MASSA DE PIZZA CASEIRA FÁCIL - MASSA PROFISSIONAL FEITA EM CASA - A MELHOR MASSA - Isamara Amâncio
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
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MASSA DE PIZZA CASEIRA FÁCIL - MASSA PROFISSIONAL FEITA EM CASA - A MELHOR MASSA - Isamara Amâncio
Vou te ensinar uma massa que é um show! E ainda todo mundo pode fazer e pode ser assada em qualquer forno, inclusive no da sua casa!
Ingredientes da Massa:
680 g de farinha de trigo ou 5 xícaras (chá) e mais 1/3 de xícara (chá)
10 g de fermento biológico seco instantâneo ou 1 colher (sopa)
60 g de açúcar refinado ou 1/3 de xícara (chá)
14 g de sal ou 1 colher (sopa)
356 g de água ou 1 xícara (chá) e mais 3/4 de xícara (chá)
80 g de óleo ou 1/4 de xícara (chá) mais 3 colheres (sopa)
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.
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Categoria
Educação
Fiz essa massa simplesmente perfeita. Quem comeu jurou que não era caseira, idêntica ou até melhor que muitas pizzas que compramos em pizzaria renomada.❤❤
Simplesmente façam! Fiz a receita e deu super certo. Minha família amou! Segui todas as medidas e renderam 3 pizzas. Parabéns Isamara! Suas receitas são maravilhosas!
Acabei de fazer aqui em casa e deu muito certo. Fica fofinha e com o fundinho crocante, é só deixar dourar. Uma delícia!
essa massa é a melhor do mundo...ja fiz muitas e muitas vzs
Eu fiz está massa de pizza e é maravilhosa parece aquela que compramos em pizzaria, a minha família amou. As suas receitas são maravilhosas.😍
Olá boa tarde você utilizou trigo com o sem fermento ?
@@lorenvangelista é trigo sem fermento.
Não precisa untar a fôrma?
Verdade. Eu também fiz. Ficou maravilhosa. Um sucesso pra minha família.
@@valegomide eu untei com um pouquinho de óleo para não grudar.
Borda com catupiry e frango é uma combinação perfeita
Nunca vi ninguém ensinar como você! Tudo que vc faz é perfeito e quando fazemos fica perfeito. Não fica faltando nenhum segredinho. Gratidão🙏Você é luz⭐
EU AMO ESSA MULHER, NOS FAZ LUCRAR MUITO♡♡♡
Parabéns e Deus abençoe!
Melhor receita de massa de pizza caseira que já fiz. Não quero mais outra. Não percebi diferença de textura nem de sabor para as das pizzas que compro. Simplesmente perfeita! E prática!
Você passou óleo na sua assadeira amigo?
Passando aqui pra agrader por essa massa maravilhosa. O cheio de pizza invadiu minha casa. Super saborosa e a dica de deixar em baixo do forno foi top. Fiz 2/3 da receita e me rendeu 2 pizza tamanho 30 cm . Povo aqui amou! Obrigada ! Gratidão!
Isamara de Deus!!! Seu lugarzinho no céu já tá garantido, kkkk! Menina que delícia de massa, macia e facinho de fazer! Ficaram perfeitas ♥️
Minha massa de pizza preferida não troco por nada .Façam do jeito que a Isamara ensinou que da certinho respeitando o tempo de sovar a massa
😉
Fiz hoje ficou divina, fiz no forno do fogão e ficou maravilhosa, a massa estava muito leve e fofinha. No começo pensei que não daria certo, tem que ter braço pra sovar, fiquei 30 min sovando, ela gruda bastante, não sei se foi eu que coloquei algo a mais, mas coloquei um pouquinho mais de farinha e deu certo. Só uma dica, seria legal colocar as medidas dos líquidos em ML. Mas muito obrigado por compartilhar conosco, já até salvei o vídeo, vou fazer sempre.
Passando só pra dizer que essa receita e muitas outras da Isamara sempre q faço fica divina.... Fiz hj a pizza dia 10 Abril 21 e todos aqui em casa amaram.... pediram biz.. rsrs.. o tempo da massa foi só 30min pq a minha cidade é quente cfme Iza falou.... Que o Senhor lhe abençoe!
Amei a massa , fiz 02 pizzas enormes, textura maravilhosa.
