حاب احكيلك شي .. بالبداية شرحك مبسط وجميل.. ثانيا: انت ما التزمت بالطريقة المعروفة والمشهورة او الستاندر الي تتبعها الاكاديميات والي تتكلم عنها الجمعيات ، انت اخذت الموضوع على بساطته .. وهذا شيء فيه ايجابية وفيه سلبية، الايجابية انك ماخذ الموضوع ببساطة وسهولة وهذا يسهل الشي عليك وعلى الناس، السلبية انو ممكن مو كل شخص يقدر يطبق الي قلته بشكل صحيح مثلا الكميات ووقت الاستخلاص وغيره! لازم واحد يكون متمرس او على الاقل ايده ماخذه عالموضوع وفاهم الموضوع والتفاصيل حتى يقدر يطبق صحيح اما عوام الناس صعب راح يكون عليهم يطلعوا فنجان مرتب كبداية.. هذا رأيي.. بالتوفيق ويعطيك العافية.
شرح أكتر من رائع وبسيط وغير معقد بالتوفيق 😍😍😍
❤️😃👍
الله يهور عليك
ارجو عمل فديو للشرح كافه المهام التي تقوم بها الماكينه بدي اعمل في كافيه
وجزاكم الله خير
دخيل قلبك على هل الشرح السهل والبسيط فنان والله دخيل رب الشوام بيفهمو بكلشي😉😍😍❤️
تسلم شكراً 🌷
ياشيخ انت فنان هذي ناس الي فاهمه وتعرف تفهم 😍💕💕💕
شكراً كتير ❤️🙏
الف الف مبرؤؤؤك بالتوفيق والتقدم الدائم يارب
ست الكل الغالية ❤️
لك دخيلو رفيقي الله يرزقو ويفتح عليك ياروحي ❤️
يسعدلي قلبك أبو عمر الغالي ♥️♥️
بجد شرح رائع ومختصر و جاوبت على كل اسئله ال شغاله بالى
والله مبدع يا ابن بلدي ونا شتريت مكينه قهوه منزليه ورح اتابعك وهي احلا اشتراك ❤
بالتوفيق
شرح مفيد ومختصر الله يعطيك العافية
شكرا
جعل الله لك هذا العمل في ميزان حسناتكم اخي الكريم
شكراً أخي الكريم ❤️
الله يسعدك يا شيخ على هالمعلومات المفيده 👍
شكراً أخي الكريم أتمنى الدعم الدائم 😃
كتير حلو الشرح وسلس 😍😍😍😍😍
❤️😃👍
الشكر الك عزيزي فعلا انت انسان طيب وفيك البركة
ربي يخليك شكراً 🌷
عاشت ايدك يامعلم.
حبيبي
ماشاء الله عليك فيديو رائع ويستحق المشاهدة
❤️😃
معلم ما شاء الله عنك شي فاخر يسلموا
شكرا ❤️
ما شاء الله تبارك الله الفيديو واضح و شرحك بسيط
شكرا ❤️
شرح راءع جدا
شكراً ❤️
الله يعطيك العافية شاف عيسى والله هالطريقة افضل
الله يعافيك 🌹
يسعدك ربي طريقة التعليم حلووة كتير 🌹🌹
تسلميلي يا مزوقة ❤️❤️
شكرا أخي على كل المعلومات. اتمنى لك مزيد من النجاح
شكراً ❤️
الله يعطيك العفية الله يرزقك يارب 🤲
الله يعافيك ❤️
ياااعيني صحة وعافية تسلم ايدك يعطيك العافيه مشاء الله عليك
الله يسلمك ❤️
شغلك كتير منيح الله يعطيك العافية
الله يعافيك ❤️
تحية وتقدير لك من المغرب
تحياتي للمغرب واهلها الغاليين
ممكن تعمل فيديوهات اكتر عن الباريستا . . لتعلم الطلبة و لمن هم دون خبرات
انا اخوك علي . . من مصر
اهلا اخي في قائمة تشغيل في القناة إذا بتحب
من تيك توك ناطرة الفيديو كامل تبع المدلوقه وشكرااا
على عيني 😃🌹
@@chefissa شكرااااا🙆
ابدعت الله يسعدك
شكراً ❤️
@@chefissa اخي عيسى ممكن رقم الوتس
بالله عليك يا اخي ممكن تعرفني انواع البن المستخدم في الاسبرسو انا عاوزة اعملها علي ايدي والنسب لو سمحت بالله عليك عليك
بن اسبريسو اثيوبي او كولومبي عادي
مكتوب باريستا في العنوان
شكرا، الله يعطيك العافيه
العفو ، الله يعافيك ♥️
الله يعطيك العافيه يارب 💙
الله يعافي قلبك ❤️
السلام عليكم ورحمة الله.. لو تكرمت ابي اعرف شو افظل أنواع البن.. ولك جزيل الشكر
افضل شى كولومبي و برازيلي وأثيوبي
البرازيلي
البرازيلي بعده الكلومبي arabica , kimbo , lavaza , Carte noire..
