Здравствуйте уважаемая Надюша, у вас,всё, хорошо получается, я,это Лилиана из Санкт Петербурга, теперь, я знаю, чем я буду заниматься, сначало, я пересмотрю,как готовить тесто для пряников, а затем,как готовить глазурь, Спасибо Вам большое!!! Если вы говорите вкусно, значит Вкусно!!!
Спасибо Вам за труд, за то что делитесь бесплатно своим богатым опытом! Я тесто пряничное сделала, завтра буду выпекать. Муки осталось грамм 300, от 1100кг. Тесто побоялась забить мукой. Оно плотное получилось, и я остановилась. Глазурь делаю, но я сразу взбиваю с пудрой белок. Мне интересно, если как Вы делать, глазурь кислородом не слишком насыщается? Пузырей потом много?
Да, вы правы, сейчас все норовят деньги содрать за свои МК. А тут щедрой души человек. Я сегодня тоже сделала тесто, только меня отвлекли и я последнюю порцию муки бухнула без тормозов. Тесто получилось очень плотное. Пришлось добавить масло растительное примерно 50 гр, сливочное не оказалось. Короче от рецепта отошла. Завтра буду печь. Расстроилась, конечно, но думаю, что всё равно получится вкусно. В следующий раз буду внимательней, чтобы не накосячить. По вкусу тесто вкусное, ароматное, сладкое.
получилось такое тесто потомучто забили тесто.у меня пряники месяц лежат и всё прекрасно Я говорю постоянно смотрите по своей муке,вы должны чувствовать тесто руками когда замешиваете
Надя добрий день.Я пекла сьогодні перший раз імбирне печиво,воно смачне але воно тверде .Яке воно має бути.Я робила по вашому рецепту.Я ще імбирного печива не їла і мені цікаво яке воно має бути.
Здравствуйте, Надежда! Сделала по Вашему рецепту тесто. Тесто получилось жутко "забитым"' , даже не слипается, как крошка. Причем я использовала на 200 гр муки меньше, чем Вы рекомендуете.
Девчонки,вчера вечером не удержалась и замесила тесто,аромат бомба.Сегодна с внуком пекли.Внучоч с молоком заплетал за обе щеки.Надюша спасибо.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ну вот и я испекла эти прянички и что хочу отметить. Есть хорошие новости, а есть и плохие. Начну с плохих. Так же, как и у отписавшихся тут, у меня получилось забитое тесто, а изделия напоминают, скорее, хрустящее печенье, чем пряник. Не считая аромата, изделие мало напоминает пряник, но вот аромат - пряничный и праздничный. Не помогло ничего: ни раскатывание теста толще, ни уменьшение времени выпекания. Но хорошая новость в том, что это тесто, на мой взгляд, идеально для пряничного домика, т.к. приятно раскатывается (я катала через кальку) и не теряет форму при выпекании. В связи со всем выше сказанным, у меня возникло подозрение, что дело в муке, а именно, в ее количестве, думаю, что муки стоило добавлять меньше, а вот насколько - это вопрос сложный. Видимо, у Нади какая-то особая мука.
значит у вас забитое тесто.я постоянно говорю смотрите по своей муке,Незнаю пряники у меня мягко откусывается,и через неделю проверили всё хорошо,рецепт провереный и я довольна.Значит у вас мука такая,вы должны были почувствовать руками когда замешивали тесто
Здравствуйте Надюша. Смотрю и восхищаюсь. Надюша есть что то что ты не умеешь делать. Всё умеешь супер женщина Умничать молодец. Спасибо вам большое за ваше доброе сердце. Здоровья счастья любви удачи мира вашей дружной семье.
Надюшка, скажи пожалуйста время выпечки, как и сколько времени сушить. Пряники, уверена очень вкусные. Ты плохой рецепт не предложишь🌹🌹🌹Спасибо тебе большое. Буду пробовать делать такие пряники своим внученькам. 🙂
Надюша как всегда супер ты умничка!просто сейчас ситуация не хорошая,а ты и твоя семья держитесь удачи вам!!!
Здравствуйте уважаемая Надюша, у вас,всё, хорошо получается, я,это Лилиана из Санкт Петербурга, теперь, я знаю, чем я буду заниматься, сначало, я пересмотрю,как готовить тесто для пряников, а затем,как готовить глазурь, Спасибо Вам большое!!! Если вы говорите вкусно, значит Вкусно!!!
