ايصا لصنعة الخمر علميا اصافة سكر وخميرة ويترك مدة عشرة الي خمسة عشر ويترك عكارة من اسفل ويروق المشروب اما الخل هو صناعه ومرحلة اطول لمدة اربعين او اكثر😊
@@ammarali8713 عندما عصير العنب يتحول الى خل بعد حوالي اربعين يوم من وضعه في اواني مغطاة بالشاش او قماش ناعم.، نصفيه جيدا ونرقده ليوم او اثنين م نضع الخل المصفى في برطمانات مغلقة جيداً.
نعم العمل فيه أجر الدنيا و أجر الآخرة هذا إذا كنت مسلم أما إذا كنت غير مسلم فثمن الدنيا ....أفرأيت إن متاعناهم سنين ثم جاءهم مايوعدون ما أغنى عنهم كا كانوا يمتعون
سيدي هذا الخل يحتوي على نبيذ ( يعني نبيذ محول لخل) وهذا لا يجوز شربه لإحتواؤه على الكحول لانك في ال ٤٠ يوم تم قطع الأكسجين وبالتالي بكتيريا التخمر اللاهوائية تنشط وتكون ماده كحولية مسكره وعند الفتح ووضع الشاشه تحول النبيذ إلى خل نتيجة إدخال الهواء وبقي الكحول موجود الأصل بالخل من اليوم الأول وضع الشاشه وإدخال الهواء لمنع بكتيريا التخمر اللاهوائية من النمو ولك الشكر وجب التوضيح لله تعالى
السلام عليكم ورحمة الله الله يتقبل منك ويسر أمرك من فضلك هل الطبقة التي تكونت في الوجه والتي سميتها بالجيلاتين هل نزيلها ونرميها أم نتركها مع الخليط ونعصره
يعطيك العافية شيف هلأ انا عملت خل التفاح من فترة تركتو ٤٠ يوم او اكتر وصفيتو وبعدها حطيتو بالشمس كمان شي شهر او اقل طعمتو مقبولة هيك بكون صار خل ولا ما بجوز شربو ؟
رائــــــــــــــــــع جدا جدا شيف. أول مرة اعرف طريقة خل العنب, حاولت أعمل خل التمر اعتمادا على فيديو يوتيوب و حصلت على خل التمر تقريبا و لكن المشكلة الوحيدة هي الرائحة الناتجة عن عملية التخلييل. هل تعرف كيف يمكن تجنبها؟ شيف مع جزيل الشكر.
تسلم ايديك،،،،،بس عندي سوءال العنب ،،،قبل ماتخلي في المرطبان تنشفو من الماء،،،،لو مايفرق،،،،انا اعملها أضع معها الماء المغلي المبرد،،،،ومرات اضربها في الخلاط وأعملها مثل العصير وبعدين اخليها تتخمر ويصير خل بعد أربعين الى خمس واربعين،،،،هالمره اعملها على طريقتك وأشوف النتيجة العملية،،،،،،،
إجا بوقته هالفيديو خصوصا نحنا بموسم العنب أنا ياشيف بعمل خلطة لعدم تساقط الشعر وتطويله إلي ولبناتي الخلطة كتار بيستغربوها متلي أنا كمان استغربتها لما سمعتها بالراديو من خبير تجميل بالأعشاب ولما قرأت نفس الوصفة بكتاب قلت لجربها وجد النتيجة فظيعة الوصفة للفائدة عبارة عن مقادير متساوية من كلشي فلنقل كاسة صغيرة خل العنب زيت خروع وسبيتروا بنرج العبوة قبل الإستخدام مرتين بالأسبوع وبنخليه على الشعر مدة طويلة حوالي خمس ساعات وبالمداومة على دهن الشعر لو شديت شعرك يمكن مايطلع بإيدك شعرة على مسؤوليتي لأني مجربتها
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
افضل خل التمر ثم العنب ثم التفاح بالتوفيق للجميع 🎉❤🎉
تحية طيبة وتقدير واحترام لكم الشيف
تعلمت منكم درس قوي لصناعة الخل بالبيت، الله يبارك فيك ويحفظك يا رب العالمين
العلمي محمد من المغرب
نورت اخي 🙌🙌
الحقيقة هالشيف مميز من بين الجميع
لأنو على طبيعتو بدون تصنيعات وجوه كالباقين
ولقيت عندو اسرار ببعض الاكلات
أما الباقين بيخفو تلك الاسرار
على راسي
الله يرحمهم الاجداد كل وصفاتهم كانت بسيطه وع البركه كتر لنا وصفات قديمه وكمان الخل ليس بس دواء كمان بيستعمل بالتنظيف فعال كتييير تسلم الايادي .