Depois que fiz essa receita a primeira vez, faco sempre, e tudo que ela fala mesmo... Isamara voce e incrivel, obrigado POR COMPARTILHAR SEU CONHECIMENTO conosco, desejo pra voce muito sucesso que Deus te abencoe !
Depois de pesquisa muito aqui sobre uma massa boa, parei no seu vídeo! Gratidão! Acabei de fazer, minha massa ficou meia dura no começo, aí fui colocando umas gotas de água , sovei uns 15 min e deixei crescer . Assei e te fala, mesma coisa de estar em uma pizzaria! Massa fina crocante, dourada! Parabéns e muito obrigada por compartilhar sua receita! Sucesso sempre
Eu fiz hoje e amei essa massa muito leve e macia muito saborosa meu esposo que é enjoado pra comer tbm amou meus parabéns pra vc e obrigada por ter compartilhado essa receita com a gente nota 💯 👍😍😃
Eu aqui assistindo e fazendo essa maravilha , aqui no Japão , agora são 8:10 da noite sábado ! Bjs
Isamara Parabéns amo as tuas receita , acho que todas são maravilhosos, tu és uma grande profissional, faz muitos anos que te acompanho. Bjs
Fiz essa receita está super aprovada, agora faço sempre pizza caseira.
Obrigada por essa compartilhar essa receita é nota mil.
Gente do céu....eu fiz no domingo dia 11/10/2020, ficou MARAVILHOSA!!! renderam quatro pizzas...muito obrigada Isamara🙏💓🌺👏👏👏👏
Oi Sabrina Santos, renderam 4 pizzas de 30 cm?
Obrigada pela sua receita Cuiabá MT
I
Muito boa par
COMO ASSIM???? VOCÊ DIVIDIU EM ASSADEIRAS MENORES?
Olá Isamara, olha eu fiz essa massa mas usei o recheio do meu gosto, deu duas pizzas . Fiz as bordas sem recheio e ficou muito saborosa, a massa da borda ficou com sabor de pãozinho. Então fiz essa massa outra vez e coloquei numa forma de pão e assei por 35 minutos, deu um lindo e saboroso pão de forma caseiro, mas ficou muito bom mesmo. Obrigado, um abraço.
Gente...as receitas dela são um sucesso! A massa de pizza é a melhor. Só uma sugestão: o tempo de descanso ... deixei umas 3 horas. Ficou melhor q a que fiz de acordo com o tempo do vídeo. Ela fez a melhor receita de capuccino tbm. Obrigada, querida. Vou fazer todas as suas receitas. São ótimas. Bjks
Olá! Cleide, me tire uma dúvida: precisa untar a forma para colocar a massa para assar? Estou em dúvida! Passar manteiga e farinha, ou apenas manteiga? Ou não precisa passar nada?
@@LauraBeatrizmts Não precisa untar não. Ela se solta facilmente depois de assada. É maravilhosa, fica bem macia. Indescritível... faz e conta pra gente. Abraços
Oie ! Vc merece 10000000likes! Depois de varias massas de pizzas essa com certeza vai pro meu caderno de receitas e já virou lembrança no meus filhos , adoraram! Obrigada por partilhar conosco esta massa! 🥰😘
Tudo que você ensina é de+++++, por isso que procuro suas receitas,💋 Deus ilumine sempre você
Parabéns vc e maravilhosa demais amo assistir suas receitas vc uma instrutora muito especial te admiro muito.
Vim pegar uma receita de massa de pizza e descubro que o forno da Isamara é o Fischer Gourmet Grill de 44 litros. Esse forno é maravilhoso! O nosso é desse mesmo. Igualzinho! Parabéns! Já vamos fazer essa massa no dia 22/08/2021.
Voltei no vídeo só pra falar que fiz a receita e estou sem acreditar como deu tão certo!! Igualzinho pizza de pizzaria!!! Muito perfeita! Estava com medo de dá errado pois não tenho forno, fiz na air free e deu super certo!!! Muito obrigada!!!
Gente eu fiz hoje rodei esse TH-cam e escolhi fazer a Dele foi a melhor escolha ficou uma Delícia minha Família Amou a Massa e só fazer bem direitinho do jeito que ela ensina tem que sovar bem pelo menos uns 20 minutos quase que não vai ter erro não tenho balança fiz com as medidas da Avon aquela que vem o joguinho de medidas deu tudo certo graça a Deus e essa pessoa especial que nos ensina com tanto carinho ♥️🙌 Grata
Adorei tua receita!nde esta escrita?
