خداشاهده سواد و علم و هنر از هزار متری داره داد میزنه توی این آقای مهیار...یاد یکی دوتا از استاد های دانشگاهم افتادم...قشنگ‌معلومه چقدر ابن بشر باسواده...دمتون گرم
استاد عزیز بسیار لذت میبرم از ویدیوهای شما و اینکه از شخصیتتون لذت هم لذت میبرم👏🏻با کلاسی و با شخصیتی و همچنین سواد زیاد از سخنان شما میباره🌹برای شما آرزو سلامتی دائمی دارم.
تنها آشپز ایرانی که هم برای خودش احترام قائله و هم برای آشپزی. برای غذای آماده شده کلاس قائل میشه ،طوریکه تمام اشتهای شمارو برای خوردن غذا تحریک میکنه .براوو بر این آشپز با کلاس .
واقعا که برای این رخ، و این غذا، بهترین انتخاب موسیقی، سمفونی بتهوونه. هر ویدیوتون رو سه چهار بار بیشتر، میبینم و هربار برام جالب و جدیده سایه تون مستدام جناب مهیار عزیز❤
مرسی که وقت گذاشتید و این ویدئو آموزنده رو درست کردید حتما این دفعه همین طور که شما آموزش دادید درست می کنم و مطمئن هستم خوب میشه .مرسی♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
واقعا دهنم آب اوفتاد دستتون درد نكنه استاد باهنر و پر معلومات. عالى بود حالا يادگرفتم مادربزرگ باهوش و باهنرم چه جورى اون قرمه سبزى هاى خوشمزه اش شون رو درست ميكردند 👏🙏🏻❤️ متشكر
به واقع جای شگفتی داره دستور پخت با این دقت و ظرافت و نتیجه ای که حاصل میشه شگفت زده کننده است به جرات میتونم بگم بهترین قرمه سبزی عمرم رو با دستور پخت جناب مهیار خان عزیز تجربه کردم متفاوت ترین قرمه سبزی از نظر طعم و مزه، رنگ و لعاب سپاسگزارم از اینکه دریچه ای جدید از طعم و مزه رو به سفره های ما باز کردید 🙏
درود بر سرکار خانم رضوی عزیز از محبت بسیار شما ممنونم. ورودتان به کانال را خیر مقدم عرض کرده و امیدوارم مفتخر به حفظ رضایت و حمایت شما، بمانیم. قربان سرکار.
آقای مهیار نازنین وبزرگوار وتوانمندباسلام ودرود وسپاس بسیار دست مریزاد با آموزش بینظیر وعالی قورمه سبزی بهترین قرمه سبزی عمرم رو درست کردم وخوردم بسیا سپاسگزارم
درود بر جناب محمودخان عزیزم از لطف بسیار شما متشکرم، و بسیار خوشوقتم که ویدیو برای سرکار مفید واقع شد و چنین نتیجه خوبی گرفتید. امیدوارم در تمام امور زندگی نیز همواره پیروز و سرافراز باشید. قربان جنابعالی.
درود بر شما من و همسرم خارج از ایران هستیم و از وقتی که با مجموعه ویدیوهای شما آشنا شدیم، مانند سریال شبها کانال شما را دنبال میکنیم و یاد وطن و غذاهای بینظیرش می‌افتیم. برخی از غذا ها را امتحان کردم. نکات بسیار عالی هم شما اشاره میکنید که بسیار مفید هست. بسیار سپاسگزارم🎉
Thank you for the remarkable professional and healthy cooking seminars you have made available to the public. Your scientific approach to the art of wholesome and palatable cooking makes these tutorials stand out . I think you have raised the bar of professional cooking standard to a new height and deserve a five gold star review .
Special thanks to our great friend from the lone star state :) We do have quite a few pros onboard with us, but I'd be much happier to see a positive change in the spirit, habits and tables of Iranian families. Truly appreciate your generous comment and valued support and, wish you all the very best life has to offer.
با درود دوباره به جناب مهیار دوست داشتنی. دستور قرمه سبزی و قیمه و چنجه شما رو دنبال کردیم و بهترین نتیجه رو‌در سال های زندگی دور از وطن گرفتیم. دمتون واقعا گرم.
مهیار گرامی ، مرد فرهیخته ایرانزمین درود و سپاس بیکران از توصیه‌های پر ارزش شما در مورد تهیه انواع مختلف خورش و غذاهای مختلف که معرفی میفرمایید .برای شما و همسرتان آرزوی تندرستی و شادکامی دارم .🌹🌹🌹😋😋😋
چقدر شیوا و قشنگ بیان نمودید...ممنون بابت این آموزش، من از آشپزی متنفر بودم چون از هیچ کجا نمیشه رموزش رو فهمید...من با اینترنت آشپزی یاد گرفتم..و همیشه غذاهام خیلی بد میشد جز تک و توک غذاها...اما ازین ببعد با پیج شما آشپزی خواهم کرد❤
سلام، اول اینکه همسر من عاشق شماست، شاید همه فیلمای شما رو صد بار میبینه، و خیلی خوبه چون دیگه خودش عاشق آشپزی شده و این بهترین قسمت هست. همیشه غذای خوشمزه داریم، دیگه من از آشپزی معاف شدم. درباره غذاهای کبابیتون واقعا نمیتونم حرفی بزنم چون هم خوب نمیتونم بپزم هم کارتون عالیه، اما درباره غذاهای خورشتی یه ایرادی که میخواستم بگیرم خدمتتون، میزان روغن هست (تو همین چند ماه من چند کیلو اضافه کردم) حتی اگه روغن زیتون و کره هم باشه، انقدر زیادش، بازم خیلیییییهههه. امیدوارم کمتر روغن بشه استفاده کرد. درسته بعضی غذاها البته روغن بیشتری میخواد مثل قرمه و فسنجون، اما کلا مصرف روغنتون یکم بالاتر از نرماله فکر کنم ممنون از فیلماتون.