الله يسلمك ويسعدك 🙌🙌🙌
يسللم ايديك يا شيف 👍👍👍👍ممكن تعمل خل التفاح. وخل التمر. وخل الرز. وخل الكرز وياريت تعملنا صويا صوص من البيت اذا ممكن لان الجاهزة مرعبة بالمكونات😔
الله يسلمك
قريبا 👍
مسا الخير شيف فوزي ، انا متابعه كل شي بتعمله وانت اكتر من شيف وكل وصفاتك عظيمه ، بتمني منك وصفه للنموره او الهريسه تكون عظيمه وناجحه 🙏🙏🙏
مراحب وشكرا كتير
عندي وصفة كتير رائعة بقناتي بتمنى تعطيني رايك فيها
جعلها الله في مزان حسناتك من الجزائر اتابعك ❤❤❤شكرا كثير
نورتي 🙌🙌🙌
بارك الله فيك ويجزيك الله عنا خيراً ، بالتوفيق ومزيد من التقدم ( متتبعيك من بلدك الثاني الشقيقة الحبيبة ليبيا )
على راسي احلى عالم
ايصا لصنعة الخمر علميا اصافة سكر وخميرة ويترك مدة عشرة الي خمسة عشر ويترك عكارة من اسفل ويروق المشروب اما الخل هو صناعه ومرحلة اطول لمدة اربعين او اكثر😊
سلم على الاذان والله يجزيك الخير ويبارك فيك وعقبال كل سنه ان شاء الله ان شاء الله بتضلك بهاله يا رب يا كريم
الله يسلم هالايدين ع وصفة الخل
والله هناك عناء وجهد واضح
وفقك الله ورزقك حسب نيتك الصحة والسعادة والمال الوفير
تحياتي الحارة🙌🙌
الله يرحم جدك ، علم نافع ...نتداوله بين الناس .
تعيش 🙌🙌🙌
عاشت ألأيادي رووعه
الله يرحمها ويغفرلها ويسكنها فسيح جناته يارب العالمين
الله يسعدك
ماشاء الله عليك ... وصفة ممتازة ... الله يعطيك الف عافيه...من مكه المكرمه شكرا لك .تم بفضل الله الإشتراك.
على راسي نورتو
@@faouzialkhatib_chef يسلملي راسك اخي
ماشالله ياشيف على صبرك ومجهودك لازم مليون لايك على هالفيديو
الله يسلمك ويسعدك 🙌🙌🙌
شكراً شيف. يا ريت الناس تتعلم تستعمل الزجاج مع الخل وكل الحوامض.
انا ما بشتري خل من السوق لهذا السبب. بعمله بالبيت ونفس طريقتك ❤
الف صحة وعافية
اختي العزيزه هل يجب اغلاق البرطمان من البدايه ام نظع عليه شاش من البدايه
@@ammarali8713 عندما عصير العنب يتحول الى خل بعد حوالي اربعين يوم من وضعه في اواني مغطاة بالشاش او قماش ناعم.، نصفيه جيدا ونرقده ليوم او اثنين م نضع الخل المصفى في برطمانات مغلقة جيداً.
@@ammarali8713
شاش من البدايه وكل خمس ايام حرك البرطمان بايدك فقط
بوركت يا شف
الله يعطيك الصحة
عندكم بالشام يصنعوا بالحصرم "الخل الحاذق"
اذا ممكن وتعرفها فيدنا بها ، جزاك الله خيرا
جزاك الله كل خير طيب كيف نحتفظ بيه بمعنى كم هي مدة صلاحية الخل
تحياتي الك كل ماطول صار احسن
@@faouzialkhatib_chef شكرا على الاجابة
ربنا يحميك ..
بالتوفيق دائما ..
وانتم قدوه نقتدي بكم وبأمثالكم ....
الله يجزيكم كل الخير ..
كل الشكر
بركة الله فيك أخي شيف، تحياتي من ألمانيا
على راسي
الله يرحم جدك ويرحم موتانا ربي يعطيك ويوفقك بارك الله فيك شاف
الله يسعدك
رحمه الله على جدك وهذه صدقه جاريه لجدك. ❤
على راسي
الف عافية شكرا ع المجهود
ذووووق
الله يعطيك الصحة .طريقة فعالة و منتوج صحي.