Até aonde a numeração do seu forno vai ?
Linal
Masssa maravilhosa, me renderam 4 pizzas, todas as receitas da Isamara dão super certo, eu amooo ❤
Obrigada por compartilhar uma receita que vc se dedicou tanto pra criar, eu adoro cozinhar mas já tinha tentado várias massas e não saiam como eu queria, essa ficou perfeita, nem acredito que consegui, já tinha tentado outras tantas vezes, ou ficava seca, ou mole, ou fofa demais rsrs, e essa ficou como profissional, melhor do que as pizzas da cidade que moro,e aínda rendeu muito, a massa dá pra 2 pizzas grandes tranquilo, já separei o restante pra amanhã rsrs!
A pizza também fiz ótima meus parabéns você e uma professora maravilhosa
Fiz a receita, massa maravilhosa!!! Parabéns Isamara
A melhor culinarista explica muito bem
Amei está receita, foi fácil e ficou show!!! Já compartilhei p o Grupo da família. Isamara é demais!!!!
Fiz essa pizza hoje que delicia igual de pizzaria muito obrigada isa😍😍🤗🤗
Fizemos e adoramos a massa!!! Obrigada!!
Essas receitas tudo igual a do site tudo gostoso igualzinho sem tirar nem botar.
Fiz já várias vezes e ficou uma maravilha 😍😍♥️
Eu amo as suas receitas todas perfeitas
Fiz, e a massa ficou maravilhosa! Já vou fazer novamente 😁
Essa massa é show de bola. Fiz hoje 😍😋
Oi Isamara, gente , que massa maravilhosa, fiz a primeira vez todos aqui adoraram..Muito obrigada .Que Deus continue te abençoando, muita saúde e paz💋
Parabéns isamara, deu super certo, fiz hoje, todos amaram! Obrigada por nós ajudar sempre com receitas maravilhosas 👏👏👏👏
Olá! Quero deixar o registro, que essa receita é muito boa! Fiz aqui em casa e foi aprovada! Obrigada por você compartilhar receitas gostosas! Beijos
Já fiz 3x essa massa e é deliciosa, fácil mesmo e o sabor fica leve porém saborosa!!!! Amoooooooooooo
Obg pela receita essa massa é maravilhosa só faço ela não tem erro! 😍😋👏👏
Sou sua fã! Suas receitas são perfeitas!!!
Massa perfeita! Nem todas pizzarias a gente encontra uma pizza maravilhosa assim.
A sua massa de pizza é maravilhosa .Fiz aqui em casa e fez sucesso. Obrigado por compartilhar. Os cachorros nem comeram.:-)
Isa, fiz e amei!!!! A massa me rendeu duas pizzas (tive que congelar uma parte da massa. Fiz uma semana depois e ficou perfeito!). Obrigada!!! 🥰💖💖
Como vc fez pra congelar? Congela antes de crescer e dps descongelar e deixa crescer é isso?
@@elainecamilo2777 acredito que seja assim também
Essa pizza é maravilhosa. Comecei a fazer na pandemia e não parei mais. Parece muito pizza comprada. Aqui em casa todo mundo ama
Eu fiz e ficou maravilhosa essa pizza, muito obrigada ♥️😍,todos aqui em casa só elogios
Boa noite Izamara....fiz uma pizza hoje aqui em casa, usando a sua massa caseira..... não sobrou nada....Vc é The Best!!!! Parabéns!
levimonteiro não sendo pentelha queria te desejar uma noite de sábado iluminado pra você e seus familiares. 😙
Realmente Isamara essa massa é Ótima, já fiz vários tipos de massas , mas essa eu amei e claro toda minha família. Que Deus continue lhe abençoando.
Oi essa massa é crocante?
Essa é a melhor massa de pizza que eu ja fiz. E olha que eu já testei várias. Não troco essa por nada. Obrigada Isamara.
N u
Como eu gosto de você!
Você passa uma credibilidade absoluta
ROSELI FORCCINI adora as receitas muito boa
Te admiro pra caramba.
Quando precisei tirou minhas duvidas...