درود بر شما دوست گرامی بسیار خوشوقتم که در خدمت هستیم. تصور بنده این اصل ساده است که افراد مختلف حسب متابولیزم و میزان فعالیت، مقدار کالری ورودی خود را مدیریت کرده و همزمان از خوراک لذیذ (ولو مقدار کمتر) لذت می‌برند - مانند خود بنده. جایتان خالی ما امشب شام مهمان قورمه سبزی درجه یکی که دستپخت همسر عزیزم بود، بودیم :) سایه مهرتان مستدام.
عالی سپاس من یک قاشق غذاخوری سر خالی ربع گوجه میزنم با گوشت سرخ میکنم خیلی خوش رنگ میشه و لعاب می انداره ابدا قرمز نمیشه برعکس رنگ سبز قورمه را خوش رنگتر میکنه مرسی از زحمات شما
به خداقسم، استاد مهیار لایق مدیریت یک کشوره، با کمالاتی که دارن، که آشپزی یه سرسوزن از هنرهای ایشونه، طرزبیان، رفتار، گفتار، جملات و.... همه چیز عالی❤❤❤❤❤
درودها تقدیم به شما دوست گرامی از لطف شما دوست مهربان سپاسگزارم و البته که این قبایی که سرکار دوختید بر قامت بنده بسیار گشاد است! همواره سلامت و کامروا باشید.
جناب مهیار خسته نباشید ودستتون درد نکنه با اموزش بسیار جامع و کاملتون. 😊من بیشتر از همه از موقعی که میخواهید غذا رو تست کنید لذت می برم،چون با اون حالتی که شما غزاخ رو تست می کنید واقعا اشتها برانگیزه. همیشه موفق باشید. ❤من خودم یک اشپز چهل ساله هستم ودست پختم هم به گفته دیگران بد نیست ولی همیشه از دستورات شما کمال استفاده رو می کنم. موید وپایدار باشید
هنر نزد ایرانیان است و بس بی شک در تاریخ پر فراز و نشیب سرزمین عزیزمان ایران، مردمانش هنر رازآلود آمیختن طعم ها را به چالش کشیده و ماحصل هنری وصف ناپذیر و تکرار نشدنی خلق نمودند مهیار عزیز بسیار خوشحالم که با شما به عنوان یکی از هنرمندان این عرصه آشنا شدم❤️
درود بر جناب محمودخان عزیز قربان محبت شما، حقیقتا گنجینه ارزشمندی از فرهنگ و هنر در مکتب آشپزی ایران نهفته است که بایستی برای حفظ این میراث افختار آفرین برای نسلهای بعدی، هرچه در توان داریم کوشش کنیم. سلامت و کامروا باشید.
درود بر شما جناب مهیار گرانقدر. شما دو تا هنر دارید اشپزی و ادب،اولی رو ممکنه خیلیها داشته باشند که صد البته شما دارید و جزو بهترینها هستید ولی دومی که ادب و متانت هست رو خیلیها ندارند.بنده به شخصه افتخار میکنم به داشتن هموطنان جنتلمن و باشخصیتی مثل شما. امیدوارم پاینده باشید و همچنان به انتقال تجربه هاتون به نسل ما دهه شصتیها و مابقی جوونها ادامه بدید. سپاسگزارتون هستم
زیبا زیبا زیبا. حضرت استاد از دیدن نگاه شما در دوربین قبل از نوش جان کردن غذا لذت میبرم. اصلا تمام ویدیوهای شما رو به عشق اون نگاه و نمایش لذت شما از اون خوراک تماشا میکنم. سلامتی وجودتون مستدام باشه تا حضور سبز و گران شما رو در کنار خودمون داشته باشیم.
شروع طوفانی ویدیو با موسیقی مناسب و درخور یک قرمه سبزی عالی همراه شد با آموزش عالی شما. دیگه امیدوارم این سری در خواب ها قرمه سبزی بیاد و رضایت خودش رو از نشان دادن ارزش و جایگاهش به شما اعلام کنه 😁
در بخش پایانی ویدیو، استاد موسیقی Moonlight sonata را مرحمت فرمودند به جای سمفونی شماره ۵، که این خود نشون می‌دهد که یک خواب عمیق و گرم و مهتابی در انتظار قربانی (خورنده ی خورش) خواهد بود، همراه با رویای قرمه‌سبزی.
سلام و عرض ادب. فوق العاده بود . لذت بردم . به به از این همه عشق و شعور و هنر . سپاس از عشق جهان هستی که این فرصت و به بنده داد تا این ویدئو رو ببینم . باز هم سپاس ار وجودتون . مرسی که هستید و باشید تا ابد الاباد . 😍😍😍😍
درود بر شما دوست ارجمندم قربان محبت بسیارتان، خوشحالم که مورد پسند واقع شد. از اینکه همراه و حامی ما هستید بسیار متشکر و قدردانم. نیک‌بخت و کامروا باشید.
