"กระเพาะปลาเจ" กินเจ อิ่มอร่อย อิ่มใจ และสุขภาพดี

💛 แจกสูตร "กระเพาะปลาเจ" กับเทศกาลกินเจ อิ่มอร่อย อิ่มใจ และสุขภาพดี ไปพร้อมกัน ✨
📣ในช่วงเทศกาลกินเจนี้ ใครกำลังมองหาไอเดียเมนูง่ายๆ อร่อยและมีประโยชน์ ที่ไม่ต้องจำเจ เป็นมื้ออาหารอร่อยและมีสุขภาพดี จดสูตรไว้ทำกันเลยยยย
ส่วนผสม น้ำหนัก
น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่น 30 กรัม
รากขึ้นฉ่าย ตามชอบ
น้ำ 500 กรัม
ซุปก้อนรสเห็ดหอม 1 ก้อน
แครอท 20 กรัม
เก๋ากี้ 5 กรัม
เห็ดออรินจิฉีกเส้น 40 กรัม
เห็ดเข็มทอง 30 กรัม
กระเพาะปลา(หมี่กึง) 30 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
แป้งกวนไส้ตราดาว 20 กรัม
น้ำ 30 กรัม
ขึ้นฉ่าย 10 กรัม
วิธีทำ
- เทน้ำมันพืชลงภาชนะ นำเห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่น
และรากขึ้นฉ่ายมาผัดจนมีกลิ่นหอม
- เติมน้ำ ใส่ซุปก้อนรสเห็ดหอม แครอท เก๋ากี้ เห็ดออรินจิฉีกเส้น
เห็ดเข็มทองกระเพาะปลา(หมี่กึง)
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วดำ พริกไทยป่น
- ละลายแป้งกวนไส้ตราดาวในน้ำ แล้วเทลงผสม พอข้นเหนียว
ใส่ขึ้นฉ่าย คนพอเข้ากัน จัดเสิร์ฟ
#ufmbakingandcookingschool #เรียนจริงทำจริงกับยูเอฟเอ็ม #แป้งUFM #แจกสูตร #ขนมง่ายๆ #เมนูง่ายๆ #เบเกอรี่ #เทศกาลกินเจ #กินเจ #กระเพาปลาเจ #กระเพาะปลา #เมนูเจ #เมนูเพื่อสุขภาพ #เมนูไม่จำเจ #กินเจ2566