А всё же , с селёдкой вкуснее есть картошку,сваренную в мундире, и при том не горячую,а холоднуюНу, это на мой вкус..А Вы, Лазерсон, единственный,кого я смотрю не перематывая вперёд.Просто нравится ваша манера общения , ваш юмор,и то ,как вы делитесь СВОИМИ знаниями и СВОИМИ способами приготовления вроде бы привычных блюд.Спасибо.
Илья, хоть Вы и прогоняете женщин, но в основном Вас смотрят , ценят и любят женщины ! Вот правда, наверно мужчин очень тяжело заставить готовить еду?! У Вас все прям играет в руках, Вы как волшебник.
Илья -Вы потрясающе вкусный мужчина Просто умница и советы полезные и хочется приготовить все!!! Честно говоря, у мужчин еда получается особеннее и вкуснее Счастье-есть!
Очень интересно по поднести селедочку красиво ,пальчики оближешь'я всегда люблю тоже красиво сделать , но сегодня я много поняла для себя. Спасибо вам Илья что такие тонкости вы раскрыли для нас.я всегда смотрю ваши передачи ,вы самый лучший из всех мастеров
Спасибо, было очень интересно!!! А селёдку я то-же люблю большими кусками и руками со шкурки, с картошечкой, в которой есть сливочное масло и укропчик, не без графинчика конечно!!! 👍👍👍👍👍👌😎 г. Ханты-Мансийск.
Молодец Лазерсон! Меня он научил, что сначала надо нарезать сырую картошку кубиками для оливье или винегрета, а затем эти кубики сварить в чуть подсоленной воде, и ВСЁ! Что самое противное в приготовлении винегрета или оливье. Правильно! Это нарезать ножом варёную картошку на кубики. Всё прилипает к ножу. 99 % женщин занимаются именно этим. Кроме меня. Поразительно. Стереотипы - страшная вещь. Они имеют свойство прилипать и внедряться в мозг. Как делали наша матери, так научили и нас. Гениальное просто. Теперь я режу картошку сырую, варю. По - Лазерсоновски. Кто подкладывает полотенец под доску на которой нарезаются овощи или ещё что-нибудь? Зачем? Чтобы доска не крутилась или не съезжала со стола. Я не имею ввиду тяжёлые поварские деревянные доски. А наши маленькие пластмассовые. Теперь я это делаю. Подсказал Лазерсон. У него вообще есть чему научиться. Кроме картошки и полотенца. Это специалист с большой буквы.
Пластиковая доска не айс. Ножи притупляет быстрее чем деревянная. Даже в командировках у нас есть своя посуда и деревянные доски. И питаемся мы подчас лучше чем в ресторане. Тут Лазерсон прав, догм нет, готовить это легко и просто. К тому же приятно.
Да показывает простые рецепты, но раскрывает такие важные нюансы, которые никто не показывает. Только у Лазерсона я научился делать домашний майонез со 100% результатом. До этого было 50/50 (сворачивался), хотя десятки роликов пересмотрел. Какие то моменты другие повара скрывали или невнятно проговаривали. А тут все четко и понятно. А какой красивый винегрет по-Лазерсоновски получился - все гости отметили, что не каша красная.
Есть на свете существа которые любят блестящее это отсылка к стихотворению Петрарка? Есть существа которые глядят на солнце, глаза не отрывая. Другие только к ночи оживая от света дня оберегают взгляд. Большое Вам спасибо за ваш канал. С детства люблю готовить, но после того как стал Вас смотреть учусь готовить по настоящему. Ваши принципы очень помогают, спасибо!