درود بر شما بانوی ارجمند حسن سلیقه جنابعالی را گرامی داشته و از لطف بسیارتان سپاسگزارم. بسیار زیبا فرمودید، و معرفی شایسته این شاهکارهای هنری آشپزی ایرانی در سطح جهانی وظیفه‌ایست که بایستی با جدیت بیشتر دنبال کنیم. خوشحالم که ویدیو مورد پسند سرکار واقع شد. قربان لطف شما.
سلام . اول که میخواستم بگم دستتون طلا. دوم چیزی که منو جذب کرد به برنامه شما اون آرامش و صبری هست که در کارتون دارین . انشالا سلامت باشین با عمری طولانی . شما بسیار باشخصیت و صبور هستین. 😊❤😊❤❤❤
درود بر سرکار خانم اعظم بزرگوار خوشحالم که مورد پسند قرار گرفت و همگی از لطف عزیزتان سپاسگزاریم. امیدوارم از تهیه این خوراک عالی نیز لذت ببرید. همواره سلامت و کامروا باشید.
Thanks very much Hossain jan, so glad you enjoyed the video. Please don't miss the information in description, which could help with finding and adjusting some harder to obtain ingredients. Cheers!
جناب مهیار عزیز اولآ که خیلی باهالی ثانیا" خیلی شما را دوست داریم چند روزی بیش نیست که با برنامه یوتوب شما آشنا شدیم و روزی چند ساعت برنامه شما رو تماشا میکنیم و لذت می‌بریم دمتون گرم و براتون آرزوی سلامتی و موفقیت داریم وآرزو دارم شمارو از نزدیک ببینیم ویگن و ژانت
مهیار گرامی، مهارت آشپزی و صمیمیت فضای آشپزخانه تان کم نظیر است. لذتی که از تماشای ویدیوتان می بریم به یک سو، از اینکه در زمانه کمبود سواد و نزاکت در فضای مجازی، زبان فارسی را بی آلایش و با وقار به کارمی برید بسیار سپاسگزاریم. درود بر شما و پایدار باشید.
درود بر شما دوست هنرمند و هنردوست و دانا از نظر لطف شما بسیار ممنونم. خوشحالم که خدمات تقدیم شده را سودمند می‌یابید. زبان فارسی خود در قله وقار و شکوه قرار دارد، و فقط کافیست که منزه و خالص نگهش داریم تا ریسمان مستحکمی برای نجات از ابتذال و حقارت‌زدگی باشد. حمایت سرکار باعث افتخار است و امیدوارم همواره سلامت وبختیار باشید.
سلام همراه سلامتی ودلشادی انشاء الله من خیلی خوشم آمد از توضیحاتی که با حوصله میدید تا آخر این کلید را دیدم از طرز پختن متوجه شدم خیلی خیلی خوب و خوشمزه شده ماشاءالله هزار الله و اکبر در پناه خالق مهربان باشید ورزق فراوان نسیبتان شده وخواهد شد ممنون
سلام آقا مهیار اونجا قبل از خوردن اولین قاشق اون زل زدن تو دوربین و اون خنده شیطانی عالی بود اصن دیگه تکرار نمیشه👍🏻
سلام تنها استاد آشپزبزرگواری هستند که به دقت وباحوصله تمام گوش میدم .واقعا تمام صحبت های شماقابل استفاده می باشد.پاینده باشید
بینظیر. حرفه‌ای. نکات، موسیقی، ویدئو، چهره، ادبیات، همه چی. لذت بردم، دم شما گرم
آقای مهیار خان شما بسیار انسان والایی هستید هم هنرمند هستید و هم بسیار دوست داشتنی هستید.
خداشاهده سواد و علم و هنر از هزار متری داره داد میزنه توی این آقای مهیار...یاد یکی دوتا از استاد های دانشگاهم افتادم...قشنگ‌معلومه چقدر ابن بشر باسواده...دمتون گرم
درودها تقدیم به جناب کیان عزیز
از محبت سرکار سپاسگزارم و خوشحالم که در خدمتتان هستیم. قربان جنابعالی.
تمام مراحل آماده سازی و پخت و آموزشتون یک طرف، مرحله تست غذاتون یک طرف... اصلا دل آدمو میبره !!! 👌👌👌👌
من اونجاش رو معمولا قطع میکنم. نمیتونم ادامه بدم 😭
عالی، واقعا یوتیوب فارسی به وجود امثال شما نیاز دارد.
مهیار عزیز، پاینده و پیروز باشید.
خیلی مخلصم🙏
با سلام‌های گرم از گوتنبرگ و سپاس فراوان برای ادب دلشین شما که تماشای آموزش آشپزی را برای ما دل انگیز می‌کند.
بهترین کانال آشپزی با فاصله زیاد در فضای مجازی چ یوتیوپ و اینستا و هر جای دیگه 😍
اقاي مهيار خان خيلي شما خوب و با سليقه و استاد با حوصله اي هستيد خوش بحال ما كه شما را داريم
ای جانم😍
حضرت قرمه سبزی
(لطفا همه اعضا به پا خیزند)
دست شما درد نکنه هزار ان افرین
واقعاً اشپزی شما درجه یک از همه بهتر
👏🏻👏🏻🌹
آفرین، کیفیت پخت و ویدئو بینظیر است. چیزی که شخصا یاد گرفتم این است که سبزی را زیاد نباید هم زد که تبدیل به پوره بشه. به به
بسیار عالی و بی نظیر ، آرزوی طول عمر برای جنابعالی دارم ، سایه تون مستدام
درود بر شما دوست ارجمند
قربان محبت عزیزتان، خوشحالم که مفید و دلنشین یافتید. پیوسته سلامت و مسعود باشید.
