How to fry fish on the water, without splashes and burnt oil! Crispy fried fish in a pan.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 มี.ค. 2022
- Friends, do you know how to fry fish on the water, without splashing and burnt oil! Moreover, what would your fish be with a delicious crispy crust, Crispy fried fish in a pan is quick, simple and very tasty, Friends in this video recipe from fish, I will show you how to fry fish in a pan on water, I will fry whitefish, but in this way you can cook any ryu or fish fillet, and everything will work out for you and it will be very tasty! from fish, I will show you how to fry fish in a pan on water, I will fry whitefish, but in this way you can cook any fish fillet or fish, and everything will turn out and be very tasty! See for yourself in this video on my TH-cam channel here: • Как пожарить рыбу на в...
You can always find other fish recipes from fisherman dv.27rus on my youtube channel by clicking on this link: / fishermandv27rus
Thank you all for watching and all the best! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на TH-cam : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
канал: th-cam.com/users/FishermanDV27RUS
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
Хороший канал, спасибо за рецепт👍
Пожарил вчера сазана по вашему рецепту,класс 👍всë получилось, всё зашло, кстати пожарил лук также через воду, тоже нормуль.... Такое впечатление что произошла карамелизация.... Хочу таким же способом пожарить куриные крылышки или ножки мне кажется будет тоже вкусно и хрустящие.....
Хх
Дорогой повар, спасибо что вы делитесь с нами своим рецептом. Читая текст видео, мне пришло в голову мысль: иногда в художественных фильмах показывают, как сильно пьяного человека бьют по щекам, чтобы привести его в чувства. Во время приготовления рыбы, вы так много говорите, так много. И мне вспомнился фильм, как бьют человека по морде, чтобы привести его в чувства. Так выглядит ваша речь во время приготовления рыбы.
@@user-hu8mz9wl5f связь???
Вот это да !!! В 70 лет узнать как красиво, аппетитно и вкусно пожарить рыбу. Истинно говорят: «Век живи, век учись !» Спасибочки, мил человек, за ваш рецепт, за ваш «секрет» . Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия во всём.
Я тоже присоединяюсь к вашим комментариям! Ваша ровесница.
Сиг вкусная рыбка, жила в. Мурманской обл. 35 лет , но такой способ ни разу не видела и не знала. Спасибо большое!
этот метод уже показывала женщина, а ей показал повар в Египте, где она отдыхала😊
Брызг много, и очень даже. Как же, вода, а брызг не будет. Всё вокруг в масле
@@user-yk6fd9il2l, поздравляю Вас с Днём Победы! И, ещё мои поздравления, что Вы - дурак (извините, писать женщине "дура", простите - моветон).
Попробуйте! Может после этого Вы увидите мир немножко другими глазами.
Это видео заметно повлияло на кулинарный российский ютуб, многие блогеры узнали об этом и проверили метод. Я теперь все так жарю, не только рыбу! Можно жарить котлеты, мясо, птицу и даже овощи. Нет сухой муки в горячем масле - нет горького пригара, брызг тоже нет, масло чистое и сковорода остается чистой тоже. Это великолепно!
Благодарю 🙏!!!
Прям,котлету в воду??? Да?
@@3108V Сунул-вынул, только быстро
@@Maxim_Startsev 😅
ВЕЛИКОЛЕПНО, браво!!!
Какая прелесть! Я-повар,а до такого не додумалась! Слава таким людям у которых никогда не поздно учиться🍻
А я не повор и так уже 12 лет жарю! 🤦♀️🤣🤣🤣🤣
так круто обжарівать і любое мясо - сначала прросто мука ,потом бистро мокаем в воду, стряхнуть капелькі - і нет прігоранія муукі на сковородке і есть сочное мясо даже после дотушіванія его с луком ілі другімі овощамі
@@talkaukraine Спасибо, попробую и мясо так сделать)
59лет.век живи век учись
Если рыба не жирная, то и без воды не будет брызг.
Всегда ленилась жарить рыбу из-за брызг,теперь благодаря Вам эта проблема решена.Огромное Вам спасибо,что поделились секретом!