Красота!!! И съедается за одну минуту)))).... Благодарю, Надюша!
Очень хорошие видео для начинающих кулинаров , подробные и понятные все классно , спасибо !
Надежда,вы большая молодец. Спасибо большое за ПРЕКРАСНЫЙ рецепт
Спасибо за мк. Обязательно попробую сделать. 👍☕
Только Ваше тесто получается! Спасибо за рецепт!
Надюша, Вы волшебница! Спасибо за мастер-класс!
Все понятно и подробно .Спасибо огромное ! Буду пробовать .
Для ппяників є спеціальна ""прасочка""для іх розгладжування--випрямляння,але Ваша винахідливість із склом порадувала,дякую!
Молодец, Надюша! Благодарю!
Обязательно сделаю всем внукам на Новый год.
Здорово!👍
Наденька!Спасибо за рецепт,обязательно испеку внукам,только не знаю,как покрасить глазрь,не умею.
Да,Наденька, ты мастерица.Спасибо за интересное видио.
Спасибо Надюша за рецепт и украшения пряников вы мастерица будем делать
Огромное Спасибо!
Супер надежда🎉🎉🎉
Я тоже испекла получились сухие наверно тонко раскатала а тесто вкусное спасибо
сильно не надо розкатывать
Класс 🙌 😉
👍👍👍
Умница!!!?
Вы большая умничка!!
Пожалуйста напишите где вы заказали формы?
Наденька спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста сколько можно хранить глазурь?
Спасибо Вам за труд, за то что делитесь бесплатно своим богатым опытом! Я тесто пряничное сделала, завтра буду выпекать. Муки осталось грамм 300, от 1100кг. Тесто побоялась забить мукой. Оно плотное получилось, и я остановилась. Глазурь делаю, но я сразу взбиваю с пудрой белок. Мне интересно, если как Вы делать, глазурь кислородом не слишком насыщается? Пузырей потом много?
Да, вы правы, сейчас все норовят деньги содрать за свои МК. А тут щедрой души человек. Я сегодня тоже сделала тесто, только меня отвлекли и я последнюю порцию муки бухнула без тормозов. Тесто получилось очень плотное. Пришлось добавить масло растительное примерно 50 гр, сливочное не оказалось. Короче от рецепта отошла. Завтра буду печь. Расстроилась, конечно, но думаю, что всё равно получится вкусно. В следующий раз буду внимательней, чтобы не накосячить. По вкусу тесто вкусное, ароматное, сладкое.
Красивые формочки, а на каком сайте можно выписать форму к которой прилагается рисунок, подскажите пожалуйста
Здравствуй Наденька! Внучка попросила такие пряники испечь .Рецепт списала, будем делать тоже
делайте очень вкусные
Где рецепт списали? В описании я так понимаю рецепт не полный.
Здорово
Надюша очень аппетитные прянички, а сколько по времени сохнет такая глазурь и остаются ли пряники мягкими, через пару дней?
Скажите пожалуйста, какая толщина пряника должна быть в сыром виде
Надечка, а это астинг получается? Можно и писать на пряниках,он застынет?
Надежда, а где можно посмотреть рецепт теста? Очень красиво!
Надюша, спасибо за видео. В этом году обязательно спеку по твоему рецепту.
Здравствуйте, подскажите где выписывала такие вырубки
Выписывала в Лаваре или в Ла торта, уже не помню точно
Надежда сделайте пожалуйста тортик для нового года и покажите пожалуйста как выровнять торт
уже сняла будет послезавтра
Надюша спасибо за рецепт, обязательно сделаю к новому году. Красота.👍👍👍
Наденька , здравствуйте, испекла пряники , почему то жесткие получились , может их где нибудь хранить надо
Вы муки клали, как в рецепте указано?
получилось такое тесто потомучто забили тесто.у меня пряники месяц лежат и всё прекрасно Я говорю постоянно смотрите по своей муке,вы должны чувствовать тесто руками когда замешиваете
Или тонкие розкатали,будут сухие
Надя,какую бумагу вы стелите на противень или это обычная пергаментная бумага?
Подскажите пожалуйста. А глазурь застывает хорошо?