استاد عزیز بسیار لذت میبرم از ویدیوهای شما و اینکه از شخصیتتون لذت هم لذت میبرم👏🏻با کلاسی و با شخصیتی و همچنین سواد زیاد از سخنان شما میباره🌹برای شما آرزو سلامتی دائمی دارم.
درود بر شما دوست بزرگوار
از محبت و توجه سرکار بسیار ممنونم و خوشوقتم که افتخار خدمت نسیب شده. همواره سلامت و کامروا باشید.
درود برشما و خانواده گرامیتان .به لطف استادی چون شما عطر زندگی دلرباتر از همیشه می شود
عجب رنگ ولعابی واقعا دستمریزاد استاد دلم خواست هرچه زودتر همین فردا صبح باید درست کنم احسنت ،
درود و خسته نباشید
بسیار عالیست ٫ نوش جان ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
تنها آشپز ایرانی که هم برای خودش احترام قائله و هم برای آشپزی. برای غذای آماده شده کلاس قائل میشه ،طوریکه تمام اشتهای شمارو برای خوردن غذا تحریک میکنه .براوو بر این آشپز با کلاس .
درود بر شما دوست ارجمند
از لطف و توجه سرکار تشکر نموده و امیدوارم همواره سلامت و سرفراز باشید.
از همه با مزه تر اون قسمت اخر بود که حرف نمیزدی و با (هد موشن ) نشون میدادی که چقدر خوشمزه هست دم شما گرم.
واقعا که برای این رخ، و این غذا، بهترین انتخاب موسیقی، سمفونی بتهوونه.
هر ویدیوتون رو سه چهار بار بیشتر، میبینم و هربار برام جالب و جدیده
سایه تون مستدام جناب مهیار عزیز❤
درود بر دوست گرامی سرکار خانم پریسا
خوشحالم که مفید واقع شد و از محبت مستمر سرکار سپاسگزارم. مهرتان پاینده.
مرسی که وقت گذاشتید و این ویدئو آموزنده رو درست کردید حتما این دفعه همین طور که شما آموزش دادید درست می کنم و مطمئن هستم خوب میشه .مرسی♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
هیچ وقت فکر نمیکردم ترکیب سمفونی شماره ۵ و قرمه سبزی انقدر جذاب بشه! خیلی عالی بود. ✌🏼
درود بیکران، جناب تهرانی عزیزم
متشکرم قربان
خودم هم فکر نمیکردم. ۲ روز سر کار بودم تا موسیقی مناسبی که هم‌طراز شکوه قورمه‌سبزی باشد را بیابم :)
@@YummyGastronomy
با انتخابِ سمفونی شماره 5 بتهوون بسیار عالی بود، زدید تویِ خال.! جز اینهم برازنده خورش سبزی نبود.! ⭐⭐⭐
این قرمه سبزی درجه یک است درست جوری که من دوست دارم از قرمه سبزی با اسفناج و کم سرخ شده خیلی بدم میاید .مرسی جناب مهیار .
سلام ،من این غذا را درست کردم طبق دستور شما واقعاً عالی شد و همسرم و بچه ها هم خیلی دوست داشتند ممنون بابت این آموزش ، از نجف آباد اصفهان ایران
سپاس فراوان استاد گرامی به خاطر آموزش های فوق العاده خوشمزه تون
عجب قورمه‌سبزی فوق‌العاده ای 🥰
من به آشپزی علاقه ندارم ولی با این ویدیو علاقه پیدا کردم عالی بود.
درود بر شما بهترین قورمه سبزی که تو عمرم خوردم 🥹🥹👏👌🙏😋😋👌🙏
واقعا دهنم آب اوفتاد دستتون درد نكنه استاد باهنر و پر معلومات. عالى بود حالا يادگرفتم مادربزرگ باهوش و باهنرم چه جورى اون قرمه سبزى هاى خوشمزه اش شون رو درست ميكردند 👏🙏🏻❤️ متشكر
درود بر سرکار خانم فریبا
از محبت سرکار سپاسگزارم و امیدوارم از نتایج لذت بسیار ببرید. سلامت و مسعود باشید.
استاد مهیارِ جان؛
بینظیر آقا، بینظیر یه شاهکار بینظیر
این یه خلق هنرمندانه ست، فووووق‌العاده 👌👌👌👌👌👌
متشکرم قربان 🙌
درود بر شما استاد عزیز،بسیار عالی و آموزنده بود قطعاً بعد از دیدن کلیپ همه دست به کار پخت قرمه سبزی شدن.مثل خودم .🤗🙏👌👍👏👏👏😋
درود بر شما جناب مهیار خان عزیز و دوستداشتنی ،،،، بسیار سپاسگزارم بابت همه پستهای زیبا
😘💐🙋🙏
استاد مهیار عزیز و محترم، مثل همیشه عالی، دقیق، علمی و زیبا آموزش دادید.