Если следовать по сценарию жизни , по её простому пути, без брызг, без запаха по всей квартире, такое тоже слышал, тогда дальше будет ещё больше тормозов в голове.
Сам повар, да ещё с поварским образованием, но нам таких секретов не рассказывали, вы открыли нам отличный секрет, спасибо
Артём вечер добрый. так приготовили рыбу уже все фуд блогеры на своих каналах :))) а вообще это с Азии рецепт кукурузную муку можно кукурузным крахмалом заменить тоже корочка хрустеть будет вкусно :)
@@FishermanDV27RUS надо было срочно отжарить)), короче кукурузную пришлось менять на планировочную смесь для креветок и кальмаров, сидим дегустируем, полет нормальный, спасибо
Из тебя такой же повар, как из бабушки футболист.
@@user-lg1yq8co8o бабушку не трош 😬
Ничего себе! Кто-то не знал такого способа обжарки, а я смогла забыть аж на 50 лет. Моя бабушка так рыбу жарила.
Этим способом можно жарить всё : и куриное филе и даже котлеты (ломтики кабачков, грибов и т.д) Получается отлично, хрустит прекрасно. Брызг нет и горелой муки тоже. Получается как бы панировка наоборот, очень удачный метод. Всем советую.
а соль не смывается
@@swwe1758 Вы можете посолить и поперчить сначала, прежде чем панировать в муке.
За совет спасибо!
Обязательно воспользуюсь.
👍
А как грибы? Каждый ломтик отдельно в воду макать?
Ооочень интересно... Мокрая рыба в горячее масло и никаких брызг... Чудеса...
СПАСИБО за практичный хороший рецепт и совет. Пригодится для любой хозяйки.В Библии написано:"
Нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро,и что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога".
Божьих Вам благословений!
А как же грех чревоугодия?
Мне 200 лет😁 и я даже прослезилась от благодарности Вам!Обожаю учиться и учиться в любимой затее - покормить вкусно семью! СПАСИБО ВЫ УМНИЦА!!!
Срасибо!Класс@
И как Вам удалось хорошо сохраниться?
@@allaprotiv8555 как благодарнрость за комплимент ,🙂 поделюсь своим креативным ипользованием этого прекрасного совета . Так обжариваю и кусочки любого мяса, и любого размера, включая отбивнушки свинные тоненькие.Могу потом дотушить, например как гуляш, с луком или другими овощами .Делаю все без кукурузной, на простой муке.,. Вкуснее, если предварительно подержать его в соусе, на ваш вкус, как типа промариновать слегка. Я просто так, в соусе в плотно закрытом судочке, заготовленные на разные виды блюд разделанное заранее мясо, храню в холодильнике. Рыбу промариновать можно тоже, перед размораживаем перемазав компонентами по желанию. которые потом смешаются с водой от размораживания.
А МНЕ 250 ЛЕТ, ПРИЯТНО ПОЗНАКОМИТЬСЯ💪
Просто вышел лишний ноль. Молодому человеку 20 лет и он любит учиться. Молодец.
Дожила до седых волос и только сейчас пожарила рыбу вашим способом без шуму и пыли, вернее, без брызг и копоти. Это просто супер! Рыба (толстолобик) получилась очень сочная с красивой хрустящей румяной корочкой, никогда такая не получалась. Как здорово, что я наткнулась на ваш канал. Огромное спасибо за видео! Очень полезный совет!
Современные рыболовецкие флотилии бороздят места обитания рыбы мелкими сетями, в которые попадает всё, что оказывается на их пути.
Случайно попавшие рыбы - из "непромысловых" видов, которые названы в рыбной индустрии как "мусор" - могут составлять половину улова.
Их выбрасывают за борт.
Поскольку траулеры волокут огромную сеть по хрупкому дну океана, страдает экология морского дна.
Такая рыбалка, как и другие способы производства продуктов животного происхождения, расходует большое количество ископаемого топлива и потребляет больше энергии, чем производит.
П.Сингер "Освобождение животных"
Талантище. Просто супер пупер,!
Жарил хека...Попробовал сделать все по видео. Струсил панировку, обмакнул в холодную воду, аккуратно положил на сковороду...маслом забрызгало плиту и все вокруг. Вторую партию жарил как обычно, без воды--все чисто и без брызг. Пробовать больше не буду.
