Ciao, io una volta ho provato a fare la stessa bevanda ma invece che usare il lievito per la birra, ho fatto una fermentazione "naturale" , passami il termine usando come starter il ginger bug, una fermentazione spontanea a base di zenzero, acqua e zucchero. Complimenti per il canale, la musica della tua sigla iniziale, ascoltata a 2x gasa di brutto 😂 🤘🤘
Comunque video graditissimo, ci credi che stavo pensando di proportelo io? Proprio perché ne ho fatti diversi batch e l ho trovata una figata. La birra ancora non l ho fatta.
Ciao! Il priming è l'aggiunta calcolata di zucchero (e anche lievito) in bottiglia, che una volta tappata per la rifermentazione svilupperà la frizzantezza. E' una delle tecniche per carbonare una bevanda.
Ti posso chiedere un consiglio per l'idromele? Il gorgogliatore Fa pochissime bolle ed l'idromele é limpido, ho paura ad aprirlo perché temo di possa rovinare, lo stesso per il travaso
Sono alle prime esperienze con l'idromele. Il mio sta ancora fermentando e non ho ancora deciso come procedere con eventuali travasi e imbottigliamenti. Il tuo da quanti giorni fermenta?
Ciao, io una volta ho provato a fare la stessa bevanda ma invece che usare il lievito per la birra, ho fatto una fermentazione "naturale" , passami il termine usando come starter il ginger bug, una fermentazione spontanea a base di zenzero, acqua e zucchero. Complimenti per il canale, la musica della tua sigla iniziale, ascoltata a 2x gasa di brutto 😂 🤘🤘
Ciao e grazie per l'apprezzamento! 😄 Sul ginger bug sono curioso, in futuro proverò anche io!
Comunque video graditissimo, ci credi che stavo pensando di proportelo io? Proprio perché ne ho fatti diversi batch e l ho trovata una figata.
La birra ancora non l ho fatta.
ciao, ma il priming a cosa serve? mai fatto nulla del genere.... quindi non so nulla di ciò, grazie
Ciao! Il priming è l'aggiunta calcolata di zucchero (e anche lievito) in bottiglia, che una volta tappata per la rifermentazione svilupperà la frizzantezza. E' una delle tecniche per carbonare una bevanda.
Interessante, io l ho fatta sia con un lievito secco che con il ginger bug
Com è venuto con il ginger bug?
Fatta con il ginger bug credo sia più salutare, a me ha fatto bene all'intestino dopo l antibiotico
Domanda fuori dal tema ma l'etichetta le fai tu con qualche programma specifico? Anche perché sono davvero ben fatte come le cotte👍🏼
Si le faccio da me con photoshop, non è il programma più immediato per farle, ma con un po' di training e creatività si possono fare belle cose 😁
@@Sykanhomebrewing se le fai con Photoshop sei un grande a me tutti mi dicono che non si possono fare 🤣 capirai ora che soddisfazione mi hai dato.
Ti posso chiedere un consiglio per l'idromele? Il gorgogliatore Fa pochissime bolle ed l'idromele é limpido, ho paura ad aprirlo perché temo di possa rovinare, lo stesso per il travaso
Sono alle prime esperienze con l'idromele. Il mio sta ancora fermentando e non ho ancora deciso come procedere con eventuali travasi e imbottigliamenti. Il tuo da quanti giorni fermenta?
@@Sykanhomebrewing 5 mesi a fermentazione spontanea (solo miele e acqua)
"laim" lime penso
si, si possono usare entrambe le pronunce