وای وای وای کیف کردم حض بردم چه بیانی چه کلام شیوایی زنده باد
به واقع جای شگفتی داره دستور پخت با این دقت و ظرافت و نتیجه ای که حاصل میشه شگفت زده کننده است به جرات میتونم بگم بهترین قرمه سبزی عمرم رو با دستور پخت جناب مهیار خان عزیز تجربه کردم متفاوت ترین قرمه سبزی از نظر طعم و مزه، رنگ و لعاب
سپاسگزارم از اینکه دریچه ای جدید از طعم و مزه رو به سفره های ما باز کردید 🙏
یه نوع اثر هنریه، عالی و بینظیر❤
سپاسگزارم اول از همه از شخصییت والای شما و بعد هنر و سلیقه در اشپزی و از همه مهمتر ارتباط ساده و بی الایش با مخاطبین 🙏🙏🙏
درود بر سرکار خانم رضوی عزیز
از محبت بسیار شما ممنونم. ورودتان به کانال را خیر مقدم عرض کرده و امیدوارم مفتخر به حفظ رضایت و حمایت شما، بمانیم. قربان سرکار.
سلام وخداقوت آقا مهیار عزیز بسیار ممنونم از زحمات شما وعزیزان تون همه کلیپ ها بی نظیر هستند سپاسگزارم ❤❤آبادان ❤❤
بسیار عالی، برای اولین بار بود که یاد گرفتم این خورش را درست پخت کنم
ترکیب سبزی قورمه سبزی مهم ترین قسمتشه از شما ممنون که توضیح دادین
خداقوت، آموزشها عالی و سنتی و رستورانی است👌🏻👌🏻
واقعاً عالی و عالی توضیح میدین، خیلی خوشحالم که ویدیو رو نگاه کردم و حتما دستور قورمه‌سبزی شما رو انجام میدم 👍
پاینده باشید💐
درود بر شما بانوی گرانقدرم
از محبت سرکار بسیار ممنونم. حتما نتیجه خوبی خواهید گرفت. نیک‌بخت و کامروا باشید.
خدارو شکر که بالاخره یه دستور درست اموزش داده شده.
تمام فاکتورهای ثابت و متغیر رو توضیح دادین.
سپاس
عرض ارادت جناب جمالی🙌🙌
آقای مهیار نازنین وبزرگوار وتوانمندباسلام ودرود وسپاس بسیار
دست مریزاد با آموزش بینظیر وعالی قورمه سبزی
بهترین قرمه سبزی عمرم رو درست کردم وخوردم بسیا سپاسگزارم
درود بر جناب محمودخان عزیزم
از لطف بسیار شما متشکرم، و بسیار خوشوقتم که ویدیو برای سرکار مفید واقع شد و چنین نتیجه خوبی گرفتید. امیدوارم در تمام امور زندگی نیز همواره پیروز و سرافراز باشید. قربان جنابعالی.
درود بر شما استاد با هنر ، خوش سلیقه عالی شده نوش جونتون 👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🌹🌹🌹
درود بر شما
من و همسرم خارج از ایران هستیم و از وقتی که با مجموعه ویدیوهای شما آشنا شدیم، مانند سریال شبها کانال شما را دنبال میکنیم و یاد وطن و غذاهای بینظیرش می‌افتیم.
برخی از غذا ها را امتحان کردم. نکات بسیار عالی هم شما اشاره میکنید که بسیار مفید هست.
بسیار سپاسگزارم🎉
درود بر جناب وحیدخان عزیز
از لطف شما دوست گرامی بسیار متشکرم.
باعث افتخار است که در خدمت هستیم و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.
Thank you for the remarkable professional and healthy cooking seminars you have made available to the public. Your scientific approach to the art of wholesome and palatable cooking makes these tutorials stand out . I think you have raised the bar of professional cooking standard to a new height and deserve a five gold star review .
Special thanks to our great friend from the lone star state :)
We do have quite a few pros onboard with us, but I'd be much happier to see a positive change in the spirit, habits and tables of Iranian families. Truly appreciate your generous comment and valued support and, wish you all the very best life has to offer.
به به بسیارلذیذوخوشمزه باحوصله ودقیق موفق وپیروزباشیدممنون ازآموزش بسیارخوبتون پاینده باشید
مثل همیشه عالی استاد، بسی لذت بردیم🤍
درود جناب مهیار: سپاس از زحمات شما واز اینکه توضیحات علمی و جالب در هر مورد که می‌فرمائید. 🌹🌹🌹✋
اخ جون غذای مورد علاقم😍🥰
کاش میشد با دستپخت خودتون صرف کنیم استاد
درود وقت بخیر ممنون لذت بردم بزرگوار در ضمن بوی خوش پخت شما زمان دیدن برنامه منو مست کرده بود سپاس❤❤❤
با درود دوباره به جناب مهیار دوست داشتنی. دستور قرمه سبزی و قیمه و چنجه شما رو دنبال کردیم و بهترین نتیجه رو‌در سال های زندگی دور از وطن گرفتیم. دمتون واقعا گرم.
درود بر جناب حامدخان عزیزم
نوش جان شما و عزیزان نازنین‌تان. بسیار خوشوقتم که مورد پسند بود. همواره سلامت و شادکام باشید.
مهیار گرامی ، مرد فرهیخته ایرانزمین درود و سپاس بیکران از توصیه‌های پر ارزش شما در مورد تهیه انواع مختلف خورش و غذاهای مختلف که معرفی میفرمایید .برای شما و همسرتان آرزوی تندرستی و شادکامی دارم .🌹🌹🌹😋😋😋
عرض ارادت جناب زاهد
ارادتمندم، نظر لطف شماست 🙏
بنده هم متقابلا بهترینها را برای شما آرزو میکنم
پاینده باشید
بسیار بسیار حرفه ای هستید. ممنون از سخاوتتون
درود بر سرکار خانم مریم گرامی
قربان لطف شما، نیک‌بخت و کامروا باشید.