Да хорошо
Наденька привет, плохо что не видно как вы рисуете
Приветик где вы выписывали формочки и какой у вас миксер
выписывала в лаваре
миксер у неё Polaris 500Вт
Надя добрий день.Я пекла сьогодні перший раз імбирне печиво,воно смачне але воно тверде .Яке воно має бути.Я робила по вашому рецепту.Я ще імбирного печива не їла і мені цікаво яке воно має бути.
Они не должны быть мягкими как бисквит,пряник должен быть твердоват но когда кусаеш его он легко откусывается
Не уловила сколько времени примерно выпекать
За роспись спасибо, но тесто мне кажется очень сладкое и много муки
Какая прелесть!
Здравствуйте Надюша!Дайте пожалуйста ссылку на рецепт теста для этих пряников.Очень хочется приготовить такую красоту.
У Нади на канале её замечательный рецепт
@@СветланаСучкова-к8ж Вы думаете я не пыталась его там найти?Если у вас есть этот рецепт ,просто дайте на него ссылку.
@@МаринаШлыкова-щ4щдать ссылку на канал у меня не получается, забейте в поиск МК имбирно - медовое пряничное тесто. Рецепт теста. Я так нашла. 😮
Какая температура выпекания и сколько времени?
180 градусов 15-20мин
Сколько они по времени пекутся?
Здравствуйте, Надежда! Сделала по Вашему рецепту тесто. Тесто получилось жутко "забитым"' , даже не слипается, как крошка. Причем я использовала на 200 гр муки меньше, чем Вы рекомендуете.
Надюша, как это все красиво. Спасибо😘💕 за ваш труд.
Надюша, какая красота!!!!! А я накупила формочек, а делать их всё время не хватает(((((
Да Олечка это меня детки заставили,говорят сделай пряники эти они им нравятся.так вот пришлось,теперь будут на новый год сами делать
Так хочется на хозяюшку надеть фартучек))) Сама не могу без фартука готовить.
моя хорошая ну не люблю я фартуки,я редко их одеваю,но одеваю
Очень грубое оформление пряников если только для домашнего чаепития
А какая темп выпечки?
180 градусов
Сколько градусов выпечки!?
180градусов
А начинку это на печатном прянике?
А сколько печь?
15-20 мин
Почему у меня белок не застывает,а все растекается?
Сахарная пудра обязательно с крахмалом?
да
Надюша, здравствуйте! Где вырубки покупаете?
в лаваре
спасибо за рецепт, Надюша! Надя покажи, какое ты берёшь яйцо целое, сколько грамм оно? чтобы белок был 35 грамм
есть 32-35 гр по разному
Надя, напишите, пожалуйста есть ли в составе сахарной пудры крахмал. Это должно быть написано в составе. Заранее благодарю.
да есть крахмал
@@НадюшиныТортики Спасибо!!!
КЛАСС!!!КЛАСС!!!!КЛАСС!!!
А белок сырой ?
НАДЮША,СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ ПЕКЛИ И ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ? ЛЮДМИЛА
Надя. Спасибо за рецепт. В этом году я буду печь по Вашему рецепт у.
при 180 градусов,15-20мин.смотрите по своей духовке
Красота.
А чем рисунок делается? Заливкой или контурным кремом? За ранее благодарю, Вас Надюша.
сначала контурным кремом а потом заливкой
Художественный вкус, красота👍❄️
Каким красителем окрашивали глазурь ?
топ продукт
Надежда Вы супер женщина!Дай бог вам и вашей семье здоровья.Я благодарна вам за видио,обьзательно попробую,прям слюнки потекли.И ещё раз вы Молодец!
Пекла 15 мин, даже толком подрумяниться не дала, а когда остыли, стали твёрдыми, так должно быть? И что сделать чтоб смягчить? Заранее спасибо.
Да, они твердые становятся. Порежьте яблоко на дольки и сложите с пряниками в контейнер. Должны смягчиться.
@@ОксанаНижельская-м9й спасибо за ответ
@@ОксанаНижельская-м9й А глазурь не размокнет от яблока?
Если яблоко не будет соприкасаться с глазурью, то не размокнет. Если не рискнете яблоко, то положите в контейнер хлеб.
Девчонки,вчера вечером не удержалась и замесила тесто,аромат бомба.Сегодна с внуком пекли.Внучоч с молоком заплетал за обе щеки.Надюша спасибо.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
я рада что вам понравилось
Наденька, сколько стоит у вас один пряник?
30грн
Надя, а вони м'ягкі?
