烏魚子炒飯|過年吃剩的烏魚子怎麼辦?拿來炒飯吧😍

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 110

  • @h.g9246
    @h.g9246 6 หลายเดือนก่อน +101

    建議不要在網路上教炒飯,這裡有一堆鍵盤炒飯大主廚

  • @hyunzh1m1ngzz
    @hyunzh1m1ngzz 6 หลายเดือนก่อน +53

    還不錯啊 怎麼一堆人在酸 分享善知識還要被罵 幫原P.O.補血

  • @zc7875
    @zc7875 6 หลายเดือนก่อน +44

    看起來超香超好吃

  • @linefu6025
    @linefu6025 5 หลายเดือนก่อน +2

    我也喜歡用熱飯做炒飯,比較熱也比較容易拌開

  • @user-yh7wt8wc9g
    @user-yh7wt8wc9g 6 หลายเดือนก่อน +13


    腦子:學會了!!!
    手:會個屁…

  • @CJ-sw1hr
    @CJ-sw1hr 6 หลายเดือนก่อน +3

    看起來超好吃

  • @shawn201095
    @shawn201095 6 หลายเดือนก่อน +3

    這種炒法..很有熱炒店港覺,油

  • @hau3839
    @hau3839 6 หลายเดือนก่อน +4

    我之前做熱炒的,我也喜歡用熱飯來炒

  • @user-fs5zg9my1l
    @user-fs5zg9my1l 6 หลายเดือนก่อน +22

    烏魚子匠人表示⋯長那樣就別吃了吧!

    • @user-ue6ph8fm2c
      @user-ue6ph8fm2c 5 หลายเดือนก่อน

      說的是人還是烏魚子?

  • @likeifkcare7060
    @likeifkcare7060 4 หลายเดือนก่อน

    用你們的食譜炒了兩三次,很好吃,敲碗台式串燒的醬汁🙏🙏🙏

  • @user-wm9np5vg3o
    @user-wm9np5vg3o 6 หลายเดือนก่อน +3

    要是飯黏在一起就是在醋飯底線了

  • @lequeen91
    @lequeen91 6 หลายเดือนก่อน +3

    想看更多刀子的優缺介紹~

    • @tamagoyaki_family
      @tamagoyaki_family  6 หลายเดือนก่อน +2

      我們有出一集日式廚刀,有分享各式廚刀的用法!可能要往下滑找找看~或是上我們IG查比較快喲~

    • @user-yg5tf7uf9x
      @user-yg5tf7uf9x 6 หลายเดือนก่อน

      有 的 這個男人真是太狠了 一堆刀的

  • @user-gf1xb5kt1n
    @user-gf1xb5kt1n 5 หลายเดือนก่อน

    刀功好強!

  • @user-ue6ph8fm2c
    @user-ue6ph8fm2c 5 หลายเดือนก่อน

    血烏適合熟食…

  • @user-mj1uj9ge8f
    @user-mj1uj9ge8f 6 หลายเดือนก่อน

    能介紹刀嗎

  • @user-pw7im9zb2t
    @user-pw7im9zb2t 6 หลายเดือนก่อน +17

    Yo bro 好奇
    你今天要幹嘛

    • @YaShoW0906
      @YaShoW0906 6 หลายเดือนก่อน +5

      只能說 底力穴屎啦

  • @kyujyugo
    @kyujyugo 6 หลายเดือนก่อน

    感覺可以炒蒜苗

  • @user-qv5qp1ju6s
    @user-qv5qp1ju6s 6 หลายเดือนก่อน +2

    油魚子吧?