أنا أفضل الحبشي
@@chefissa
الإثيوبية اكيد وبعدها البرازيلي .. لكن ايش افضل انواع السيرب صوص البلجيكي والايطالي؟؟: شوكليت والوايت موكا و الكراميل
Thank you chef
Allah bless u❤
Keep safe 🙏
Thank you 😃❤️
شو هو اكتر نوع بن بيعطي قشوه الفيتنامي؟ ودرجة التحميص الافضل غامق او فاتح
تسلم ايديكم🥰🥰
الله يسلمك ❤️😃
شكرا جزيلا
حلوة قناتك ومختلفة الله يعكيك العافية
يعطيك العافية
🌹
وفقك الله
Machallah yalah te3arfat 3lik tebarkllah machallah 3lik
❤️❤️
يعطيك العافيه 😍😍
❤️
عاشت الأيادي اخي💜😋
شكراً ❤️
انت معلم
حبيبي
لوسمحت وين في محلات مخصصة لبيع الماكينات بسوريا واذا في وكيل وشو احسن ماكينة لوسمحت تعمل معروف
بتوفيق أن شاءالله
شكراً 🌹
مبدع
❤️
ممتاز جدا 👌🏻
شكراً 🌷
ابو العيس حبيبي الله يسرلك ويرزقك بس انا ما بحب لا القهوة ولا الشاي ولا توابعن 😬
حبيب القلب أبو حميد الغالي ♥️
دوره اجل ، ما قصرت
بلشنا الدورة صديقي الفيديوهات بالقناة
سلمت يارب
الله يسلمك 🌹
ممكن تعمل الليجي
القهوه الخفيفة لانو كتيير بتغلب منها
انت برنس
حبيبي
السلام عليكم يعطيك العافية. انا باريستا جديد. شو تنصحني
تتابع فيديوهاتي 😁
@@chefissa
هلأ حاليا بيقولو لازم والمفروض
الواحد بيكون عندو طحانة بن
انا عندي ماكينة cafe retro
Silver crest
ممكن تحكي عنها واستعمالها
واعطالها
شكرا متابعتك من السويد
مافكرت تستخدم قهوة يمنية .. مُختصة .. خيال وربي
في مجموعة فيديوهات قادمة عن القهوة المختصة إن شاء الله 👍
@@chefissa بالتوفيق إن شاء الله
في صوص بترش على البن الاسبريسو
لا
ربي يسعدك
تسلميلي ❤️
لبيك اللهم لبيك لبيك لا شريك لك لبيك
شكراا
❤️
❤
❤️😃
@@chefissa كم فنجان قهوه تعمل اكسبرسو بلكيلو ٥٠ فنجان
Can you do a translated version? I’m a big van of your work
Ok I will 👍😃
يا شيف عيسي انا لا املك الماكينة لكن اريد ان اعرف اسم قهوة مطحونة للاسبرسو انا من تونس و ساعملها بالة الموكا
حاب احكيلك شي .. بالبداية شرحك مبسط وجميل.. ثانيا: انت ما التزمت بالطريقة المعروفة والمشهورة او الستاندر الي تتبعها الاكاديميات والي تتكلم عنها الجمعيات ، انت اخذت الموضوع على بساطته .. وهذا شيء فيه ايجابية وفيه سلبية، الايجابية انك ماخذ الموضوع ببساطة وسهولة وهذا يسهل الشي عليك وعلى الناس، السلبية انو ممكن مو كل شخص يقدر يطبق الي قلته بشكل صحيح مثلا الكميات ووقت الاستخلاص وغيره! لازم واحد يكون متمرس او على الاقل ايده ماخذه عالموضوع وفاهم الموضوع والتفاصيل حتى يقدر يطبق صحيح اما عوام الناس صعب راح يكون عليهم يطلعوا فنجان مرتب كبداية.. هذا رأيي.. بالتوفيق ويعطيك العافية.