да мягкие ,но не как булочки
Красотаааа!!! Спасибо Надюшечка!!!
Надюша какая красота Вы просто мастер своего дела. Вы можете скинуть ссылку где покупали такие вырубки с трафаретом.
я выписывала в лаваре
Дуже гарно!
Умничка!!! Очень красиво!!!
Ну вот и я испекла эти прянички и что хочу отметить. Есть хорошие новости, а есть и плохие. Начну с плохих. Так же, как и у отписавшихся тут, у меня получилось забитое тесто, а изделия напоминают, скорее, хрустящее печенье, чем пряник. Не считая аромата, изделие мало напоминает пряник, но вот аромат - пряничный и праздничный. Не помогло ничего: ни раскатывание теста толще, ни уменьшение времени выпекания. Но хорошая новость в том, что это тесто, на мой взгляд, идеально для пряничного домика, т.к. приятно раскатывается (я катала через кальку) и не теряет форму при выпекании. В связи со всем выше сказанным, у меня возникло подозрение, что дело в муке, а именно, в ее количестве, думаю, что муки стоило добавлять меньше, а вот насколько - это вопрос сложный. Видимо, у Нади какая-то особая мука.
значит у вас забитое тесто.я постоянно говорю смотрите по своей муке,Незнаю пряники у меня мягко откусывается,и через неделю проверили всё хорошо,рецепт провереный и я довольна.Значит у вас мука такая,вы должны были почувствовать руками когда замешивали тесто
Я думаю,что тесто крутовато
Збивати глазур треба на малих оборотах,інакше попадає багато зайвого повітря і в глазурі виникнуть пузирі повітря,на прянику виглядає недобре!
Надя ,как то вы в последние время с прянникоми торопилась тесто не оттаевшие молочная девочка подгоревшия ,коржи А вот за рисуночек большое спасибо
пожалуйста
Скажите, пожалуста, а пряники розрисовывать нужно только горячими или можно если остынут?
когда остынут конечно
Как их сушить? Они наверное клеются.
я сушила при комнатной температуре
Спасибо Надюша.
А потом как сушить?
И я об этом всё время думаю. Они наверное клеются.
они у меня сохли при комнатной температуре
@@НадюшиныТортики А если их положить в подарочный пакет, как кладут пряники, они не приклеются, как белки с посыпкой в куличах?
Сильно много мороки,но оно того стоит.Очень красиво.Молодец,Надюша ! ! !
Главное , что можно сделать заранее , в свободное время ,супер , спасибо Надя , именно по домашнему !!!🥰
ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНО!!! ЛЮДМИЛА
Красота как настоящие молодец
Супер,но думаю у меня не хватит терпения,очень кропотливая работа,молодец Надюша.
Здравствуйте Надюша. Смотрю и восхищаюсь. Надюша есть что то что ты не умеешь делать. Всё умеешь супер женщина
Умничать молодец. Спасибо вам большое за ваше доброе сердце. Здоровья счастья любви удачи мира вашей дружной семье.
спасибочки
Надюшка, скажи пожалуйста время выпечки, как и сколько времени сушить. Пряники, уверена очень вкусные. Ты плохой рецепт не предложишь🌹🌹🌹Спасибо тебе большое. Буду пробовать делать такие пряники своим внученькам. 🙂
при 180 градусах,15-20мин. Сушила при комнатной температуре
@@НадюшиныТортики спасибо большое Надюшка🌹🌹🌹
Спасибо вам!!!
Надюша, очень-очень красивые пряники! Чем прошлогодние - эти мне больше понравились, прямо в новогоднюю тему! 👍👍👍🌲🌲🌲❤❤❤
Какой труд кропотливый 👍👍👍Красотища💗💗💗
Надюша красота очень красивые пряники золотые ручки у тебя.
Ой, Надя а пахнэээ яаак, прям через телефон.🤣🤣🤣 У меня тесто уже готово лежит до завтра👍👍👍
Даааа, уж Надюша! Куда уж лучше рисовать? Выводишь как художник! Мне бы так не уметь рисовать😂😂😂💋👍
да пахнет класно
@@ЕленаДеревянко-м5ъ да Лена что то намазюкала
Это тесто может спокойно месяц лежать в холодильнике а потом и в морозилку можно если останется
Тот же противень
Пока смотришь ролик можно выспаться
А вы на большой скорости смотрите))