درود
استاد ممنون عالی ، عاشق قرمه سبزی تهرانی ها و خوزستانی ها
بسیار عالی تشکر از اموزشهای علمی حین طبخ غذا ونکات ریزی که میفرمایید 🙏🌹🌸
چقدر شیوا و قشنگ بیان نمودید...ممنون بابت این آموزش، من از آشپزی متنفر بودم چون از هیچ کجا نمیشه رموزش رو فهمید...من با اینترنت آشپزی یاد گرفتم..و همیشه غذاهام خیلی بد میشد جز تک و توک غذاها...اما ازین ببعد با پیج شما آشپزی خواهم کرد❤
چه لذتی بردم از خوردنتون دقیقا قورمه سبزی که مامان درست میکرد..هزار بار ممنون که انقدر زیبا اموزش دادین..😋😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌👌
آقا مهیار و دست اندرکاران گرامی با تشکر فراوان.. خیلی ممنون که به یاد ما ایرانیان خارج از وطن هم هستید...
عرض ارادت🙌
سلام، اول اینکه همسر من عاشق شماست، شاید همه فیلمای شما رو صد بار میبینه، و خیلی خوبه چون دیگه خودش عاشق آشپزی شده و این بهترین قسمت هست. همیشه غذای خوشمزه داریم، دیگه من از آشپزی معاف شدم.
درباره غذاهای کبابیتون واقعا نمیتونم حرفی بزنم چون هم خوب نمیتونم بپزم هم کارتون عالیه، اما درباره غذاهای خورشتی یه ایرادی که میخواستم بگیرم خدمتتون، میزان روغن هست (تو همین چند ماه من چند کیلو اضافه کردم) حتی اگه روغن زیتون و کره هم باشه، انقدر زیادش، بازم خیلیییییهههه. امیدوارم کمتر روغن بشه استفاده کرد.
درسته بعضی غذاها البته روغن بیشتری میخواد مثل قرمه و فسنجون، اما کلا مصرف روغنتون یکم بالاتر از نرماله فکر کنم
ممنون از فیلماتون.
درود بر شما دوست گرامی
بسیار خوشوقتم که در خدمت هستیم. تصور بنده این اصل ساده است که افراد مختلف حسب متابولیزم و میزان فعالیت، مقدار کالری ورودی خود را مدیریت کرده و همزمان از خوراک لذیذ (ولو مقدار کمتر) لذت می‌برند - مانند خود بنده. جایتان خالی ما امشب شام مهمان قورمه سبزی درجه یکی که دستپخت همسر عزیزم بود، بودیم :)
سایه مهرتان مستدام.
دست مریزاد استاد خسته نباشید ممنونم بابت اموزش خوبتون پایدار باشید وموفق🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
بسی باعث سعادت است که استادی مثل شما وقت و مهارت خود را برای هموطنان عزیز به اشتراک می‌گذارید
💐🙏🏻💐🙏🏻
سپاس فراوان
درود بر جناب رضاخان بزرگوار
قربان لطف عزیزتان، خوشحالم که مورد پسند قرار گرفت. پیوسته سلامت و پاینده بمانید.
عالی سپاس من یک قاشق غذاخوری سر خالی ربع گوجه میزنم با گوشت سرخ میکنم خیلی خوش رنگ میشه و لعاب می انداره ابدا قرمز نمیشه برعکس رنگ سبز قورمه را خوش رنگتر میکنه مرسی از زحمات شما
به خداقسم، استاد مهیار لایق مدیریت یک کشوره، با کمالاتی که دارن، که آشپزی یه سرسوزن از هنرهای ایشونه، طرزبیان، رفتار، گفتار، جملات و.... همه چیز عالی❤❤❤❤❤
درودها تقدیم به شما دوست گرامی
از لطف شما دوست مهربان سپاسگزارم و البته که این قبایی که سرکار دوختید بر قامت بنده بسیار گشاد است! همواره سلامت و کامروا باشید.
@@YummyGastronomy قربون شما، عین حقیقت رو گفتم خدمتتون
خدا حافظتون باشد که سرشار از انرژی مثبت هستین ، سایه تان مستدام ، سپاسگزارم 🙏🍀
درود بر شما بانوی ارجمند، از لطف سرکار بسیار ممنونم. امیدوارم همیشه نیک‌بخت و کامروا باشید.
استاد گرام سلام.
چقدر زیبا و گیرا صحبت میکنید من عاشق توضیح دادن شما هستم. مانا و پایدار باشید....
سپاس.
درود بر شما
ارادتمندم قربان 🙌
سلام ❤❤❤❤❤ بهترین آموزش قورمه سبزی تا به امروز یعنی این ... خسته نباشید ❤
فوق العاده بی نظیر و عالی❤❤❤❤❤
درود بینهایت بر شما استاد عزیز
بالاخره بعد از ۲۰ سال ترکیب درست و دقیق سبزی را از یک استاد با اصالت متوجه شدم.