Вот,сразу видно,что человек преуспел и познал многое ,и желает научить полезному многих людей.Причем,этот человек делает это профессионально.Надо организовать соревнование на тему : лучший интернет преподаватель ГОДА с премиальным фондом в 1000000 руб.и наградить достойных наших интернет -учителей по любой номинации: кулинария,наука,техника, исполнители,танцоры,художники фотографы,писатели и публицисты.Вот тогда многие люди потянутся к Знаниям и к положительной самореализации в Жизни.Я думаю,что предложенная идея вполне выполнима.Людей надо как -то Мотивировать на хорошее и полезное для жизни.
здравствуйте вы такой замечательный хоть я и женщина и Вы просите нас удалиться и не смотреть,но вопреки всему смотрю наслаждаюсь и люблю Вас.Дай Вам Бог добра и здоровья
Блин. А я женщина, но вообще не умею готовить , живу как холостяк, правда живу не в России, питаюсь чисто в ресторанах и столовых и т.п. Абсолютно случайно увидела передачу, сварила борщ и пожарила картошку по вашим принципам , вкусно получилось . Кухня оказывается это не так страшно. Так что будем учится потихоньку у Вас , просто и не заморочено. 🖒
Илья,Вы молодец,терпеливо с нами нянчитесь.Вот я понимаю,что значит мастер.Браво!И большое человеческое спасибо!Ваши мастер-классы доступны для любого ребенка,любого взрослого.
Автору респект, так увлекательно рассказать про селёдку с луком нужно уметь......Талантище!!!! Супер блюдо для супер посиделок....а вот в лук с селёдкой вместо уксуса попробуйте добавить лимонного сока - поверьте это супер. Всем здоровья, позитива и хорошего аппетита))
Селетка кусочками на газетке. Так было лет 45 назад в плацкартном вагоне и конечно водочка, чёрный хлеб и луковица нарезанная кольцами, и мы молодые и здоровые ребята.
Илья вы как-то напоминает мне моего любимого зятя его тот-же зовут Илья. Илья, вы просто. Молодец. Я своему молодому 26 летнему сыну подарю ваш канал. Пусть учится готовить пока холостой. Удачи вам. Во всём!!!
Мой отец любил есть селёдку именно брутально, как любит автор этого видео. Отец не хотел, чтобы селёдку разделывали на филе и очищали от кожи. И мы не понимали этого. Теперь всё понятно. Спасибо автору за это признание))
Если расценивать его видео как урок ,а оно так и есть,то это очень даже достойно .Человек профессионал и все объясняет чтобы вопросов не оставалось.Смотрите бабушек и теток сомоучек и потом ломайте голову над кучей вопросов которые возникают при приготовлении по их рецептам.А это децствительно уроки👍👍👍
Очень красиво получилось. Главное доступно. Большое спасибо вам, который нас учит как правильно готовить и просто учит нюансам, о которых мы и не знаем и не слышали.
Смотрю не отрываясь. Очень интересно, хотя все просто, я тоже так делаю, но Илья умеет не только красиво подать и приготовить, но и увлекательно рассказать, преподнести. Супер!
При разделке рыбы надо срезать с двух сторон от головы ( нож под углом) до хвоста по хребту,после аккуратной полоской снимается с ненужным верхним плавником😊тогда удобней снимается шкурка,и проще отделяется филе😊
Сей час сидел, смотрел и готовил селёдку, не то что бы я не умел раньше, просто под Лазерсона, готовится вкуснее и получается аккуратней. И сей час с пивом и горячей картошкой, буду её вкушать)
Связь между потреблением свинины на душу населения и количеством смертей от болезней печени такая же тесная, как связь между потреблением алкоголя на душу населения и количеством смертей от болезни печени. В национальном масштабе каждая свиная отбивная повышает риск смерти от болезни печени так же, как и две кружки пива‹‹46››.