ذوووق
❤❤❤
جزاك الله جنة وحريرا رائعة الوصفة ومفيدة ❤❤❤
الله يسعدك
جزاك الله خير وان شاء الله في ميزان حسناتك وصدقة جارية الك هذا المقطع
شكرا الك
@@faouzialkhatib_chef العفو
الله يسعدك يارب ويحفظك ... راح باذن الله اعتمد طريقتك
ضبطت معك انا عفن معي العنب وسويت تفاح بنفس طريقته وعفن معي بعد عفن اخضر على اغلب التفاح والعنب
الله يبارك فيك ويسعدك ويرحم جدك وجميع أموات المسلمين
الله يسعدك
مرتب جدا يسلموا ايدينك
الله يسلمك
شكرا على الإهتمام ربي يحفظكم ويسعدكم
ذوووق
تسلم ايدك من نابلس فلسطين
احسن ناس
هالوصفة لازم تتوثق للاجيال القادمة
وخاصة انه يوجد فيها شرح علمي
يبارك بعمرك
الله يعطيك العافية يا شيف فوزي
لو سمحت سؤال باعتبار أنه خل طبيعي بدون مادة حافظة كم مدة صلاحيته ؟
الله يسعدك
الخل مابيخرب بالعكس بصير افضل مع الوقت
@@faouzialkhatib_chef شكراً جزيلاً لحضرتك ❤️🌷🌺
يسلم إيديك يعطيك العافيه وشكرا جزيلا
الله يسلمك
تبارك الله عليك شيف فوزي دائما ننتظر منك اروع الوصفات واجملها
الله يسعدك
يسلم ايديك يا رب. شكرا كتير. الله يوفقك 🙏👩🍳
الله يسلمك
أسأل الله ان يرضى عنك ويفرح قلبك ❤
كل الشكر
دائما مبدع متابعتك من العراق ❤❤❤❤❤
احسن ناس
@@faouzialkhatib_chef فدوه لقلبك اخويه الغالي على رأسي انت والشعب السوري فردا فردا
ماشاء الله عليك يا شيف اول مره اشوف أن خل العنب ممكن يتعمل بالبيت ربنا يحسن ما بين ايديك يااارب 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
الله يسلمك ويسعدك 🙌🙌🙌
نعم العمل فيه أجر الدنيا و أجر الآخرة هذا إذا كنت مسلم أما إذا كنت غير مسلم فثمن الدنيا ....أفرأيت إن متاعناهم سنين ثم جاءهم مايوعدون ما أغنى عنهم كا كانوا يمتعون
🙌🙌
سيدي هذا الخل يحتوي على نبيذ ( يعني نبيذ محول لخل) وهذا لا يجوز شربه لإحتواؤه على الكحول لانك في ال ٤٠ يوم تم قطع الأكسجين وبالتالي بكتيريا التخمر اللاهوائية تنشط وتكون ماده كحولية مسكره وعند الفتح ووضع الشاشه تحول النبيذ إلى خل نتيجة إدخال الهواء وبقي الكحول موجود
الأصل بالخل من اليوم الأول وضع الشاشه وإدخال الهواء لمنع بكتيريا التخمر اللاهوائية من النمو ولك الشكر
وجب التوضيح لله تعالى
اخي العزيز هل فعلا يجب وضل الخل من البدايه
بعد كم يوم نفتح الغلاق او مغلاق القنينة لوضع الشاش
مشاء الله عليك ربي يحفظك من الجزائر
شكرا الك
ماشاء الله دوما معلم وفنان
🙌🙌🙌
الله يسلم ايديك ويعطيك الف عافيه 👍👍👍👍🌷🌷🌷
يبارك بحضرتك
ما شاء الله بس سؤال بيستخدم فى اى خل العنب
اكل انواع الطعام
يسلم ايديك شيف يعني بنقدر نحط منو على السلطة والفتوش
الله يسلمك
بيمشي اكيد
الله يرحم جدكم وجزاكم خيرا على هذه المعلومات
الله يبارك فيك ممكن عنب احمر بنفس الطريقة لو سمحت الرد
الله يسعدك اكيد نفس الطريقة
تسلم الايادي،،، لكن موسم العنب بعد كم شهر لموسمه😍😍،، حاجه يا ماماتي نقوم بتنشيف العنب قبل ما نكبسوا.؟
لا ابدا مابدو تنشيف
@@faouzialkhatib_chef تسلم كلك ذوق
تسلم ايدك شيف الله يعطيك العافية
الله يسلمك
طريقه صحيحه وجيده تسلم