меньше слушайте таких блохеров..
Да уж, очень неожиданно, но я уже испробовала пожарить рыбу по этому рецепту - отлично! Но, еще неожиданный момент - посолить перед жарко - рыба становится "плотней". А ведь это тоже важно. Так что, спасибо Вам и будьте здоровы!
А да этого вы,что,рыбу солили после жарки?🤔
@@user-zh5mb7vc6h 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@user-zh5mb7vc6h😂👍🏼
А я всегда соль добавляла в муку.Мама у меня перед жаркой солит😊
Что значит плотнее?
Какая красота. Человек не навязчиво красиво поделился своим методом которым он сам доволен. А дальше дело каждого. Спасибо
УАУ!!! Слюнки потекли. Не повар, а кладес идей, для приготовления рыбы.Лайк, лайк, лайк.
Кладезь
Что-то пошло не так, после воды из сковороды полетел град брызг на стену и плиту.
Мне эта затея совсем не понравилась
Приготовила по вашему рецепту и не обманулась. Вкусно, действительно всё так как описано. Приношу брльшую благодарность!!! Всем своим знакомым перекинула ваш рецепт. Действительно, век живи и век учись😊
Огромное спасибо за эту технологию приготовления рыбы! Просто обалденно! Одни восклицательные знаки! Считала, что я хорошо готовлю. В свои 65 много экспериментов и своих маленьких технологий придумала, но до такого не додумалась! Отлично! Одно восхищение!
Хочу сказать большое человеческое спасибо Роману за этот феноменальный способ - путём макания в воду. Результат - офигенный, а сам процесс сделался легкий и непринужденный! Масло до конца жарки сохраняло первозданную чистоту (только доливала масло и иногда вылавливала мелкие отвалившиеся кусочки) и никаких ужасов, типа горелой черноты на сковороде и запаха гари по всей квартире! ВСЁ СУПЕР. С этого момента моя жизнь разделилась на до и после - теперь всё так буду жарить! Методом макания в воду. ))
Когда-то один добрый человек с Ютуба научил меня чистить щуку вилкой. (Долго не знала, как к ней подступиться. Ибо скользка, тверда и колюча🥲). Сейчас второй добрый человек научил меня обмакивать в воде обваленные куски. Два равнозначных эпохальных события! 😊😄Спасибо огромное ещё раз! 🙂
Чушь. Всё брызгает всë равно :)
Вы попробуйте, а потом восхишайтесь, ужас и только
@@user-ez2ls4ws5y Не поверите: теперь только так и жарю! Причем, при свидетелях. )) Жарила пару раз молоки, пару раз рыбные котлеты и один раз рыбу. Вообще несопоставимо!!! Свидетели тоже оценили и прониклись. Чего и Вам желаю. 😁(Попробовать пожарить). Теперь процесс жарки рыбопродуктов приносит мне "чувство глубокого удовлетворения".😄😉😊
Автору видео - пожизненная благодарность!!! ☺😘😋🙂
Я щуку обливаю кипятком, чешуя снимается моментально!
Теперь надо учится главному-как поймать рыбу?!
Вы гений и заслуживаете 10 миллионов просмотров до нового года ! Спасибо 😊
Спасибо, здорово 👍👍👍👍👍
Прекрасно говорит и объясняет.Нет лишних разговоров.А это дорогого стоит.Пустая болтовня утомляет и мешает изучению рецепта. Спасибо.
У меня всё равно всё брызгали, вода, попадая в раскаленное масло известно давно всё брызгает. способ не обсолютно не работает, ерунда, не аодите людей за нос, ради подписки и лайков!!!
К , сожалению , я здесь не увидел рыбу жареную на воде.Это рыба жареная на масле.Комедия !!!😂
Дорогой Вы наш! Как же вы до этого додумались?! Браво!!!!! ❤
Лежала мелкая мойва, пожарила по вашему способу. Невероятно! Ни гари, ни вони, чистота и порядок, а главное-то очень быстро, это лучшее, что я узнала за всю 'свою кулинарную практику! Спасибо! Очень люблю рыбу, но жарить не любила теперь без проблем, гениально!