насчет кусков согласен, меня отец еще в детстве научил чистить рыбу, оторвать плавники у головы, снять шкуру, затем нарезая куски- резать только спину а по ребрам рвать! чтоб не плеваться потом ребрами. можно немного смочить подсолнечным маслом с запахом и добавить лучка. Да, и рыба была - ангарский хариус
Добрый день! Подписана на все твои каналы, особенно люблю смотреть обед безбрачия, всё так классно , и понятно рассказываешь , для мужиков, а я хитрая себе на вооружение беру, моё имя Татьяна, мужу нравится называть меня Таньчик или Танечка, мне нравится Танечка, сам знаешь, у нас у Евреев принято как? Танечка, Славочка, Семочка, Лазерсончик Илюша 😊 ты молодец и все твои каналы классные ❤❤❤❤❤ и самое главное, очень легко научиться готовить. Спасибо Илья , тебе огромное, за твой труд, желаю здоровья и процветания в твоём деле, да ещё мне очень нравится когда ты появлялся с дочкой.. классная она у тебя.. вся в тебя😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
3:44 можно разные досточки использовать. Для рыбы пластиковую, чтоб не впитывался запах, и для лука ту что для овощей, тоже пластиковую. Более здорОво.
Я лук сумахом мариную и чуток вина красного, сладкого.Тогда и сахар не нужен и вкус более натуральный. А кости достаю поддевая узким ножом по всей длине, затем движение к себе и всё кости наружу. Часто сельдь делаю.
Как всегда доходчиво, только я при разделывании селедки (2-й способ от мастера) для снятия кожи я делаю неглубокий разрез на спине. Тогда получается все еще проще.
Ну уж нафиг ! Никуда не пойду . Всё время смотрю и смотреть буду ! И рецепты чудесные и дядька весёлый.Мне 65 , готовлю давно и вкусно , но .... Век живи , век учись ! Как раз есть чему учиться . Процветания Вам ! Казахстан . Семипалатинск.
Во втором способе очистки селёдки перед снятием кожицы удобнее будет сначала сделать глубокий надрез вдоль хребта и убрать спинной плавник. Тогда кожица снимается совсем легко с обеих сторон рыбы
За графинчик - два лйка , а кожу легче снимать, если селедку слегка надрезать по спинному плавнику. А вообще - всегда с удовольствием смотрю Ваши передачи везде , включая блоги. Огромное спасибо за школу !
Комент про сосиски понравился. Смеялся от души. А реально Илья супер повар. Часто делаю как он говорит и почти всегда получается. И как человек он интересный с чувством юмора. Молодец
меня селедку разделывать научил отец, по "второму" способу Лазерсона, без ножа и уж тем более перчаток. Причем, процесс пойдет намного веселей с пивом, это чтобы мясцо с плавничков, брюшка и хребта не пропадало зря. А после градус повышается. Илья, вы главное продолжайте делиться с нами со всеми. Сто пудово, вас больше женщин смотрит, чем мужиков! Маладец!!
Столько хороших комментов учесть Лазерсона.Конечно он мастер своего дела.Уважение ему почет как от женщин,так и от мужчин.
А для меня главное, что он настоящий !!!
Настоящий повар и настоящий мужчина !!! Смотрю и радуюсь !!
А всё же , с селёдкой вкуснее есть картошку,сваренную в мундире, и при том не горячую,а холоднуюНу, это на мой вкус..А Вы, Лазерсон, единственный,кого я смотрю не перематывая вперёд.Просто нравится ваша манера общения , ваш юмор,и то ,как вы делитесь СВОИМИ знаниями и СВОИМИ способами приготовления вроде бы привычных блюд.Спасибо.
Умница Лазерсон, все Ваши, даже простые блюда, это целые красивые истории о еде.
Виртуоз своего дела. Смотреть, одно удовольствие ! Артистичный, с чувством юмора, в любой профессии стал бы первоклассным профи.
На такой кухне конечно не страшно, а большое удовольствие готовить в таких условиях.
Что-то крана с водичкой на кухне не видать. Водичку льет из кувшина.
Отличный повар, и как человек сразу видно что приятный, все объясняет на легком, доступном уровне. По-больше бы таких профессионалов!