سایتون مستدام ❤️🙏🙏🙏
درود و عرض ارادت
متشکرم از شما 🙌
@@YummyGastronomy منم😍
شنبلیله ش زیاد نیست؟ تلخ نمیشه؟🤓
جناب مهیار خسته نباشید ودستتون درد نکنه با اموزش بسیار جامع و کاملتون. 😊من بیشتر از همه از موقعی که میخواهید غذا رو تست کنید لذت می برم،چون با اون حالتی که شما غزاخ رو تست می کنید واقعا اشتها برانگیزه. همیشه موفق باشید. ❤من خودم یک اشپز چهل ساله هستم ودست پختم هم به گفته دیگران بد نیست ولی همیشه از دستورات شما کمال استفاده رو می کنم. موید وپایدار باشید
عرض ارادت سرکار خانم سجادی بزرگوار
سپاسگزارم از لطف محبت شما بانوی هنرمند💐
پاینده باشید
@@YummyGastronomy 🎉🎉🎉
بينظير و عالي، من بار اول بود آموزشتون رو ديدم، واقعااااااا انسانهايي نظير شما بايد ماندگار باشند در تاريخ آشپزي ايران! مانا باشيد و سلامت❤️
با سلام و خدا قوت به شما، ممنون از اون عشق و صفایی که در گفتار و رفتار شما دیده میشه و قدردانی از افراد تاثیر گذار در طول زندگی شما
درود بر جناب مجیدخان عزیز
از لطف شما سپاسگزارم و خوشوقتم که جمع یاران را منور میفرمایید. سلامت و بختیار باشید.
هنر نزد ایرانیان است و بس
بی شک در تاریخ پر فراز و نشیب سرزمین عزیزمان ایران، مردمانش هنر رازآلود آمیختن طعم ها را به چالش کشیده و ماحصل هنری وصف ناپذیر و تکرار نشدنی خلق نمودند
مهیار عزیز بسیار خوشحالم که با شما به عنوان یکی از هنرمندان این عرصه آشنا شدم❤️
درود بر جناب محمودخان عزیز
قربان محبت شما، حقیقتا گنجینه ارزشمندی از فرهنگ و هنر در مکتب آشپزی ایران نهفته است که بایستی برای حفظ این میراث افختار آفرین برای نسلهای بعدی، هرچه در توان داریم کوشش کنیم. سلامت و کامروا باشید.
بسیار عالی بود ممنونم از توضیحات کامل و
جامع تون👏👏
درود بر شما جناب مهیار گرانقدر. شما دو تا هنر دارید اشپزی و ادب،اولی رو ممکنه خیلیها داشته باشند که صد البته شما دارید و جزو بهترینها هستید ولی دومی که ادب و متانت هست رو خیلیها ندارند.بنده به شخصه افتخار میکنم به داشتن هموطنان جنتلمن و باشخصیتی مثل شما. امیدوارم پاینده باشید و همچنان به انتقال تجربه هاتون به نسل ما دهه شصتیها و مابقی جوونها ادامه بدید. سپاسگزارتون هستم
درودها جناب آریا
ارادتمندم قربان 🙏
سپاسگزارم از حسن نظر حضرتعالی، نظر لطف شماست 🙏💐
دست مریزاد👌
چه رخ جذابی داره این قورمه سبزی🤤💚
جناب مهیار بسیار سپاسگزارم از وقتی که برای آموزش به ما می گذارید.
آرزوی بهترین ها رو برایتان دارم.
عرض ارادت قربان 🙌
زیبا زیبا زیبا. حضرت استاد از دیدن نگاه شما در دوربین قبل از نوش جان کردن غذا لذت میبرم. اصلا تمام ویدیوهای شما رو به عشق اون نگاه و نمایش لذت شما از اون خوراک تماشا میکنم. سلامتی وجودتون مستدام باشه تا حضور سبز و گران شما رو در کنار خودمون داشته باشیم.
درود بر شما دوست ارجمند
قربان محبت بسیارتان، و بسیار خوشوقتم که در این مدت افتخار حضورتان تداوم یافته. مرحمت عالی مستدام.
شروع طوفانی ویدیو با موسیقی مناسب و درخور یک قرمه سبزی عالی همراه شد با آموزش عالی شما. دیگه امیدوارم این سری در خواب ها قرمه سبزی بیاد و رضایت خودش رو از نشان دادن ارزش و جایگاهش به شما اعلام کنه 😁
در بخش پایانی ویدیو، استاد موسیقی
Moonlight sonata
را مرحمت فرمودند به جای سمفونی شماره ۵، که این خود نشون می‌دهد که یک خواب عمیق و گرم و مهتابی در انتظار قربانی (خورنده ی خورش) خواهد بود، همراه با رویای قرمه‌سبزی.
درود بر جناب احمدی عزیزم
خوشحالم که از نتیجه تفکر و وسواس زیادی که صرف ادیت این ویدیو شد، لذت بردید. قربان سرکار
درود بر جناب رضاخان گرامی
دقت و توجه شما درخور تقدیر است. دقیقا از تفکر پشت این سناریو، رمزگشایی فرمودید :))
امیدوارم که همیشه مثل ویدئوهاتون دلتون شاد و روزگارتان آرام و زیبا باشه پایدار باشید مهیار خان جانان
درودبرشماجناب عمومهیارعزیزوسپاس ازآموزش های کاملا حرفه ای❤❤
سلام و عرض ادب. فوق العاده بود . لذت بردم . به به از این همه عشق و شعور و هنر . سپاس از عشق جهان هستی که این فرصت و به بنده داد تا این ویدئو رو ببینم . باز هم سپاس ار وجودتون . مرسی که هستید و باشید تا ابد الاباد . 😍😍😍😍
درود بر شما دوست ارجمندم
قربان محبت بسیارتان، خوشحالم که مورد پسند واقع شد. از اینکه همراه و حامی ما هستید بسیار متشکر و قدردانم. نیک‌بخت و کامروا باشید.