Марина!!!
а у меня наоборот
@@user-cr6xo9lp4w что, наоборот?
Не пойму, одни пишут не брызгает, другие пишут брызгает)) самой похоже придется пробовать)
Класс!!! Попробую! Спасибо!
Даже запах жареной рыбки почувствовала, класс🥰!!!
Не правда, брызги есть. От соприкосновения масла и воды брызги во все стороны! Я все это делала... Просто они на камеру делают вид, что это правда😂Нас везде дурят и здесь тоже!!!
бысро макнуть і сильно встряхнуть і не раз
Да, я помню бабушка так делала речную рыбу, щуку, линь. Знаю что вкусно приятного аппетита, всем здоровья. Автору привет от души.
Живу 60 с лишним лет, и поверьте в первые учусь у ТАКОГО Классного Мастера как жарить рыбу. Вкусно, красиво, вообщем СУПЕР!!! СПАСИБО
Огромное спасибо за столь удивительный способ жарки рыбы.
Пожарила толстолобик и получилось обалденно вкусно..
Такая хрустящая корочка и сочная внутри - это просто божественно вкусно.
Никакой гари на кухне, жирных брызг во все стороны . Я очень рада , что имею возможность постоянно узнавать что-то новое . Очень дорожу Вашими советами и рада ими воспользоваться, заранее зная , что результат будет безупречным и невероятно вкусным.
Новых творческих успехов, мира, благополучия и добра Вам и Вашим близким .
В кухонной раковине фекальных бактерий может быть больше, чем на стульчаке‹‹118››, потому что люди готовят курицу на кухне, а не в туалете.
@@user-ei7jt7wc7d
Огромное спасибо за столь ценную информацию , которая была для меня познавательна и интересна.
Всего Вам доброго и всех земных благ !
Может ли жирная пища приводить к ожирению?
Как гордо указывают производители говядины, в цыпленке без кожи содержится больше жира и засоряющих артерии насыщенных жиров, чем в десятке стейков, вырезанных из различных частей туши‹‹92››.
@@user-ji3ec5wy7d
Совершенно верно. Согласна на все 100.
Спасибо, что делитесь познавательный и ценной информацией..
Всего доброго и всем нам Мира и покоя
Смотрю ваши видео и все хочу приготовить ! Уже скупила всю рыбу в магазинах! В морозилке нет места; ну настолько все аппетитно! Действительно все получается очень вкусно, очень много полезного для себя узнала, вы большой молодец!
Ух ты!!! Век живи, век учись!!!.. Спасибо Вам!!!. .
Роман, вы уже столькому меня научили! Спасибо вам больше!!! Эта маленькая хитрость просто чудо! )))
Спасибо за рецепт! Второе спасибо за скорость подачи информации! Без ЛИШНЕГО трепа и ненужных действий!
Скорость уж слишком.Строчит как из пулемета...
@@-reana46 отличная скорость по этой жизни!
Будит мозги!
@@-reana46 я на скорости 1.5 все услышала.
@@-reana46 Обожаю короткие ролики.
Спасибо за такой способ
Низкий поклон и огромная благодарность, сколько полезного я узнала , а ведь уже хорошо за 60 . Благодарю Вас!!!🙏🙏🙏
Дык в этом и прелесть ,в простоте!!!Спасибо,слюнки потекли!!
Наконец-то научилась правилино жарить хрустящую и сочную рыбу! Спасибо вам огромное !
Вам спасибо за обратную связь, я очень рад что вам понравился этот способ !!! приятного аппетита !
Опробовали способ?
Ничего нового!
Прекрасный способ я тоже люблю жарить на кукур. Муке
С пакето хорошо прилумано
Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась 🤣 обязательно попробую этот способ жарки, спасибо за совет👍
Приду попробую
Приду попробую
Попробовала этот способ жарки?
@@Anatoly208 Попробовала?