У тебя филейный нож а почему молчишь ,а так лайк
Хезный коммент .. подстава ...
Приятный среди остальных нарциссов))
@@АлександрИванов-ж3и1ф одна болталогия.Когда. готовят мало говорят.....
Karina GL э
Илья, хоть Вы и прогоняете женщин, но в основном Вас смотрят , ценят и любят женщины ! Вот правда, наверно мужчин очень тяжело заставить готовить еду?! У Вас все прям играет в руках, Вы как волшебник.
Илья, спасибо вам за ролики, благодаря вам я полюбил готовить, а начинал я с селёдки.
Получаю двойное удовольствие, смотрю Лазерсона и читаю комментарии.
"Кухня это мозги" - браво Лазерсон! Обожаю Вас.
ДА КУХНЯ --ЭТО МОЗГИ,,,,,,,,,,,,,,,,, Дураков на кухне не потрибно !!!! Лариса
Ух здоровья
Кухня это душа...
@@ЕлинаПаньковичАвжеж!
Большое спасибо! Ваш канал несет познавательно образовательную функцию.
Илья -Вы потрясающе вкусный мужчина
Просто умница и советы полезные и хочется приготовить все!!!
Честно говоря, у мужчин еда получается особеннее и вкуснее
Счастье-есть!
Очень интересно по поднести селедочку красиво ,пальчики оближешь'я всегда люблю тоже красиво сделать , но сегодня я много поняла для себя. Спасибо вам Илья что такие тонкости вы раскрыли для нас.я всегда смотрю ваши передачи ,вы самый лучший из всех мастеров
Спасибо, было очень интересно!!!
А селёдку я то-же люблю большими кусками и руками со шкурки, с картошечкой, в которой есть сливочное масло и укропчик, не без графинчика конечно!!!
👍👍👍👍👍👌😎 г. Ханты-Мансийск.
Молодец Лазерсон! Меня он научил, что сначала надо нарезать сырую картошку кубиками для оливье или винегрета, а затем эти кубики сварить в чуть подсоленной воде, и ВСЁ! Что самое противное в приготовлении винегрета или оливье. Правильно! Это нарезать ножом варёную картошку на кубики. Всё прилипает к ножу. 99 % женщин занимаются именно этим. Кроме меня. Поразительно. Стереотипы - страшная вещь. Они имеют свойство прилипать и внедряться в мозг. Как делали наша матери, так научили и нас. Гениальное просто. Теперь я режу картошку сырую, варю. По - Лазерсоновски. Кто подкладывает полотенец под доску на которой нарезаются овощи или ещё что-нибудь? Зачем? Чтобы доска не крутилась или не съезжала со стола. Я не имею ввиду тяжёлые поварские деревянные доски. А наши маленькие пластмассовые. Теперь я это делаю. Подсказал Лазерсон. У него вообще есть чему научиться. Кроме картошки и полотенца. Это специалист с большой буквы.
+++
для салатов картофель варится в мундире, остужается, очищается и нарезается легко даже в яйцерезке))
Пластиковая доска не айс. Ножи притупляет быстрее чем деревянная. Даже в командировках у нас есть своя посуда и деревянные доски. И питаемся мы подчас лучше чем в ресторане. Тут Лазерсон прав, догм нет, готовить это легко и просто. К тому же приятно.
Надо же "открыла Америку"! Я уже 40 лет отвариваю картофель кубиками и не выпендриваюсь! А полотенце - это ОНО, а не ОН! Грамматику учи, кулинарка!
Да показывает простые рецепты, но раскрывает такие важные нюансы, которые никто не показывает. Только у Лазерсона я научился делать домашний майонез со 100% результатом. До этого было 50/50 (сворачивался), хотя десятки роликов пересмотрел. Какие то моменты другие повара скрывали или невнятно проговаривали. А тут все четко и понятно. А какой красивый винегрет по-Лазерсоновски получился - все гости отметили, что не каша красная.