Nesta quarentena vivo entre suas receitase na cozinha para minhas meninas...
Pena q nao sei fazer absolutamente nada...da tudo errado...
Mas hoje vou tentar essa pizza...congratulações...
Muitíssimo obrigado
Melhor massa de pizza caseira, fiz e todos aqui de casa amaram ❤️👏🏻👏🏻👏🏻
Oi essa receita rendeu quantas pizzas ?
Amo essa pizza de catupiry nad bordas 😋😋
Amo as receitas e o jeito que vc explica! Passaria o dia todo só assistindo seus vídeos...transmite uma paz!
Fiz hoje, ficou maravilhosa! Obrigada, Isamara 🥰
Isamara suas receitas são maravilhosas! Muito obrigada por dividir conosco, todo sucesso do mundo pra vc!
Toda receita que faço sua dá super certo, o segredo é seguir a risca suas dicas e medidas. Parabéns 👏👏
Amooooo pizza, está mto bonita, parece deliciosa., vou fazer, obrigada por compartilhar. Boa semana!!!
Gostei da receita acho que vou gostar vou querer fazer
Fiz sua receita e saiu incrível ❤️ muito obrigada por dividir seus conhecimentos com a gente 🌻🌻🌻
Adoro no café da manhã parabéns parabéns
Boa tarde ,obrigada por dividi,com todos as suas receitas 😘👏👋
Vc e 10 acompanho vc a anos eu vou fazer awui em casa
Pizza Maravilhosa! Parabéns Teatcher!
me tira uma dúvida. Vocês usou o fermento biológico seco normal ou instantâneo,?
Amo suas receitas, que Deus abençoe muito vc 😘
Muito boa a massa, e estou tentando há muito tempo uma massa legal. Essa foi tudo o que eu esperava.
Meu Deus!!!
Que pizza maravilhosa e super fácil de fazer...
Parabéns Isamara, como sempre vc nos trazendo maravilhas da culinária. ..
Essa pizza ta show!!@@
Todas suas receitas são top
Esse é o melhor canal de receitas!!! Receitas mil!! Obrigada por compartilhar todas elas com a gente! Deus lhe abençoe
Melhor receita de pizza caseira DISPARADAAA!!! Sempre faço em casa, minha família é grande e todos apaixonados por pizza... sem dúvida, a melhor de todas q já fiz! Obrigada por compartilhar, Isamara!!! Vc é topíssima, Deus te abençoe ❤️❤️❤️
Você é demais. Estou até fazendo um caderninho com as suas receitas. Maravilhosa!!!!!
Quantas pizza rende alguem sabe ?
Já tentei várias vezes fazer pizza, mas nunca acertava a massa. Mas essa ficou maravilhosa, sem dúvida a melhor pizza que eu já fiz
me tira uma dúvida. Vocês usou o fermento biológico seco normal ou instantâneo,?
Eu usei o fermento biológico seco, aquele de fazer pão, que vem num saquinho de 10g. Esse instantâneo não conheço, seria o de bolo? pq se for não pode usar esse não
@@raynercosta4598 ele é da marca Dr.Oetker vem no envelope verde o nome é Fermento Biológico Seco instantâneo ele também vem num saquinho de 10g e lá fala para pães pizzas massas doces e salgadas
@@wellissonlima3532 e esse mesmo
Que massa maravilhosa.Que delícia de pizza.Obrigada Isamara por ensinar tantas receitas maravilhosas .Bjos no seu ❤
Samara gostaria de receber um livro de receitas seu . Mande dizer O preço . Obrigada .
Bom dia eu fiz em 2020 foi a melhor receita agora só uso ela e alegria garantida em 2021 obrigada
Você é demais ! Como explica bem!!! Parabens!!!
Fiz essa massa ...Jesus!! Muito boa . Foi sucesso aqui. Obrigado Isamara
Comprei um forno igual a esse e é muito rápido para assar. Obrigada pelas ótimas receitas. Por favor, traz mais receitas sem glúten.
Esse sim é um CANAL DE CULINÁRIA! Maravilha de Pizza. Eu fiz ficou deliciosa. Obrigada
Vim ver o vídeo , fiz 🤭, voltei pra comentar e foi a melhor pizza caseira q eu já fiz 👌👌 a massa fica um delícia a família toda amou 😘
Vc fez em forno comum,?
