تتحمل تسوي اكثر من مشروب بوقت واحد وبشكل اسرع للزباين طبعا لازم تاخذ طاحونه تنفع معها
@@Maria-rm8pr ربي يسعد قلبك وينور حياتك
السلام عليكم عندي مكينه ديلونجي بس مشكلتي انها تطلع القهوة خفيفه جددا وبدون كريمه وين الخلل بالظبط ؟؟
ممكن انواع بن جاهزه تكون حلوه من خلال تجربتك ؟؟
ياليت لو تنزلي عن مشاكل تبخير الحليب وطريقة التبخير الصحيحه
موجود ف القناه
يعمريييييييييي عصوت المريحح نفسين😂
ممكن نوع وسعر الميزان والمطحنه لو تكرمتي
سؤال ياقمرهم اذا بشتري اله القهوة من نون واتبعت نصايحك بطحن القهوة هل بتطلع كريمي او لا
شكراً على شرحك
شكرا الهنوف على الشرح الرائع ♥️
انا تواجهني مشكلة في الاستخلاص انو مايكون من جميع الجهات ينزل فقط من الوسط !!!
ماني متأكده ايش سبب المشكله لكن ربما ..
١- لما فككت تكتل القهوه لامست الثقوب الصحن فسد البن نزول الماء ..فالحل انك ترفعين الآداة اللي تفككين منها التكتل عن سطح الثقوب بحيث ماتكوني تفككي تحت ولا تفككي فوق خليك وسط .
٢- ممكن السبب الثاني انك ما خليتي البن يمر بمرحلة الترطيب حيث ان بعض الآلات يكون فيها وبعضها لا فإذا آلتك ما فيها مرحلة ترطيب اذا الحل كتالي انك تشغلي الإستخلاص من ثانية الى ثانية ونص يترطب البن ثم تطفيه وتنتظري ٥ ثوان بعدها تشغلي الاستخلاص بكذا تكوني فتحت للماء ممرات ثابته ..
هذا اللي فهمته وانا اتعلم عن استخدام آلة القهوه وصناعته.
طبعا عجبنا الفيديو
انا عندي سوال مهم جدا البن الا اشتريه جاهز مطحون كيف مايخرب لي ان مستغربه من الا يطحنون بنفس وقت مو كل واحد يقدر يجيب عده كامله
ممكن تشرحين عن درجة صلابة الماء
انا وزنت القهوة بعد الطحن و لقيت ان البسكيت الدوبل المضغوط بياخد ١٢ جرام علشان اسيب ٢ سم ولا لازم ١٨ جرام؟
تدرين ياالهنوف اني احط 👍🏻 قبل اكمل الفيديو؟! 💕
حبيبتي مشكوره على دعمك لي 🥺💛
عشان كذا استخلاصي دمار وخفيف 😲
الله يسعدكم احد يقول لي قهوه بارنز الاسبريسو تنفع لسنابش لاتيه ؟
مرحبا الهنوف
انا مبتدئة وآلتي ساتشي اذا جيت استخلص الاستخلاص يكون دااافي مو حار ومو عارفه ايش السبب !
فهمت شكرا الف المشكله عندي درجة الطحن ماهي مضبوطه والاستخلاص الة الجهاز مو زي اللي عندك مع انها نفس الاله انتي غيرتيها اقصد الشبك اللي ينزل منه اللاستخلاص
شريت مكينه فريقيدير بس ماتنزل اسبريسو تنزل نقطه نقطه وكانه نهايه الاستخلاص مو بدايه ف على مااظن الطحن ناعم جداً لاني شاري قهوه مطحونه
شرحك يجننننن شكرًااا♥️
ياسلام لما اللي يشرح لك صوته خلاب ، تفهم غصب عنك
شكرا جزيلا❤
سؤال لو تكرمت، الاستخلاص عندي من الفلتر المكشوف يتساقط من عدة جوانب على شكل قطرات مثل المطر وليس خط واحد جميل من الوسط. مع أن درجة الطحن ناعمة، هل السبب يعود لنوع البن؟
تثبيت البرمجة في المكينة وحفظها
كنت اتمنى تذكريها
شرح وافي واستفدت كثير الله يسعدك
اذا المطحنة عادية كيف اعرف درجة الطحن المناسبة
مافيه شيء اسمه مطحنه عاديه ✔️ جميع الطواحين الخاصه للقهوه تحتوي على درجات طحن 💛
@@HanoHalawiطب انا اشتريتها موخاصة بقهوة وبعدين خصصتها للقهوة هذا يلي اقصده بمطحنة عادية
@@user-jy4mv3oq4m اذا كانت مطحنه هيل مراح تنفع بشكل كبير للطحن للقهوه حاولي تاخذين لك طاحونه ع ميزانيتك لان راح تفرق يشكل كبيييير
@@Maria-rm8prيعطيك العافية حبيبتي بس بأيش تفرق لأنها اساسا تطحن ناعم
واني حتى استخدم مطحنه عاديه
احيانا الطحن يكون مب متماثل يعني تلقي حبات ناعمات وحبات خشنات صح مرات تضبط بس مب دايما😢
شكرا لك شرح وافي وبسيط الله يسعدك💙
وش نوع القهوة الي مستخدمتها لو سمتحتي؟؟؟
انا عندي مشكلة ان الاستخلاص يكون فيه فقاعات كثيرة ايش سببها؟