بارك الله فيكم، لكن كيف نحتفظ به و مدة صلاحيته؟
صلاحية طويلة
وبمكان عادي مايكون حار
يسلمو ايديك شيف...بس انا الخل عمل على وشو برغش والبرغش صار بالمطبخ....ريحتو كتير طيبه...شو اعمل للبرغش ازا سمحت
الله يسلمك
مافي اي مشكلة البرغش
صفيه وغطيه وصحتين
بارك الله. بيك. ساعتني عالعمل الخل
🙌🙌🙌
فنان ياشيف ورايق
شكرا الك
يسلم ايديك شيف 💯
الله يسلمك
شكرا جزيلا على الوصفة برك الله فيك يا اخي
شكرا الك
ماشاءالله تسلم ايدك بالتوفيق والنجاح الدائم اخي الكريم
الله يسلمك
والله يرحم جدك وينزله منازل الأبرار يا رب
الله يعطيك العافيه يارب
عاشت ايدك
السلام عليكم
الله يعطيك ألف عافية شيف
لو سمحت إذا بدي طريقة خل التمر
عم بشوف فيديوهات لصناعته مع وجود الماء فهل هذه الطريقة صحيحة
لوسمحت الرد وشكرا
امين واحبابك وشكرا أحسنت والله يرحمة ويرحم موتا المسلمين
السلام عليكم ورحمة الله
الله يتقبل منك ويسر أمرك
من فضلك هل الطبقة التي تكونت في الوجه والتي سميتها بالجيلاتين هل نزيلها ونرميها أم نتركها مع الخليط ونعصره
وعليكم السلام نتركها وتعصر
الله يرحم والديك ويتقبل منك
عاشت الايادي بارك الله فيك على هذا الفديو
يعطيك العافية شيف
هلأ انا عملت خل التفاح من فترة تركتو ٤٠ يوم او اكتر وصفيتو وبعدها حطيتو بالشمس كمان شي شهر او اقل طعمتو مقبولة هيك بكون صار خل ولا ما بجوز شربو ؟
ممتاز ومافيه اي مشكلة
وفيكي تخليه اكتر بياخد الطعم الجيد
ماشاء الله عليك.. ممكن سوال؟ شو الفرق بين خل العنب والخمر؟
الخمر لايفتح عليه ويترك مسكر لفترة طويلة
الخل يغطي بالشاشه والخمر يحكم الإغلاق في مرحله التخمير أو التخليل
بس شو هل العنب ماشالله بشهي والله😍😍😍😍😍
اي ماشالله
يسلموا الايادي 🌷 شكرا جزيلا
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
رائــــــــــــــــــع جدا جدا شيف. أول مرة اعرف طريقة خل العنب, حاولت أعمل خل التمر اعتمادا على فيديو يوتيوب و حصلت على خل التمر تقريبا و لكن المشكلة الوحيدة هي الرائحة الناتجة عن عملية التخلييل. هل تعرف كيف يمكن تجنبها؟ شيف مع جزيل الشكر.
الله يسعدك
الرائحة لانستطيع الاستغناء عنها
يعطيك العافية شيف،، تحياتي ❤
شكرا الك
الفنان العالمي 🙏🏻🤩
ذووووق
إذا قمنا بوضع حبات العنب بخلاط الفواكه و طحناها و من ثم نضع الخليط بالعبوة الزجاجية ، ألا يسرع ذلك عملية التخليل . و شكرا لجهودك
لاينصح بتكسير البذور هي القصة واذا عندك عنب بدون بذور بيمشي
يسلم دياتك التفاح نفس الطريقه او غير ؟؟
تقريبا نفسو
ربي يحفظك كتير تعلمنا منك اشياء مفيدة❤❤
واجبي 🙌
الله يعطيك العافية بس زيادة لمعلوماتك الخل مادة حافظة اشلون بدو سنزاد عليها مواد حافظة
ماضفت شي انا
تسلم إيديك يا أحسن شيف في الشام
عاشت اديك شيفنا فوزي
الله يسعدك
روح الخل ترميها ام تصفى مع بقية العنب؟؟؟ شكرا ويعطيك الف عافية
لو سمحت عندي عنب أحمر وناعم حبتو بيصير أعملو نفس الطريقة وعادي لو فيه شوي حموضة
اي مافي اي مشكل اي نوع شغال
تسلم الأيادي ❤🎉
الله يسلمك
طبعا" لا تنسى خل التمر كمان يا اللي ما حدا بعرف عنه