@@user-qj7po1fy9f да, её отжарали как надо
❤У меня прям обильное слюноотделение хочу хочу такую рыбу безумно простой рецепт .Спасибо огромное ❤
Вы просто молодец!Так вкусно готовите,столько новых вещей узнаешь! А с какой любовью вы рассказываете о приготовлении ваших блюд-СУПЕР! Спасибо огромное!👍👏
Сегодня пожарила рыбу именно этим способом. Не верилось, что не будет брызг. Все получилось так как показано, теперь только так и буду жарить, вкусно получилось. Спасибо что поделились
А мука не слезла с рыбки?
@@blackagate3735 мукой обваливала в пакете, смачно, как в видео. Конечно немного смывается муки, делаю это быстро, чтоб меньше смылось, остаётся достаточно для вкусной корочки
Ну блин если масла ещё ведро налить - тогда вообще никогда нигде ни от чего брызг не будет. Это уж не жарка на видосе, а во фритюре. Сильно азные вещи. Пусть попробует на 50 граммах масла так "пожарить".
@@_vpru а Вам что жальче: масла побольше налить или рыбу испортить? 😉😄 Тут уж надо определяться: либо к умным, либо к красивым. 😎🤓
Скажу по-секрету: по факту получается, что рыба плавает, вроде, в "жировом озере", НО имея паровую прокладку между собой и маслом. Получается слоеный пирог: рыба, пар, масло. Т.е.,фактически жарится в паровой среде! Вот такая хитрая физика. (Пар получается из мгновенного испарения воды и превращения ее в "паровую подушку" на границе сред).
А лишний жир спокойно удаляется потом при складировании жареной рыбы на бумажное полотенце.
Вот это инфа ! Спасибо за интересный способ жарки рыбки . Обязательно возьму на заметку !👏👏👍👍❤☺
Молодец!
Классно, голос приятный и опыта много, что связал с рыбкой
Очень даже понравилось!!!! Столько рыбы пережарили, в основном лосось. Но такого рецепта не знала. Спасибо огромное!!!! Всех благ!!!!😊
Такая вкусняшка,так аппетитно смотрится,класс!!!спасибо👍👍👍👍👍
Ну нельзя же так: захлебнулась слюной. Такой красивой рыбы давно не видела, аромат передается через экран
Завидую
Оболдеть
Супер. МОЛОДЕЦ
Мне запах пошел через экран,как вкусно!
Не передаётся!!!
Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт. Век живи, век учись. Очень точно сказано!😃👍🐠👍🐟👍🍤😉
Наталья да всего узнать не возможно, но стремиться к этому можно и нужно :)
@@FishermanDV27RUS , а кукурузная мука - ЭТО КРАХМАЛ ...))?
@@user-gn4wm2ce3o нет, это молотая кукуруза как на мамалыгу
@@alenapg3724 , поняла ) СПАСИБО
А главное вовремя когда масло в дефиците
Отличный совет! Сейчас так жарю и рыбу, и кабачки, и баклажаны. Во - первых, меньше впитывается масла. Сверху - чудесная корочка, а внутри - сочное мяско или овощи... ❤
Смотрел видео с момента выхода.Вчера решился попробовать.Результам превзошел все ожидания.Роман спасибо тебе за твой канал,он для меня как поварская книга по рыбе.
Сразу видно,любитель рыбы и даже наверное рыбак,приветствую таких мужчин,браво!!!👍👍👍👌
Молодец парень Умница ты мне вообще открыл глаза я в свои 70 лет такого чуда никогда не видывал так Чудесно Так грамотно сделано я буду теперь пользоваться всё время таким способом жареные рыбы а рыбу жареную Я очень люблю и всегда у меня получалось жареная рыба но я вот такого эффекта как вот человек показал что оно не горит ни чернеет вообще шикарно Спасибо тебе умница
я в 44 практичкески только узнала ,хочу скорее жариь ,только сейчас жарила минтай в кляре под пивко,жирнюче капец , понимаю почему редко готовлю А этот способ прям хочется повторить,чтоб сочненько и не жирненько
Спасибо, возьму назаметку
Гексахлорбензол (пестицид, запрещённый полвека назад) сегодня встречается преимущественно в мясо-молочной продукции, включая рыбу‹‹21››.
Перфторированные соединения?
Преимущественно в рыбе и других видах мяса‹‹22››.
