เค้กชิฟฟ่อนหลากรสแนวฟิวชั่น l ครัวป้ามารายห์
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2023
- วันนี้ป้ามีเค้กชิฟฟ่อนหลากรสแนวฟิวชั่น😋😋😋 มาฝากจ้า มีทั้งรสผือก ใบเตยมะพร้าวอ่อนลอดช่อง รสข้าวโพดมะพร้าวอ่อน หอมกลิ่นใบเตย กลิ่นกะทิ และเผือก เนื้อเค้กนุ่ม ครีมละมุนมาก หวานกำลังดีเข้ากันสุดๆ ใครชอบรสไหนก็จัดกันเลยจ้า ส่วนป้าชอบทุกรสเลย เมนูนี้ป้าแนะนำเลยจ้า ลองทำกันดูนะคะ
👉ส่วนผสมเนื้อเค้กชิฟฟ่อน
👉พิมพ์ขนาด ¼ ปอนด์ (รสเผือก)
👉(ส่วนของไข่แดง)
1. ไข่แดงเบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง
2. น้ำมันรำข้าว 35 กรัม
3. กะทิ 65 กรัม
4. แป้งเค้กพัดโบก 75 กรัม
5. ผงฟู ½ ช.ช.
6. น้ำตาลทราย 30 กรัม
7. กลิ่นเผือก ½ ช.ช.
8. ผงเผือก 5 กรัม
9. สีผสมอาหารสีม่วง
👉(ส่วนของไข่ขาว)
1. ไข่ขาวเบอร์ 2 3 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 35 กรัม
3. ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือน้ำมะนาว)1/2 ช.ช.
👉รสใบเตย พิมพ์ ¼ ปอนด์
(ส่วนของไข่แดง)
1. ไข่แดงเบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง
2. น้ำมันรำข้าว 35 กรัม
3. น้ำใบเตย 60 กรัม
4. แป้งเค้กพัดโบก 80 กรัม
5. ผงฟู ½ ช.ช.
6. น้ำตาลทราย 30 กรัม
7. สีผสมอาหารสีเขียว
👉(ส่วนของไข่ขาว)
1. ไข่ขาวเบอร์ 2 3 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 35 กรัม
3. ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือน้ำมะนาว)1/2 ช.ช.
👉ส่วนของรสมะพร้าว พิมพ์ ¼ ปอนด์
👉(ส่วนของไข่แดง)
1. ไข่แดงเบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง
2. น้ำมันรำข้าว 35 กรัม
3. กะทิ 30 กรัม
4. น้ำมะพร้าว 30 กรัม
5. แป้งเค้กพัดโบก 80 กรัม
6. ผงฟู ½ ช.ช.
7. น้ำตาลทราย 30 กรัม
8. สีผสมอาหารสีเขียว
👉(ส่วนของไข่ขาว)
1. ไข่ขาวเบอร์ 2 3 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 35 กรัม
3. ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือน้ำมะนาว)1/2 ช.ช.
📌ส่วนผสมครีม
1. ริชส์ โกลด์ เลเบล 300 ml
👉ส่วนผสมซอสเผือก
1. แป้งกวนไส้ตราดาว 20 กรัม
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม
3. กะทิ 250 กรัม
4. เกลือป่น 1/4 ช.ช.
5. เนยสด 15 กรัม
6. เผือกนึ่งบดหยาบ 150 กรัม
👉ส่วนผสมซอสมะพร้าว
1. แป้งกวนไส้ตราดาว 20 กรัม
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม
3. กะทิ 150 กรัม
4. เกลือป่น 1/4 ช.ช.
5. เนยสด 15 กรัม
6. น้ำมะพร้าว 150 กรัม
7. เนื้อมะพร้าวอ่อน 100 กรัม
8. ข้าวโพดต้มแกะเม็ด 100 กรัม
Спасибо Шеф! Очень вкусная выпечка, на любой вкус! Супер!👍👍ขอบคุณหัวหน้า! ขนมอบแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม! สุด ๆ !👍👍
น่าทานมากๆๆคะ❤❤❤
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆคะ
ขอบคุณค่ะ
มีแต่ของน่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะป้า ต้องลองทำขะแล้ว
ขอบคุณมากค่ะ
ป้าค่ะ ถ้าน้ำใบเตยเราเปลี่ยนเป็นกลิ่นใบเตยแทนต้องใส่อัตราส่วนเท่าไรค่ะ
❤❤❤
ขอช่องทางติดต่อได้ไหมค่ะ
Please translate in English or Arabic 🎉❤