Паштел-де-ната | Pastel de nata | Португальский десерт с заварным кремом | Рецепт нежнейшего десерта

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 13

  • @Tube-ed8my
    @Tube-ed8my  3 ปีที่แล้ว +7

    В этом видео я специально показал, что даже очень неаккуратно сделанное слоеное тесто (что скорее всего произойдет, если вы делаете его первый раз) не сможет испортить финальный результат. Чтобы тесто получилось лучше, необходимо его дольше вымешивать, а также всегда держать масло холодным. Если в процессе раскатки теста масло начинает легко продавливаться, то лучше охладить тесто в течение 15-30 минут, а затем продолжить.

  • @КсенияОрлова-ф6ы
    @КсенияОрлова-ф6ы 3 วันที่ผ่านมา

    Божественно!!! Благодарю 🌸 🌸 🌸👌 Тесто получилось вкусным, хрррустящим😍, кРАсивым! Люблю творить на кухне)).Давно мечтала приготовить этот знаменитый Португальский дессерт, даже хотела специально в Португалию лететь, выяснить детали после дегустации 😅. Этот рецепт очень удачный😀.Всех благ и счастья автору видео!🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

  • @НинаПетрова-х4и
    @НинаПетрова-х4и 3 ปีที่แล้ว +7

    Замечательно показано приготовление слоеного теста! И спасибо, что вплоть до нюансов :) таких рецептов слоеного теста и заварного крема, да и пирожных я ещё не видела! И музыка очень приятная :)

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 2 ปีที่แล้ว +4

    Классно, хорошо что вы показали, что даже не опытные или не очень аккуратно раскатанное тесто , получается , очень даже хорошо 👌. С меня подписка . Музыку нужно слегка , чтобы как фон , чтобы лучше было вас слышно.

    • @Tube-ed8my
      @Tube-ed8my  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! С музыкой учту :)

  • @arrrzhnr
    @arrrzhnr 8 หลายเดือนก่อน +1

    Большое спасибо за этот рецепт 🥹 очень помог🧑‍🍳

  • @YelenaS
    @YelenaS 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт.
    Удачи Вам и вкусных рецептов!

  • @Полина-п3в6п
    @Полина-п3в6п หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, можно заменить коричную палочку обычной молотой корицей?))

    • @Tube-ed8my
      @Tube-ed8my  หลายเดือนก่อน +1

      Можно конечно, если нет палочки или не хочется покупать:)

    • @Полина-п3в6п
      @Полина-п3в6п หลายเดือนก่อน

      Спасибо за быстрый ответ☺️😉

  • @Светлана-е7я5ы
    @Светлана-е7я5ы 8 วันที่ผ่านมา

    Некоторые пишут,что Nata на Португальском- это сливки.И крем должен готовиться не на молоке

  • @Анастасия-ж1л8и
    @Анастасия-ж1л8и 3 ปีที่แล้ว +1

    Сколько примерно по времени займёт готовка от и до?

    • @Tube-ed8my
      @Tube-ed8my  3 ปีที่แล้ว +3

      Анастасия, если вы делаете тесто сами, то на него уйдёт около двух часов в сумме (большую часть времени тесто будет охлаждаться в холодильнике, чтобы масло не текло), и ещё час на все остальное. Того около трех часов. С готовым размороженым слоёным тестом можно управиться за час :)