إسم الدورة ( للمبتدئين )
ثانياً لا اعترف بإي ستاندر أو اكاديمي اشتغل متل ما بدك واترك الناس تحكم
انا انوي افتح شركة قهوة ولاكن ليس لدي معلومات عن قهوة كثيرا ممكن مساعدة
ما رائيك في اداه نانوبريسو
جيدة
السلام عليكم عندي راس الماكينه يسرب ماء ليش من الاطراف هل هو عطل في الماكينه ام ماذا
شو رايك في مكينة فل اتوماتيك فرانكي
ممكن تفهمنا على دبل اسبريسو 😊🤗
نفس الطريقة ولكن كمية البن دبل ومنستخدم الباسكت الدبل
الافضل درجه تحميص البن فاتح ام وسط ام غامق
وعندي مشكله في وش الكريمي
كل حبة ولها تحميص
اذا اجوني 4 زباين كل واحد بدو 3 فنجين كم دقيقة بيلزم ليجهزو ؟
جهودك مشكورة شيف
العفو
اخي ممكن تشرح سر الرغوة عندي الرغوة قليلة .. شكرا سلفا
هذا يدل أن القهوة تبعك بتطلع معاك مررة
وهذا تنبيه لك من الماكنة لكي تخشن طحنتك شوية
خاي زكاتك اناعندي مكينه الاكوب سرميك بس مابتطلعلي القهوه هيك سميكه كيف بدي طلعه هيك
السبب إما اللبن خشن أو ضغط الماكينة خفيف
لانعم البن وعم يطلع خفيف طيب زكاتك ممكن صورت البن نحنابي تركيا
اي
هايل
شكراً ♥️
تسلم انا مكينتي اسوي كل الطرق الي قلت عليها والبن ناعم بس اول مايخرج الثهوه تخرج منقط نقط واسود مو مثلك كانه حنفيه مفتوحه وعليها رغوه ايش السبب
تأكد من عيار الطحن وكبس القهوة
هذا يعني البن قديم ، لابد أن يكن تاريخ تحميص البن جديد ليعطيك كريمة وقوام جيد
لو سمحت حب البن من وين فينا نستوردو
جرب البن اليمني خيال
كيف البن يرجع ابيض كيف ممكن تفهمني انا اعرف اسوي في سكستي بن يمني اثيوبي كولومبي يطلع اسود كيف طلع ابيض فهمني
شكرا لك اخي انا اتمنى تعطيني خلطة اسبرسو عندي محل عندي كولومبي وبرازيلي وهندي فقط
إن شاء الله
بارك الله فيك اخي احتاج المقادير
عذرًا على السؤال شخصيًا لا افقه شيء في القهوه انا طلبت من باريستا اسبريسو وجاني لونه اسود مو مثل اللون الي طلع معك ايش الفرق ?
بيكون محروق
طب وبدون مكينة والي ما عندو مكينة
كيفك يا غالي انا حابب اتعلم علي اكسبريس
تابع الفيديوهات الموجودة في القناة وان شاء الله تستفيد
لو معايا بن مطحون جاهز
الله يسعدك كم رقم درجة الطحين قهوه
2
كم درجة طحن الايسبرسو
2
اريد قهوة بدون حليب شنو اسمها هم اسبريتو
اسبريسو
في مشكلة بالصوت
هل ممكن اعملها بدون ماكينه قهوه يعنى على البوتجاز
ممكن باستخدام ابريق الموكا الفضي
عندي اسبريسو جاهز مطحون شلون اڱدر اسويه بدون مكينه ؟
بالركوة 😂😂😂
مافينك
مافي افخخ ممنن البن اليمني لا كولومبي ولا اثيوبي
❤️
❤❤❤
❤️❤️😃😃👍👍
ينفع جهاز الموكا بوت
غير شي
Barman profiseonel
Thank you ❤️
حبيبي هل. الاسبرسو. يضاف لها سكر ولا لا
لا مابدو سكر وحسب الرغبة اذا بتشري القهوة بسكر حطلا سكر 🌷
😍😍
❤️❤️
يعني ماهو نوع الاسبرسو الذي اشتريه جاهز و ليس حبوب
الله يعطيك العافية ، كيف بقدر اتواصل معك ؟
Instagram : chefissa.insta
مطول الشرح والتفاصيل
🥰
🌷
كوب قهوة بن يرد الكيف ياراعي إسبرسو قالها خلف صبولي الكيف وأرهولي من الدلة
حي الله
كم وقت احتاج كي اصير باريستا
المسألة ليست وقت المسألة ، تعلم وممارسة وخبرة ممكن بسنة وممكن خمس سنوات انت وشطارتك
@@chefissa الموضوع طلع كبير
الله يوفقك و يسعدك
❤️
اللى يعرف يجاوبنى يا جماعة ، عندى كبسولات اسبريسو ومش عارفة اعملها من غير ماكينة، وجربت اعملها زى القهوة التركى ع النار ومعجبتنيش ومكنتش بوش لانى صفيتها بمصفاة، وعاوزة اشرب فنجان اسبريسو زى اللى بشربه برة
ماتنفع لازم مكينة كبسولات
لا ما بينفع