@@user-dw4uh6oo1q чтоО??🤨
Спасибо вам огромное за рецепт Роман!!!! Я очень люблю рыбу, но впервые узнала о вашем способе, попробую обязательно!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Мне понравилось, спасибо! Воистину, "век живи - век учись", сколько поваров, столько и рецептов!👍🤝
Будьте здоровы и счастливы!!!💪🍀💕
Согласен со всеми - ни какого словесного поноса, все по делу. Краткость сестра таланта! Спасибо классный рецепт. Успеха вам!
Спасибо Владимир !
Вернулась ещё раз к Вашему рецепту, чтобы сказать Спасибо👍👍👍Сегодня пожарила так окуня, просто Супер, рекомендую этот рецепт всем любителям рыбы. Не было кукурузной муки, я добавила немного крахмала и получилось Здорово, Спасибо Вам!!!
Кукурузную муку можно манкой или сухарями заменить))
@@mananalataria5359, я манкой котлеты обваляла, никак не хотели обжариваться до золотистой корочки. Наверное если в смеси с мукой, то получится?
@@Fatima_ob_Islame да))
Одного не пойму: горячее масло и вода ,а куда делись брызги?!
@@user-ns9xl4rk5e я тоже....
Прямо аромат и вкус рыбы почувствовал!Так все́ смачно.Спасибо за способ!
Век живи, век учись. Спасибо за такой нужный совет
Спасибо. Ну и порадовали. Попробовала жарить таким способом кабачки. Я в восторге. Кабачки розовые, масло прозрачное. правда кукурузной муки не было, но и без неё пожарились прекрасно. Рецепт замечательный, отослала своим знакомым. Пусть так же как и я вас поблагодарят за такой чудо рецепт
.
Вік живі - вік вчися, дякую за совєт.
Спасибо!
@@user-ks9tp9nl4f После молочной пищи кал становится светло жёлтым, после свеклы и ягод красноватым а вот после зелени, щавеля, шпината даже зелёным. Это явление называется , Вера Павловна не пропускание школы в детстве. А вот с рыбой правильно обращаться это учиться, учиться и учиться всю жизнь.
Спасибо за идею с кабачками.
@@anzhelikahorenstein3514 все лето жарила кабачки таким образом. Масло уходит в разы меньше, не выгорает и кабачки вкусные и розовые. Но жарила я их на среднем огне. Пробуйте, не пожалеете.
Слюнки потекли! Обожаю любую рыбку!)) Спасибо!))
СУПЕР! Спасибо! Вы- такой профессионал!!!!!! Желаю вашему каналу всегда процветания, а вам Роман и вашей семье- всегда крепкого здоровья!!!!!! Храни вас Господь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ну, красота! Вот спасибо мил человек 👍👏🤗
В восторге!! Сегодня протестировала Ваш рецепт. Как же вкусно! Ни в какие сравнения с традиционным способом жарки. Теперь только так. Легко, быстро без запаха и нагара на сковороде. Спасибо Вам! Такая ценная находка!
Ой как вкусно выглядит - признаюсь ниразу такой красиво пожаренной не получалось как у вас 😟. 🙋♀️☀️☀️☀️☀️☀️
Прям слюньки потекли!Огромное спасибо за ролик❤
Отличный рецепт ! И без " воды"! Молодец! Позитивный Вы человек!
Класс!!! Спасибо за такой простой, быстрый, чистый и экономный рецепт.без лишних слов...
Век живи, век учись!!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!! 👍
Век живи, век учись... Спасибо ❤
Большое большое спасибо! Всем мира и здоровья!!!!!
Красота, я даже запах этой рыбки почувствовала, спасибо.
Очень" вкусное " видео! Вы молодец, так приятно слушать человека, который знает толк в рыбе и ее приготовлении!
❤❤❤
Реально рабочий совет! Стою и жарю рыбу ,масло не черное, брызги конечно и есть, но не такие, как раньше! Спасибо за такой офигенный совет!!! Тепет буду жарить только так и другим подскажу
Спасибо сынок, подписалась на твой канал, буду у тебя учиться готовить. Век живи век учись❤
Люблю рыбу очень, спасибо что поделились этим способом жарки👍.
