Focaccia stuffed with zucchini - Delicious! ☆ Successful recipe! How to make stuffed focaccia

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Stuffed zucchini focaccia is a simple and delicious recipe with zucchini, so easy that you can often make it for lunch or dinner. Try our focaccia stuffed with zucchini and stringy mozzarella and we guarantee you will love it! Zucchini has never been so delicious! You can - if you want - replace the mozzarella with scamorza or other cheeses that spin. Or try making stuffed focaccia with other vegetables such as aubergines or peppers.
    INGREDIENTS FOR A 26 CM TRAY OF FOCACCIA FILLED WITH ZUCCHINI
    For the stuffing:
    600 gr zucchini
    200 gr of mozzarella
    3 tablespoons of oil
    Pepper
    salt
    For the dough
    400 grams of flour 0 or type 1
    2 gr of brewer's yeast
    Half a teaspoon of sugar
    200 ml of water
    A teaspoon of salt
    4 tablespoons of extra virgin olive oil
    For the printable recipe of focaccia stuffed with zucchini and stringy mozzarella, you can visit the official website of CUCINA GEEK: cucinageek.it/...
    If you love focaccia and stuffed pizzas, try these recipes too:
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    #Stuffedfocaccia
    #cucinageek
    #recipes
    #zucchini
    #flatbread
    #Softfocaccia
    #Zucchinirecipes

ความคิดเห็น • 63

  • @chiarastellagrieco421
    @chiarastellagrieco421 2 ปีที่แล้ว +1

    Si potrebbe anche fare con impasto al vino bianco?

  • @annamastromarino6776
    @annamastromarino6776 ปีที่แล้ว

    Ragazze buongiorno!! Come ogni domenica proverò una vostra ricetta, oggi è il turno della focaccia con le zucchine. Io aggiungo del prosciutto perché ce l'ho in frigo.
    Volevo aumentare un pò il lievito perché non ho molto tempo per la lievitazione, sec voi 7gr di liofilizzato sn troppi su 400gr di farina e magari 1 ora di lievitazione?!

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 2 ปีที่แล้ว

    Qst rustici sono la fine del mondo, amo le verdure, qll che prediligo è qll di cipolle...brava mamma, brava tu!!! Un bacio alla bimba bella❤💋

  • @pieraverduci6431
    @pieraverduci6431 2 ปีที่แล้ว

    Grazie. Stasera la faccio. 👋👋👋👋👋Volevo chiederle se sa fare la pasta sfoglia? Sarebbe interessante imparare a farla. È il mio sogno.

  • @angelacesana1464
    @angelacesana1464 2 ปีที่แล้ว

    Focaccia ripiena ...spiegazione ottima e anche molto invitante alla vista ottima anche la manualità...bravi

  • @rosatassone1367
    @rosatassone1367 2 ปีที่แล้ว

    Proverò questa deliziosa focaccia ripiena per la gioia di mia nipote e anche la mia😂grazie 💋

  • @mangiu2882
    @mangiu2882 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti da Pugliese non l ho fatta mai con questo impasto,la farò a breve ,molto buona!Un 😘 dalla provincia di Lecce.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie di cuore, immagina la zucchina alla poverella all'interno di una focaccia arricchita da mozzarella filante ;-)

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 2 ปีที่แล้ว

    Hi, That looks yummy, I do make my own bread, Will give it a go, save me a slice, Stay safe, All the best Brian 😃🥰😍❤️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Zucchini and mozzarella, try it out ;-) thanks Brian

  • @margheritasacco722
    @margheritasacco722 2 ปีที่แล้ว

    Buonissima...la proverò senz'altro ....un saluto da Matera☺️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Margherita allora aspettiamo un riscontro per sapere come ti è venuta la focaccia farcita!

  • @marisadimaggio8494
    @marisadimaggio8494 2 ปีที่แล้ว

    La farò sicuramente

  • @michelalafiosca2319
    @michelalafiosca2319 2 ปีที่แล้ว

    Focaccia ideale per l'estate..il ripieno di zucchine si sposa benissimo con il basilico.. da rifare ! che brava la piccolina apprezza già le verdure..un caro saluto

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว +1

      Sì le piace poi un sacco fare l'assaggio nei video ahahah e con questa scusa le facciamo testare cose nuove

  • @francescagiove3098
    @francescagiove3098 2 ปีที่แล้ว

    Si puo' fare anche con le melanzane? grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Certo Francesca con tutte le verdure che ti piacciono, puoi aggiungerci anche formaggi ed eventualmente salumi a piacere nella focaccia ripiena

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 2 ปีที่แล้ว

    Buonissima ciao😊

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 2 ปีที่แล้ว

    Grazie Grazie. ❤️

  • @serafinacuomo8804
    @serafinacuomo8804 2 ปีที่แล้ว

    Sei super😋😋😋

  • @vandatanzini959
    @vandatanzini959 2 ปีที่แล้ว

    Deliziosa io adoro le zucchine la proverò senz'altro ma posso mettere il lievito liofilizzato?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      sì certo, noi usiamo sempre il lievito di birra, poi solo 2 gr