👏👏👏واقعا به روش سنتی و حرفه ای درست کردید
ممنون از لطف شما با اون بیان خوش و زیبا❤
استاد ممنون، چقدر زیبا در مورد موضوع صحبت می کنید ک گذر زمان را حس نمی کنیم مرسی ک هستید 😊
دستتون درد نکنه مهیار خان. مثل همیشه عالی بود عالی
درود بر شما بانوی گرامی، از لطف مستمرتان بسیار ممنونم. سلامت و فرخنده باشید.
Afarin aghayeh Mehyar Aziz, bessiyar spass az dasstouratetoun va aramesheh tozihatetan va musiqui ke essyefadeh minamayid. Motmaenan agar Beethoven bozorg in ghazayeh laziz râ mecheshid anra tahssin mikard zira barkhi az ghazahayeh Iran hamchoun ghormeh sabzi yekno symphonieh ghazayi hasstand !
درود بر شما بانوی ارجمند
حسن سلیقه جنابعالی را گرامی داشته و از لطف بسیارتان سپاسگزارم. بسیار زیبا فرمودید، و معرفی شایسته این شاهکارهای هنری آشپزی ایرانی در سطح جهانی وظیفه‌ایست که بایستی با جدیت بیشتر دنبال کنیم. خوشحالم که ویدیو مورد پسند سرکار واقع شد. قربان لطف شما.
سلام . اول که میخواستم بگم دستتون طلا. دوم چیزی که منو جذب کرد به برنامه شما اون آرامش و صبری هست که در کارتون دارین . انشالا سلامت باشین با عمری طولانی . شما بسیار باشخصیت و صبور هستین. 😊❤😊❤❤❤
درود بر سرکار خانم اعظم بزرگوار
خوشحالم که مورد پسند قرار گرفت و همگی از لطف عزیزتان سپاسگزاریم. امیدوارم از تهیه این خوراک عالی نیز لذت ببرید. همواره سلامت و کامروا باشید.
Thank you very much. It was perfect. No nonsense and storytelling. You covered everything. It cannot be better than this.
Thanks very much Hossain jan, so glad you enjoyed the video. Please don't miss the information in description, which could help with finding and adjusting some harder to obtain ingredients. Cheers!
درود آقا مهیار عزیز. این ویدئو واقعان یکی از بهترین برنامه‌هاتون بود. مرسی و ممنون از شما استاد بزرگوار. 🙏🙏🙏👍🥰
سلام و عرض ارادت.
طبق معمول عالی و جامع👍
واقعا عالی آموزش میدید. خیلی خوشحالم که پیج شما رو پیدا کردم. بی نظیر هستید
خیر مقدم سرکار خانم
باعث افتخار ماست
سلام استاد چندین بار ازاین روش شما استفاده کردم بسیارعالی بود خواستم از این بابت ازشما تشکر کنم
به به بعد از مدت ها انتظار بالاخره چشممون به جمال این رسپی روشن شد
مهیار عزیز خدا قوت 🌹🌹
ارادت قربان 🙌
جناب مهیار عزیز اولآ که خیلی باهالی ثانیا" خیلی شما را دوست داریم چند روزی بیش نیست که با برنامه یوتوب شما آشنا شدیم و روزی چند ساعت برنامه شما رو تماشا میکنیم و لذت می‌بریم دمتون گرم و براتون آرزوی سلامتی و موفقیت داریم وآرزو دارم شمارو از نزدیک ببینیم ویگن و ژانت
مهیار گرامی، مهارت آشپزی و صمیمیت فضای آشپزخانه تان کم نظیر است. لذتی که از تماشای ویدیوتان می بریم به یک سو، از اینکه در زمانه کمبود سواد و نزاکت در فضای مجازی، زبان فارسی را بی آلایش و با وقار به کارمی برید بسیار سپاسگزاریم. درود بر شما و پایدار باشید.
درود بر شما دوست هنرمند و هنردوست و دانا
از نظر لطف شما بسیار ممنونم. خوشحالم که خدمات تقدیم شده را سودمند می‌یابید. زبان فارسی خود در قله وقار و شکوه قرار دارد، و فقط کافیست که منزه و خالص نگهش داریم تا ریسمان مستحکمی برای نجات از ابتذال و حقارت‌زدگی باشد. حمایت سرکار باعث افتخار است و امیدوارم همواره سلامت وبختیار باشید.
درود و سپاس
هر روز یک غذا رو به روش شما درست میکنم NO1 🙏🌼🌼🌼🌼 جای حرفی نیست که بهترین هستید 🌻🌻
سلام همراه سلامتی ودلشادی انشاء الله من خیلی خوشم آمد از توضیحاتی که با حوصله میدید تا آخر این کلید را دیدم از طرز پختن متوجه شدم خیلی خیلی خوب و خوشمزه شده ماشاءالله هزار الله و اکبر در پناه خالق مهربان باشید ورزق فراوان نسیبتان شده وخواهد شد ممنون
درودها سرکار خانم طاهره
از لطف شما متشکرم
قربان سرکار
جااانم به اینهمه هنر و توضیحات عالی وشمرده و با کیفیت
درود بر شما استاد بزرگوار.ممنون.
درود بر شما دوست گرامی
از لطف شما متشکرم
قربان شما