Есть на свете существа которые любят блестящее это отсылка к стихотворению Петрарка?
Есть существа которые глядят на солнце, глаза не отрывая.
Другие только к ночи оживая от света дня оберегают взгляд.
Большое Вам спасибо за ваш канал. С детства люблю готовить, но после того как стал Вас смотреть учусь готовить по настоящему. Ваши принципы очень помогают, спасибо!
Вот,сразу видно,что человек преуспел и познал многое ,и желает научить полезному многих людей.Причем,этот человек делает это профессионально.Надо организовать соревнование на тему : лучший интернет преподаватель ГОДА с премиальным фондом в 1000000 руб.и наградить достойных наших интернет -учителей по любой номинации: кулинария,наука,техника, исполнители,танцоры,художники фотографы,писатели и публицисты.Вот тогда многие люди потянутся к Знаниям и к положительной самореализации в Жизни.Я думаю,что предложенная идея вполне выполнима.Людей надо как -то Мотивировать на хорошее и полезное для жизни.
Спасибо огромное за то, что Вы дарите прекрасное настроение! Илья Исаакиевич - Вы мой любимый ведущий! ❤️🥰
здравствуйте вы такой замечательный хоть я и женщина и Вы просите нас удалиться и не смотреть,но вопреки всему смотрю наслаждаюсь и люблю Вас.Дай Вам Бог добра и здоровья
Мне тоже очень понравилось как вы готовите.
@@ТатьянаАлексеева-ъ9г1пpgjpg.aju 0
бога нет
Спасибо большое за такие отличные способы чистки селёдки, как вы правильно заметили-зрелище, действительно, не из приятных, но за то как вкусно🔥🔥🔥
Селедка, она и есть селёдка! Всегда вкусная, как её ни почисти,как ни порежь!
Блин. А я женщина, но вообще не умею готовить , живу как холостяк, правда живу не в России, питаюсь чисто в ресторанах и столовых и т.п. Абсолютно случайно увидела передачу, сварила борщ и пожарила картошку по вашим принципам , вкусно получилось . Кухня оказывается это не так страшно. Так что будем учится потихоньку у Вас , просто и не заморочено. 🖒
А вот дудки, не уйдем! Нас кто учил готовить? А от такого великолепного учителя - никогда!
я вообще не ради рецептв смотрю. просто дядька веселый
Илья,смотрю вашу кухню сегодня весь день,вместо сериала!Великолепно!Волшебно!Браво!
Илья,Вы молодец,терпеливо с нами нянчитесь.Вот я понимаю,что значит мастер.Браво!И большое человеческое спасибо!Ваши мастер-классы доступны для любого ребенка,любого взрослого.
Хоть Вы нас женщин и прогоняете, а мы будем подслушивать и подсматривать за тем, как Вы замечательно готовите и объясняете. Спасибо Вам!
Спасибо огромное, я ем селёдку также как вы, хотя я женщина и не стесняюсь этого, потому, что это так вкусно!!!
Не перестает открывать новое в давно открытом. Спасибо!
Автору респект, так увлекательно рассказать про селёдку с луком нужно уметь......Талантище!!!!
Супер блюдо для супер посиделок....а вот в лук с селёдкой вместо уксуса попробуйте добавить лимонного сока - поверьте это супер.
Всем здоровья, позитива и хорошего аппетита))
Как с луны упали. Вы никогда не ели селёдку с луком???
Круто, Илья. Чистота в процессе, удобнейшая последовательность шагов (и в ней порядок)
Чёт вас многовато, а селёдки всего 2🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Селетка кусочками на газетке. Так было лет 45 назад в плацкартном вагоне и конечно водочка, чёрный хлеб и луковица нарезанная кольцами, и мы молодые и здоровые ребята.