Deixou quanto tempo assando?
G Mattos, fiz no forno a gás e deixei entre 10 e 12min
@@sofiacunha5626 qual a temperatura máxima? vc deixou do forno no chão ou na segunda grelha.adoro as receitas dela
@@eloisafilomenamedeirosdema5402 a temperatura máxima do meu fogão é 230 graus. Ele tem duas grelhas, deixei na grelha mais próxima do chão
Mulher me tira uma dúvida o trigo é com ou sem fermento ?
Nossa aprovada...amei. ficou perfeita e bem fininha.
Lindahhhhhh! Amei! Agora que assisti tudo! Rs... Então... Se eu for congelar parte da massa, devo congelar ANTES do fermento agir, né?! Foi isso que entendi... AGORA, qual a melhor maneira de descongelar?! E em que momento ela cresce no processo de descongelamento?!
Amei saber que ela PODE crescer "sem pressa" na geladeira tb ó! Sempre pensei que o "frio" meio que anulava a ação do fermento...
Meu! Se isso tudo funcionar aqui pra mim tb, será libertador!
Muuuuuito obrigada!
Sou fã vejo todas suas receitas.
Acabei de fazer, maravilhosa receita! Obrigada por compartilhar!
Olá boa tarde o trigo que você utilizou foi com o sem fermento ?
Você está de parabéns!!! Fiz a sua receita e ficou maravilhosa a pizza. Todos amaram!!!👏👏👏🥰🥰
Eu fiz e amei. Ficou incrível! Parabéns pela receita! Mas a minha sovei por uns 20 minutos... Mas valeu super a pena 🥰
Quantos mL tem a xícara?
O trigo é com o sem fermento ?
Fiz a sua massa hoje a noite e ficou simplesmente maravilhosa. É a primeira vez que uma massa feita por mim ficou maravilhosa. A família toda aprovou.
Sandra me tira uma dúvida. Vocês usou o fermento biológico seco normal ou instantâneo,?
@@wellissonlima3532 usei o fermento biológico seco, um sanche de 10gr
@@sandraalmeida1013 muito obrigado 🙏
@@sandraalmeida1013 o gosto fica realmente com gosto de pizza de pizzaria? Ou fica mais o menos e qual a marca de molho de tomate você usou?
@@micaelelima7869 fica igual massa e gosto de pizzaria.
Massa excelente professora, minha familia gosta muito de pizza, vou fazer obg. DEUS abençoe. Luiz fernando campina grande pb
Gostaria de saber o teu endereço me mande seu endereço
Parabens,tudo que vc ensina vc arrasa
ISA, obrigada por compartilhar suas receitas e ensinar com tanto carinho, te adoro. Bjus....fica com Deus
Isamara bom dia que massa maravilhosa já fiz um monte de vezes e todos amaram bk
Nooooossa queria tanto uma boa receita de pizza minha linda ❤️ obrigada vou fazer 👏👏👏🤗😘
Que tudo essa receita !! Nada perto das q há fiz !! Minha família amou !!!Nossa receita oficial !!! Muito obrigada por compartilhar, meu forno é igualzinho o seu !!!
Leu meus pensamentos, estava procurando um receita assim. Obrigada!
Olá você fez essa massa ? Ficou boa ? Você sabe dizer se é com trigo sem ou com fermento ?
@@lorenvangelista Foi a melhor q eu já fiz, todo mundo aqui em casa adora. Pode fazer q dá certinho.
Vou tentar fazer essa massa parece ser fácil é mto deliciosa 🍕😋😋😋😍
Show isamara . Eu sou pizzaiolo . Sua receita é muito boa
Guerreiro! Fiquei super feliz que você gostou da minha receita. Um elogio de um profissional é tudo de bom. Uma ótima semana pra você e fique com Deus.
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@@isamaraamancio p0p0p0q0q que 00
Muito bonita sua pizza, parabéns.
Fiz uma aqui mas na hora de abrir a massa ela ficou elástica e não obedecia o tamanho. Eu acho que coloquei água morna.
Maravilhosa essa mass. Tudo da certo. Depois q descobri o canal da Isamara tudo q quero fazer venho procurar no canal dela. Muito obrigada. Parabéns👏🏾👏🏾👏🏾