  • @ЕленаЛомакина-ш4с
    @ЕленаЛомакина-ш4с 2 ปีที่แล้ว

    Ciao. Lo so che non ne Stagione, ma facaccio perché mi piace con radicchio di Treviso e mozzarella

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      sarà deliziosa, la proveremo!!! Grazie

  • @palmiracarelli9198
    @palmiracarelli9198 2 ปีที่แล้ว

    Una ricetta molto ben spiegata ed invitante, non vedo l'ora di provarla! Grazie!😊

  • @lescroix
    @lescroix 2 ปีที่แล้ว

    💚

  • @Romafood
    @Romafood 2 ปีที่แล้ว

    Grande Puglia😄👏

    • @Genoana1893
      @Genoana1893 2 ปีที่แล้ว

      Grande Liguria e tutte le altre regioni!!!

    • @Romafood
      @Romafood 2 ปีที่แล้ว

      @@Genoana1893 assolutamente 😆👏

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Grazie di cuore, siamo contente che questa focaccia ripiena alla pugliese piaccia tanto

  • @francoclivio
    @francoclivio 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful video likee

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Thanks Franco, We are so happy you liked our Zucchini focaccia

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 2 ปีที่แล้ว

    Très belle recette du nouveau dans la focaccia j imagine les files de la mozzarella coulants. Merci pour cette nouvelle idée. A bientôt.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup Muriel, oui courgettes et mozzarella ensemble c'est délicieux. Dans tous les cas, vous pouvez remplir cette focaccia avec ce que vous voulez :-)

    • @muriellarchez5729
      @muriellarchez5729 2 ปีที่แล้ว

      @@CucinaGeek un grand merci à chaque fois pour vos réponses c est très rare !
      Et un bonjour à la petite qui à bien grandi et très mignonne. 😂😂😂😂

  • @luiginadetoffol3920
    @luiginadetoffol3920 2 ปีที่แล้ว

    Sei molto brava ed esaustiva nelle tue ricette Ciao grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Luigina troppo gentile! Siamo contente che la nostra focaccia ripiena ti piaccia e con i nostri dettagli ti verrà identica vedrai

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 2 ปีที่แล้ว

    Ciao, è bellissima, voglio provarla anch'io, grazie mille per la ricetta, 😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Ciao Eliana, ti consigliamo davvero questa focaccia farcita, provala con zucchine e mozzarella, ma in realtà dentro puoi metterci quello che preferisci!

    • @elianadeiana770
      @elianadeiana770 2 ปีที่แล้ว

      @@CucinaGeek grazie mille, sono molto estasiata da questa focaccia,un abbraccio 😘

  • @lucianaforlino9738
    @lucianaforlino9738 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima amo le focacce. La farò anch'io.👏👏💯💯

  • @cinziapiccolo5282
    @cinziapiccolo5282 2 ปีที่แล้ว

    Come idratazione è al 50 %?

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 2 ปีที่แล้ว

    La proverò! Grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Grazie per la fiducia Esmeralda :-) alla prossima ricetta

  • @doladimaddalena2995
    @doladimaddalena2995 2 ปีที่แล้ว

    Lovely 🥰

  • @mattiabua9399
    @mattiabua9399 2 ปีที่แล้ว

    Che bomba

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      Grazie di cuore Mattia!

  • @Genoana1893
    @Genoana1893 2 ปีที่แล้ว

    Manca l' audio e non si mette in orizzontale

    • @Romafood
      @Romafood 2 ปีที่แล้ว

      Ho un Samsung a52 in mano e questo video si sente perfettamente... strano

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 ปีที่แล้ว

      controlla le tue impostazioni cara, sicuramente dipende dal tuo telefono :-)

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 2 ปีที่แล้ว

    Non c'è audio

    • @Romafood
      @Romafood 2 ปีที่แล้ว

      Si c'è

    • @Genoana1893
      @Genoana1893 2 ปีที่แล้ว

      No ha ragione Esmeralda...con il Cell manca l' audio ..forse col PC si

    • @Romafood
      @Romafood 2 ปีที่แล้ว

      @@Genoana1893 curioso.... io sto con il cell e si sente perfettamente

    • @esmeraldaesmeralda9909
      @esmeraldaesmeralda9909 2 ปีที่แล้ว

      @@Romafood ora si, ho riprovato grazie

    • @Romafood
      @Romafood 2 ปีที่แล้ว

      @@esmeraldaesmeralda9909 😄👍

  • @marinarattazzi1316
    @marinarattazzi1316 2 ปีที่แล้ว

    Invitante,ma al posto delle zucchine che non mi piacciono cosa posso mettere, grazie per la risposta