Вы какие-то прямо чудеса каждый раз показываете - что с карасём, что с чешуёй, что теперь с мокрой панировкой! Нигде ни у кого я такого не видел и не слышал! Спасибо огромное, что делитесь такими потрясающими секретами!!!
Радмир вечер добрый, да мокрая панировка уже ушла в народ, мне зрители ссылки кидают на коллег жаярят уже так рыбу многие, Обломов пару дней назад корюшку жарил так :) А так это китайская уличная кулинария, они же всё во фритюре жарят :) и вот что-бы корочка хрустела панируют в муке кукурузной и пшеничной, потом в воду и в масло, куочка вкусно получается я проверял :)
Этот рецепт просто супер!!!👍👍👍👍👍
@@user-kq3hu4wf5v Радмир ,Вы самый умный Так жарить рыбу никто не умел Стреляет и брызгает по всей кухне !!! Просто преклоняюсь !!! И бегу за первой попавшей рыбой !!! 1000 лайков !!! Или О Р Д Е Н !!! 💙💜❤💜❤💜💙❤💙💜💙💜
Попробуйте кляр пиво и мука подходит к рыбе так и любому мясу.Привет из Германии
Вы большой молодец,дай Бог вам здоровья,и ещё больше вдохновения,жарила и солила горбушу по вашему рецепту - это супер, теперь только с вами ❤
Ждала комментарий про горбушу.спасибо,попробую.в этом году ее много,дешевле курицы в 2 раза!!! Перешла с мяса и птицы на рыбу.надо разнообразить способы приготовления
Надеялась на рецепт вообще без масла, но даже если с маслом , спасибо за ролик. Даже смотреть вкусно. Красивая корочка и вид но , что сочные кусочки.
Большое спасибо за способ приготовления!
Решили пожарить таким способом на пробу тресковые кубики(то что было под рукой).
Получилось просто великооепно!
Спасибо! Здоровья Вам(и всем зрителям) и долгой мирной счастливой жизни!
Подскажите, пожалуйста, действительно не горит и масло не летит, когда мокрую рыбку в него опускаешь?
Спасибо за рецепт!
@@irinairi8967 У нас не подгорело. Масло(подсолнечное) летело , но мало, в разы меньше по количеству брызг и их размеру
@@irinairi8967 у меня масло стрелял, может я что-то сделала не так,
@@user-dk2gu4mu8u лишнюю воду надо СТРЯХИВАТЬ. Надо, чтобы панировка только пропиталась водой (намокла) !
Замечательный лайфхак, как поджарить рыбу! Для меня это открытие! Благодарю за подсказку!
Елена пользуйтесь на здоровье !
@@user-ru6qp7fp3t Вы знаете, что такое жарить рыбу в кляре? Это очень распространённый рецепт жарки. Так вот при этом методе жарки практически достигается таже цель, только масло не горит и не надо использовать яица. А чтобы не засрать кухню существуют экраны, либо можно использовать дуршлаг, как в СССР делали. А метод весьма интересный, я так стала жарить рыбу, она получается мягче, чем а яичном кляре!
@@user-ru6qp7fp3t Уважаемый, вам не понравился этот метод - это ваше право и своё мнение вы высказали. Мне нравиться, при этом методе жарки рыба получается внутри мягкая, она как бы упаривается внутри, а снаружи корочка. Я так понимаю, что лично вы не пробовали так жарить, просто видели со стороны. Ожоги и «засирание»плиты, к сожалению, есть и будут.
Большое спасибо! Какая красота - румяная хрустящая рыбка.
Способ отличный 👍. Никогда не думала , что так можно , ведь вода и раскаленное масло 🤷♂️…..попробовала и удивлению не было предела . ОГРОМНОЕ СПАСИБО. Теперь только так 👍
С нашими ценами в Латвии я ем рыбу теперь сырую и на озере ,что бы по дороге домой ,мой улов ни кто не отобрал .Спасибо за рецепт !
😂😂😂😂🤗
С этими возгласами я сама изошла желудочным соком. Вечер, но завтра приготовлю. Огромное спасибо!!!