ممتاز اكيد
مرحبا شيف الله يعطيك العافيه انا صفيت العنب بعد 40 يوم بالخطأ ورجعت عبيتهن بقطرميز وحطيت شاشيه على الوجه بصير هيك
هل عمل خل الرمان نفس الطريقة
الله يسلمك 🙌🙌🙌🙌
شكرا جزيلا على الفائدة حياك الله
ذوووق
ماشاءالله رووووعة تسلم ايدك شيف
ممكن طريقة خل التفاح
ان شالله
تسلم ايديك،،،،،بس عندي سوءال العنب ،،،قبل ماتخلي في المرطبان تنشفو من الماء،،،،لو مايفرق،،،،انا اعملها أضع معها الماء المغلي المبرد،،،،ومرات اضربها في الخلاط وأعملها مثل العصير وبعدين اخليها تتخمر ويصير خل بعد أربعين الى خمس واربعين،،،،هالمره اعملها على طريقتك وأشوف النتيجة العملية،،،،،،،
الله يسلمك
تماما وبصير ضربه بالخلاط بس تكون نوعية بدون بزر لان بأثر بالطعم
جزاك الله خير 👍👍👍
الله يسعدك
هل يجب ترك العنب حتى يجف تماما من ماء الغسل قبل وضعه بقنينات التخليل
يفضل
sirkemi yaptınız şefim Arapça anlamıyorum güzel tarifleriniz için çok teşekkürler türkiye den selamlar
كل الشكر وتحياتي الك 🙌🙌🙌
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لو سمحت احب استفسر هل خل التمر هندي مفيد للانسان
بأيام الصيف كم يوم
تقريبا 65 يوم واهم شي الطعمة تكون واضحة
ممكن نفس الطريقة لعمل خل التفاح؟
شكرا
ان شالله
@faouzialkhatib_chef
يعطيك العافيه
لو سمحت انا عملت متل طريقتك وصفيته بس طعمه كان عادي مافي هل حموضة
فيني ارجع غطي ب شاش واتركه وقت اطول ؟
الله يسعدك بدو وقت اطول غطيه بالشاش واتركيه وانسيه بياخد الطعمة القوية لوحدو وفيكي تخليه بالقنينة مغطى
@@faouzialkhatib_chef
السلام عليكم أنا عملت منه هديك سنة والله طلع بشهي يعطيك العافية ،وهلا عم ارجع عيده
هل ممكن عمل خل من أشياء أخرى وكيفية عملها ؟
اكيد انشالله
إجا بوقته هالفيديو خصوصا نحنا بموسم العنب أنا ياشيف بعمل خلطة لعدم تساقط الشعر وتطويله إلي ولبناتي الخلطة كتار بيستغربوها متلي أنا كمان استغربتها لما سمعتها بالراديو من خبير تجميل بالأعشاب ولما قرأت نفس الوصفة بكتاب قلت لجربها وجد النتيجة فظيعة الوصفة للفائدة عبارة عن مقادير متساوية من كلشي فلنقل كاسة صغيرة خل العنب زيت خروع وسبيتروا بنرج العبوة قبل الإستخدام مرتين بالأسبوع وبنخليه على الشعر مدة طويلة حوالي خمس ساعات وبالمداومة على دهن الشعر لو شديت شعرك يمكن مايطلع بإيدك شعرة على مسؤوليتي لأني مجربتها
سبيرتوا الي بستخدمه طبيب لتعقيم ؟
تحياتي الك
وانشالله تكون وصفة جيدة للمتابعين شكرا كتير
@@bushramahmod3755 لو في طريقة ابعتلك صورة الوصفة من كتاب إسمه جمالك وصحتك من الأعشاب وأنا وبناتي مجربينها وصفة رهيبة أكيد مالي مصلحة ضر حدا
شو هاد سبيرتوا ؟؟
ممكن توضيح اكثر للمواد اني شعري خشن ومايطول ابد اريد تنعيم للشعر وطول
تسلم ايدك والله يرحم جدك
الله يسعدك
شكرا جزيلا 🙏
تحياتي الك
بانتظار فيديو خل التفاح يا شيف
قريبا ان شالله
ممكن يكون عنب من اللي فيه بذور ينفع يا اخي الفاضل
اي عنب بيمشي
ماشاء الله معلم
بدنا خل التفاح لوسمحت شيف وشكرا
على راسي
يسلم راسك يا طيب احلى شيف والله