Да Вы просто прелесть,лапочка!В Вас столько позитива,жизнелюбия!!!Слюнки текут пока Вы там сёледочку разделывание.Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!
Очень много лишних слов
Лазерсон, не посмотрев еще видео, пишу: ты лучший, все легко и просто!
Выглядит очень аппетитно и вкусно!Спасибо.
Илья вы как-то напоминает мне моего любимого зятя его тот-же зовут Илья. Илья, вы просто. Молодец. Я своему молодому 26 летнему сыну подарю ваш канал. Пусть учится готовить пока холостой. Удачи вам. Во всём!!!
Полчаса рассказывать,как присыпать селёдку луком ,это талант!))))
Хаха)))
@@romb2053 "с" "с" ссссс"" срмм
@@romb2053 qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
@@romb2053 то юз
Вначале всего, нужно было выпить 200гр. хорошей водки)
Мой отец любил есть селёдку именно брутально, как любит автор этого видео. Отец не хотел, чтобы селёдку разделывали на филе и очищали от кожи. И мы не понимали этого. Теперь всё понятно. Спасибо автору за это признание))
Все мои так и делали, и Я это ела. Но теперь моё мнение изменилось. Я хочу наслаждаться вкусом еды, а не выплевывать кость.
Все-таки еда должна быть наслаждением, а не спортом языка и пальцев.
Ребя и дефки! А мне ндраится вылавливат косточки! Это продлевает удовольствие.
Очень долго идете к сути.Невозможно дождаться
@@fufu3841¹1
Я получаю удовольствие готовя для любимых людей!
Если расценивать его видео как урок ,а оно так и есть,то это очень даже достойно .Человек профессионал и все объясняет чтобы вопросов не оставалось.Смотрите бабушек и теток сомоучек и потом ломайте голову над кучей вопросов которые возникают при приготовлении по их рецептам.А это децствительно уроки👍👍👍
Действительно.. Так правильно. Самоучки могут готовить намного лучше чем профи.
.
тёток-самоучек
Замечательный урок всё чётко и конкретно спасибо будьте здоровы
А Илья ходок, как он девочек любит...
Илья ,я сейчас слюной подавлюсь.достала селедку и без церемоний оторвалась...спасибо за опетит
Очень красиво получилось. Главное доступно. Большое спасибо вам, который нас учит как правильно готовить и просто учит нюансам, о которых мы и не знаем и не слышали.
Илья,спасибо вам,ваш опыт бесценный!Вы самый чистый ,приятно смотреть,как вы работаете.Всё у вас высший сорт и вы сами!
слюной чуть не захлебнулся.Пошёл за селёдкой.Спасибо
Прочитал комментарии... добавлю одно слово ТАЛАНТИЩЕ!!!
Просто и доступно. Пока селёдка не подорожала до стоимости чёрной икры. Благодарю за совет.
"..Милый, милый.." Дай Бог тебе здоровья, Исаакыч.
10 лет прошло. А лучше передачи не встречал))
Есть ещё Самвел и Ханкишиев
Браво! За мастерство и артистизм
Супер шеф-повар Илья ! Супер интерьер кухни ! Супер селедка ! Видио-ролик как многосерийный телевизионный фильм !
Смотрю не отрываясь. Очень интересно, хотя все просто, я тоже так делаю, но Илья умеет не только красиво подать и приготовить, но и увлекательно рассказать, преподнести. Супер!
При разделке рыбы надо срезать с двух сторон от головы ( нож под углом) до хвоста по хребту,после аккуратной полоской снимается с ненужным верхним плавником😊тогда удобней снимается шкурка,и проще отделяется филе😊
я готовлю параллельно, дома и друзья хвалят1 БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Илья, Вы замечательный, море обаяния, и готовите вкусно! Буду теперь Вас смотреть-) За название программы - отдельный лайк)))
Сей час сидел, смотрел и готовил селёдку, не то что бы я не умел раньше, просто под Лазерсона, готовится вкуснее и получается аккуратней. И сей час с пивом и горячей картошкой, буду её вкушать)
9
К тоиу же ком от мужиков почему то нет видно и не смотрят
Связь между потреблением свинины на душу населения и количеством смертей от болезней печени такая же тесная, как связь между потреблением алкоголя на душу населения и количеством смертей от болезни печени.