  • @brightc8152
    @brightc8152 6 หลายเดือนก่อน

    有人可獲得透露熱炒店 炒飯用的醬汁比例嗎

  • @user-wi1dk5np4w
    @user-wi1dk5np4w 6 หลายเดือนก่อน +1

  • @user-gj9de3rc3q
    @user-gj9de3rc3q 6 หลายเดือนก่อน

    鍋子是什麼牌子的

  • @taisiangwang7030
    @taisiangwang7030 6 หลายเดือนก่อน

    好帥

  • @Duu11168
    @Duu11168 6 หลายเดือนก่อน +4

    加醬油的炒飯就是先給90分
    白色炒飯實在不行😤

  • @jofenwang3463
    @jofenwang3463 6 หลายเดือนก่อน +1

    👍

  • @hkpscny3971
    @hkpscny3971 6 หลายเดือนก่อน

    看起來很簡單😂

  • @user-zp1ub3qm6p
    @user-zp1ub3qm6p 6 หลายเดือนก่อน

    感覺超級鹹

  • @slnm4634
    @slnm4634 6 หลายเดือนก่อน

    廚師的一點點🌊

  • @ss1111btw
    @ss1111btw 5 หลายเดือนก่อน

    炒飯最好吃的作法
    就是要用隔夜飯下去炒
    才好吃喲😊
    主要看個人喜好喲

  • @momoxu1884
    @momoxu1884 6 หลายเดือนก่อน +11

    那烏魚子有點陳年哩。陳年的應該先炒過火一下吧,才不會腥。

    • @Marymanson596
      @Marymanson596 6 หลายเดือนก่อน

      閉嘴吧 你最厲害你來拍

    • @guagua6043
      @guagua6043 6 หลายเดือนก่อน +23

      ​@@Marymanson596???他說的沒錯啊你有什麼毛病

    • @Marymanson596
      @Marymanson596 6 หลายเดือนก่อน

      @@guagua6043 你厲害你去拍啊 在這邊當鍵盤美食評論家 你有什麼毛病 ?

    • @guagua6043
      @guagua6043 6 หลายเดือนก่อน +25

      人家只是提出建議,講話也很禮貌 這樣也不行 更何況說的是事實
      這玻璃心比別人還容易碎,來,幫你貼個易碎片貼紙~

    • @guagua6043
      @guagua6043 6 หลายเดือนก่อน +11

      @@Marymanson596 那我家烏魚子都吃完了,你寄一片給我我馬上拍影片給你,行嗎?

  • @CC-cd4ru
    @CC-cd4ru 6 หลายเดือนก่อน +2

    炒飯為啥要加蒜末…

    • @anxiatsai411
      @anxiatsai411 6 หลายเดือนก่อน +3

      因為香

  • @user-qs7ll4ok8f
    @user-qs7ll4ok8f 6 หลายเดือนก่อน

    只有我不喜歡炒飯裡有紅蘿蔔嗎?

  • @teddygoodgoo
    @teddygoodgoo 6 หลายเดือนก่อน

    我覺得不錯

  • @ycl3193
    @ycl3193 6 หลายเดือนก่อน

    可不可以教微波爐菜,小資族套房只有微波爐😭 ( ptt說氣炸鍋房間味道還是不小不敢買 )

    • @tamagoyaki_family
      @tamagoyaki_family  6 หลายเดือนก่อน +1

      微波爐有分享過魚和蛋的料理,可以往下滑找看看~或者可以到我們IG,上面有影片名稱比較好搜尋到喲~

    • @ycl3193
      @ycl3193 6 หลายเดือนก่อน

      @@tamagoyaki_family 謝謝!!🎉

    • @kerokerokerokero
      @kerokerokerokero 6 หลายเดือนก่อน

      我覺得可以都買,用途不一樣

  • @baobaowang2135
    @baobaowang2135 6 หลายเดือนก่อน

    想請問鍋子~~

    • @tamagoyaki_family
      @tamagoyaki_family  6 หลายเดือนก่อน +1

      鍋子是神田鍋
      我們三月中左右會開團唷~
      可以加入我們賴官方 @209qhagv 詢問

  • @se53015783
    @se53015783 6 หลายเดือนก่อน +1

    怎麼會有烏魚子剩下的問題啦😂

    • @user-wr9zw3zw5c
      @user-wr9zw3zw5c 6 หลายเดือนก่อน

      一整瓣吃是很爽啦 但 很咸 很膩

  • @user-qy1kl7wg2z
    @user-qy1kl7wg2z 6 หลายเดือนก่อน

    請問這是什麼鍋子?是不沾鍋嗎

    • @Eric-sr2hb
      @Eric-sr2hb 6 หลายเดือนก่อน

      是鐵鍋喔😊

    • @tamagoyaki_family
      @tamagoyaki_family  6 หลายเดือนก่อน

      鍋子是神田鍋
      我們三月中左右會開團唷~
      可以加入我們賴官方 @209qhagv 詢問

    • @user-qy1kl7wg2z
      @user-qy1kl7wg2z 6 หลายเดือนก่อน

      @@tamagoyaki_family 感謝~

    • @user-qy1kl7wg2z
      @user-qy1kl7wg2z 6 หลายเดือนก่อน

      @@tamagoyaki_family 用這個id搜不到捏

    • @tamagoyaki_family
      @tamagoyaki_family  6 หลายเดือนก่อน +1

      你好👋點選下面的連結 謝謝你❤️
      lin.ee/MWM1G47
      或者可以加我們的IG:tamagoyaki_family
      FB:育子燒family私訊我們唷!