Здравствуйте, вы прям настоящий специалист, спасибо вам за ваше видео !!!! Делайте много хороших роликов, а мы будем учится !!!!
Красавец! спасибо вам огромное за такую подсказку,дожила до пенсии и не умела так готовить и не знала,вот это да. а ведь масло не брызгается от сковороды на плиту как у автора.Спасибо еще раз.
Слюнки текут, спасибо за отличный способ жарки!
Вы все слепы, глухи, всё вместе??? Вы рехнулись??? Он же врёт!!!! Жарит-то он на масле !!!!!
смотри не поперхнись... пока в Украине люди гибнут, потому что русские такое отсталое общество ....
@@ikon9026 но вода возможно,что- то меняет?
Как здорово, попробуем!
А плиту мне кто помоет?Брызги масла летели во все стороны!
Спасибо Вам!Самое главное коротко и все понятно.У других кулинаров заснуть можно,так и не поняв сути.Краткость сестра таланта .Случайно зашла на ваш сайт.Понравилось,что вы чётко и быстро представляете рецепты ваших блюд.И все очень вкусно и доступно.На многих сайтах мужчины кулинария очень много говорят не по сути.Пока дождёшься ,что же получится в итоге заснуть можно.Нам.любящим творить свои вкусняшка на кухне,хочется узнать что то новенькое и не обычное.Правильно говорят,что век живи и век учись.Хочу у вас научиться новым вкусняшкам быстро и просто.
Это чудо! Спасибо дорогой человек за науку. До 70 лет дожила ,а этого не знала! Здоровья ,успехов во всем вам и всем кто вас смотрит!!!
Спасибо, Роман. Пожарил сейчас тиляпию (рыба Св. Петра), получилось отлично. Из комментариев узнал, что кукурузная мука обязательна.
Это просто открытие для меня! СПАСИБО, большое!!!
Очень хороший рецепт и приятный повар,спасибо!
Какая прелесть! Спасибо вам огромное ! Каналу миллион лайков и удачи всем дорогие люди !
Обалдеть! Я из Керчи рыбной столицы Крыма! Рыбы полно бычок, ставрида, камбала... Но такого рецепта жарки рыбы не знала! А ваше "маленько" просто ностальгия по Уралу. Я родом оттуда. Большое спасибо!❤
Приятная,классная подача информации без лишних слов! Всё коротко и понятно! Спасибо за отличную подачу!
Блин чуть слюной не подавился. Аппетитно-просто нет слов. Вы молодец. Всё просто и наглядно объяснили. Спасибо. Дальнейших успехов.
Обожаю как вы готовите рыбу😋 уже готовила по вашим рецептам, маму научила. Вы супер! По этому рецепту приготовить рыбку тоже обязательно попробую😁 а как вы комментируете, подаете информацию...ммм за это отдельный 👍
Здравствуйте , я гость вашего канала .Сегодня жарила речную рыбу по вашему рецепту -- этот способ выше всяких похвал .Теперь рыбу буду только так .Вам лайк и огромная благодарность .
Удивилась , восхитилась !! Это точно - век живи , век учись !! Ну просто супер!!! Спасибо большое - пребольшое 👍👍👍👏👏👏
Очень коротко и ясно!!! Без лишних разлагольств, умница, спасибо!
Спасибо , что поделились классным рецептом
Просто магия какая-то 😳😳😳 обязательно буду пробовать! Я поэтому стараюсь рыбу и не жарить, так раздражает эта горящая мука и брызги во все стороны. А тут просто чудо)) спасибо большое что поделились
Попробовала рецепт и с рыбой, и с кабачками .. Просто в восторге!!!! Спасибо большое!!!!
Замечательный рецепт- минимум смога от горелого масла, минимум грязи и брызг и все получилось! (Я даже традиционно не ошпарилась кипящим маслом, это невероятно просто). Буду теперь знать как правильно готовить рыбу. Раньше я читала, что нужно смешать сливочное и растительное масло, тоже работает, но не настолько-этот рецепт-лучше! Спасибо!
Очень люблю есть рыбу, классный способ жарки, надо попробовать, спасибо! Молодец! 👍👍👍