В национальном масштабе каждая свиная отбивная повышает риск смерти от болезни печени так же, как и две кружки пива‹‹46››.
Я тоже люблю готовить. Особенно блюда с селедкой под ВОДОЧКУ.....🥰🥰🥰
Как говорится ,всегда готов вкусняшкой поделиться.Молодчина!
Про ценность еды и самоуважение хорошо сказано.
Привет из Италии ,не удалюсь, буду слушать,,,
Вы супер,,благодарю за видео 📹
Илюха красава! Дай Бог тебе здоровья и энергии! И желания радовать своих зрителей и подписчиков!
Спасибо Шеф... Талант не купишь
Двойной Мистер Бин, и смешной позитивный монолог, и учит вкусно готовить.
Сельдь))) Лазерсон вы научили меня готовить для моей любимой женщины. Честно вы третий после моего отца и мамы, в приготовлении еды.
Большинство свиноводов, выращивающих свиней в клетках, дают возможность побыть поросятам с матерью максимум неделю, прежде чем перевести их в клетки.
Женщины тоже любят плотненькое и не вялое!
невялое
насчет кусков согласен, меня отец еще в детстве научил чистить рыбу, оторвать плавники у головы, снять шкуру, затем нарезая куски- резать только спину а по ребрам рвать! чтоб не плеваться потом ребрами. можно немного смочить подсолнечным маслом с запахом и добавить лучка. Да, и рыба была - ангарский хариус
Красавчик! Слюнки текут. Сейчас пойду в магазин за селёдкой..
Чтобы ни готовилось , всегда обращаемся к нему.
Спасибо, селёдка уже ждёт. Подсказки очень кстати. У вас прекрасная передача.
Илья Лазерсон, благодарю Вас! Воодушевляете!)
Но возбудил! Ставлю в холодильник восстановитель, и бегу за селёдкой))
Всё,и котлеты,и пюре делаю по вашему рецепту.Очень вкусно!А вот за чесночную эмульсию, огромное спасибо!
Умничка,и умный и талантливый,и приятный.Единственный кто комментирует и обьясняет все как есть,как нужно.
Умница ваша жена!!!
А вам спасибо огромное!!!
Шикарно!!! Ни чего нового, но очень замечательное и позитивное видео! Спасибо! Надо селёдки поесть!
Селедка гавно у него, живу на Сахалина. Родился на Курилах . Вам друзья нужно объяснять не как готовить , а какую не брать напочь
Я повар простой, вижу Лазерсона - сразу ставлю лайк.
Смотреть на Вас одно удовольствие, Спасибо! Вы КЛАССНЫЙ ПОВАР!
Красавелла! Правильно про еду сказал!
Это театр одного актера! Браво!!!
Точно,актер исполняющий роль повара, только не очень удачно.
@@ninachesnokova2647??? Он вообще-то профессионал и с образованием 😊
@@sherwoodgladiator2694 Ага,заметно профессионализм🤣Не бегает как Высоцкая уже круто.
@@ninachesnokova2647 Вы что-то не о том, при чём здесь Высоцкая, это совсем другая кухня.
@@sherwoodgladiator2694 При том,что оба готовят кошмарно.