  • @guanchihliu8505
    @guanchihliu8505 6 หลายเดือนก่อน

    紅蘿蔔,喔不

  • @zhumeikao
    @zhumeikao 6 หลายเดือนก่อน

    大家看看就好

  • @498111300
    @498111300 6 หลายเดือนก่อน +4

    我覺得冷飯比較容易炒開

    • @scot20009326
      @scot20009326 6 หลายเดือนก่อน +5

      正確來說熱飯才容易炒 冷飯好炒只是單純水分少適合新手入手,但熱飯炒才能更快速把飯炒出香氣 冷飯炒還有個問題火力不夠受熱不均勻香氣就不容易出來

    • @bonnie309
      @bonnie309 6 หลายเดือนก่อน +3

      炒飯還是熱飯炒出來的才香,不過剛煮好的飯不要立刻拿來炒,要放一陣子等熱氣散掉再炒才會好吃

  • @user-bc3ub5qy8r
    @user-bc3ub5qy8r 5 หลายเดือนก่อน

    強迫症好重 看的好累😅

  • @user-be1os2sr3e
    @user-be1os2sr3e 6 หลายเดือนก่อน

    看完還是默默掏出錢包買別人炒好的

  • @sixnightstar
    @sixnightstar 4 หลายเดือนก่อน

    笑死,這樣炒飯,看了也不會:(

  • @Jay19951007
    @Jay19951007 6 หลายเดือนก่อน

    釣蝦場隨便亂炒但很好吵欸

  • @tkt945_
    @tkt945_ 6 หลายเดือนก่อน

    不是聽說醬油要沿鍋緣下嗎,醬香才會明顯

    • @lishidaycow
      @lishidaycow 6 หลายเดือนก่อน +2

      主要要接觸到熱鍋吧,把中間撥開淋中間跟鍋邊下應該效果差不多

  • @user-yk3gi7np4d
    @user-yk3gi7np4d 6 หลายเดือนก่อน +1

    用平底鍋不用炒鍋還教人炒飯

    • @user-hg1qt5kl7s
      @user-hg1qt5kl7s 6 หลายเดือนก่อน +5

      那是炒鍋沒錯ㄛ 且是鐵鍋:\

    • @wo-shi-ni-yehyeh-.-
      @wo-shi-ni-yehyeh-.- 3 หลายเดือนก่อน

      炒飯用什麼鍋有差嗎,一樣都有鍋氣

  • @user-oy9sf9ss3d
    @user-oy9sf9ss3d 6 หลายเดือนก่อน +9

    哇真的不要誤導欸飯不能用切的好嗎😢切開破壞米心,水分跟澱粉又跑出來黏其他的飯,用‘’輕壓+撥+翻炒‘’就可以把飯粒慢慢鬆開受熱均勻了,學習點正確觀念再來教人拜託,不然你就自己炒爽就好,沒必要發影片教導錯誤概念😅

    • @AL-yj2zt
      @AL-yj2zt 6 หลายเดือนก่อน

      主菜還有對錯?不然你也拍部片來教大家炒飯吧

    • @JustFaker
      @JustFaker 6 หลายเดือนก่อน +3

      煮菜沒對錯 但基本上是以更好吃為前提才發言的吧
      確實應該是用壓的 但不是壓到底
      然後用輕撥切散 然後翻一次
      看有沒有還是結塊的
      繼續壓切翻

    • @user-mw5xi8nj9x
      @user-mw5xi8nj9x 6 หลายเดือนก่อน +6

      切沒問題啊,熱飯好切散當然用切的,冷飯才需要用壓的

    • @user-oe8bv5ex8t
      @user-oe8bv5ex8t 6 หลายเดือนก่อน +1

      又來一個鍵盤炒飯大師

    • @ww7022
      @ww7022 5 หลายเดือนก่อน

      粒粒分明😂笑死

  • @Ruruchokawaii
    @Ruruchokawaii 6 หลายเดือนก่อน

    沒有三色豆的炒飯。 失格

  • @WHATaOX
    @WHATaOX 6 หลายเดือนก่อน

    看起來就不好吃👎

  • @Kuromitaiwan
    @Kuromitaiwan 6 หลายเดือนก่อน +1

    炒飯要用隔夜飯 加胡蘿蔔就是失敗 爛炒飯

    • @williamhuang4888
      @williamhuang4888 6 หลายเดือนก่อน +7

      鼎泰豐炒飯也是用熱飯,多學點再來嘴人

    • @Kuromitaiwan
      @Kuromitaiwan 6 หลายเดือนก่อน

      @@williamhuang4888 知道了 長知識了 對不起🤣

    • @a7876055
      @a7876055 5 หลายเดือนก่อน

      ​​@@williamhuang4888為什麼不用冷飯,是因為鼎泰豐沒有這麼多冷飯可以用😂