Добрый день! Подписана на все твои каналы, особенно люблю смотреть обед безбрачия, всё так классно , и понятно рассказываешь , для мужиков, а я хитрая себе на вооружение беру, моё имя Татьяна, мужу нравится называть меня Таньчик или Танечка, мне нравится Танечка, сам знаешь, у нас у Евреев принято как? Танечка, Славочка, Семочка, Лазерсончик Илюша 😊 ты молодец и все твои каналы классные ❤❤❤❤❤ и самое главное, очень легко научиться готовить. Спасибо Илья , тебе огромное, за твой труд, желаю здоровья и процветания в твоём деле, да ещё мне очень нравится когда ты появлялся с дочкой.. классная она у тебя.. вся в тебя😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо! Обязательно на Новый год так приготовлю!!!!
3:44 можно разные досточки использовать. Для рыбы пластиковую, чтоб не впитывался запах, и для лука ту что для овощей, тоже пластиковую. Более здорОво.
Класс, готовлю селёдку интуитивно, а получилось почти как у вас т к. я замориновал селёдку, укроп и лук в яблочном уксусе ....👍👍👍👍👍
Я лук сумахом мариную и чуток вина красного, сладкого.Тогда и сахар не нужен и вкус более натуральный. А кости достаю поддевая узким ножом по всей длине, затем движение к себе и всё кости наружу. Часто сельдь делаю.
Как всегда доходчиво, только я при разделывании селедки (2-й способ от мастера) для снятия кожи я делаю неглубокий разрез на спине. Тогда получается все еще проще.
Хороший мастер своего дела с большой буквы.
Спасибо за видео! Живёте со вкусом!
Ну уж нафиг ! Никуда не пойду . Всё время смотрю и смотреть буду ! И рецепты чудесные и дядька весёлый.Мне 65 , готовлю давно и вкусно , но .... Век живи , век учись ! Как раз есть чему учиться . Процветания Вам !
Казахстан . Семипалатинск.
СУПЕР! Спасибо, Илья! ))) Обожаю селёдку с горячей картошкой. А уж про графинчик Вы вообще в самую эрогенную точку попали)))
алкоголь яд о ГОСТу
ГОСТ уже не используется, а по ТУ водка норм.
Во втором способе очистки селёдки перед снятием кожицы удобнее будет сначала сделать глубокий надрез вдоль хребта и убрать спинной плавник. Тогда кожица снимается совсем легко с обеих сторон рыбы
он пидор не умеет готовить его только плращу убирать
Последний рецепт в тему: картошечка и селедочка на шкурке! Самый смак- на шкурке!+++++
Браво!!!!Вы Маэстро Золотые Руки!!!!!!!!!!
За графинчик - два лйка , а кожу легче снимать, если селедку слегка надрезать по спинному плавнику. А вообще - всегда с удовольствием смотрю Ваши передачи везде , включая блоги. Огромное спасибо за школу !
А я все ждал, закатает ли рукава? Ага, закатал! Здорово рассказывает, теперь готовлю, учитывая его принципы!
Комент про сосиски понравился. Смеялся от души. А реально Илья супер повар. Часто делаю как он говорит и почти всегда получается. И как человек он интересный с чувством юмора. Молодец
суперповар
меня селедку разделывать научил отец, по "второму" способу Лазерсона, без ножа и уж тем более перчаток. Причем, процесс пойдет намного веселей с пивом, это чтобы мясцо с плавничков, брюшка и хребта не пропадало зря. А после градус повышается. Илья, вы главное продолжайте делиться с нами со всеми. Сто пудово, вас больше женщин смотрит, чем мужиков! Маладец!!
Очень приятно смотреть, как вы готовите! Спасибо)
Очень хорошо с вами готовить, Вы с юмором!
Спасибо за интересную подачу урока.
илья ты замечательный человек
Я просто обожаю Лазерсона... Он научил меня готовить вкусно, а не отдаваться на мнение жены....
А ко мнению жены тоже порой надо относиться с уважением
Самоудовлетворение -- это хорошо ... Особенно от чистки селедки. Ребята.
Я так хотел сегодня селедки и гуглил даже что-то, похоже Ютуб пронюхал и подкинул мне это видео, люблю что-то от Исааковича приготовить.